甘蔗,胡萝卜,玉米,排骨可以一起煲汤吗
能,味美,清爽,不腻。适合过节吃肉太多。
用料
排骨
一斤
玉米
一个
胡萝卜
一个
甘蔗
一小段
红枣
两三颗
鱼露
少许
做法
1
胡萝卜玉米切段,甘蔗对半劈成四块后再拦腰切断,变成八块
2
将1中原料跟排骨一起放入高压锅煮15分钟
3
出锅后加入红枣继续煮8分钟
4
加入鱼露调味
甘蔗,胡萝卜,玉米,排骨可以一起煲汤吗?
没有问题啊,不过前几样应该都是配料,不能太多,不然主次不分了
甘蔗营养分析:现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗,否则,吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
甘蔗适合人群: 一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。 甘蔗食疗作用: 甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经; 具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效; 主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。 甘蔗做法指导: 竹蔗有两种,皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜;皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。
甘蔗怎么煲汤
一、茅根甘蔗汤。材料:茅根50克,竹蔗(青甘蔗)250克,胡萝卜1个,南杏仁50克,北杏仁25克,陈皮1小块。做法:茅根(中药店有售,价格便宜,也可留意一下菜市场是否有新鲜的卖)、陈皮用水浸透,洗净备用。甘蔗,最好买青皮甘蔗,斩成十厘米左右长的段,然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。将所有材料放入煲内,然后注入适量清水,猛火煲滚,改中小火煲3小时,即可。
二、萝卜甘蔗马蹄汤。材料:马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克。调味料:冰糖适量。作法1、 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。2、将马蹄洗净,直接拍碎。3、将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。4、接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。功能:活络气血、清热降火、治便秘、纤体。需要注意的是甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。需要操作时间68分钟。
三、蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。
甘蔗萝卜玉米水功效
---甘蔗玉米胡萝卜糖水--- 【食材】甘蔗2节,玉米1根,胡萝卜2根,冰糖适量,清水适量 甘蔗:冬季正是甘蔗上市的季节,水果店很常见,甘蔗中含有大量的水分,蔗糖,以及多种矿物质营养,尤其是铁元素,冬季多吃些含铁高的食物可以帮助补充气血,同时甘蔗中含含有多种人体所需的氨基酸,能帮助补...
甘蔗,胡萝卜,玉米,排骨可以一起煲汤吗
甘蔗,最好买青皮甘蔗,斩成十厘米左右长的段,然后纵劈成四至六条。胡萝卜切厚件。南杏仁北、杏仁洗净。将所有材料放入煲内,然后注入适量清水,猛火煲滚,改中小火煲3小时,即可。二、萝卜甘蔗马蹄汤。材料:马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克。调味料:冰糖适量。作法1、 将甘蔗切成10厘米(1厘...
甘蔗胡萝卜玉米马蹄水功效
1. 调节血糖:甘蔗含有丰富的蔗糖,而玉米和胡萝卜中含有丰富的纤维素,可帮助调节血糖。马蹄中的蛋白质和食物纤维也有助于缓解高血糖的症状。2. 促进消化:玉米和马蹄中含有大量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,甘蔗中的糖分能够帮助营养物质更好地吸收。3. 补充能量:甘蔗富...
甘蔗,胡萝卜,玉米,板栗 ,猪手能一起煲汤吗
甘蔗,胡萝卜,玉米 ,板栗 ,猪手能一起煲汤 是呀,可以的呀,食物在一起很营养。
食物寒热性分类
平和性:甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡萝卜、甘蓝、洋菇、马铃薯、豌豆、黑豆、黄豆、菜豆、红凤菜、面筋、麦粉、金针菜。温热性:南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉。3、中药类 寒凉性:菊花、决明子、薄荷、仙草、西洋参、人参...
红萝卜玉米马蹄甘蔗汤功效
1,马蹄洗净去皮,甘蔗、胡萝卜洗净去皮,切成块备用 2,锅内加6-8碗水,倒入材料,煮开后撇去浮沫,小火煮40分钟即可 3,凉到温温的就可以给宝宝吃了,如果能咬动的话最好把食物一起吃最有效果,甘蔗很难咬,可以不用吃。烹饪技巧 1、马蹄不宜生吃,表皮有很多细菌和寄生虫,最好煮熟再吃。
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养心护心的十种食物 养心护心的十种食物
含有丰富维生素C的食物:如绿豆、花生、薏米、百合、莲子、芡实、荔枝、龙眼、柚子、甘蔗、竹笋、藕、萝卜、胡萝卜、黑木耳、银耳等。含有丰富维生素E的食物:如玉米、番薯、黑芝麻、山药、核桃仁、香蕉、柿子等。含有丰富维生素P的食物:如山楂、大枣、茄子、茶叶等。燕麦片、玉米、动物的瘦肉、海产品、...
晏科赛德: 可以. 1,先把排骨洗好,飞水.去掉腥味和脏东西. 2,然后放到锅里,放入切好的玉米,胡萝卜,山药.倒进去水,然后就可以像煮饭那样煲汤了,记得经常看. 3,差不多熟的时候,就可以加入盐和鸡精和香菜等.一般不用加入花生油了. 功效: 玉米:性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效. 熟藕:性温,味甘.熟藕健脾,开胃,养血. 山药:味甘,性平. 归脾、肺、肾经. 功能与主治. 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精. 结论: 三样东西都属于”甘平“,都有健脾养胃功效.注意不要过量.
海拉尔区15368447272: 玉米能和胡萝卜一起煮排骨吃吗? - ?
晏科赛德: 能,对营养缺乏的人有很大的帮助!有具体的做法可以参考看看!食材:排骨 500g , 胡萝卜 150g ,玉米 150g. 辅料:盐 适量, 姜 适量. 步骤 :1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水2.将买回的玉米和胡萝卜洗净3.将玉米和萝卜切块备用4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调6.汤滚开后改小火,煲一个半小时左右7.待排骨煲熟透后下入玉米和胡萝卜8.胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火9.上桌享用啦 小知识:排骨飞水去血水和浮沫之后,冷水下煲这样煲出来的排骨上的肉特别嫩,一点都不柴.
海拉尔区15368447272: 煲猪骨汤红萝卜花生红枣玉米党参可以混一起煲吗 - ?
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晏科赛德: 排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖.1、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖没有副作用.2、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖味道鲜美,营养价值高.3、排骨、鸡、玉米、胡萝卜能一起炖是家常菜,色香味齐全.玉米胡萝卜排骨汤食...
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晏科赛德:马蹄、胡萝卜、玉米、红枣、枸杞、排骨可以一起煲汤.
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晏科赛德: 主料 猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半.折叠调料 姜、蒜、八角、花椒适量.制作方法1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮.如果直接加水和材料直接煮的话,也可以.这个看个人喜好).加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟.4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料.贴士:因为胡萝卜比较容易熟烂,所以我选择最后加入.
海拉尔区15368447272: 胡萝卜,玉米,马蹄排骨可以一起炖汤吗? - ?
晏科赛德: 可以,步骤:1.马蹄去皮洗净.2.玉米棒切成小段.3.将排骨倒入热水锅中焯一下.4.将排骨,玉米,葱姜等倒入锅中,加入适量的水和食盐,开大火煮熟.5.汤煮成白色后,将马蹄倒入焖煮.6.焖煮的时间越长,营养越丰富 辅料:大葱适量,盐适量,姜2片