如何做好酒店前厅主管?
做好酒店前厅领班从几下方面入手:
一、专业能力:
作为一个酒店前厅领班,须掌握一定的专业知识和专业能力,随着管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的管理者,个人的专业能力将非常的重要,能直接指导下属的实务工作,能够代理下属的实务工作。专业能力的来源有两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。而实际工作中需要向自己的领导,自己的同事,自己的下属去学习。“不耻下问”是每一个酒店前厅领班应具备的态。
二、管理能力 :
管理能力对于一个酒店前厅领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要管理的指挥能力,需要管理的决断能力,需要管理的沟通协调能力,需要专业能力,也需要工作分配能力等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高管理能力,需要不断的反思日常工作,时常去回顾自己的工作,总结自己的工作。
三、沟通能力:
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括下属、同事、上级)。公司是一个整体,所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其它部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为领导需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于自己的主管,也要主动去报告,报告也是一种沟通。
四、培养下属的能力:
作为一个酒店前厅领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管所领导的单位有多大,牢记所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多管理者都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟下属讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,自己将有永远有忙不完的事,下属永远做那些自己认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是管理者的重要职责。一个部门的强弱,不是管理者能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为领导,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
五、工作判断能力 :
所谓工作能力,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,
1、要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非;
2、对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断;
3、工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,领导能力体现是其工作判断能力的体现。
六、学习能力 :
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。只有不停的学习,自己才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是自己过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是现在学习怎样,现在的学习是未来竞争的根本。
七、职业道德 :
但丁有一句话:智慧上的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是领导者,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个酒店前厅领班。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。
酒店前厅主管需要具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力。下面是我给大家整理的酒店前厅主管职责,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。
酒店前厅主管职责1
1、全面负责部门所有管理工作,制定前厅部经营指标、 工作计划 和各项 规章制度 ,并组织实施。
2、负责对部门资产的管理,保证酒店财产不流失,做好部门设备的管理和养护。
3、具备良好的销售意识,努力提升前台up selling,做到在前台对客的工作上协助酒店客房及其他产品的销售。
4、与市场销售部协同做好酒店客房的收益管理,使酒店利润化。
5、根据客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前厅部与各部门之间的协调与衔接工作,保证整体对客工作的配合顺畅。
7、必要时处理一些有关酒店服务与设施的投诉,听取客人的各类意见和建议。
8、协调有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。
9、参与或代表总经理做好VIP客人的接待工作。
酒店前厅主管职责2
1、全面安排前厅员工工作的班次,保证前厅工作各环节的正常运作,督导员工按服务程序与标准向客人提供24小时的优质高效服务。
2、参与前台各项工作,工作繁忙时给予下属员工及时的帮助和指导,组织安排散客、团队的入住与离店,确保服务的效率并满足宾客要求。
3、代表酒店管理层,接待并处理宾客对酒店各部门的一切投诉,并将宾客意见或建议向酒店管理层反馈。
4、检查并督导员工遵守集团和酒店公司的各项规章制度,包括员工仪容仪表,行为举止,岗位纪律,礼节礼貌等方面。
5、全面掌握前厅部各分部门的业务内容,以前台接待业务为主,可以随时处理各分部门的业务问题并可以随时协助各分部门的日常工作。
6、熟知酒店财务部门的各项政策与规定,并根据相关制度与规定及时处理问题或及时上报。
7、每月对员工进行绩效考核及测评。
8、完成部门经理或饭店领导交办的 其它 工作。
酒店前厅主管职责3
l 协助经理,负责酒店前台的日常工作和管理工作,前台人员的培训、操作标准建设、酒店日常运营的管理和细化、环境内管理和客服工作。
l 受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;
l 处理销售部或其他部门发来的预定单;
l 及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;
l 检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;
l 为客人办理入住登记手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求;
l 受理客户意见和需求处理
酒店前厅主管职责4
1、协助前厅部经理做好日常接待工作,负责所在班次全客户接待并按标准班次交接
2、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率
3、负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品
4、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,限度地销售即时客房
5、检查负责所在班次的安全、卫生工作,负责重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查
6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求
7、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门问题,搞好与有关部门的协调及联系
8、制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作
酒店前厅主管职责5
1、负责前台的运营管理,包括接待、客诉、发票管理、等等;
2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;
3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;
4、负责前台的考核,制度等工作;
5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。
6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件
7、完成店长交办的各项工作任务。
酒店前厅主管职责6
1.检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
2.检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;
3.检查房间预订情况,了解和掌握房态;
4.检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;
5.检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;
6.检查其他人员,如报表、接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。
酒店前厅主管职责7
1、做好班前的准备工作,认真查阅交班记录,注意重要的交班事项,及时跟进上个班次交代的事情,做好收银交接班;
2、了解当天的房态以及晚班的开房情况,了解当天预离的情况,早班主要以办理退房为主,要做好为客人办理退房的准备;
3、帮助到店的客人办理入住及退房手续,并做好住宿登记;
4、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;或前台收银工作;
5、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
6、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
7、完成上级领导交办的其它工作。
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二、专业技巧素质:作为生产治理者,应当对出产工艺、工作流程十分熟习,晓得哪些动作或工序对生产品质或效力发生什么影响。.三、业务娴熟、精打细算、绝不怠慢。熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与根本服务能力;具有较强的盘算机操作、文字抒发...
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浦城县14781407756: 如何做好一个前厅经理 - ?
除便痛必: 前厅管理在酒店中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢,是顾客和酒店联系的纽带.顾客对酒店的第一印象和最终印象都是在前厅形成,酒店的整体服务质量、服务水平都在前厅得到集中体现.当好一个前厅经理,首先就是管理方面,如果你管理的好,老板肯定没话说,不过要管理好前厅,首先就是前厅的人员要管理好.平常不要表现的很高傲,以免引起员工的不满,那你就不好过咯!还有就是常来的客人要熟记,称呼也要记清楚,要够热情、够大方、敢说话、别过火、点到为止,不要太拘谨.当好一个前厅经理所需的能力:1、敏捷思维2、胸怀宽大3、沉着冷静4、各部门业务熟悉5、处事圆滑
浦城县14781407756: 怎样做好酒店前台主管? - ?
除便痛必: 1、遇到问题均考虑多备战解决方案 2、多向上司学习,了解上司对自己的要求 3、平时学习一些关于管理方面的书籍 4、在工作当中提高对自我要求 5、依靠工作年限来提高工作经验和管理水平 6、以身作则,同时严格要求下属 7、总结自己的缺点,加以改进 8、学习、观察、实践 9、接受新事物、新理念,不固步自封 10、多参加酒店开设的管理培训、技能培训,多参加相关的培训活 11、多听取同事对自己个人的意见,有错误敢于及时纠正 12、自修
浦城县14781407756: 怎样做好酒店前台主管??
除便痛必: 我就是酒店的 我觉得你首先要比别人强 我指的是在工作上 要有领导能力 要一身做责 搞好和下属的关系 对上司也一样 自己要好好的努力才行 因为当头的就的多付出
浦城县14781407756: 求指教 如何做好一家酒店的前台主管?
除便痛必: 不要管员工年龄多大,既然HR安排他们做前台证明形象上他们没问题.你只要尽好你的职责,对员工保持一种尊重,员工依然会服从你.
浦城县14781407756: 酒店前厅主管应具有怎样的素质 ?
除便痛必: 前 台 管 理 制 度为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度. 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵...
浦城县14781407756: 怎样做好酒店前厅部经理? - ?
除便痛必: 1、具有良好的协调沟通能力;2、具有较好的个人修养和得体的穿着;3、熟悉酒店厨师、菜肴、包房、人员等全方面情况.
浦城县14781407756: 如何做个好的前厅管理者 - ?
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浦城县14781407756: 星级酒店如何管理好前厅部? - ?
除便痛必: 我提几点建议吧: 1.多看、多问、多走动(不管对员工还是对客人); 2.处事公平、对事不对人; 3.与其他各部门多沟通,搞好关系; 4.不搞小团体; 5.贪念不能有.
浦城县14781407756: 酒店前厅主管采用哪些方法提升部门业绩和工作效率 ?
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