串串菜品种类都有哪些
问题二：串串都有哪些菜和肉类？ 牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等，基本能放火锅里的能往竹签上串的都可以。
问题三：串串香菜品大全，以及菜品种类 小吃：串串香
“串串香”又叫“麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。随着时代的变迁，川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川，进入全国各个地方，人们早以习惯和喜欢上了川菜川味，其中，麻辣烫更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，麻辣烫已成为四川味道的代表。
当然，这与麻辣烫所具备的特殊优势不无关系：“麻辣烫”除了辣椒外，更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，直接随心所欲地放入各种喜欢食材，短短几秒至几分钟后就能食用。既能像烧烤那样穿成串烫熟，让人一把把地拿着吃，又能装成碗或者砂锅里，大口饕餮，还能像火锅店一样，做成迷你火锅麻辣烫。像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……麻辣烫味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣油腻、易上火等缺点，又体现出麻辣爽口、回味悠长的风采；麻辣烫经营灵活，味道又优势明显，价格低廉，更简便快捷、平易近人，因此在成都，麻辣烫除了被称作“冒菜”而外，也有“小火锅”、“小香炉”的说法。
如今，走在成都的大街小巷，随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了成都特别的一景，也穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，一串五毛一块的，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。于是，打赤膊的成都男人喝得满脸通红的样子就成了成都的另外一景。
其实，说起来，串串香的流行和成都的文化以及现实生产力是分不开的，喜欢小打小闹的盆地意识使精打细算又爱绷面子的成都人在吃串串香时找到了感觉，于是可以在拿菜的时候抓起一大把就走，实际上五毛一块就一串的东西，在全国都难找；还可以耍尽各种过场，一会儿喊“掺茶！”一会儿喊“加汤！”一会儿喊“打泡子”，一会儿喊“老板，提五瓶啤酒来！”……十几二十块钱的一顿饭硬是要把瘦精精的小工跑断腿、跑断气一样，让平日里百般不顺的自己在串串香这里尝够上帝的味道；还可以在结帐时粗声粗气地大吼“老板，数签签！”实际上几大把签签数下来，小工的手都数爪了，也不过二三十块钱，要的就是这种效果噻!难怪串串香经久不衰了。
串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种，巴蜀人喜欢吃辣椒，而串串香也是越辣越好，不但要辣，还要辣的香～所以锅底的佐料就十分重要了～锅底是味道的源泉，像普通的我们可以看得到的，就有辣椒，花椒，桂皮，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，香叶，党参，白芷等，有些还是中药的锅底，吃了后可以滋补的！
成都的“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。我还记得上小学四年级时，我家附近的建设路上，长长一条街，几乎被一家挨一家的串串香摊......>>
问题四：串串香都有哪些种类 哪些种类？问题问的很含糊啊，菜品一般分为：素菜，荤菜和主食！
-----老地方串串香（提供技术培训）
问题五：串串香都有什么菜图片
问题六：串串香都有哪些菜 有荤菜，素菜，海鲜之类的都有的，欢辣颂串串香菜品丰富，自选多种多样。
问题七：串串香都有什么菜 串串香的菜品是比较丰富的。常见的荤菜、素菜，比如：排骨、牛肉，郡肝，鸡爪，鸭掌，鸡肉，翅膀，藕片，土豆，海白菜，海带，青笋，贡菜，莴笋，豆腐，西兰花……应有尽有！另外，还有一些冒菜、小吃等等。
问题八：串串香都有什么菜 啥子菜都有
问题九：串串香都有什么些特色菜呀？ “屋头串串香”的，在温江、华阳都吃过，加盟店开了不少，味道特好，锅底红亮浓郁，口感醇厚，辣不上火，麻不刺喉，特别是他们的特色菜傻儿牛肉：香嫩可口，入口化渣，十秒B霸：颜色鲜亮，口感爽脆，泡椒牛肉：牛肉包泡椒，又香又嫩又辣，过瘾 *** ，大爱，这几个菜每次必定，
满汉全席都有哪些菜品啊?
满汉全席包含点心、茶果、蜜饯、汤、茶、水果、烧烤不同种类，以下列举为不同宴席中，涉及菜肴的名称：1、【蒙古亲藩宴】洪字鸡丝黄瓜、 福字红烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜、凤尾鱼翅、红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片、...
学校食堂有哪些菜品分享?
学校食堂的菜品种类通常非常丰富，旨在满足不同口味和饮食需求的师生。以下是一些常见的学校食堂菜品分享：主食类：包括米饭、面条、馒头、包子、饺子、炒面、炒饭、粥等。这些是食堂最基本的食物，通常作为其他菜品的搭配。肉类：红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、酱牛肉、炸鸡翅、烤肉串等。
哪些国家有烧烤?
4.中国的烤串 中国的烤串，是将各种不同的食材（包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜、玉米等）串成小串，烧烤至金黄色状后配以香料调味。其特点是口感鲜美、味道丰富、种类繁多。5.阿根廷的烤肉（Asado）阿根廷的烤肉，以牛肉、羊肉、猪肉等为主要食材，在炭火上慢慢烤制，配以大量的蔬果和高品质...
成都的哪些特色小吃非常受欢迎?
肥肠粉：肥肠粉是一种以米粉为主料，搭配猪肠头和特制酱料的地方小吃。米粉滑嫩，肥肠炖得软烂入味，配上辣椒油、花椒粉等调料，味道鲜美独特。串串香：串串香是将各种菜品串在竹签上，放入滚烫的火锅中涮煮的一种吃法。成都的串串香种类繁多，从肉类、海鲜到蔬菜、豆制品应有尽有，食客可以根据自己...
火锅有哪些主要菜品 家常菜火锅种类有哪些
火锅的主要菜品包括毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉，除了这些还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉丝、冻豆腐等菜品，每一个火锅店可能都有自己的地方特色菜。毛肚...
成都锦里古街的哪些小吃可以安利给游客?
肥肠粉：肥肠粉是一种以肥肠和米粉为主要食材的小吃，肥肠经过精心烹制，软糯入味，搭配滑嫩的米粉和特制的辣椒油，味道鲜美。串串香：串串香是将各种菜品串在竹签上进行火锅式涮煮的一种吃法。锦里的串串香摊位众多，种类丰富，从肉类到蔬菜，从海鲜到豆制品，应有尽有。甜水面：这是一种甜味的传统...
中国特产的小吃有哪些?
纯醇浓少复杂合滋味菜味尽力体现原料本味另特征面食品种极麦、玉米、甘薯、黄豆、高粱、米均制风味各异面食筵席名点山东著名风味菜点:炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转肠、糖醋黄河鲤鱼等(2)川菜:风味包括都、重庆乐山、自贡等菜特色主要特点于味型变化精妙辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等主要调味品同配比化...
到南通,一定要尝的美食有哪些?
5. 水煮鸭血水煮鸭血是南通特色的一道传统湖北菜。它以嫩滑的鸭血为主料，配上辣椒、花椒等调料，煮熟而成。鸭血味道鲜美，口感丰满，搭配上麻辣的调料，具有浓郁的风味。这些是南通非常有代表性的美食，每一道都有其独特的特色和口感。在南通旅行期间，不妨尝试几种当地美食，体验正宗的南通味道。
中国美食有哪些
火锅：火锅是无论是视觉还是气味还是口味上都很能让老外惊艳的一种菜。所以基本吃过火锅的老外都会印象深刻。桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切...
长沙有哪些网红美食店值得推荐?
菜品种类多,各种长沙正宗美食小吃都好齐全…盲点都不会踩雷。信我,来这里吃一顿你绝对不会失望的!!他们家主打卤味炸货,炸前先腌入味～基本都是十几块左右,性价比很高,另外店内有一整个冰柜的精酿!精酿和炸货更配哟!简直幸福爆棚! 空间布置: 店内的装修比较别致,主要以木质为主,桌子和凳子,都是木质的...
汉泥安宫： 串串香菜品有嫩肉片、牛肉、腊肉、猪肉、火腿、午餐肉、土豆、莴笋、番茄、黄花、黄瓜、菠菜、空心菜、萝卜、莲花白、大白菜等.1、嫩肉片:是一道美食,色泽红...
鹰手营子矿区15536452645： 串串香品种有哪些 - ？
汉泥安宫： 常见的荤菜、素菜,比如:排骨、牛肉,郡肝,鸡爪,鸭掌,鸡肉,翅膀,藕片,土豆,海白菜,海带,青笋,贡菜,莴笋,豆腐,西兰花等等,还有些特色冒菜,并且每个季节都在推出一些新的产品.
鹰手营子矿区15536452645： 串串香都可以点些什么菜,里面的菜齐全吗 ？
汉泥安宫： 串串香的种类很多,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串.巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,在竹上签串串香吃串,简直是又麻又辣,爽到爆了.不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了.锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,有些还是中药的锅底,吃了后可以滋补的.
鹰手营子矿区15536452645： 串串香的涮品种类有多少种 - ？
汉泥安宫： 常见的鱼豆腐 甜不辣 金针菇 方便面 豆腐串 虾饺 豆腐皮 面筋 腐竹 …另外对虾 圆生菜 莲藕片 牛柳条 火腿肠 海带 羊肉片…都可以
鹰手营子矿区15536452645： 串串香里面都有什么东西 - ？
汉泥安宫： 串串香的种类很多,从海里的海鲜,鱼,虾,蟹,贝类,到家禽,猪 串串香 肉,牛肉,羊肉,鸭肉,鹅肉等,还有健康的蔬菜等很多种,常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等,而所有的东西仍然是用竹签穿成串.巴蜀人喜欢吃辣椒,而串串香也是越辣越好,不但要辣,还要辣的香,所以锅底的佐料就十分重要了.锅底是味道的源泉,像普通的我们可以看得到的,就有辣椒,花椒,桂皮,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,香叶,党参,白芷等,有些还是中药的锅底,吃了后可以滋补的.
鹰手营子矿区15536452645： 流川风麻辣小串都有什么类型的串串? - ？
汉泥安宫： 流川风串串有30多种:豆腐泡、毛肚、黄喉、鱿鱼、大虾、西兰花、木耳、鸭胗、面筋、脆笋、牛肉丸、土豆、藕片、熏鸭、熏肉……
鹰手营子矿区15536452645： 串串菜的的种类有哪些 啊?和麻辣烫有区别不 - ？
汉泥安宫： 火锅分为点:【锅底】:根据所用油料,最常见的大致分为清油火锅和牛油火锅.【食材】:毛肚,鸭肠,鹅肠,午餐肉,黄喉,牛肉,肥牛,肉丸子,耗儿鱼等各种荤菜,藕,土豆,金针菇等各类素菜.【蘸料】:一般来说都是油碟,最常见...
鹰手营子矿区15536452645： 串串香都有什么串 - ？
汉泥安宫： 您好!“串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅.麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要...
鹰手营子矿区15536452645： 你好麻辣串都有什么串告诉一下 - ？
汉泥安宫： 麻辣串啊 都便宜 一般主菜是粉条 富彩是白菜 加土豆 还有那些青菜 花菜 还有海带 如果档次高一些的话加点 火腿肠另外收费 做成一碗 一碗卖 不要一串一串 利润大很多 相信我 一般我们这边4块钱一碗 只算碗里的菜的话 就1块钱左右 肉食一般不要 要的自己加钱加 你就是 麻辣串讲究素食 健康 这是个好办法 还有那个 豆腐 不较不错 最换算的是 花菜 还有菜心 那个东西占体积
鹰手营子矿区15536452645： 做串串香的菜品需要哪些? 谢谢 - ？
汉泥安宫： 菜品很多,素菜,荤菜,还有冻货等等,串根香麻辣涮提供菜单
