我这个锅说是精铁锅，今天开锅烧黑了，我用钢丝球刷了一下，刷掉了涂层，还能用吗？
这锅还能用。苏泊尔铁锅的涂层用钢丝球洗掉了，你把它洗干净了，然后用干的毛巾把它擦干净了，然后稍微涂一点食用油，这样就不会出现一摸手就黑的现象了，而且经常用铁锅做饭，还起到补铁的作用。所以这锅还能继续用。
不会，铸铁锅不怕刷
没事儿，涂层掉了锅没漏吧，那就不影响使用，铁锅使用前要烧开才好用，只要涂层没有有害物质就和普通铁锅一样。这锅不便宜，不用就白瞎了，买肥猪肉在锅里炼炼，吃透了就问题不大。以后，不要用钢丝球刷锅，这东西最伤害锅了。
精铁和铸铁锅哪个更好
精铁锅更好。精铁锅与铸铁锅的区别如下：1. 成分差异：精铁锅相对于铸铁锅来说，所含的杂质较少，因此在成分上更加纯净。这样的成分构成使得精铁锅在使用过程中表现更加稳定，例如不容易出现腐蚀或者氧化等现象。2. 性能优势：精铁锅的热传导性更佳，这意味着在烹饪过程中，食物能够更均匀地受热，从而...
精铁锅好还是铸铁锅好精铁锅和铸铁锅哪个好
精铁锅是直接将火的温度传给食物，但铸铁锅会通过锅自身散发一定的热能传递给食物。所以，相对来说使用铁铸锅会比较好。但精铁锅表面光滑、容易清洁，而铸铁锅粗糙并带有凹槽、很难清洗干净。所以，从清洁卫生方面来比较的话，精铁锅会好一点。精铁锅和铸铁锅的区别 精铁锅选用的是黑铁皮锻压或手工锤打而...
精铁锅有毒吗
精铁锅没有毒 精铁锅没有毒，新锅买回家之后干烧几分钟，闻到刺鼻的臭味，这锅就不能用了，多半含有毒化学物质或工业油；优质的铁锅敲击时声音响亮，劣质的沉闷无声，买时不妨敲一敲。再好的铸造工艺铁锅也会有不规则的浅纹，如果看到锅面光滑如镜，多半是经过处理的涂层，多比较几家就有经验了。
铁锅和精铁锅有什么区别?
铸铁锅厚重，表面粗糙，不耐摔，传热慢，但是散热也慢，热量会在整个锅上保存起来，对国内形成热辐射，就是所谓的锅气。家用铸铁锅比较多的一个原因是家用炉灶的火力比饭店的火力或者柴火的火力弱得多，铸铁散热慢的特性可以使锅的温度不会在菜下进去的时候瞬间降低。精铁锅则传热好，更结实，更轻薄，...
精铁锅与铸铁锅谁更好?
每个家庭都会用到锅，但是对于铁锅的选择上还是比较讲究的，对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。下面就具体介绍一下，为什么家庭当中要选择铸铁锅。家庭选用铸铁锅的好处 一、不挑炉灶，用途广泛 首先我们来说说泛用性，买一口锅，我们肯定是希望它的能够兼顾我们多种使用需求的，而就这一方面来说，铸铁...
精铁锅和铸铁锅哪个更健康
5. 在营养学角度上，使用铁锅烹饪有助于补充铁元素，对于预防缺铁性贫血等疾病具有积极意义。6. 但是，如果锅具生锈或者保养不当，可能会导致铁摄入过量或者其他健康问题。7. 因此，选择质量好的精铁锅，并且正确使用和保养，对于保持健康饮食具有重要作用。8. 总的来说，精铁锅相对于铸铁锅在健康方面...
精铁锅好还是铸铁锅好?
不是。铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。因为铸铁锅的优点，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象；由于用料好，锅内温度...
铸铁锅好,还是精铁锅好?
铸铁锅好还是生铁锅好？铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质铁锅是目前最安全的厨具。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不会存在脱落问题，即使有铁物质溶出，人体吸收也是有好处的。从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型...
精铁锅和铸铁锅哪个好
从材料上说,铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,传热慢,传热均匀,但锅环厚,纹路粗糙,也容易裂;精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成,具有锅环薄,传热快,外观精美的特点。据了解,生铁锅还具有一个特性,当火的温度超过200℃时,生铁锅会通过散发一定的热能,将传递给食物的...
铸铁锅和精铁锅哪个好?
现在我们就来讨论一下，提出所说的铸铁锅和精铁锅哪个更好？铸铁锅。首先呢，所谓的铸铁锅其实就是生铁这种锅的特点呢，就是说它比较的厚。然后在传热性能上面，它相对于熟铁也就是精铁过来时候相对慢一点，但是它的好处是传热均匀。铸铁锅有一个非常优越的一个性能，那就是说当火焰的温度超过200℃的...
公信施图： 新铁锅烧菜变黑没有毒.新铁锅在第一次烧煮时,会把食物染成黑色,这时,可以用豆腐渣在锅中先擦几遍,就能避免食物被污染.也可在正式使用之前先用油炼一下. 铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;...
江东区13711751885： 铁锅发黑怎么办 - ？
公信施图： 铁锅在用之前先烧一下,在用白醋洗一下的话,我敢说不会在有黑色的了.但是有的菜不会烧的话,也会烧黑的,那就不是锅的原因了
江东区13711751885： 新铁锅煮菜发黑怎么办 - ？
公信施图： 铸铁锅首次用要用清水洗干净中小火烘干水分,再将锅内外涂上食用油涂均匀,加热2-5分钟放数小时后再用,用后洗净挂起晾干,使用过程锅底会发黑,但煮的菜不会发黑,亲的菜发黑是因为锅锈没洗净,生菜,空心菜,茄子炒时会黑锅,再就是锅不是精铁锅,外有涂层,涂层高温脱落粘到菜上,或者油温高菜品搭配的淀粉糊了
江东区13711751885： 请问铁锅在燃气灶上烧黑了怎么办? - ？
公信施图： 展开全部1)如果是普通的铁锅,就在锅里倒上醋,把烧焦的部位没过,加火想烧开水那样少一会,然后再用钢丝球轻轻一刷就会把烧焦的物质洗到了.2)如果是带涂层的那种锅,你就像西红柿炒鸡蛋那样,炒几个西红柿(不必放鸡蛋),等西红柿炒熟了,锅也就干净了.这种方法,也适合第一条当中的普通铁锅的.3)还有一个最狠的方法就是锅里什么都不放,干烧,直到把锅烧到开始冒烟到不冒烟为止(是锅里面而不是外面),这个时候把火关掉,让锅自然冷却(千万不要放水哦),待锅完全冷却后简单刷一下锅上的烧焦物质就会完全没有了.这样的方法一般会使锅底颜色变深,不过不要担心,颜色虽然深,但锅上面什么有害物质都没有了,用一段时间,锅的颜色就会正常了.这三条希望对你有帮助哦!
江东区13711751885： 用铁锅炒菜发黑怎么办?拜托各位大神 - ？
公信施图： 铁锅炊具是我国特有的古老炊具,在酸性条件下,会溶出少量的铁,可被人体吸收利用,是一种补铁剂.但同时其会破坏新鲜蔬菜中维生素C,所以,用铁锅炒菜.要急火、少加水、快炒.减少维生素的损失,铁锅还容易生锈,故不能过夜的盛菜.
江东区13711751885： 锅被烧干,烧黑了,请问怎么样才能洗干净 - ？
公信施图： 锈钢锅 把较大的锅子加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅子逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅子光亮如新.但要注意,如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具,不宜放在沸水中蒸、...
江东区13711751885： 不小心把锅烧糊了,钢精锅里外都是黑的,怎样擦,才能恢复原样？
公信施图： 用沙粉和钢丝球刷
江东区13711751885： 生铁锅黑了怎么洗干净? - ？
公信施图： 1.新买的铁锅,最好先弄一些锯末、稻草之类的东西,放在锅里点火,烘一烘,这样可以起“退火”作用,改变它的硬脆性质.然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑.首先烧开一锅水,把锅洗净再放在火上加热,用些食油在锅内擦一遍,就...
江东区13711751885： 烧汤的那种钢精锅干烧黑了. 怎么去黑变亮? 上次回答可用白醋泡. 请问白醋要兑水吗?还是纯粹用白 - ？
公信施图： 某宝上买金钢砂一擦就亮不伤锅.
江东区13711751885： 煮饭的锅子被烧黑的原因 - ？
公信施图： 1. 火太大,要适当的开开小火. 2,锅的质量不是很好,它的材质本身容易被烧黑. 清洗的方法很简单,用清洁球加洗洁精去清清擦锅底就可以了.
