厨房沥水架选购技巧及沥水架清洁知识

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　　厨房完工后，很多人会根据自己的需要选择在厨房安装一个碗筷沥水架，这样沥干后餐具可以直接使用，没有任何水分残留物来滋生细菌，除了用于碗筷沥水，新鲜洗过的水果和蔬菜也可以放在排水架上，快速排干，然后放入托盘中储存，可以看出，沥水架可以为生活带来很多便利，那么如何选择碗筷沥水架？以下我教你6招，这样大家都可以轻松买到沥水架。

　　碗筷沥水架如何清洁?

　　厨房是家里的油污重地，还易潮湿，为了减少细菌滋生，每天必要的清洁工作不可少。除了台面、地面、餐具、锅具的清洁，还要做好沥水架的清洁工作。

　　1、每周一次清洁

　　沥水架虽然无需每日清洁，但至少要做到一周一次清洁。可使用柔软的抹布沾点清水或者中性清洁剂来擦，一般都能把沥水架擦的非常干净。对于难以擦除的顽垢，可用牙膏来擦拭，等擦拭后再用清水来清洗即可。

　　2、擦拭后要擦干

　　用水擦拭后的沥水架，为保使用寿命最好用干的抹布来擦干水渍，这样残留的水渍或污垢都能得以清除，保证沥水架的干净如新。

　　碗筷沥水架怎么选购?

　　碗筷沥水架是安装在厨房中的一种供餐具用清水洗净后，通过放置等待自然晾干的置物架。可有效减少碗筷潮湿，避免细菌滋生，影响人的身体健康，同时还能延长餐具的使用寿命。等碗筷沥干水分后再放入碗筷消毒柜中，是最为理想的使用顺序，这样碗筷既干净又能达到消毒效果。

　　选购技巧1、碗碟架的深度

　　碗筷沥水架主要用于碗筷沥水之用。因此购买时一定要注意碗碟架的深度，尽量选择加深一点的，这样碗碟就不容易滑落，使用起来会很安全、放心。若是碗碟架比较浅，那么会有滑落、跌碎的危险。

　　选购技巧2、看实用性

　　沥水架的重要作用即是实用性。在选购时，大家务必根据自家的需要来选购沥水架的款式，以确保使用的实用性。沥水架有不同的款式，一般款式都可放置碗筷、菜盘、勺子等，规格有大有小。若想挂切菜板、刀具等，在选择时可考虑这些功能性，看其可否满足生活需求。此外，还要看沥水架的安装位置是否实用。通常沥水架有壁挂和落地式两种，壁挂即是一种安装在厨房墙壁上的一种沥水架，而落地式则是直接摆在操作台面上的沥水架。一般89%家庭倾向于选择壁挂式，这样可节省出台面上的空间，生活上使用更方便。

　　选购技巧3、沥水架的脚套要防滑

　　如果沥水架是直接搁放在台面上的，那么一定要注意选择防滑脚套，否则沥水架下面沾水过滑，不太稳固，会带来安全隐患。选择防滑脚套既能起到防滑效果，还能让沥水架更加稳固，同时也不会划伤台面，影响美观。

　　选购技巧4、分类要明确

　　沥水架上会有餐具的分类摆放区，大家使用时只需要“对号入座”即可。如果家庭成员比较多，那么建议选购一款大容量的沥水架，这样长度和宽度都比较大，可放置很多碗筷餐具。不过无论选择多大规格的沥水架，分类必须明确，不仅能方便于生活，还能保证每一类餐具的收纳处，避免造成空间凌乱。

　　选购技巧5、要能随意拆卸

　　一般沥水架都能随意拆卸，这样可满足生活中不同的使用需求。如果不能拆卸或是固定式的沥水架，自然没有能拆卸的好。毕竟生活中有很多餐具类型，比如勺子、筷子、杯子、切菜板、锅铲等，不可能全部都放在一样的架子上，会根据不同的用途挂在合适的位置上，即挂在沥水架上的部件，可随意拆卸，这样使用起来才会很方便。

　　选购技巧6、材质选择很关键

　　目前市面上的沥水架有很多种材质，比如塑料、不锈钢、铁艺等，不同材质的沥水架都有不同的优缺点，大家可依据个人喜好来选择。不过最受大家欢迎的沥水架当属304不锈钢材质。因为不锈钢制成的沥水架耐腐蚀耐酸碱性很强，可防止架子出现生锈的情况，此外在清洁方面，有污渍时用软布沾水来擦拭即可。从耐用性上来看，不锈钢材质的沥水架相比其它材质，其使用寿命会更长。因此这是大家喜欢不锈钢沥水架的主要原因。

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枕旺护康： 1、用清水擦洗沥水架并用软棉布抹干,切勿使用任何具研磨作用的清洁剂、布或纸巾,及任何含酸性的清洁剂、擦亮磨料或清洁剂或肥皂等物擦拭沥水架表面. 2、至少每周用软布清洁一次沥水架表面,最好使用中性的清洁剂. 3、对于难以除去的顽垢、表面垢膜及污渍等,请使用温和的液体清洁剂、无色的玻璃清洁液或不含磨损作用的擦亮液等清洁,然后即用清水清洗沥水架并用软棉布抹干. 4、可以用涂有牙膏和肥皂的纯棉湿抹布,轻轻擦拭,然后用清水清洗就可以了.

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枕旺护康： 人们总是把餐具放在厨柜里,餐具在清洗后,如果不及时脱水,既不卫生,又会在放过的橱柜里随处留下水渍.这样做先不说每天要弯多少次腰,在潮'湿不透气的环境中,餐具容易滋生细菌,还会沾上厨柜里的异味;同时水槽旁边和台面的角落又有大量的空间没有得到有效利'用.那就试一试碗碟架吧,洗完后顺手放在里面,既方便又卫生,上'面插盘子,下面倒扣碗,右侧插筷子勺子,家人常用餐具一站式搞定!餐具自然风干,省电省钱又健康!有了她,也许厨柜拉篮就用不上了,节省下来的空间可以存放炒勺、汤锅等更大的炊具.

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枕旺护康： 木质刀架应选用防虫防菌材料.因为刀具长时间接触潮湿食物,很容易滋生细菌,所以刀架应该保证干燥清洁,放在通风处.采用沥水架也是一个不错的办法.刀具用完清洗后直接放在沥水架上,等它自然晾干后再收入刀架,不要用擦碗巾或抹布擦净后收起来,因为厨房环境的潮湿,很难确保抹布是很清洁的.

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枕旺护康： 选购厨房置物架的时候,首先要看材质,还要看厨房置物架的功能性是否强大:材质——选择厨房置物架最好选择太空铝材质的,虽然不锈钢材质的普及率比较高,但是太空铝这种材质也越来越受到消费者的热捧,因为相比不锈钢材质的,太空铝的耐腐蚀、耐酸碱以及抗氧化都会更强些,而且号称“永不生锈”,不锈钢虽然在正常情况下也是不会生锈的,但是一旦表面的保护膜被破坏,不锈钢也是会生锈的.功能性——厨房置物架当然不能只放些瓶瓶罐罐这么简单了,比如餐具、菜板、刀具、锅盖等等都能收纳其中,才能达到更好的节约空间的效果.这是我们的热卖款 .

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枕旺护康： 1.方便适用性:安装置物架的时候一定要安装厨房的整个布局和我们日常生活的需求去安装,常用的,炒菜随手就要用到的安装的位置一定是里我们炒菜地方不远的地方,换句话水就是我们伸手就能够够着的地儿,不常用的我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分. 2.节省空间:因为厨房在我们的家庭中就是比较小的地方,所以置物架的安装一定要节省空间、合理利用我们厨房空间上的位置,比如说在厨房的墙面上,厨房门的背面上等这些地方. 3.分类明确:在安置置物架的时候我们要对厨房用具分类放好,按照他们的不同类别安装在一个合理的位置.沥水架可以安装在洗碗槽的旁边,刀具架可以安装在灶台的角落上,调料置物架就是安装在离我们炒菜比较近的地方.

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