蜜汁烤鸡怎么做
蜜汁烤鸡的做法
用料
主料：鸡肉1只
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香叶适量、白糖适量、白醋适量
1.鸡洗净。
2.葱姜切片，加入八角、香叶、花椒，冲入开水，加入盐、鸡精、老抽、白糖、绍酒。调成腌料。
3.将酱汁凉凉，加入鸡，腌透，每四小时翻身一次，腌24小时。
4.将腌好的鸡用绳子捆绑，在阴凉处晾干表面。
5.白醋和蜂蜜，以1:2的比例，调成脆皮水。
6.刷在鸡的表面。
7.烤箱预热，220度，每10分钟，取出来，刷一遍脆皮水。烤50-60分钟，根据鸡的大小而定。
蜜汁烤鸡这也太有食欲了吧
最正宗蜜汁烤鸡的做法 如何做蜜汁烤鸡
1. 鸡洗净去内脏去头去尾备用；撒上少许盐、油，把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下，把盐、油均匀涂抹；2. 把半瓶烧烤汁加少许蜜糖调和成酱汁，涂抹于整只鸡上轻轻拍打，按摩10分钟，把整条的葱打结、姜片、蒜头塞入鸡的肚子里放冰箱冷藏制半天以上（我是提前一晚腌制的）；3. 烤箱预热...
烤箱怎么做蜜汁鸡 蜜汁烤鸡做法
1、食材：清远鸡半只、油适量、盐适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、生抽适量、大蒜适量、五香粉适量、麦芽糖适量、香葱适量。2、把生姜和香葱切碎。3、加入配料中麦芽糖除外的调味料搅匀。4、把半只鸡清理干净，内侧划几刀，方便入味。5、把鸡装入保鲜袋，倒入调味汁，360度来回滚，让汁充分的裹在鸡上...
脆皮蜜汁烤鸡的家常做法 如何做脆皮蜜汁烤鸡
1、活鸡清理干净，沥干水分，用叉子在鸡皮上扎无数小孔，这样更容易入味。2、烤肉料加清水，搅拌均匀，兑成调味汁。3、鸡放进大盆，倒进调味汁，用手把鸡按摩几遍，然后连鸡带调味汁装进保鲜袋，放冰箱腌24个小时，中间取出，隔着保鲜袋把按摩几次，让鸡充分吸收调味汁。4、把腌入味的鸡取出，平...
蜜汁烤鸡怎么在家做?
材料准备：整鸡一只（约1.5-2公斤）蜂蜜：适量 老抽（或者其他深色酱油）：2汤匙 生抽（或者其他浅色酱油）：2汤匙 蒜末：2瓣 姜末：适量 五香粉：1茶匙 盐：适量 黑胡椒粉：适量 橄榄油或者其他植物油：适量 香菜或者葱花：适量（装饰用）制作步骤：清洗鸡只：将鸡只清洗干净，去除内脏和残留的羽...
蜜汁烤鸡的做法
4、用牙签在鸡全身上扎洞（方便入味），带上一次性手套给鸡全身按摩5分钟，把酱汁和姜片葱段往鸡身上抹。5、按摩完毕装入保鲜袋中扎紧，酱汁和葱段姜片一起放入，套多个保鲜袋防止漏汁，放入冰箱冷藏腌制3~6小时。6、烤箱预热190度10分钟，烤盘上铺2层锡纸，刷上一层薄油，放上鸡，葱段姜片挑掉，...
烤鸡如何做多汁
1、主料：适合烤鸡的鸡一只。2、辅料：五香粉、米酒、盐、蜂蜜，少许。3、冲洗一下，不需要的部分处理一下。然后，撒一些米酒在鸡身上，并迅速摸匀。加盐，再撒一些五香粉，同样要将鸡身的各个部位摸匀、到位。4、先将抹上调料的鸡腌制两个小时，使其入味（如是夏天可放在冰箱内保存）。5、先将...
在家里怎样做蜜汁烤鸡呢?
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怎么做肯德基同款蜜汁烤全鸡?
烤鸡：将鸡放在烤架上，胸部朝上。将蜜汁均匀地涂抹在鸡的表面上。然后将鸡放入预热的烤箱中，根据鸡的大小和烤箱的实际情况，烤制大约1小时到1小时30分钟，期间每20分钟取出一次，再次涂抹蜜汁，并翻转鸡的位置以确保均匀受热。检查熟度：烤制接近结束时，用肉温计检查鸡胸肉的内部温度，应该达到74°C...
如何在家自制鲜香又多汁的烤鸡?
取出烤鸡：当鸡肉完全熟透后，从烤箱中取出。休息：让烤鸡在室温下休息10-15分钟，这样可以让肉汁重新分布，使鸡肉更加多汁。六、上桌享用 切块：将烤鸡切成适合食用的块状。装盘：将切好的鸡肉摆放在盘子中，可以搭配你喜欢的蔬菜或沙拉一起享用。通过以上步骤，你就可以在家制作出鲜香又多汁的烤鸡了...
蜜汁烤鸡怎么做
1.鸡洗净。2.葱姜切片，加入八角、香叶、花椒，冲入开水，加入盐、鸡精、老抽、白糖、绍酒。调成腌料。3.将酱汁凉凉，加入鸡，腌透，每四小时翻身一次，腌24小时。4.将腌好的鸡用绳子捆绑，在阴凉处晾干表面。5.白醋和蜂蜜，以1:2的比例，调成脆皮水。6.刷在鸡的表面。7.烤箱预热，220度，...
长兴苇金利： 主料 活鸡一只 姜片5片 蒜头5个 香葱2根 盐2勺 烧烤汁半瓶 蜜糖2勺 油少许 蜜汁烤鸡的做法步骤 蜜汁烤鸡的做法图解11. 鸡洗净去内脏去头去尾备用;撒上少许盐、油,把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下,把盐、油均匀涂抹; 蜜汁烤...
松岭区18044521263： 华莱士类型的蜜汁鸡怎么做 - ？
长兴苇金利： 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
松岭区18044521263： 蜜汁烤全鸡的做法,蜜汁烤全鸡怎么做好吃,蜜汁 - ？
长兴苇金利： 蜜汁烤全鸡 主料 整鸡一只 2斤左右辅料 蜂蜜50克 味极鲜酱油30克 老抽10克 盐10克 葱丝适量 姜丝适量 黑胡椒粉适量步骤1.1.将整鸡洗净,控干水分备用.取一深容器,将蜂蜜、味极鲜、老抽、盐、葱丝、姜末、黑胡椒粉依次加入并拌均.2.2.将鸡放入容器,使蜜汁均匀涂满表面和内腔,容器表面覆盖保鲜膜入冰箱冷藏12~16小时,中间需翻面3至4次,以便鸡入味.3.3.烤箱180度预热,单开上加热管,取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,鸡翅和鸡腿部分用牙签固定在鸡身上.4.4.用手柄将整鸡送入烤箱,开启转叉和热风循环功能,烤箱铺锡纸,放在烤箱最底层接油,烤至鸡皮表面金黄焦脆即可关火取出,约用时40~50分钟.
松岭区18044521263： 蜜汁烤全鸡的做法怎么做? ？
长兴苇金利： 鸡肉是春节食俗中不可缺少的一道菜,所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”.普通话中,“鸡”与“吉”谐音,寓意着大吉大利. 做过几种口味的烤鸡,相比之下家人最喜欢...
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长兴苇金利： 蜜汁烤鸡 材料 鸡半只,盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,老抽一匙,蜂蜜一大勺,姜一块 做法1、半只鸡,洗净,沥干水分,姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁.2、在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔,将酱汁均匀抹在鸡的内外,给鸡松骨、按摩.盖上盖子,冰箱冷藏腌制24小时.3、取出腌好的鸡,用烤叉穿好.烤箱250度预热,用转叉手柄将整鸡送入烤箱,开转叉功能,200度烘烤40分钟左右,直到鸡外皮金黄焦脆.4、取出晾凉,撕小块儿,吃的时候可以再热一下.
松岭区18044521263： 蜜汁脆皮烤鸡怎么做 - ？
长兴苇金利： 蜜汁脆皮烤鸡的做法步骤1. 材料一览图 我买的是大润发冰冻的小三黄鸡一只 一斤多些 11块一只 没有刀具 因为仔鸡小 我用食物剪就能轻松剪去鸡头鸡脖鸡爪和鸡翅尖(也就是鸡屁屁) 里外清洗干净 沥水后里外抹盐 切几片柠檬 内外擦擦 去腥增...
松岭区18044521263： 蜜汁烤鸡腿怎么做? - ？
长兴苇金利： 材料:鸡腿一对,蜜汁:生姜末,糖,生抽,老抽,蒜泥,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排. 做法:1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时; 2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片,鸡腿放上,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁,并给鸡腿翻个,保证正反两面都刷上蜜汁.
松岭区18044521263： 微波炉蜜汁烤鸡做法 - ？
长兴苇金利： 微波蜜汁鸡翅 原料:鸡中翅 辅料:酱油、糖、料酒、盐、蒜姜、峰蜜 1、鸡翅洗净,加入酱油、糖、料酒、盐腌制半个小时以上 2、把鸡翅沥干盛在平底盘中,加盖放入微波炉中大火3分钟 3、给半熟的鸡翅淋上蜂蜜,再放入微波炉中2分...
松岭区18044521263： 蜜汁烤鸡翅做法? - ？
长兴苇金利： 做法:鸡翅中背部切2刀,放入大碗中;碗中依次放入:姜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、老抽,用手抓匀,淹30分钟~1小时;另取1碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜调匀;烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟,中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可~
松岭区18044521263： 蒜香蜜汁烤鸡怎么做? - ？
长兴苇金利： 01 光鸡一只02 调制好调味料:生抽,老抽(1/4小匙),盐,蜜蜂,蒜蓉,姜蓉,蕃茄酱(少量)味精03 将光鸡里外用调味料抹均匀,,肚子里也要灌上调味料04 将鸡和调料一起倒入食品袋中,,我套了3个袋子..放入冰箱腌24小时,中途翻几次身让调味腌到.05 把腌好的鸡取出,用厨房专用纸抹干净鸡身上的姜蒜蓉,,擦干水分,穿上烤叉06 烤箱调至200度,上火转动,60分钟 ,也许是调料里有蜜糖的原因07 200度烤60分钟快结束的时侯,,给鸡全身刷上蜜糖,熄火后闷片段再取出.08 前30分钟最好把最容易熟的鸡翅用锡纸包起来,,后30分钟才打开.这样才不至于烤的鸡翅糊了,鸡身还没熟.
