五谷杂粮的具体组成有哪些？
然而，随着时间的推移，五谷的概念有所扩展。在某些文献和现代汉语中，“谷、水稻、玉米、小麦、黍子”也并称五谷，这一变化体现了农业多元化的演变和地域性差异。而现代汉语词典则更为简洁，将五谷归纳为“稻、黍、稷、麦、豆”，这五大谷类作物，既涵盖了主要的农作物，也体现了饮食文化的丰富多样性。
实际上，我们日常所说的“五谷杂粮”，是一个包容性极强的粮食集合，它涵盖了各种谷类如稻米、小麦、玉米，以及豆类作物，如红豆、绿豆，它们不仅营养丰富，更是健康饮食的重要组成部分。这个“大家庭”不仅满足了人们的基本温饱需求，更是滋养了千百年来中华民族的饮食文化。
总的来说，五谷丰登的五谷，既是一个历史的传承，也是现实生活的生动写照。它承载着丰富的文化内涵，是我们生活中不可或缺的一部分。
五谷杂粮包括哪些
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括许多地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷等。为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮：小麦：小麦是一种主要...
什么是五谷杂粮(有哪几种(五谷杂粮是哪五种?)
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是传统的中国人民日常食品之一，经过长期文化积淀和历史沉淀而得到形成。由于我国幅员辽阔地区广大，不同地域民族都具有自己独特的饮食习惯和食物文化，因此五谷杂粮所包含的颗粒种类也各不相同。五谷（wǔ gǔ）即指稻、黍（包括青稞）、稷（即粟）、麦、豆这...
五谷杂粮是哪5种
总之，五谷杂粮是指中国传统饮食文化中的五个主要谷物，即小麦、稻米、大麦、高粱和黍子。它们组成了中华民族丰富多彩的食物文化，也为我们的健康发育提供了丰富而全面的营养。通过合理搭配和食用可以最大程度地摄取到这五种粮食的营养价值，同时还可以满足人们对于美食的需求。谷田梦：天然谷物食品倡导者 ...
五谷杂粮指的是哪几种
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括不同地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷类等。在中国的传统文化中，“五谷”泛指五种谷物，包括小麦、稻米、大麦、高粱和黍子；...
五谷杂粮有哪些
谷田梦（天然谷物食品倡导者）解答：五谷杂粮是指小麦、稻米、玉米等主要经济作物以及豆类、谷类和饲料作物等多种杂粮的统称。五谷杂粮中还包括许多地区的传统食品和秋季的新谷物，如黄米、红米、糯米以及各种豆、谷等。为了帮助大家更好地了解五谷杂粮，以下是五种常见的五谷杂粮：1. 小麦：小麦是一种...
人吃五谷杂粮有益健康,五谷杂粮有哪些?
5、谷杂粮的搭配1、类+豆类谷类虽然营养价值高,但仍然少了一些身体需要的蛋白质,其中,谷类含有丰富的甲硫胺酸,可是却缺乏离胺酸,而豆类则刚好缺少了甲硫胺酸,所以,建议可将五谷杂粮加上黄豆或黑豆一起烹煮,因为豆类的离胺酸可以弥补谷类离胺酸的不足,而谷类则能弥补豆类甲硫胺酸的不足,进而提高蛋白质的营养...
五谷杂粮是什么
但是在一些作物退出粮食作物的行列时,一些作物又加入到了粮食作物的行列,明代末年,玉米、甘薯、马铃薯相继传入中国,并成为现代中国主要粮食作物的重要组成部分。 粗粮 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等...
五谷杂粮有哪些
还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”，这也看出五谷杂粮很难说清楚，现在的五谷杂粮又被从新定义了。现在的五谷杂粮，五谷被定位于，大米，小麦，高粱，小米，大豆，在这五谷当中，大米是我们每天都要吃的主要粮食，剩余的大豆也是一样，剩下的小麦，高粱，小米就非常难见...
五谷杂粮是指哪些食物?对健康有哪些作用?
五谷杂粮主要营养素 1、谷类 五谷杂粮中的谷类所含有的主要营养素有碳水化合物、膳食纤维、维生素B1、维生素B2等。2、豆类 五谷杂粮中的豆类所含有的主要营养素有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素等。3、坚果类和干果类 五谷杂粮中的坚果类和干果类所含有的主要营养素有蛋白质、脂肪、钙、...
五谷杂粮有哪几种粮食
麻子虽然可以供食用，但是主要是用它的纤维来织布。谷指的是粮食，前一种说法没有把麻包括在五谷里面，比较合理。但是从另一方面来说，当时的经济文化中心在北方，稻是南方作物，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而没有稻，也有可能。五谷日常饮食巧搭配 早餐可以选择全麦吐司、全麦馒头、杂粮面包取代白...
柞雯西点： 有人问杂粮都包括什么,一般来说并没有严格的界定,像糙米、黑米、燕麦米、红豆、绿豆、白扁豆什么的都可以
临淄区18852637187： 五谷由哪些粮食组成? - ？
柞雯西点： “五谷”即是古代所指的五种谷物.比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的.从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的.当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专...
临淄区18852637187： 五谷杂粮包括哪些 - 五谷杂粮指的是那些粮食?请问谁知道五谷杂粮具体是什么,现在好多人 ？
柞雯西点： 皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.现在通常说的五谷,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物.
临淄区18852637187： 五谷杂粮都有哪些? - ？
柞雯西点： “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻. ＂杂粮＂通常是指五谷以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分.
临淄区18852637187： 五谷杂粮的成分？
柞雯西点： 所谓的五谷杂粮有大米粗粮、粳米、小豆、麦、大豆之类.
临淄区18852637187： 五谷杂粮分别是什么 - ？
柞雯西点： “五谷杂粮”指的是什么? 所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种. 谈到均衡膳食,我们便不能不提及营养金字塔;营养师把食物分为四类组成了营养金字塔,这些食物分别是脂肪和糖类、乳制品和肉类、蔬菜和水果及谷类.营养金字塔...
临淄区18852637187： 五谷杂粮有哪些? - ？
柞雯西点： 1、红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”.赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮.2、绿豆:绿豆营养丰富.籽粒含蛋白质20-24...
临淄区18852637187： 五谷是由什么组成的?？
柞雯西点： 五谷即粟、豆 、麻、麦、稻 .
临淄区18852637187： 五谷杂粮指哪些？
柞雯西点： 粟、豆 、麻、麦、稻
临淄区18852637187： 五肉、五果、五菜、五谷具体是什么? - ？
柞雯西点： 讲究膳食平衡,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”. “五谷”含的营养成分主要是碳水化合物,其次是植物蛋白质,脂肪含量不高.古人把豆类作为五谷是符合现代营养学观点的,因为谷类蛋白质缺乏赖氨酸,豆类蛋白质缺少蛋氨...
