开一家快餐店所要具备哪些条件和细节？

开快餐店需要什么条件和手续~

开快餐店需要条件和手续具体如下：一、应当符合下列条件：1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；5、法律、法规规定的其他条件。二、开快餐店需要手续具体如下：1、首先开快餐店必须要有的两个证件就是工商营业执照和食品的经营许可证，根据所在的地区到当地的港商所进行办理名称审核登记表；2、然后再把这这份表交到当地所在的卫生防疫站进行办理卫生许可证，然后在拿着卫生许可证到当地的工商管理所办理相关的营业执照应该就可以了；3、办理营业执照的时候，应该准备的材料有房屋租赁的合同原件和复印件，房产证的复印件或者是产权的证明然后就是法人的身份证以及复印件，还要法人的照片等等材料。《中华人民共和国企业法人登记管理条例施行细则》第十二条申请企业法人登记，应当具备下列条件（外商投资企业另列）：（一）有符合规定的名称和章程；（二）有国家授予的企业经营管理的财产或者企业所有的财产，并能够以其财产独立承担民事责任；（三）有与生产经营规模相适应的经营管理机构、财务机构、劳动组织以及法律或者章程规定必须建立的其他机构；（四）有必要的并与经营范围相适应的经营场所和设施；（五）有与生产经营规模和业务相适应的从业人员，其中专职人员不得少于8人；（六）有健全的财会制度，能够实行独立核算，自负盈亏，独立编制资金平衡表或者资产负债表；（七）有符合规定数额并与经营范围相适应。

开快餐店需要的条件是：有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程；有法律、法规规定的其他条件。开快餐店需要的手续是：到工商部门登记；办理工商营业执照；申请办理卫生许可证。开快餐店的注意事项有：1、环境要干净，良好的装修环境有利于营造良好的就餐氛围，吸引二次消费，并且要有自己的装修特色；2、出品要有保证，经营者要保证出品的质量，坚持绿色、健康的理念；3、营销要给力。根据规定，开快餐店必须要有的两个证件就是工商营业执照和食品的经营许可证，根据所在的地区到当地的港商所进行办理名称审核登记表，然后再把这这份表交到当地所在的卫生防疫站进行办理卫生许可证，然后在拿着卫生许可证到当地的工商管理所办理相关的营业执照应该就可以了。【法律依据】《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。

1快餐品种的选择\x0d\x0a品种选择是快餐经营的重要环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类：第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点则可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也提高了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。\x0d\x0a 但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，如果一\x0d\x0a\x0d\x0a2快餐店的定位及选址\x0d\x0a 快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元，就可以吃上一顿快餐。 \x0d\x0a 目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。\x0d\x0a 要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。\x0d\x0a 3快餐店的规模及装修\x0d\x0a 由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业，店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。\x0d\x0a 因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉； 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感， 又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。\x0d\x0a 4快餐店的经营管理\x0d\x0a 众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。\x0d\x0a 这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计，厨房大约需要3个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要3个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。\x0d\x0a 再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。\x0d\x0a 最后需要说明的是，笔者撰写本文的目的，仅仅是向那些打算开中式快餐店或初次开中式快餐店的读者提供一些最基本的、最必要的相关信息，希望能对他们有所帮助。 　

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东方市18477243932： 开一个快餐店需要的是什么 - ？
甄振谷糠： 大概也就是5~7万吧,四个人足够了 一年半到两年回本吧 房租1~2万 设备2万左右 装修1~1.5万 剩下的就是人员了,千万不要雇厨师,自己干挣钱,雇人就不挣钱了

东方市18477243932： 快餐店必备条件 - ？
甄振谷糠： 1、人流量多;2、交通便利;3、周边人群的消费比较低,适合快餐消费;

东方市18477243932： 我想开一家快餐店铺,需要什么?？
甄振谷糠： 营业执照、卫生许可证 、

东方市18477243932： 开快餐店要哪些条件?需注意什么?我想开快餐店!我想知道 - ？
甄振谷糠： 大家知道要经营好一个餐馆,并非容易的事情,首先要专心经营,全心全意地做.要想餐馆赚钱,除了有好的就餐环境、高超的烹调技术、优质的服务态度,老板从早到晚兢兢业业的工作也是相当重要的.任何一家餐馆,对每天光顾店面的顾...

东方市18477243932： 开个快餐店需要具备哪些条件啊? ？
甄振谷糠： 第一喜欢做饭、炒菜.

东方市18477243932： 朋友想开一家餐厅,但是是新手,请问开餐厅需要什么证件啊?需要注意事项是什么啊? - ？
甄振谷糠： 首先你要确定你的快餐店办个体户营业执照还是企业营业执照,建议你办个体户营业执照,手续简单,费用低.1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》(确定你快餐店的名字),同时咨询一下工商部门,告诉他们你的快餐店的经营...

东方市18477243932： 开快餐店应该注意些什么?开快餐店,我想开家快餐店,但不知道现在开 ？
甄振谷糠： 开快餐店开快餐店是个竞争非常大的,稍稍疏忽就会生意惨淡.你要注意1:选址,应该选在客流量大的地方.2:资金流动的问题.3:店面的装修问题.4:员工的问题.5.搞清楚客人们需要什么,知道他们爱吃什么.6.你所经营必须有特色,才会吸引顾客等等.以及你开始经营后注意的一系列问题,大到店面小到一个小餐具你都要去考虑.所以,要有一个强大的资金作为后盾,还必须对其有耐心、恒心,以及对竞争的分析!所以个人觉得轻易不要投资这个行业!

东方市18477243932： 开快餐饮食店应该注意什么和注重什么? - ？
甄振谷糠： 要开一家餐饮最重要的是你产品,那就是你菜了,人都说民以食为天吗?要是你的菜不好吃的话!你说你的店能做多久呢?菜品固能重要还有服务也要跟上啊!有菜品质量,服务质量也很重要啊!人在吃饭的同时也要享受你们对他们的服务啊!他们是发钱来买开心的不是受气的!服务质量所以也是很关键的啊!还有一 点就是你们的吃饭的环境了!有一个好的环境就能给每位顾客带来美好的心情所以环境也是很重要的啊!要开一家好的餐饮店重要抓住这三点去做就会是一 家不错的店了啊!相信我没错!

东方市18477243932： 开个快餐店,需要具备什么条件？
甄振谷糠： 首先最重要的当然是营业执照啦...然后卫生许可证..消防安全监督证..税务登记证啊....