排骨米饭用来煮排骨的大锅要什么样子的好
如果是做排骨米饭，肯定是肋排最好，没有大骨，肉更多，香味浓郁。
可以用砂锅原料：
排骨、大米、香菜段、酱油各适量。
腌排骨料：
蒜末、豆豉酱、面豉酱、鸡精、盐、糖、胡椒粉、麻油、料酒、醋各适量。
做法步骤：
1、排骨剁成小块后加入调味料拌匀，腌25分钟以上让排骨入味。
2、大米洗净后放入电饭锅加水煮饭，煮到大米上面还有一些泡泡的时候，倒入腌好的排骨继续煮到按钮弹起。
3、打开锅盖撒入香菜段，再盖上锅盖焖5分钟左右就关火，倒入适量酱油调味后即可出锅。
按这种方法做出的排骨饭非常美味，饭香肉嫩，是特别适合秋冬季节吃的排骨饭。
美味简单的排骨饭做法
对于排骨米饭的做法，我们想要制作的时候，应该要先将排骨切块之后，加上我们秘制的调料，在放在高压锅里面进行煮，这样就可以制作出排骨米饭了。排骨饭有哪些好吃的做法呢?下面，我来为你介绍。排骨饭的简单做法【1】材料 米2杯，黄豆80公克，排骨300公克，水2杯，红葱油3大匙，盐1小匙 做法 1.黄豆...
排骨米饭有哪些营养价值?
最后，排骨米饭的烹饪过程中，排骨与大米的营养成分相互融合，使得排骨米饭的营养价值更加丰富。在炖煮过程中，排骨中的蛋白质、矿物质等营养成分溶解在汤汁中，与大米充分接触，使得排骨米饭的口感更加鲜美，同时也使得营养成分更容易被人体吸收。总之，排骨米饭是一道营养丰富、美味可口的传统美食。它富含优质...
排骨米饭的排骨怎么做的?
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排骨米饭有哪些独特的吃法?
其次，我们可以在排骨米饭中加入一些蔬菜，如胡萝卜、豌豆、玉米等，这样既能增加菜肴的营养价值，又能让口感更加丰富。同时，我们还可以在烹饪过程中加入一些调料，如生抽、老抽、五香粉等，以增加排骨的香味。此外，我们还可以尝试用不同的烹饪方法来制作排骨米饭。例如，我们可以先将排骨炖煮至熟透，...
排骨米饭的做法电饭煲排骨米饭的做法
关于排骨米饭的做法电饭煲，排骨米饭的做法这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、前言把小排先用盐酱油各种调料腌制10分钟，然后用平底锅把排骨煎至两面金黄盛出备用，热锅炒香葱姜蒜。2、放适量糖，把排骨放入一起炒5分钟，倒入淘好的米。3、放平时焖米饭的...
排骨米饭怎么做?求解
。六、盖好锅盖，放炉上大火炖一刻钟左右，然后小火炖10分钟左右即可（高压锅的时间）。七、关火，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。八、打开锅之后，加一匙鸡精或味精。九、装汤碗里端上餐桌。老滋味排骨米饭是我国传统的饮食之一，排骨米饭是运用百年的祖传配方，经过不断摸索研究、...
排骨米饭的排骨是怎样做的?都放什么调料?
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排骨米饭的做法
把排骨能盖住开大火把排骨煮开，煮开后开小火焖15分钟。4、把排骨和米饭放在一块煮，大米洗干净后倒入电饭锅，把排骨和汤一并倒入，并且汤汁超过大米一指节就可以了，排骨汤不够的情况下，可以放入适量清水，按下煮饭键，大概30分钟后即可煮熟。5、炒胡萝卜青豆，把胡萝卜清洗干净切成丁状，和青豆一...
排骨米饭的做法电饭煲
3、锅里放入油，倒入白砂糖炒糖色，然后把焯好的排骨放进去，快速的翻炒，使其上色。4、把调味料都倒进去，翻炒一下，炒出香味，再加入生抽老抽调一下底色，不要倒太多，因为还要用汤来蒸米饭。5、倒入适量的温水，末过排骨就可以了，水的量是平时蒸米饭的量稍微多一点，先把排骨炖一下，蒸的...
排骨米饭的做法
5、把切成块的大葱和姜放进锅里，放适量八角，酱油以个人口味加，我的原则是多放酱油少放盐，放一汤匙白糖，加5克左右的白酒，料酒亦可（白酒味道更好些）。6、盖好锅盖，放炉上大火炖一刻钟左右，然后小火炖10分钟左右即可（高压锅的时间 上品排骨米饭(19张)）。7、关火，将锅里的气体自然排空...
宫宝美多： 排骨味美肉嫩,肥而不腻,瘦而不柴,汤汁咸淡适中,与米搭配很可口.排骨米饭跟传统的酱香排骨不同,是结合豫菜,鲁菜,川菜这三大菜系的精髓,用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念,适合全国华人的口味.打造出了营养均衡,味美可口的菜品!
兴业县19442145457： 开排骨米饭店煮排骨用什么锅 - ？
宫宝美多： 砂锅,炖肉类的话用砂锅炖出的是最香的~不过要的时间比较长…现在超市都有电砂锅卖的,…
兴业县19442145457： 做排骨米饭,米饭用什么锅,排骨用什么锅.那里能买到? 有经验的希望把做法说下,不胜感激. - ？
宫宝美多： 1、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好. 2、排骨洗好,放开水里泡一泡. 3、捞出排骨,用清水冲干净,放进高压锅或沙锅里(一般用高压锅). 4、把淘米水倒进排骨里,水的多少以正好没过排骨为佳. 5、把切成块的大葱和姜放进锅里,放适量八角,酱油以个人口味加,我的原则是多放酱油少放盐,放一汤匙白糖,加5克左右的白酒,料酒亦可(白酒味道更好些). 6、盖好锅盖,放炉上大火炖一刻钟左右,然后小火炖10分钟左右即可(高压锅的时间)上品排骨米. 7、关火,将锅里的气体自然排空之后,就可以开锅了. 8、打开锅之后,加一匙鸡精或味精. 9、装汤碗里端上餐桌.珍滋味中式快餐加盟
兴业县19442145457： 排骨米饭店的排骨是用什么锅炖的 - ？
宫宝美多： 小砂锅
兴业县19442145457： 什么样的带电的锅子可以集熬粥、蒸米饭、炖排骨于一体的 - ？
宫宝美多： 普通电饭锅都能做这3种食物,只是煮稀饭的时候不要加盖子就行了.蒸米饭更不用说是最容易的了.炖排骨就要仔细些了,在汤锅开了就不要盖盖子就是了.至于买什么牌子的电饭锅,现在有些什么牌子不太清楚,我家用的是上世纪90年代的电饭锅,牌子是半球,还有3角牌.用了10多年都好好的.在哪里买不重要,你可以通过家人和朋友的实践所得出的结果去选购,这样会好些.希望我的答案能对你有所帮助-----------你真诚的朋友
兴业县19442145457： 排骨米饭怎么做? - ？
宫宝美多： 排骨米饭做法 主料:剁成块的大排、小排、肋排等. 配料:姜、葱、白糖、酱油、盐、白酒、鸡精(或味精)、八角(茴香). 步骤: 一、先淘米,第一遍淘米水浇花,第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好,把米蒸好. 二、排骨洗好,...
兴业县19442145457： 怎么做排骨砂锅米饭? - ？
宫宝美多： 排骨砂锅米饭 排骨饭是砂锅饭里的代表作,也是“先煮饭后放料”煮法的代表.这种煮法最适合排骨类红肉有荤有素的搭配,而且最好多烧出些汁儿.因为七八成熟的米饭米粒之间空隙大,汁能很快渗入进味.原料:大米150克,糯米50克,排骨100克,香菇2朵,油菜心3棵.调料:盐、油、酱油、姜、蒜.做法:1.大米和糯米洗净,加水煮至七成熟.2.姜、蒜爆锅,下排骨翻炒,加酱油、盐烧至将熟,放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上,再一同煮熟.
兴业县19442145457： 做米饭什么锅好 - ？
宫宝美多： 感觉电饭煲蒸的好吃吧,这个也要看个人的,电饭煲可以煮排骨,(而且可以烹饪好多道菜)但是用高压锅更好,高压锅能锁住骨头的营养成份,使营养成份更高,而且时间短,省时省力 最近和朋友聊天说起了米饭,他们俩个是南方人,对米饭...
兴业县19442145457： 排骨米饭的排骨怎么做? - ？
宫宝美多： 不懂那是什么味道.但是这么做也非常的好吃. 排骨洗净后切碎,不是碎末哦,是切块. 然后,那个盆子装起来,在里面加佐料,比如:蒜头、盐、酱油、一点醋(如果你喜欢的话)、八角、等等你喜欢的佐料. 让这些佐料能入味后,把排骨放进高压锅里头压到熟.压时记得放些酱油,芝麻油.等你打开锅的那一刻肯定香死你. 然后如果你非要排骨米饭的话就直接放在饭上面就行啦.
兴业县19442145457： 排骨大米饭怎么做?？
宫宝美多： 材料新鲜排骨,普通米,糯米与普通米各半,速冻青豆,玉米做法1.准备材料2.排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的...
