腐竹煮多久才熟?
最好先泡，泡得有点发白，捏下里面稍微还有点硬便捞出来做菜，稍微礌下就可以，炒下就挺好吃，凉拌也不错。
腐竹煮浆沸腾后还要多久才熟呢
建议不要煮，煮了就碎成渣了，拿热水泡。
腐竹炒多久熟?
腐竹在烹饪前，可以用水煮一煮，稍稍煮烂即可，然后再与其他肉类一起烹饪加入调料即可。
腐竹 煮多久 才能熟？千万不要复制！
最好泡，泡好了稍煮一下即可望采纳！
生腐竹怎么煮熟
腐竹知识介绍：腐竹是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。腐竹是从锅中挑皮、捋直，卷成杆状，经过烘干而制成的。腐竹以颜色浅麦黄，有光泽，蜂窝均匀，折之易断，外形整齐的质佳。腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成，具有与黄豆相似的营养价值，如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用。
腐竹营养分析：1. 腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利；
4. 还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。 腐竹补充信息：识别真假机制腐竹：
1. 真正的机制腐竹淡黄色，蛋白质呈纤维状，迎著光线能看到瘦肉状的一丝一丝的纤维组织，而假机制腐竹则一块白、一块黄、一块黑（焦），且看不出瘦肉状的纤维组织；
2. 取几块腐竹在温水中浸泡至软，真正的机制腐竹所泡的水是淡黄色的且不浑浊；
3. 用温水泡过的腐竹，轻拉有一定的弹性、撕能撕成一丝一丝的是真腐竹，否则是假的。
腐竹适合人群：一般人群均可食用 腐竹食疗作用：腐竹味甘、性平；
具有清热润肺、止咳消痰的功效。 腐竹做法指导：1. 腐竹适宜于烧、拌成做配料；
2. 腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；
3. 用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。
腐竹怎样煮才不会煮得过烂
朋友,过程是这样的: 干腐竹用水泡发后,沥干水后,切段,在表面水分完全没有时,(腐竹还润)下热油锅快速走下,捞出沥油干净,就可以了装盘了,也可以提前批量加工后,冷藏备用! 88朋友
请问腐竹直接煮熟就可以吃了吗？
可以，但是味道不怎么好
炒腐竹在锅内炒多久才熟呢?
如果事先浸发彻底的话，大火快炒也就三分钟。如果配其他菜，别的熟了它就可以出锅了
腐竹怎样做才熟而不烂！
我觉得可以用高压锅去，压可以要他，3分钟左右就可以，我觉得你一定要把握这个火候，一旦过了这个货好就不好了
急！！买回来的干腐竹是泡了才能吃还是直接煮著就能吃啊？各位帮我一下！
泡了再煮～ 以前的干的直接当零食吃都可以，现在卖的人都那么随便，最好还是煮熟吃安全点，喜欢软的就泡久些，反之，就看自己爱好了。 有点黄是正常的，只要煮熟了就不会有问题。
竹子要煮多久以后不会开裂
竹子要煮30分钟左右不会开裂。刚开始使用竹制品的时候不能直接倒入开水，以免竹子内外受热不均而开裂；竹制品不能长期存放积水，因为竹子不能长时间浸泡，过分吸水会导致其变形，进而开裂；用淡盐水浸泡3个小时，再用清水蒸煮30分钟左右，可防止竹制品霉变、虫蛀和开裂；若长时间不使用时，可晾干后用胶袋...
竹子要煮多久以后不会开裂?
用淡盐水浸泡后再用清水蒸煮30钟左右防止竹器霉变、虫蛀裂。如果做好的竹制品需要用作收藏品保存，就需要用专用的木制保管柜进行密封保存，控制好温度和湿度，也避免环境过于干燥。要让竹子不裂，存放竹子的环境，需要湿度为20~40%之间，温差一天之内不超过20度。也可以对竹子表面用清漆刷一遍，以隔绝外...
竹子用开水煮过之后会不会裂(水煮竹子防开裂煮多久)
1.竹子煮4～6小时后不会开裂。2.竹子的稳定性较差，比较容易开裂和生虫，要防止竹子开裂，常用的方法是用盐水煮沸。3.煮好后，可将竹子放在阴凉通风的位置晾干。4.高温煮过的竹子结构更坚固，不易变形。
竹子煮多久晾干后能防止开裂?
煮竹子以增强其稳定性，防止开裂的最佳实践是将其放入盐水中煮沸4至6小时。这个过程有助于强化竹子的结构，使其在使用中不易变形。煮熟后的竹子需放置在阴凉通风处自然晾干，这样可以进一步稳固其内部结构。对于刚砍下的新鲜竹子，通过干燥法也能达到防止开裂的效果，只需将其放在阴凉处晾晒约2至3个月，...
竹荪煮多长时间熟
竹荪一般可以在煮沸后5到10分钟内完全熟透。竹荪是一种营养丰富的食材，常见于中式烹饪中，其独特的口感和香味深受食客们的喜爱。在烹煮竹荪时，时间的把握非常关键，既要确保其完全熟透，又要避免过长时间的烹煮导致营养成分的流失。一般来说，竹荪在沸水中煮5到10分钟就能达到理想的熟度。这个时间范围...
泡好的腐竹煮几分钟熟 泡好的腐竹要煮多久
1、一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间。2、有些腐竹的厚薄度不一样，所以在煮的时候可以适当调整时间，但也不能煮太长的时间，因为腐竹不耐煮，煮太久的时间容易造成过于软烂和影响口感。
竹荪煮多久能熟
1、不论是新鲜的竹荪，或者是干品竹荪，它们都是易熟的食材，竹荪泡发之后，一般煮3分钟左右即可。2、因此建议您做菜时，在出锅前3分钟左右放入竹荪。既能保证竹荪的营养价值不流失，又能品尝到竹荪的美味和口感。
竹荪煮多久能熟
15分钟到20分钟。竹荪是比较耐煮的食物，一般在15分钟就已经熟了。为了口感更好的可以多煮一会，更加入味。所以竹荪煮15分钟到20分钟能熟。竹荪含有膳食纤维素、D半乳糖、D甘露醇、木糖、葡萄糖等多糖，还含有丰富的蛋白质，及钙、磷、钾、镁、铁等多种元素。缺乏营养、胆固醇偏高的人群适宜饮用竹荪汤...
竹荪需要多久才熟透竹荪需要煮多长时间才熟透
1、一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可，煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过，便能去除竹荪异味，让口感更好。2、材料：玉米1根、竹荪5-6条、鸡脚2支、鸡胗2个、红萝卜1\/2条、盐巴适量。将玉米冲洗干净切成5块、红萝卜切圆片...
竹荪需要多久才熟透
当我们面对美食的烹饪问题时，每一个细节都至关重要，包括竹荪这种鲜美食材的煮制时间。那么，竹荪需要多久才能熟透呢？一、竹荪的基本煮制时间 通常情况下，已经泡发好的竹荪煮制15到20分钟即可。过长的煮制时间可能会导致竹荪的口感变得不够脆软。为了确保竹荪的美味与口感，我们可以采用一些烹饪技巧。...
舟士金芪： 凉拌腐竹在做的时候是需要用开水焯一下的,一般三五分钟就行了,这样在凉拌的时候口感会比较好,也比较卫生一点,大家要记住哦.凉拌腐竹用焯水吗 凉拌腐竹需要焯水.凉拌菜在凉拌作料前一般都需要用开水焯一下,水先烧开再放腐竹...
滨州市15945917587： 付竹泡好还需要煮多长时间 - ？
舟士金芪： 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同 要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些! 用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右) 用温开水泡,大概要4小时 把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样! 就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬.如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
滨州市15945917587： 腐竹 煮多久 才能熟?求解啊! - ？
舟士金芪： 最好泡,泡好了稍煮一下即可 希望你能满意翰根否灿竣旬遭谴顾民吆栅帆候谊
滨州市15945917587： 腐竹 煮多久 才能熟?千万不要复制! - ？
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滨州市15945917587： 广东新兴腐竹怎么煮 - ？
舟士金芪： 腐竹比较吃油,一般用五花肉烧,比较好吃.腐竹先用冷水泡一晚上,再洗干净,切成5厘米一段.等肉快烧好时加腐竹,煮10分钟,就可以了. 红烧肉的做法:一、猪肉切成1.5cm宽的长条,注意肥瘦搭配.二、锅里加油,热,加入猪肉,炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1小时左右,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,一点点糖,少许味精.
滨州市15945917587： 腐竹 煮多久 才能熟?千万不要复制!怎么回事啊? - ？
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滨州市15945917587： 生腐竹怎么煮熟 - ？
舟士金芪： 腐竹知识介绍:腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品.腐竹是从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,经过烘干而制成的.腐竹以颜色浅麦黄,有光泽,蜂窝均匀,折之易断,外形整齐的质佳.腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高...
滨州市15945917587： 腐竹怎么煮 - ？
舟士金芪： 用温水或凉水泡就可以了,但一定要泡开,泡软.然后就可以做蟹子腐竹了,也可以用热水炤一下做凉拌菜吃.
滨州市15945917587： 橘子牛肉怎么做? - ？
舟士金芪： 橘味牛肉烹饪过程附图解 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e01000a8l.html原料:牛腩,陈皮,鲜橘子,腐竹 配料:葱,姜,料酒,酱油,糖,盐,肉蔻,桂皮 1,做开水,将牛肉焯一下,去掉血末. 2,把肉蔻、桂皮、陈皮、甘草或...
滨州市15945917587： 请问腐竹泡多长时间合适? - ？
舟士金芪： 腐竹用凉水泡.大概得2小时左右.直的部分变软很快,弯的部分需要很长时间.所以把弯曲的部分应该攒起来单独吃
