做法,红枣玉米饼怎么做好吃,红枣玉米饼的家常做法
玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
大枣性温、味甘,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高,以及预防输血反应等均有理想效果;大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用;枣中含有抗疲劳作用的物质,能增强人的耐力;枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效;枣中的黄酮类化合物,有镇静降血压的作用。
主料
玉米面
100g
红枣
20g
辅料
白糖
适量
盐
适量
蛋
1个
步骤
1.准备好材料
2.加玉米面粉和鸡蛋,加少许清水调成糊
3.加入红枣搅拌均匀
4.搅拌好的面糊
5.电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平
6.煎至两面金黄即可
小贴士
饼要趁热吃,冷了口感会不太好。
锅贴饼子的做法
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永和豆浆(南新店)的玉米饼好不好吃
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用玉米面怎样蒸发糕
9. **财源广进——玉米面豆沙饺**:- 材料:玉米面60克,面粉50克,糖3大勺,豆沙80克。- 做法:- 混合玉米面、面粉和糖,用温水和成面团,静置10分钟。- 分成小份,搓圆后擀成面皮。- 面皮中放入豆沙,包成饺子形状。- 蒸15分钟即可。10. **简单易学的胡萝卜玉米饼**:- 原料:1)胡...
玉米能做成哪些家常美食?
玉米是一种非常多功能的食材,可以用来制作各种家常美食。以下是一些常见的用玉米制作的菜肴:玉米粥:将玉米粒和大米一起煮成粥,可以加入红枣、枸杞等增加营养和口感。玉米饼:将玉米面和水混合,加入适量的盐和糖,搅拌均匀后煎成金黄色的饼。玉米炒蛋:将玉米粒和鸡蛋一起炒,简单易做,营养丰富。...
纯玉米面怎么发酵松软
主料:玉米面150克、鸡蛋1个、牛奶70克。辅料:色拉油1汤勺、小苏打1.5克、白糖10克、猪肉松适量。1、玉米面加入牛奶自然发酵约10小时左右。2、发酵好的玉米面。3、小苏打加入适量的水稀释,加入发酵好的玉米面中搅拌均匀,闻着没有酸味即可,打入1个鸡蛋拌匀。4、加入肉松,少加一点白糖。5、搅拌...
玉米糁可以做成什么美食?
玉米粥:这是最常见的一种使用玉米糁的方法。将玉米糁与水一起煮,可以加入一些糖或者盐来调味。如果喜欢,还可以加入一些其他的配料,比如红枣、枸杞、南瓜等,增加营养和口感。玉米饼:将玉米糁与面粉混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀后,用平底锅煎熟即可。这是一种非常常见的早餐食品,简单易做,...
咸玉米发糕怎么做?
玉米面是我非常爱吃的一种杂粮,因为口感没有面粉细腻,所以比较适合用开水去烫面,这样做出来的口感会更加的细腻好吃。前一段时间刚刚用玉米面去做了玉米饼子,今天改变一下做法,做了一个玉米发糕,喧软好吃,非常美味。同样的也没有加牛奶,用的是最简单垂手可得的食材,味道却一点都不逊色于面包。...
玉米咋做好吃啊
为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~
玉米有哪些吃法值得分享?
玉米沙拉:将煮熟的玉米粒与其他蔬菜如番茄、黄瓜、洋葱等混合,加入沙拉酱拌匀即可。这种吃法清爽健康,适合夏天食用。玉米浓汤:用新鲜玉米粒搭配牛奶、奶油、鸡肉或者蔬菜熬制成浓汤,口感浓郁,营养丰富。玉米饼:将玉米面和水调和成糊状,加入适量的糖和盐,然后倒入平底锅中煎成金黄色的玉米饼。这种...
糯米粉的做法家常 可以用糯米粉做什么
取一只平盘,均匀地抹油,从揉好的糯米面剂上取下一小块,用手整理按压成小圆饼。平底锅预热后,刷上一层薄油,将做好的糯米小饼放进去,煎制两边金黄,食材熟透,取出食用就可以了。很简单的做法,美味也是不简单呢。3、香糯玉米饼,准备食材:糯米粉100克,玉米面80克,白糖20克,热牛奶80克。
骑萱复方: 用料 主料玉米面(黄)100g枣(鲜)20g调料 食盐 适量 白糖 适量 红枣玉米饼的做法 1.准备好材料2.加玉米面粉和鸡蛋,加少许清水调成糊3.加入红枣搅拌均匀4.搅拌好的面糊5.电饼铛预热,涂上一层油,用勺子将面粉一勺勺的放入,轻轻推平6.煎至两面金黄即可
金东区13957603884: 玉米饼怎么做好吃,松软玉米饼的家常做法 - ?
骑萱复方: 1、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃. 2、等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母. 3、加入约30几度的温水50克,揉成软软的面团.(我做的时候面和水的比例是100:75,也许有人觉得这个比例水分太大了,玉米面和玉米粉不同,玉米面吸收水性大,所以水用得多,我是经过仔细称量而做的,亲们做的时候根据粉类不同略作调整) 4、大枣去核,切成很细碎的末. 5、加入大枣末揉匀后,盖上保鲜膜发酵. 6、发酵至原来的两倍大小. 7、电饼铛刷上油,做成饼胚放入,继续饧发约20分钟. 8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可.
金东区13957603884: 做法,玉米面枣饼怎么做好吃,玉米面枣饼的家常做法 - ?
骑萱复方: 材料 主料:玉米面1000g、白面500g;辅料:发酵粉3g、干枣15个 玉米面枣饼1 酵母粉备好2 玉米粉,白面,酵母粉混合3 加水和成团4 枣去核,掰成小块5 面放到暖和的地方,发面40分钟6 揪成一个个小剂子放上锅7 上锅蒸15分钟即可 小贴士 如果面没发好,可以多发一会
金东区13957603884: 如何做玉米贴饼子的做法(电饼铛食 - ?
骑萱复方: 材料:玉米面200克,小米面50克,自发粉50克,黄豆面50克(以上材料的分量都是估摸的,用不着那么精确,比例差不多少就行了哈),牛奶250克,葡萄干一小把,去核红枣15个 做法:1. 葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎.2. 将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小时左右.3. 电饼铛预热后,底盘刷少许油,用手揪一小块面团,搓圆后按扁成圆形的饼子,放入电饼铛内,饼上再刷少许油,扣合上盖.4. 约3-4分钟后,开盖取出食用即可.
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骑萱复方: 玉米饼的特色:这种玉米饼的做法类似酒酿饼,不放油,利用水蒸气使玉米饼发起来,做出来的玉米饼表面软软的,饼底脆脆的,加上里面甜玉米粒又甜又嫩吃起来很香而且不用担心发胖,不过一定要趁热吃,否则饼底变软口味就打折扣了. ...
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骑萱复方: 第一步,我们需要准备做玉米饼的材料:玉米面200g,面粉50g,酵母粉或小苏打5g,(如果喜欢吃甜的,可以适当加一些白糖.当然,玉米面的比例可以根据自己的口味...
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骑萱复方: 玉米饼 菜谱名称: 玉米饼所属菜系: 甜品所属类型: 甜品小食做法一: 基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许制法:玉米...
金东区13957603884: 在家中如何制作玉米饼 - ?
骑萱复方: 材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克.做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀.2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊.3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了.4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形.5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可.
金东区13957603884: 玉米饼的做法步骤 玉米饼怎么做的 - ?
骑萱复方: 用料 玉米面 克50 牛奶 10克 鸡蛋 1个 水 适当 玉米饼的做法 鸡蛋,玉米粉,面粉,奶粉一起混拌至黏糊状不粘锅刷一层油,勺子挖一勺糊状,锅上摊开,煎至两面金黄即可出锅,喜欢甜食的可以加糖哦 小贴士 火不能太大,小火,定型之后翻的勤快一点,避免糊掉
金东区13957603884: 超级松软玉米饼怎么做如何做好 - ?
骑萱复方: 超级松软玉米饼 主料 玉米面一碗 牛奶适量 玉米粒一小丢丢 鸡蛋两个 白糖适量 酵母两克 小苏打一克 超级松软玉米饼的做法步骤1. 玉米粒煮熟2. 玉米粒中加入玉米面3. 然后白糖鸡蛋,白糖适量添加,喜欢甜的可以多放点4. 加入小苏打和酵母,牛奶搅拌均匀5. 不粘锅加热用勺子舀半勺6. 不要动,以免散,等到一面定型了,再翻面,(米糊不要太稀,勺子舀起,有点流动即可)7. 两面都好了,就可以吃了,超级松软哪,不信你可以试试