生豆浆怎么做
今天就给大家安利一道无糖低脂的时蔬豆浆汤，全是素，热量低，瘦身姐妹团必备。
豆浆做法
•黄豆
4两
•水
7杯
•糖
适量
煮法：
1.
先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍
2.
半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
3.
把豆浆用白布隔去豆渣
4.
将余下的半碗黄豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟
5.
把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣
6.
豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖
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一是自磨。这是古老的制浆方法，如有时间弄个石磨，缓缓磨制豆浆，倒也别有情趣。
二是采用食品加工机。很快粉碎黄豆，不过要过滤豆渣，豆浆熬煮也要自己动手，要特别注意豆浆溢锅的问题；因其程序繁琐麻烦，基本被淘汰。
三是买台家用熬煮豆浆机制作。只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几分钟自动做出香浓味美的熟豆浆。缺点是你要先投资，好处就很多了，方便快捷、简单安全、花费低，最关键的是豆浆浓香，口感好营养更高。
1、需要的工具：豆浆机，煮豆浆的锅（没特殊要求）。先泡黄豆，一般都是在头天晚上把黄豆用水泡上。
2、把黄豆洗净，倒入豆浆机，比例根据自己想喝的浓淡来进行分配。没有特殊要求。
3、通电开始磨，需要1-2分钟左右，想要磨的细一些，可以重复磨。
4、磨好之后，倒到煮豆浆的锅里。倒入之后，用小勺把浮在上面的一层泡泡撇掉。
5、开大火煮豆浆，在豆浆煮沸之后，立即改小火，小火慢煮至少要煮5分钟以上，不然会有毒素。一定要看住别溢出来。
6、新鲜美味可口又健康的豆浆已经制作完成，如果喜欢甜的，可以在杯子里面加点糖。最好是原味喝，健康。
扩展资料
1、首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来；如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。
2、其次，泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
3、豆浆多出点少出点，或许大家并不介意。不过，泡豆和不泡豆相比，做出来的豆浆中，抗营养因素的含量也会有明显的差异。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的事情，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。
参考资料：百度百科：豆浆
首先，先将干黄豆洗干净，然后浸泡到发涨(一般浸泡至像新鲜时一样大就可以了);把原来浸泡的水去掉，再放入搅拌机里加入相应的水一起搅，水与豆的比例一般为：1/3(如果想浓一点的话，就少放一些水，自己可以按个人需要调配)
然后，启动搅拌机的快速键搅拌约30秒钟(或搅拌至水成豆浆色即可)，再把豆浆水倒出来，把豆渣去掉，然后再放豆，重复之前的动作一直到把浸泡的黄豆搅拌完。
最后，把全部搅拌完的生豆浆水加上适量的糖(按个人喜好，可不加)煮滚，就完成了!切记，一定要煮熟噢，不然会拉肚子的!祝你成功!^-^
越来越多的人，喜欢在家中自制新鲜豆浆，觉得又卫生又方便，但北京医院营养师李长平提醒喜欢在家自制豆浆的人们：煮豆浆一定要方法得当。
大豆中含有丰富的蛋白质，但同时也含有胰蛋白酶抑制素，这种抑制素能抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用，使大豆蛋白质不能被分解成人体可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处理方式，来消除胰蛋白酶抑制素的不利影响。生豆浆中还含有一种叫皂甙的物质，皂甙如果未熟透进入胃肠道，会刺激人体的胃肠黏膜，使人出现一些中毒反应，出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、厌食、乏力等。
当生豆浆加热到80℃～90℃的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象，此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。
正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续加热3～5分钟，使泡沫完全消失。
做豆浆的详细步骤是什么?
第一步、首先准备好材料，如图：第二步、将食材全部洗净，倒入豆浆机中，盖住最低水位线，如图：第三步、启动豆浆机的五谷豆浆功能，如图：步骤4、等待一会，豆浆就做好了，如图所示：
豆浆怎么做,营养早餐豆浆的家常做法
1.头一天晚上把黄豆洗净用清水泡上。至第二天早上时就可泡好胀大。2.把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入1000克水（最好用开水或纯净水，以免有水碱），插上电源，点击打豆浆按钮，约15分钟后豆浆即加工成熟。3.把豆浆机的机头拿出。剩在桶里的就是打好的豆浆和豆渣。4.取一容器，架上过滤网，把...
自制豆浆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
步骤 1.用量杯量一杯黄豆 2.将黄豆浸泡6个小时以上 3.在豆浆机里加入适量的水 4.将浸泡好的豆子加到豆浆机里 5.盖上盖子，按好豆浆进行工作，煮好后将电源拔掉，打开豆浆机，将豆浆过滤 6.香醇可口的豆浆好了，喝不完可以放凉放冰箱去，冰豆浆也很好喝，最好6个小时内喝完 小贴士 一定要盖子...
我想早上摆摊卖豆浆,豆浆怎么做
1、黄豆提前一晚泡好。2、将黄豆倒入豆浆机内。3、加入适量的清水。4、然后启动豆浆机的豆浆功能。5、将煮好的豆浆倒出滤渣。6、最后加入适量的冰糖拌至溶化。7、这样豆浆就完成了。
豆浆是怎么做的步骤
做法一，原味豆浆 材料 黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量 做法 1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。2.将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。3.取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将...
豆浆怎么做好喝
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生、牛奶200克，水 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆，制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，...
街上卖的现磨豆浆怎么做
准备材料：豆浆机，热开水，白糖，红枣味烘培豆原料。街上卖的现磨豆浆用豆浆机打出来的，放入准备好的材料。1、首先我们烧好开水，用热开水打出来的豆浆味道比较香浓 2、现磨豆浆基本上是用烘培的熟豆子直接打，摆脱了传统的煮豆（煮豆豆香味太淡营养流失），烘培豆在网上买，现在市场上很少有卖烘培...
快速豆浆的做法步骤图,快速豆浆怎么做好吃
方法\/步骤 泡黄豆：豆子是自己家里种的，记得泡以前要挑一下，杂质，坏豆，再洗一下。大概一夜就可以了，这次我们大概泡了1.2斤干黄豆。泡完再洗一下即可待用。打豆浆：乡下以前用石磨，后来用粉碎机，家里只能用豆浆机代替了，大概一份豆，五份水，豆浆机自己带的过滤网不用，拆掉。打的越细...
自己打豆浆的做法
1、黄豆拣去杂质，用水泡一个晚上，2、泡好的黄豆放进料理机里面，加入500ml的水，3、用料理机搅成碎渣，打十几秒停一下，再打，反复几次，4、把打好的豆渣水倒在深一点的锅子里（豆浆的有机物质受热以后会膨胀形成气泡造成上冒），5、再加入500ml的水一起煮，煮的时候要不停的搅拌，气泡开始...
自己制作豆浆怎么做
打豆浆的时候可以加入红豆、花生、红枣。红豆和花生我也是提前浸泡，煮熟后再打。请点击输入图片描述 黄豆一次可以多煮一些，晾凉后分装袋子里放冷冻室，一袋一次的量，取用非常方便，早上起床把豆子放锅里煮一下，煮的化开并且开锅了就可以放入机器里了。但个人建议豆子不要在冷冻室放时间过长。3天...
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通辽市18295824177： 豆浆的做法 - ？
才娟布累： 把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时,黄豆泡发后呈椭球状,然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎,接着用纱布将豆渣分离,即得到生豆浆.将生豆浆加水烧开,持续5至10分钟,即可食用.生豆浆必须完全煮沸,以破坏会引发过敏的黄豆皂碱.榨豆...
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通辽市18295824177： 鲜豆浆怎么样做才好喝 - ？
才娟布累： 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险.然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康. 豆浆要怎样喝才无害身体 常喝豆浆 注意补锌 比如说豆类中含有...
通辽市18295824177： 如何做豆浆 - ？
才娟布累： 1、1cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜. 2、泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打. 3、生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入 锅. 4、敞着锅,中火煮,一边不停搅...
通辽市18295824177： 怎么做豆浆呢(详细的步骤) - ？
才娟布累： 第一步:将豆子用量杯装装上一杯,洗干净,泡上4--6个小时.(原料可以随意组合,东北大豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、花生、莲子、红枣、枸杞、百合、芝麻等都可以) 第二步:将泡胀的豆放进搅拌机的过滤网内 第三步:将豆磨成生豆浆....
通辽市18295824177： 豆浆怎么做? - ？
才娟布累： 在家自制豆浆,一是环境卫生有保障,二是可以做到现做现饮,保证豆浆新鲜和营养. 做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡.豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适.豆子浸泡时间...
