纯瘦肉的家常做法大全
2、粉蒸肉。材料：五花肉、米粉、土豆、姜、小葱、黑胡椒粉、盐。做法：五花肉带皮切成薄肉片，土豆去皮切成小块，姜切末，小葱切成葱花。肉和土豆放入碗中，加入姜末、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时。将米粉倒入碗中，慢慢加入清水，与肉片和土豆一起拌匀，让米粉逐渐将水吸收。将拌好的土豆先平均铺在蒸格底部，肉片排在土豆上面，再将碗中剩余的米粉都盖在上面。将蒸格上锅，锅底添足水，大火蒸一个小时即可。
3、芋头蒸肉。材料：芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油。做法：把五花肉切成小块，芋头切成1.5厘米左右的片状，小米椒切碎备用。在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后，放置1个小时。蒸锅内放入水烧开后，将切成片状的芋头都放在笼屉上，将腌制好的肉块码放在芋头上，大火蒸40分钟左右。起锅后撒上少许小米椒、香油即可。
瘦肉的15种家常做法
11、花菜炒肉 食材：花菜，猪肉，青椒，胡萝卜，红椒，大蒜，生姜，食盐，生抽，白糖，蚝油，香油。12、干豆腐炒肉 食材：干豆腐，瘦肉，青椒，辣椒，生姜，大葱，胡椒粉，淀粉，料酒，香油，生抽，食盐。13、豆角炒肉丝 食材：长豆角，瘦肉，红椒，大蒜，大葱，食盐，白胡椒粉，香油，白糖，老抽，蚝油...
瘦肉和什么炒好吃,家常菜
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。香菇炒肉 材料主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克 做法 1.肉和香菇分别切片;2.肉用盐、料酒...
瘦肉怎么做好吃
一、瘦肉蒸蛋 蒸蛋是一道家常菜，结合瘦肉与鸡蛋，既营养又美味。具体做法如下：1. 将瘦肉洗净后剁成肉泥，与鸡蛋、花生油、盐和少量水混合，充分搅打均匀。2. 随后将混合食材的碗放入已烧开的蒸锅中，蒸制约12分钟。3. 等待片刻，美味的瘦肉蒸蛋便大功告成。二、蒜苔炒瘦肉 蒜苔炒瘦肉是一道色...
瘦肉汤的家常做法有哪些?
一、清炖瘦肉汤 材料：瘦猪肉500克，老姜一块，大葱一根，料酒适量，盐适量。步骤：将瘦猪肉洗净，切成块状，用开水焯一下去除血水和杂质。老姜切片，大葱切段备用。取一个炖锅，将焯好的瘦肉块、姜片、葱段放入锅中，加入适量的清水。加入料酒，盖上锅盖，用大火烧开后转小火慢慢炖煮1-2小时。炖至...
瘦肉汤家常做法技巧方法
1、选择瘦肉 做瘦肉汤最好是选择里脊肉，里脊肉做出来的瘦肉汤鲜嫩可口一点也不油腻，将里脊肉清洗干净切成小块。2、腌制 瘦肉块里面加上一点点食盐，一点点料酒，以及一些生抽，抓匀之后再加上一些淀粉，用手抓匀放冰箱里半小时。3、调汤 瘦肉汤的做法有很多，这儿介绍一种无油烟健康且清淡口味的...
猪瘦肉怎么做好吃?
问题一:猪瘦肉的做法大全,猪瘦肉怎么做好吃 1.青椒肉丝 主料:猪瘦肉 青椒 调料:油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法: ①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。 ②青椒切成丝,加入盐拌匀。 ③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。 ④肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。
猪瘦肉怎么弄才好吃啊?
做法：将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸...
炒瘦肉的家常做法
步骤：1. 将瘦猪肉切成薄片，加入适量的料酒、生姜片和葱花拌匀，腌制15分钟，让肉更加鲜嫩。2. 红椒和青椒洗净，去除蒂部和内部的种子，切成均匀的小块备用。3. 锅中加入适量的植物油，加热后放入腌制好的瘦猪肉，煎炒至肉片变色，变得稍微焦黄即可。4. 添加生姜片和蒜瓣，炒出香味。5. 加入切好的...
炒瘦肉的家常做法
1、瘦肉适量、辣椒适量、洋葱适量、油适量、盐适量、味精适量、蛋清适量、料酒适量、生粉适量。2、将肉洗干净切片，里面放入少量的蛋清料酒，盐，味精生粉搅拌均匀。3、辣椒切圈，洋葱切丝。4、起油锅下肉丝翻炒。5、超个5分钟左右至肉9成熟，肉起锅备用。6、将刚刚的油倒入锅中，放入辣椒，翻炒几...
瘦肉有哪些家常做法?
1.瘦肉要颜色浅，炒的时候不要加酱油。如果觉得颜色太浅，少放点盐，加点酱油上色；2.炒蒜苔时，如果最后汁多，可以勾一个稀糊:用淀粉和水混合，倒入锅中翻炒，收汁。皮蛋瘦肉粥的做法:平时喝杂粮粥，第一次做咸粥。如果你想去，我们就做皮蛋瘦肉粥吧。简单又经典。不仅补充水分，还补充一定量的...
不梁伊曲： 1、用料:肥瘦猪肉300克、油适量、豉油适量、淀粉适量、蒜适量、葱适量.2、把猪肉洗干净切好.3、加入油、豉油、淀粉、葱和蒜.4、把猪肉和调料拌匀腌十分钟.5、锅里先放油,再放猪肉,把猪肉拌匀炒香.6、加少量水,煮至收汁.7、加入葱段,把葱拌匀即可.
林州市18495918800： 爆炒猪肉片的家常做法 ？
不梁伊曲： 1、食材:葱少许、瘦肉250克、淀粉少许、盐少许、糖1小勺、酱油1小勺、蒜头少许.2、备好所需材料,清洗干净.3、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会.4、锅里放少许油爆香蒜末.5、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃.6、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味.7、放入葱段,撒点糖,出锅即可.
林州市18495918800： 瘦猪肉有什么做法大全 - ？
不梁伊曲： 材料 【猪皮材料】: 水(足够淹到猪皮即可) 绍兴酒 盐 白醋 粗盐 (铺在皮上用) 工具:竹签或任何可用来插孔的工具 【腌肉材料】: 五花肉 绍兴酒 盐 胡椒粉 五香粉 做法 1、将水煮开,加入绍兴酒和盐. 2、把猪皮朝下放入开水内煮大概...
林州市18495918800： 瘦肉怎么做好吃 - ？
不梁伊曲： 做成京酱肉丝比较好.京酱肉丝的做法:主料:猪里脊肉. 辅料:葱、鸡蛋清. 调料:盐、糖、味精、料酒、水淀粉、甜面酱、香油、食用油. 制作步骤:1、里脊肉切细丝备用. 2、葱切细丝后铺在盘底备用. 3、将切好的里脊肉用料酒、...
林州市18495918800： 猪瘦肉的做法大全,猪瘦肉怎么做好吃 - ？
不梁伊曲： 1.青椒肉丝 主料 :猪瘦肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. ②青椒切成丝,加入盐拌匀. ③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝. ④肉丝断生...
林州市18495918800： 炖猪肉的家常做法正宗 ？
不梁伊曲： 1、主料:肥瘦猪肉500克.2、调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克.3、选猪五花肉切成八分的方块.4、葱块成段,姜切成片.5、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成.
林州市18495918800： 猪肉怎么做补营养 ？
不梁伊曲： 1、材料:猪瘦肉,海鲜菇(平菇,海鲜菇等都行),姜,葱.2、瘦肉洗干净并切薄片,海鲜菇洗干净并撕小块,姜切片,葱切葱花.3、瘦肉放入碗中,加入姜片,少许料酒,少许油,一点点生粉拌均腌制.4、锅里加入清水,少许油,姜片,烧开.5、烧开后,将瘦肉,海鲜菇同时放入锅里,烧开,中火煮10分钟.6、最后加入葱花,适量盐拌均匀即可.7、备注:瘦肉加入油,料酒,生粉腌制,可以去腥,同时让瘦肉更嫩滑.海鲜菇本身就有鲜味,做出来的瘦肉鲜菇汤鲜味美.
林州市18495918800： 猪肉怎么做好吃又简单 - ？
不梁伊曲： 猪肉的做法 - 猪肉是最常见的家常菜之一,那么猪肉怎么做呢?猪肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的猪肉做法,详细的做法如下: 做法一: 青椒拌肉丝 配料: 青椒200克,瘦肉100克,鸡蛋清少许,淀粉、花生油、香菜、花椒、葱丝、精...
林州市18495918800： 炒瘦肉怎么做好吃,炒瘦肉的家常做法 - ？
不梁伊曲： 炒瘦肉片的家常做法,可以试试哦 食材:瘦肉(3两)、姜(4片)、蒜(2粒)、指天椒(一个)、生粉、酱油、瘦肉 做法步骤: 1、将猪肉洗干净,切片,装盘备用; 2、将姜切片后切丝,蒜拍下切块、指天椒切片备用;  3、将部分姜丝放...
林州市18495918800： 怎么做猪肉更好吃 ？
不梁伊曲： 1、猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺.2、做法:将猪肉清洗干净,切好.倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右.3、将蒜米洗净切好,起锅,倒入2勺火麻油.放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉.4、猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒.最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅.
