空气炸锅带鱼的做法
空气炸锅带鱼的做法为:
1、将带鱼切段、去除内脏、洗干净。
2、放入姜丝、黄酒。
3、再加入海鲜酱油。
4、根据自己口味加入五香粉、辣椒粉等,拌均静置十分钟。
5、给空气炸锅垫上一层锡纸,抹少量橄榄油,然后铺上带鱼块。
6、尽量平铺,让鱼肉多暴露出来,再给表面喷点油,190度烤15分钟。
7、再逐个翻个面,继续烤5分钟即可。
其他吃法
一、清蒸带鱼
1、带鱼处理干净,放入葱片、姜片、蒜片、胡椒粉、盐、料酒拌匀腌制20分钟。
2、在盘子底部摆上姜片,把腌好的带鱼码在上面,再摆上一些姜片、葱片。锅里倒水,水开后中火蒸10分钟,再关火焖3分钟。
3、取出蒸好的带鱼,把上方蒸软的葱姜扔掉,在带鱼四周淋上蒸鱼豉油,小葱、辣椒切段摆到带鱼上面。
4、起锅烧油,大火加热至油冒烟后关火,在葱上淋上热油,清蒸带鱼就做好了。
二、红烧带鱼
1、把带鱼处理干净,切段改花刀放入盆中,放葱段、姜片、蒜片、胡椒粉、生抽、料酒、盐腌制至少20分钟。另取一碗,碗中加入三勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺料酒、1勺蚝油、一勺糖、适量盐搅拌均匀备用。
2、腌好的带鱼倒掉多余水分,加入适量的玉米淀粉揉抓均匀,锅中稍微多倒油,油热将裹了淀粉的带鱼煎至两面金黄,捞出控油备用。
3、锅中留底油,加入葱姜蒜、干辣椒爆香,然后加入煎好的带鱼、之前调好的酱汁,加水没过鱼段,大火煮开转小火焖煮10分钟。
4、锅中汤汁不多的时候,转大火收汁出锅即可。
空气炸锅鱼的做法大全 空气炸锅鱼的烹饪方法
2、做法二 材料:速冻鲳鱼1条、橄榄油、黑胡椒、细盐、海盐、孜然粉。做法:先用细盐给鱼按摩全身。再用黑胡椒给鱼按摩全身。给鱼涂上橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。放入鲳鱼,200度10分钟(5分钟翻次面)。10分钟后取出,按喜好撒上海盐和孜然或者酱油即可。3、做法三 材料:带鱼300克、细葱、...
带鱼有哪些神仙做法,美味一绝,营养丰富呢?
清蒸的的带鱼详尽作法:把新鲜的带鱼内外都清洗干净,然后剁碎段。加上酒酿,食用盐,葱姜末,腌渍十分钟。把腌制好的带鱼,整齐地摆入盘内。把不锈钢锅中的水烧开,并把带鱼放入不锈钢锅选用走红渐渐地煮制。走红煮制15分钟后,把火关掉,稍等一下数分钟回气,然后端出来,上滴些冬茹,香莱就可以了...
带鱼怎么做,用什么调料
所需材料:带鱼500g,面粉,鸡蛋,葱,姜,精盐,料酒。制作方法:1、将带鱼的内脏洗干净。2、剪掉头和尾巴稍,3、把带鱼切成段。4、倒入一些料酒。5、把葱白切成段放入。6、再放一些生姜、盐。7、将葱白、生姜、盐充分搅拌均匀。8、用面粉、鸡蛋和水以及少许的盐调成汁。9、给带鱼的表面沾一层汁...
空气炸锅做带鱼的做法
5 | 同样,耐心等待另一面变黄,最多翻个两三下,就可以如图的颜色了,带鱼也就熟了。6 | 码在盘子里,就可以吃了。小 贴 士 煎带鱼不破皮的温馨提示:1 | 选择速冻保鲜带鱼,不要用冰冻结冰块的带鱼。带鱼的新鲜程度决定肉质,也影响破不破的结果。2 | 带鱼清洗后,一定要放置风干,冬天放...
空气炸锅早餐50例菜谱
1、披萨 网上买半成品的,用空气炸锅,简简单单几分钟就好了!再搭配个粥和咸菜,一顿丰盛的早餐来啦!!!2、炸带鱼 带鱼2条,料酒1勺,白胡椒粉适量,葱1根,盐少许,姜1块,烧烤酱适量,淀粉适量。做法:把带鱼清洗干净切成均匀的小段,葱切段,姜切丝,把鱼段放入大碗中,放入葱段、姜丝、胡椒...
怎样制作油炸带鱼
油炸带鱼的做法如下:用料:带鱼2条、料酒1勺、姜片6片、盐3克。1、做好的无油炸带鱼。2、准备好食材。3、带鱼洗干净,切段,用厨房用纸吸干多余的水分。4、带鱼加所有食材腌制10分钟。5、空气炸锅内铺锡箔纸,锡箔纸表面可以刷薄薄的一层油,避免带鱼黏在锡箔纸上。6、将带鱼平铺在表面。7、香酥...
锡纸铺在空气炸锅里烤东西薄的和厚的有区别吗?
一道空气炸锅做美食的方法 空气炸锅做带鱼一般做四条带鱼,200度20分钟左右,翻面10分钟就可以了。下面来介绍一种空气炸锅做带鱼的方法:用料带鱼 3-4条烧烤酱 50ml料酒 1勺老抽 1勺盐 适量姜片 3-4片葱 1根食用油 一点点做法步骤1、本食谱使用鲜到鲜得去头去尾舟山带鱼制作2、首先把带鱼洗净控...
空气炸锅早餐50例菜谱
1. 披萨 网上购买半成品的披萨,使用空气炸锅,轻松快捷地加热几分钟即可。搭配一碗粥和咸菜,就能享用一顿丰盛的早餐!2. 炸带鱼 材料:带鱼2条,料酒1勺,白胡椒粉适量,葱1根,盐少许,姜1块,烧烤酱适量,淀粉适量。做法:清洗带鱼,切段后放入碗中,加入葱段、姜丝、胡椒粉、料酒、盐,拌匀...
空气炸锅怎么烤鱼呢?
空气炸锅烤鱼要烤20分钟。空气炸锅炸鱼需要180度20分钟。使用空气炸锅炸鱼时,需要先将空气炸锅调节至150度,然后预热5分钟左右,可以使鱼受热更加均匀,并且在炸之前,需要在带鱼底部铺放吸油纸,以免鱼被炸糊。食材准备一条收拾干净洗好的金鲳鱼,金鲳鱼的皮比较厚,烤完口感很酥脆。鱼两面切几刀,方便...
怎么用空气炸锅煮鱼皮
用料 新鲜带鱼 葱 姜 蒜 料酒 香叶 香砂 砂仁 豆蔻 肉蔻 花椒 大料 小茴香 油 锡纸 锅小黑出品之炸带鱼 (空气炸锅)的做法 葱、姜、蒜洗净切丝切段(图中部分是等下炸料油要用的),还有一部分切片切段,腌带鱼去腥用,忘记拍了。。。带鱼洗净,剪掉鱼鳍,洗净肚子,连同肚子里面的黑膜也要...
亓寿严肽: 1、食材:带鱼1条、蚝油2滴、酱油1勺、料酒1勺、五香粉1滴、吉士粉1勺、生姜1片、油5g.2、带鱼一条切块洗净,用调料腌制一夜后,用厨房纸吸干水分.3、空气炸锅抹油,预热200度5分钟,放入带鱼.4、时间过半,记得翻一面再摸点油.5、美味带鱼出锅了.
新津县18529299920: 空气炸锅带鱼做法大全 ?
亓寿严肽: 1、做法一材料:带鱼300克、细葱、生抽、鸡粉、砂糖、生姜、蒜.做法:带鱼切成段备用.葱、姜、蒜、生抽、老抽、鸡粉、砂糖放在容器里搅拌均匀,再放入带鱼段腌...
新津县18529299920: 空气炸锅带鱼做法 ?
亓寿严肽: 1、材料:带鱼2-3条,葱适量,姜适量,大料适量,花椒适量,生抽适量,食盐适量,料酒适量.2、空气炸锅带鱼做法:刀鱼切段,加上料酒、生抽、老抽、盐、花椒、姜、大料腌制30分钟,空气炸锅铺上锡纸,把腌好的带鱼放进来,温度调200度,时间定15分钟,时间到15分钟后,色香味俱全的空气炸锅带鱼就做好啦,简单又美味.3、带鱼具有降低胆固醇的作用还有补益五脏的功效,带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压,心肌梗塞等心血管疾病的发生,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效.
新津县18529299920: 怎样用空气炸锅做带鱼 ?
亓寿严肽: 1、先准备带鱼2-3条,葱、姜、大料、花椒,生抽适量,食盐适量,料酒多一点去腥.2、刀鱼切段,料酒多一些去腥,生抽、老抽适量,盐适量.其余可随意.3、空气炸锅铺上锡纸,没有锡纸直接放应该也可以吧,就是清洗困难一点,200度,15分钟.
新津县18529299920: 带鱼空气炸锅 ?
亓寿严肽: 1、带鱼300克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量.2、详细步骤:葱姜蒜切碎带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段.3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味,取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干.4、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右.5、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了出锅装盘.
新津县18529299920: 空气炸锅怎样炸带鱼 ?
亓寿严肽: 1、用料:带鱼500克,鸡蛋2个,生抽2大匙,白糖1大匙,淀粉2大匙,姜适量,面包糠100克,料酒3大匙,黑胡椒粉适量,盐适量,葱适量.2、带鱼洗净切段.3、葱切段,姜切丝,蒜切片.4、带鱼段里面加入切好的葱段姜丝蒜片,倒入料酒,生抽,盐,白糖,淀粉,黑胡椒粉拌匀腌制半天.中间多翻动几次,让每一片带鱼都沾上腌料.5、准备蛋液和面包糠.6、腌好的带鱼蘸一层蛋液.7、放入面包糠滚一下.8、抖掉多余的面包糠,让鱼均匀的铺在炸篮里.9、空气炸锅180度预热5分钟.把腌鱼用的葱丝姜丝和蒜片摆在鱼上面,淋上少许植物油.空气炸锅180度15分钟,中间取出翻面一次,时间到了即可.
新津县18529299920: 空气炸锅带鱼 ?
亓寿严肽: 1、主料:带鱼300克.2、辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱、姜、蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量.3、葱姜蒜切碎.4、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段.5、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味.6、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干.7、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右.8、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就可出锅装盘.
新津县18529299920: 怎样用空气炸锅炸带鱼 ?
亓寿严肽: 1、食材:带鱼500克,姜30克,葱30克,盐10克,料酒30ml,花椒10克,面粉30克.2、将带鱼放到盆中,倒入干面粉,将面粉与带鱼混合均匀.3、葱姜切丝,倒入盆中.再放入料酒、盐、花椒,与带鱼混拌均匀,腌制20分钟.4、腌制结束后,将带鱼依次摆到空气炸锅的烤架上,设置180度10分钟,等鱼烤好后享用即可.
新津县18529299920: 空气炸锅带鱼炸几分钟 ?
亓寿严肽: 1、需要提前准备好的材料包括:带鱼300克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、五香粉适量、白胡椒粉适量.葱姜蒜切碎.2、带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段.3、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味.4、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干.5、空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右.6、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就OK了.
新津县18529299920: 香烤带鱼 无油 (空气炸锅版)怎么做 - ?
亓寿严肽: 香烤带鱼 无油 (空气炸锅版)的做法 带鱼洗净,切段. 生抽,老抽,糖一勺,葱姜少许,腌制30分钟.空气炸锅预热5分钟 把腌制好的带鱼,放入炸锅,180度,8分钟. 搞定! 空气炸锅牌子:韩本完美装盘