牛蛙好吃吗
牛蛙好吃，是火锅中必不可少的单品之一。
牛蛙，可能是这个世界上最具有诱惑力的食物之一了，肉质鲜嫩，口感独特，和各种辣椒在一起是绝配，香味扑鼻、色泽诱人，引人食指大动。虽然现在牛蛙随处可见，但是它并不是中国的本土品种。它来自北美洲，是世界上最大的蛙类品种之一。
牛蛙本身是一种很强势的品种，所以到了中国以后它已经强势地分布在了湖南，四川，云南，浙江等南方地区。它所到之处，各种本地两栖动物，鱼，虾都会受到威胁，它所携带的蛙壶菌甚至可以导致本土的蛙类灭绝。所以它虽然被人们广泛食用，也同时是世界百大外来入侵物种之一。
关于牛蛙的知识
牛蛙原产于北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南达佛罗里达州北部。1959年从古巴引进，先后在北京、上海、天津等地进行驯养。喜欢气候温暖的地区，典型的栖息环境。牛蛙原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强，已被世界上多数国家引种养殖。
1959年牛蛙从古巴引入我国，九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来，牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。目前牛蛙在我国福建、广东、浙江等沿海地区均有较大规模养殖，养殖产量逐年递增，近几年牛蛙产量已达15万吨。
蛙怎么做好吃
想要品尝蛙肉的美味，这里为你揭示三种烹饪技巧。首先，清蒸蛙肉是保留原汁原味的好选择。新鲜蛙肉用盐和料酒腌制后，放入蒸锅，搭配姜和葱，只需10-15分钟，即可享受嫩滑的口感。出锅后，撒上蒜末和香菜，淋上热油，简单又不失鲜美。如果你喜欢酸甜口味，不妨试试糖醋蛙腿。将蛙腿腌制后油炸至...
牛蛙能吃吗怎样做好吃
牛蛙是专门的食用蛙，肉质鲜美，经过了人工的选育养殖，不必担心有农药残留和寄生虫的威胁，是可以吃的；原料：牛蛙皮150克、豆豉15克、蒜苗100克、精盐、海椒面、料酒、酱油、白糖各适量、精炼油35克；做法：1、牛蛙皮洗净，切成2厘米长、1、5厘米宽的片，用精盐、料酒拌匀码味，豆豉剁成碎粒，蒜苗...
青蛙怎样煮又嫩又好吃
青蛙在田间的话是属于一种很好的除害的生物，但是现在的生活中的话也有人工养殖一些肉蛙食用，这一类可以专门食用的青蛙的食用价值比较高，肉质也比较饱满，对人体健康也有一定的好处，而且关于肉蛙的做法也比较多，可以根据自身喜欢的口味去进行烹制，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中肉蛙的相关的...
青蛙肉好吃吗?
好吃是好吃，不过最好别吃，青蛙是益虫啊。
自贡哪家蛙好吃
自贡哪家蛙好吃？蛙肉在川渝地区一直是很受欢迎的美食，而在自贡，蛙更是当地饮食文化的重要组成部分。那么，自贡哪家蛙好吃呢？下面来介绍几家值得尝试的蛙店。第一家是“世纪食祠蛙乡”，这里的蛙的特点是味道鲜美，吃起来口感鲜嫩，而且价格也比较亲民。第二家是“原汁原味自贡老坛沸腾蛙”，老坛...
牛蛙好吃吗
牛蛙本身是一种很强势的品种，所以到了中国以后它已经强势地分布在了湖南，四川，云南，浙江等南方地区。它所到之处，各种本地两栖动物，鱼，虾都会受到威胁，它所携带的蛙壶菌甚至可以导致本土的蛙类灭绝。所以它虽然被人们广泛食用，也同时是世界百大外来入侵物种之一。关于牛蛙的知识 牛蛙原产于北美洲...
如何评价牛蛙肉的口感?
牛蛙煮的好的话非常嫩滑可口，牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
牛蛙和青娃哪个好吃
牛蛙。1、根据查询中华美食网显示，口感不同：牛蛙的口感好，且肉质鲜美，而青蛙的口感没有牛蛙的好，且肉质肥厚，不容易咀嚼。2、营养价值不同：牛蛙中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，达到强身健体的效果，而青蛙含有寄生虫，清洗不干净，会导致寄生虫感染，...
青蛙肉好吃吗?
回答：好吃是好吃,不过最好别吃,青蛙是益虫啊。
青蛙怎么吃好吃
1、青蛙宰杀洗干净，剁块沥干水分备用。2、姜、蒜切沫，葱切葱花，干辣椒切段、紫苏叶切丝备用。3、丝瓜去皮切滚刀块备用。4、锅内加入少量食用油，放入豆瓣酱、姜、蒜沫爆香，加入蛙肉、盐继续爆炒至水分全干。5、加入适量的清水，加入酱油、蚝油、白糖、料酒，盖上盖子焖煮十五至二十分钟。放入...
弋荀天西： 好吃
偏关县13979158686： 牛蛙肉好吃吗？
弋荀天西： 好吃啊!就是骨头多了些
偏关县13979158686： 想知道牛蛙是什么味道,因为我不吃虾蟹和大部分海里的东西,觉得腥味很大,牛蛙是不是也是很腥,而且有点 - ？
弋荀天西： 我不吃河蟹,但是吃牛蛙,牛蛙没什么特别的味道,比猪肉的味道都要小,一点也不腥膻,活的长得是有点吓人,但是做菜的都会去皮去头,看不出原来的样子的,牛蛙肉白白嫩嫩的挺好吃的东西.
偏关县13979158686： 牛蛙淡季是什么时候 ？
弋荀天西： 春天牛蛙一年四季均可食用,不过最好的品尝牛蛙的时间建议选择在在八九月份,,这个时间是牛蛙产卵期达到峰值的时间,这时的牛蛙吃起来味道会更加的鲜美细嫩蛙肉也更肥厚. 春季的牛蛙是最稀缺的,因为蛙类都有共同的特性就是冬眠,蛙类的冬眠结束后可能会熬不过寒冬而醒不过来,蛙类四季可食不同的季节味道也会不尽相同,春季的牛蛙的肉质是最为细嫩的. 牛蛙淡季是什么时候 是冬天牛蛙供给的季节性一般在秋季,冷冻牛蛙在煮之前一般需要先把牛蛙拿出来解冻,然后加入食盐腌制一下,再加入其他调味料一起煮就可以了,确实挺好吃的,味道很好,口感也是很不错的,牛蛙可以做很多口味的,比较受欢迎的就是酱香味,你可以试试看.
偏关县13979158686： 牛蛙肉有没腥味,吃起来味道像什么?好吃吗?有没有恶心的味道? - ？
弋荀天西： 还行啊 用辣椒炒着吃 加入葱姜蒜 加点料酒 去腥就行 很好吃 挺香的
偏关县13979158686： 牛蛙肉嚼不烂是没熟吗 ？
弋荀天西： 牛蛙肉嚼不烂不是没熟.可能是牛蛙肉太老了或是煮太久导致的,煮牛蛙一般煮切成小块的只需要煮10分钟就好了,牛蛙的肉还是很嫩的,口感相当好吃.牛蛙属脊椎动物门,两栖纲,蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤.牛蛙肉质鲜美,营养价值丰富,但是绝对不能生吃.主要是牛蛙含有多种寄生虫,另外生的牛蛙肉也不利于人体消化吸收,所以轻则拉肚子,重则导致感染疾病的发生.
偏关县13979158686： 青蛙和牛蛙哪个好吃? - ？
弋荀天西： 牛蛙个大肉多,青蛙个小肉少,国家明令禁止捕食.要说好吃,那还是青蛙好吃.
偏关县13979158686： 牛娃皮好吃吗 - ？
弋荀天西： 很好吃,一般拿来蒸,绝对美味
偏关县13979158686： 经常吃牛蛙好不好?牛蛙很好吃,我天天都去超市买来吃 - ？
弋荀天西： 可以 牛蛙脂肪少蛋白质 含量高 不过怕牛蛙体内有寄生虫 如故误吃了 后果会比较严重所以 希望你一定要烧熟在吃 切记 鄙视楼上做广告的啊
偏关县13979158686： 我有一个朋友说吃火锅的时候下牛蛙好吃是真的吗? - ？
弋荀天西： 火锅中放入牛蛙口感一般,毕竟是水煮的,干锅牛蛙更入味,表皮娇嫩,因此口感更好.
