自制水豆腐怎么做好吃，自制水豆腐的家常做
主料
干黄豆
500克
水
3500克
辅料
白醋
50毫升
水
250毫升
步骤
1.豆子提前泡6小时
2.把豆子和清水一起放料理机里榨成浆，一斤干豆泡好后我总共榨了5次
3.过滤。用密度较高的纱布过滤出豆浆。
4.把过滤的豆浆加热，锅烧开后沸腾一会，中间要把煮出的那些泡泡打出来。
5.关火，等5分钟，差不多温度在80度左右即可
6.准备250ML的水和白醋
7.把50ml的白醋倒入250ml的清水中就成了点豆腐的酸水了
8.把酸水分4-5次加进锅里搅均匀 盖上盖子10分钟
9.清水跟白色絮状固体出现
10.模具洗干净在模具里放入纱布
11.将白色固体捞出,放入豆腐模具中
12.包上纱布
13.压上模具盖子
14.压上重物将水分压出
15.10分钟后打开纱布拿出豆腐就完成了
豆浆+白醋=豆腐！二十五磨豆腐，神技能让你年年“豆”有福，从此好事不多“磨”
黄豆500克
盐卤5克
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
500g的干黄豆挑出坏的豆子洗净泡发，这是我泡了一晚上的黄豆
2
将泡好的黄豆用料理机打成豆浆
3
把所有的豆子都成豆浆
4
加入1250克的清水稀释，搅匀
5
准备一个过滤豆渣用的袋子，将袋子坐在一个小盆里，将豆浆舀入袋子内
6
将袋子提起，滤出豆浆
7
豆浆倒入锅内，小火煮豆浆，一边煮一边用勺子不停的搅动
8
豆浆煮开后，再将温度降到80度就可以点豆腐了
9
盐卤用水稀释，慢慢的将盐卤淋入豆浆内，直到豆腐出现玉米粒大小的粒状同时出现豆腐水为止，这时就不用再搅动了，盖盖，静止10分左右
10
准备好模具，豆腐布用豆腐水洗一下，这样不粘豆腐，将点好的豆腐舀入模具中，整形
11
铺好豆腐布，盖上盖子，上面用重物压20分左右
12
豆腐就做好了
水豆腐怎么做好吃 六种功效营养丰富
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淡水豆腐怎么做好吃
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自制水豆腐的做法,自制水豆腐怎么做好吃,自制
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东北水豆腐怎么做好吃
2.把干白菜也用清水泡发。3.准备好一碗黄豆酱。4.小葱摘去根须，清洗干净。5.切成葱花备用。6.把泡发的干白菜放入锅中，加入适量清水，煮至软烂，取出挤干水分备用。7.把挤干水分的干白菜切成小块。8.泡发的黄豆加入适量清水，用家庭小型石磨磨碎。9.把磨好的小豆腐放入锅中，加入适量清水，...
水豆腐怎样做好吃
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水豆腐怎么做的才好吃
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水豆腐怎么好吃
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卤水豆腐怎么做好吃
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