四周放着一圈馒头中间是肉的菜叫什么名字吖？
是不是外婆菜，不过周围不是馒头，是窝窝头
就是梅菜扣肉，至于粉蒸肉，你应该去湖南乡下看看，就知道是怎么回事了，根本不可能会用饼夹的
四周放着一圈馒头中间是肉的菜叫《梅菜扣肉》
简介：梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。
其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。
梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
肉、肉夹馍＝ ＝||||（我胡猜的……）
第二种菜我可以回答你，是鸭子三吃中的第一吃脆皮鸭，虽然也有其他菜里出现包面皮吃的，夹的馅料也不同，但最早最经典的是脆鸭皮（带一点肉），配大葱等少量蔬菜，蘸甜酱或椒盐粉夹在面皮里吃。
像这种用来夹着面粉类食物吃的，很多都经过了饭店自己的口味改良，所夹馅料只要变一下，名字也不尽相同。
梅菜扣肉
京酱肉丝（或者是片皮鸭）
第一个答案是。。夹饼回锅肉。，第二个答案是。。是不是片皮鸭两吃啊 还有你说的不仔细拉。。。。。。。。。有些菜的原料很相近的
第一种：粉蒸肉
第二种：京酱肉丝
如何评价周放在《大江大河》中的演技?
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《大江大河》尺度突破新境界,演员到底有怎样的阵容?
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求《大江大河》第一部演员表?
《大江大河》是由上海广播电视台、东阳正午阳光影视有限公司、SMG尚世影业联合出品，侯鸿亮制片，孔笙、黄伟执导，袁克平、唐尧编剧，王凯、杨烁、董子健主演的当代题材电视剧。1、宋运辉演员王凯 天资聪颖，却出身不好，受尽歧视，但是把握住了1978年恢复高考的机会，上大学、包分配、下基层，成为一名国企技...
《大江大河》第2季还会是原班人马吗?对比第1季有什么改动?
卖馒头出身的杨巡也将目光瞄准了东海，与留学归来的梁思申(杨采钰 饰)合作，把市场做得风生水起！除此之外，宋运辉与程开颜婚姻生活遭遇了考验，雷东宝与韦春红再婚，杨巡也认识了一个姑娘。纵使是原班底、原人马，观众对于第二季的质量依旧会有担忧，毕竟第一季的口碑太好，珠玉在前，要突破很难。但...
我怀孕第六周开始孕吐慢慢严重到了第七周放了环境孕吐就慢慢减轻...
回答：孕吐严重的话,下面几种方法值得借鉴: ①根据个人喜好选择食物。多数早孕女性食欲下降或口味改变,因此,无论酸、辣、咸、淡,都应尽量满足孕妇的喜好,以确保营养充足。 ②按需进食。进食时间不必拘泥于一日三餐,可调整为少食多餐。如每天少量进食5~6次,每次隔2~3小时,或觉得饿时就吃点东西。食物...
运动让生活更美好作文
在学校,运动给了我无穷的力量,在五月下旬时,学校开展了足球选拔赛,第一轮是跑步,跑三圈。一声令下,我似箭一样飞快奔去,到中间我匀速跑着永不停歇。第一圈跑完进入第二圈,当我喘着粗气就要停下时,我的毅力告诉我不能停下要坚持,就这样,我用自我的毅力战胜了跑在前面的一些同学。进入紧张的第三圈,看着遥...
年代谍战剧《惊蛰》好看吗?
年代谍战剧《惊蛰》是一部故事情节引人入胜，十分好看的剧作。《惊蛰》的故事情节引人入胜，细腻刻画了人物的心路历程和成长过程，凭借演员阵容，特别是对民族精神的展现和剧情的年轻化表达，成功吸引了大批观众。该剧还将故事的着眼点放在特殊年代中不同行业的小人物身上，他们背景、出身不同，文化程度...
我家的小猫
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《大江大河》的演员阵容如何?
而且这一代老戏骨的年纪和阅历比年轻演员更胜一筹，对整部剧在那个时代的角色揣摩增加到位。饰演雷东宝母亲的苏小明曾在许多剧中扮演过母亲，这次在《大江大河》中更是将80年代农村妇女、恶毒婆婆的形象扮演地深入人心。宋运辉到了金州厂以后，出现的重要人物就是水书记、刘总工，两人的对手戏非常精彩，...
乐翟克龄： 这道菜是“梅菜扣肉”. 菜品特色 食为先梅菜扣肉造型别致、大方得体,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香. 梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,它吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起...
东兰县19158268228： 中间是酸菜和肉,边上一圈是馒头,那是什么菜啊? - ？
乐翟克龄： 材料 米,鸡腿肉,青菜碎,盐 做法 1、紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮; 2、快好后将青菜碎、盐放进去,再煮个几分钟就好了.
东兰县19158268228： 菜夹馍的做法和配方 - ？
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东兰县19158268228： 一个大盘子,中间有一碗菜,四周都是馒头小碗,那是什么菜. - ？
乐翟克龄： 窝窝头啊 就是叫窝窝头啊!~~~~我家经常吃的..饭店里也有着氘菜啊....
东兰县19158268228： 梅菜的制作方法? - ？
乐翟克龄： 梅干菜本身就是黑色的做此菜,本身就需要肥一点的肉,这样靠肉里面油使得梅干菜有味 一,先把放在家里的梅干菜先蒸一下(因为买来的时后,卖家是放在袋里的,为了吃得干净) 二,把蒸过的梅干菜晾一下,第二天准备做 三,买...
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乐翟克龄： 这东西正式叫肉加馍已经有七十多年了,得名古汉语”肉夹于馍”,肉叫腊汁肉是一种用着锅烧制的肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长.由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,...
东兰县19158268228： 什么菜周围有小馒头 - ？
乐翟克龄： 食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量.做法1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟.2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟...
东兰县19158268228： 馍夹回锅肉怎么做?什么菜? - ？
乐翟克龄： 馍夹回锅肉是一道菜品,主料是五花肉、洋葱、馍、青蒜、红椒,辅料是盐、味精、糖、料酒、四川豆瓣酱、老抽、葱、姜.1.五花肉煮熟、至凉、改刀成片、洋葱改刀成块、青蒜该刀成段、取锅入油、小料与酱煸香、下入五花肉片、开小火、翻炒、即肉片萎缩时、再下入青蒜、调味、翻炒均匀即可!馍蒸熟围盘边
东兰县19158268228： 油炸菜夹馍的调料配方 - ？
乐翟克龄： 菜夹馍的调料配方:番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g 油炸菜夹馍具体做法: 材料:馍、生菜120g、平菇120g、火腿肠2根、番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、水20g、油10g 步骤:1、做酱汁:碗中放入番茄酱60g、蒜蓉酱60g、孜然粉5g、辣椒粉1g、清水20g搅拌均匀. 2、小火平底锅中放油,油热,然后放入平菇煎出水. 3、再放入生菜、火腿煎熟. 3、然后再倒入一半的酱汁翻炒. 4、将馍从中间划一刀,均匀地涂上酱汁. 5、然后再塞进刚刚炒制的蔬菜即可.
东兰县19158268228： 包菜香菇鲜肉包怎么做 - ？
乐翟克龄： 包菜香菇鲜肉包的做法 自发面粉加温水、鸡蛋、油.和好面团.我提前一晚和的.第二天就发好了.(我这里用的是自发馒头粉.不需要加酵母.和面也方便些.)香菇.包菜.生姜.大葱.切碎备用.猪肉我是放锅里烧水焯过的.撇去血沫...
