煮玉米是直接把玉米放进锅里煮就可以吗?
既能煮着吃,也能蒸着吃,可以根据自己的喜好选择蒸或者煮。
1、如果是蒸着吃,需要先将速冻玉米解冻,可以放入常温的清水中浸泡30分钟,浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后焖20分钟即可,蒸熟后的玉米吃起来比较软糯,玉米粒中的水分比较少,喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。
2、如果是煮着吃,锅中先烧开水,将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中,玉米叶子和玉米须可以保留一起煮,加入少量的食用盐,用大火煮20分钟左右即可。煮熟的玉米再去掉叶子和须,玉米叶子和须也有很高的营养和医用价值,在水中煮也可以给玉米增添一些营养。
玉米的营养价值:
玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用,可以起到延缓衰老的功效;含有玉米黄质和黄体素,可以缓解眼疲劳及视力下降,起到保护眼睛的作用;含有不饱和脂肪酸,可以降血脂、降胆固醇,起到预防心脑血管疾病的作用;玉米中还含有卵磷脂,可以刺激大脑细胞,调整神经系统功能,经常食用,有补脑的作用,可以增强脑力,提高记忆力。
电饭锅怎么蒸玉米?是直接放在水里,还是放在蒸东西盘子上。在电饭锅里...
1、玉米洗干净,然后切两半。2、电饭煲加水,然后把玉米放入,水刚好到玉米的三分之二高度就可以了。3、电饭煲按米饭档。4、电饭煲按米饭档后,煮40分就可以出锅了。
剥玉米老方法
1、使用机器。有人会说这个方法说了有什么用呢,但是有些地方都不知道剥玉米也是有机器的。直接把一个完整的玉米放进机器里面,然后它的玉米籽和玉米芯就会自动的分离,这样也是节省了人工的劳动力和一些时间。2、把玉米籽从芯剥下来。相信很多人都没有听说过这种方法,但其实这个方法在我们那边是非常...
玉米的保存方法 玉米存放方法
1、在购买了新鲜玉米以后,回到家要把它外层的老皮去掉,只留里面两三层比较嫩的外皮,玉米的须也不要去掉,更不能清洗,直接把它们放在保鲜袋中,进行密封,再存入到冰箱里面的冷冻室中,这样存放的鲜玉米保质期会很长,可以一直到第二年新玉米上市也不会变质,为人们随时食用鲜玉米提供了方便;2、把...
煮玉米是直接把玉米放进锅里煮就可以吗?
1、如果是蒸着吃,需要先将速冻玉米解冻,可以放入常温的清水中浸泡30分钟,浸泡后的玉米去掉玉米须和叶子,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后焖20分钟即可,蒸熟后的玉米吃起来比较软糯,玉米粒中的水分比较少,喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。2、如果是煮着吃,锅中先烧开水,将速冻东北粘玉米先解...
保存新鲜的玉米,直接放冰箱还是要处理一下?
这样玉米能储存半玉米买回来如果不马上吃,很快会失去水分,并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存,无论什么时候拿出来吃,都如新鲜的玉米一样美味。冰箱里一年四季都可以存着玉米,第二种办法是:先把玉米拔叶剩三四片就可以了,拿去先蒸熟,然后再用袋子包装好再放冷藏,想吃的时候拿出来蒸一下...
玉米冷冻是生的还是熟 玉米冷冻储存的方法
1 玉米冷冻是生的还是熟 玉米保鲜的方法主要有两种,一种是直接冷冻生玉米;另一种是先把玉米煮熟,晾凉后再放入冰箱冷冻。经过大家的尝试,发现第二种,也就是先把玉米煮熟后再冷冻,这种方法保存的玉米会更好吃。2 玉米冷冻储存的方法 步骤:1、首先把鲜玉米摘干净,去掉玉米须和外皮。
介绍下玉米的常见做法?
1、水煮玉米 制作方法:直接把玉米放入清水中煮熟即可。水煮玉米纯天然、热量低,不但好吃还能减肥。2、玉米排骨汤 制作方法:把排骨洗净,玉米切块待用:将排骨放入冷水锅中焯煮、捞出、洗净浮沫:然后取高压锅内,加水,放入排骨、玉米以及切好的葱段、姜片:盖好锅盖大火煮开,待锅内上气后转小火压...
玉米从田里收回来之后,为什么还要进行晾晒呢?晾晒时间有什么讲究...
把玉米棒子直接放在里面晾干,因为都是挤在一起,肯定没有铺在地上快,但是从各方面来说,这种存放烘干方式在农村更有优势。勤劳的农民年前抽空摘玉米,打成玉米粒卖,或者来年春天再摘。到时候玉米的收购价可能会更好。农忙时节有个好收成是每个农村人的心愿!现在,他们都是玉米收割机。收上来的玉米...
新鲜玉米直接放冰箱速冻可以吗
可以。生玉米保存时,应先剥去玉米外层的厚皮,只留下两三层内皮。不用择掉玉米须,也不用清洗,直接放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷冻室里保存即可。这样玉米能储存半年不变质,并且始终鲜嫩不变。想吃时,取出玉米,洗净后放入锅中。倒入清水,大火煮开后,再煮10分钟左右即可。需要提醒的...
请问一下,九阳豆浆机有玉米汁功能,需要把玉米煮熟,还是直接用生的?
亲,您好!感谢您对九阳的支持。九阳豆浆机制作玉米汁将新鲜生玉米粒直接放入杯体中,不需要煮熟。如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
博岸辰旺: 玉米是一种营养价值比较高的粗粮,而有一种做法,无论是大人还是小孩都非常喜欢吃,那就是煮玉米.但是每个人的做法是不同的,所以有的人做出来会不好吃,其实煮玉米也是有窍门的,这样煮才会更加的香甜嫩滑. 第一个诀窍和外皮一...
鄂尔多斯市13315591071: 以前煮玉米的方法都错了,快来学学怎么正确煮玉米 - ?
博岸辰旺: 首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失.接著,若用水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软.而还有...
鄂尔多斯市13315591071: 怎样煮玉米又甜又好吃 - ?
博岸辰旺: 一、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡.新买回来的玉米,去掉 外面的一层老叶子.留着一些包着玉米的内部嫩包衣 二、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟. 三、30分钟 ,玉米出锅,放凉即可使用.
鄂尔多斯市13315591071: 煮玉米方法 - ?
博岸辰旺: 1)、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净.2)、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟.3)、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米.(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟)4)、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了
鄂尔多斯市13315591071: 怎样煮玉米更营养美味 - ?
博岸辰旺: 如何煮玉米更好吃? 窍门1:先浸泡半小时 煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟.这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲. 窍门2:水沸后再煮8分钟 水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(...
鄂尔多斯市13315591071: 玉米能在锅里煮着吃吗 - ?
博岸辰旺: 可以的呢锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了.先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点
鄂尔多斯市13315591071: 煮玉米的方法 - ?
博岸辰旺: 材料:玉米,水 做法:1.把它放在锅里煮上二十分钟左右;2.然后把火关上再焖一会,那样会更有玉米味.小诀窍:另外一点很重要在煮的时候,最好要留一点叶子,或者略微放一点盐,那样煮出来后会有一种清香的味道.
鄂尔多斯市13315591071: 煮玉米用热水煮没事吧 - ?
博岸辰旺: 煮玉米用热水煮没事,不过通常都是直接水煮(凉水即可).不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸, 因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,...
鄂尔多斯市13315591071: 煮玉米要多久 - ?
博岸辰旺: 锅内先放冷水,把玉米放进去,等水开换小火20-25分钟好了.先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点. 方法/步骤 1、购买玉米.选择个大的,籽...
鄂尔多斯市13315591071: 烹饪煮玉米的技巧? - ?
博岸辰旺: 方法如下:清水煮,再加少量点盐,注意火候,煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃.加盐可以将玉米的甜香味煮出来 通常都是直接水煮(凉水即可).不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,这样出来的玉米,一点儿营养都不损失.