米粉怎么做好吃又简单
把米粉放入锅中煮熟，加入配料，这样做好吃又简单。
米粉用清水浸泡半小时，直至软化备用。热锅凉油，加入葱花、蒜泥、姜末等调料炒香。加入适量的清水，再放入鸡蛋、豆腐、瘦肉等配菜，煮至熟透。加入适量的酱油、盐、鸡精等调味料，调味后再次煮沸。
取出泡好的米粉，放入碗中，加入适量的热水，稍微焯一下。将焯好的米粉放入煮好的汤中，煮沸后关火，加入适量的辣椒油和葱花，搅拌均匀即可。米粉的浸泡时间应根据实际情况适量调整，一般来说，30分钟左右即可。
配菜可以根据个人口味适量调整，可以加入蔬菜、香菇等增加口感。调味料也可以根据个人口味适量调整，注意不要放太多盐，以免影响口感。
制作米粉的注意事项
1、米粉要选用优质的大米，洗净后浸泡2-3小时，然后用料理机或石磨磨成米浆。
2、米浆中要加入适量的水，稀释成适合制作米粉的浓度。
3、米浆中可以加入一些食盐、食用碱等调味料，以提高米粉的质量。
4、制作米粉的器具要保持清洁，避免杂质和细菌的污染。
5、制作米粉的过程中要注意火候和时间，避免煮烂或过生。
6、制作好的米粉要及时晾凉，避免粘连。
粉怎么煮好吃又简单
1、粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺，醋1勺，老抽1勺，蚝油1勺，生抽1汤匙，香葱1根，红辣椒2个，花椒20粒。2、粉丝放在凉水里泡软。3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。5、加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。6、放入...
粉要怎么做才好吃
煮粉怎样做才好吃 1买回来的米饭用清水泡两个小时，不要放热水里煮，那样容易碎了，用清水跑出来的粉更q 2猪肉用淀粉，料酒，盐，生抽腌制下待用，香菇，青菜，蒜苗，姜，切好备用 3锅烧热，倒油，放入蒜苗爆。怎么煮米粉简单又好吃 第四步，放进准备好的米糊，记牢不太好放多了，依据平常自身...
怎样做粉丝好吃又简单?
一、酸辣粉丝 准备材料：粉丝、蔬菜（如豆芽、白菜）、肉丝、花生碎、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精、香油。粉丝用温水泡发至软，蔬菜洗净切丝，肉丝用酱油、盐和少许淀粉腌制。锅中加水煮沸，下入蔬菜烫熟，捞出沥干水分。另起锅，热油炒香蒜末，加入肉丝翻炒至变色。加入适量的水...
红薯粉怎么做好吃又简单
红薯粉好吃又简单的做法有：炒红薯粉、酸辣红薯粉、红薯粉炒蛋、凉拌红薯粉等。1、炒红薯粉：将红薯粉用清水泡软，捞出后控干水分，放入锅中加适量生抽炒熟，也可以加点瘦肉丝或鸡蛋翻炒。2、酸辣红薯粉：将红薯粉泡软后，放入锅中煮烂，将汤汁倒出备用，制作辣椒油和蒜姜汁，加入红薯粉中搅拌均匀...
粉丝怎么做好吃又简单
1、金蒜粉丝蒸丝瓜：丝瓜，粉丝，蒜，红椒碎，食盐，鱼豉油等做出的金蒜粉丝蒸丝瓜，美味下饭。2、蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝，粉丝，蒜蓉酱，葱，食用油，红椒等做出的蒜蓉粉丝蒸扇贝，香味浓郁。3、梭子蟹粉丝煲：梭子蟹，粉丝，姜，蒜，剁椒酱，淀粉，耗油，料酒，海鲜酱油等做出的梭子蟹粉丝煲，汁浓味美...
粉条怎么做好吃又简单?
一、酸辣粉条 这是一道简单又开胃的小吃，适合作为午餐或者晚餐。材料：粉条、蔬菜（如豆芽、青菜）、花生碎、香菜、葱花、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、鸡精、花椒油。做法：将粉条用温水泡发至软，备用。锅中烧水，水开后下入蔬菜焯水，捞出沥干水分。取一个大碗，放入适量的蒜末、葱花、辣椒油、...
粉怎么做好吃又简单
1、食材：干米粉2块、鸡蛋1个、小番茄4个、猪油少许、酱油少许、辣椒酱适量、盐少许、葱花适量。2、准备好两块干米粉和一个鸡蛋，四个小番茄洗干净放入碗中备用。3、锅中放油，油热后放入鸡蛋煎，煎得两面金黄就可以了。然后把汤料调好，准备一个干净的碗，加入猪油少许（没有可以用其它油代替）...
粉怎么煮好吃又简单
1. 粉（可根据个人喜好选择米粉、粉丝、豆腐粉等）2. 清水 做法步骤：1. 准备一大锅清水，放在火上烧开。2. 将粉放入一个容器中，然后将烧开的水倒入容器中，使粉浸泡在水中，浸泡时间根据所选粉的种类和个人口感调整，大约5-10分钟即可。3. 在粉浸泡的同时，可以准备一些喜欢的配菜，例如蔬菜、...
汤粉怎么做好吃又简单
番茄去皮切片，肉丸洗净切刀花、热锅放少许油，下肥肉煸炒出油、加入番茄翻炒片刻、炒至出沙、加入2-3碗左右清水煮开。4、倒入肉丸、加入瘦肉、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。5、保持大火，加入金针菇、调入盐、调入鸡粉、加上少许香油、加入胡椒粉，搅拌均匀即可。6、好吃又简单的汤粉做好了。
粉条怎么做好吃又简单
粉条炒鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑，加入煮好的粉条翻炒均匀，简单快捷又美味。总结：粉条的妙用 通过浸泡、搭配不同酱汁、掌握烹饪技巧，再辅以创意搭配，你就能让粉条摇身一变，成为餐桌上的主角。从热腾腾的汤锅到清凉的凉拌菜，从香脆的下酒小吃到丰盛的主菜，粉条的妙用无穷，等待你去探索...
漳全保胎： 我是介绍武汉大卖场里卖的新鲜“桂林米粉”的做法,供参考.最简单的拌粉.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下粉,少许硬一点,放在碗里一拌.千万记住先后程序,否则味道就不一样. ...
鼓楼区19443735607： 米粉的做法 - ？
漳全保胎： 米粉的做法就是炒、煮、拌等等,对于米粉的选择很重要,不同的米粉做出来的好吃程度是不一样的,推荐购买客家米粉,经过搜集整理以下是比较全面的米粉的做法,请楼主参考.请各位指教,谢谢!1.客家炒米粉的做法 客家炒米粉口感给...
鼓楼区19443735607： 怎么做简单的炒米粉 米粉的做法 - ？
漳全保胎： 家常炒米粉的做法(简单,容易在家做)主料:猪肉300克米粉1把 辅料:柿子椒1个香菇5个卷心菜大半个红葱头9粒蒜1头 调料:食盐适量生抽适量淀粉适量白糖适量芝麻油适量黑胡椒适量小葱3根 做法: 1.先把米粉在煮开滴水中泡三十秒马...
鼓楼区19443735607： 煮米粉怎么做好吃又简单 - ？
漳全保胎： 1、青菜洗好备用,米粉备好,西红柿,菇,肉,葱花切好备用.2、锅内倒适量油.3、油热后放下肉末和姜翻炒.4、肉变色后放适量酱油,翻炒1分钟.5、肉均匀上色后放西红柿炒出油,西红柿可以多放些,后期汤汁口感会更加好.6、倒入适量水,如果怕水多或者少,就用装粉的碗装水最合适,同时把菇也放进去.7、水开后,放青菜,放适量盐,然后迅速放粉下去,如果怕青菜过软,可以先捞出青菜再放粉.8、用筷子迅速搅拌粉散开,滴两三滴酱油,再煮30秒左右起锅.9、装好,撒上葱花,可以吃咯,喜欢辣椒的,可以放上自己做的辣椒,味道更加赞.
鼓楼区19443735607： 米粉的做法有哪些 这几种简单又好吃 - ？
漳全保胎： 1.准备食材2.大米用清水淘洗干净3.用厨房屉布擦干表面水分,糯米同理4.将大米和糯米混合,倒入炒锅5.加入花椒,八角和桂皮,小火慢炒6.慢慢翻炒,我用的是电陶炉300度火7.炒至米变成金黄色8.加入辣椒粉,关火9.用火的余温将辣椒粉焙香,凉凉10.平铺与面板上,覆盖一层保鲜膜,可用擀面杖或者玻璃瓶子碾压至粉末状11.也可用料理机粉碎至粉末状12.完成
鼓楼区19443735607： 米粉怎么做既简单又好吃 - ？
漳全保胎： 酱油加鸡精加糖加醋 ok
鼓楼区19443735607： 如何用最简单的材料做出最好吃的米粉? - ？
漳全保胎： 1. 提前清水泡米粉30~60分钟(温水更宜)2. 油热后加火锅底料爆炒1~2分钟,加水煮沸.3. 加米粉,蔬菜,根据煮熟难易程度决定添加顺序.不易熟要先放.4. 加盐味精少许,煮15~20分钟左右.5. 加蒜末出锅,然后按个人口味加醋,辣椒
鼓楼区19443735607： 米粉的做法,米粉怎么做好吃 - ？
漳全保胎： 主料 米粉 300g 牛肉 100g 芹菜 50g辅料 油 适量 豆瓣酱 100g 甜面酱 10g 干红辣椒 5g 大葱 10g 姜 3g 胡椒粉 5g 花椒粉 5g 鸡精 2g 料酒 2g 步骤1.材料:米粉 甜面酱 四川郫县豆瓣酱 牛肉 芹菜 植物油 葱姜 鸡精 胡椒粉 花椒粉 干红辣椒2.米粉...
鼓楼区19443735607： 家常蒸米粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,好吃豆豆 - ？
漳全保胎： 主料 米粉 :1个胡萝卜 :1根云耳 :8g 辅料 花生油 :3茶匙生抽 :3茶匙蒜 :2粒 家常蒸米粉怎么做好吃又简单 具体步骤1.准备好食材2.云耳洗净,浸泡3小时3.米粉洗净,浸泡2小时4.把浸泡好的云切丝,蒜切碎5.胡萝卜洗净,刨丝6.把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油7.加入1茶匙生抽调味8.加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀9.锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟10.小碗盛起两茶匙生抽11.热油锅,待油烧沸12.油烧沸后,淋上生抽上,做一个酱汁13.把酱汁淋在米粉上,拌均匀即可 烹饪技巧 蒸好米粉后再加上一个酱汁会更有味道
鼓楼区19443735607： 米粉怎么做好吃 - ？
漳全保胎： 一种: 配料:甜面酱 郫县豆瓣酱 剁红椒 盐 味精 胡椒粉 白糖 葱花 姜末 蒜末 油白菜 芹菜 肉片 花椒粉等 调料的品质很重要,直接影响的成品的口感. 剁红椒的配制:选干红羊角辣子(目的增色)干线辣子(增香) 朝天椒(增辣)根据自己的口...
