螺蛳粉这几个字念什么?螺蛳粉是si还是shi
螺蛳粉这几个字念luo(二声) shi(一声) fen(三声)。
爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子。尝一口,爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,一定要细品其中的滋味。
配料:
螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱
做法:
1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;
2.腐竹油炸之后切块待用;
3.炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用;
4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸;
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。
螺蛳读:
螺蛳(luó sī)
是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。
作为一个柳州人(有人不知道螺蛳粉是柳州小吃吗?),我首先要纠正一个说法,这是特殊的香味,不是臭味。对我来说就是家乡的味道。
这种味道是酸笋的味道。一些外地人吃不惯的,有些说是臭豆腐的味道,有些说是腐臭的味道,跟老板说螺蛳粉不要放酸笋……螺蛳粉不放酸笋就相当于猫头鹰没有猫头样、蝴蝶花没有蝴蝶状知不知道!(实际上螺蛳粉不一定要有螺蛳,但是不能没有酸笋,北京的螺蛳粉就是由一种贝类代替了螺蛳熬汤,最正宗的那几家我评估能有正宗螺蛳粉的85.6%,如果没有酸笋就是0%了。)酸笋就是发酵过的笋子,笋子经某种工艺发酵后,就会变成这种味道。如果你懂得欣赏它的内涵,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
为什么螺蛳(sī)粉火了这么久,还有念错成螺狮(shī)粉?
螺蛳粉长久火爆,成为美食新宠,背后的原因引人深思。首先,需要了解的是,"蛳"与"狮"、"师"在中古汉语中同为音字,生母止摄脂韵三等开口平声。在北方的北京话中,理论上"蛳"与"狮"都能读作"shī"或"sī"。北京话的白读层呈现出济南型平翘特点,这意味着这些字在日常交流中都是翘舌音。然而...
螺蛳粉的蛳正确发音
螺蛳粉的汤是用猪骨头、田螺还有鸡一起熬煮的,再加上各种香料搭配。好吃的螺蛳粉都会配上酸笋、酸豆角、炸腐竹和花生等。具有柳州特色的螺蛳粉绝大部分人都吃过,但“螺蛳粉”的正确读音,可能还有一些人不知道。螺蛳粉的读音是[luó sī fěn] ,其中的“蛳”好多人会读半边音[shī],这是错误...
螺蛳粉为什么读si
螺蛳粉读si的原因是蛳只有这一个读音,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉的蛳是si还是shi(探寻汉字发音规律的奥秘)
螺蛳粉的蛳是si还是shi?螺蛳粉是一道非常有名的湖南小吃,它的名字中的“蛳”是读作“si”。这个发音规律是由汉字的读音规律决定的。在汉语中,“si”这个音是一个清音,而“shi”这个音是一个浊音。根据汉字的读音规律,如果一个汉字的声母是清音,那么它的韵母也应该是清音,反之亦然。因此,“...
螺蛳粉怎么读,看看你有没有读错
近年来,螺蛳粉这一美食风靡全国,那么它的正确读音是什么呢?实际上,有些朋友可能会读错,正确的读音是[luó sī fěn]。需要注意的是,螺蛳的“蛳”字读平舌音,而非翘舌音。在广西本地,螺蛳粉有时也被称为螺丝粉,这个名字听起来是不是更有个性呢?也许你会联想到粉里含有螺丝钉,O(∩_∩...
螺蛳粉的“蛳”字读作什么?
螺蛳粉是念si 还是shi,念si。很多人经常会读错螺蛳粉的读音,那么在螺蛳粉是读si还是shi这个问题上,其实曾经央视新闻的主持人康辉科普了螺蛳粉读音和词意,还登上了微博热搜。原来“螺蛳粉”这里的“蛳”不是读半边字哦,读“sī”,而不是“shī”;螺和蛳是同义复词,为淡水螺通称。拓展知识:...
螺蛳粉怎么读
关于“螺蛳粉”的读音,首先要明确的是,这是一个充满地方特色的名词。在普通话中,“螺”读作“luó”,第一声,表示声调上升;“蛳”读作“sī”,也是第一声,同样表示声调上升;而“粉”则读作“fěn”,第三...
螺蛳粉为什么念si
1、螺蛳粉念si是因为螺蛳的蛳念si,螺蛳是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。2、螺蛳粉是广西柳州的风味小吃,中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成,具有酸、辣...
螺蛳粉正确读音 螺蛳粉如何念
1、读音:luó sī fěn。2、出自:广西壮族自治区柳州市的小吃米粉。3、特点:具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。4、材料:切粉,螺蛳。5、辅料:腐竹,酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
螺蛳粉念shi还是si?
念sī,声母s,韵母i。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
逄朱溴丙: 蛳sī
耀州区15631376030: 一个虫字旁一个老师的师 - ?
逄朱溴丙: 蛳拼音:sī 繁体字:蛳 基本字义 ● 蛳 (蛳) sīㄙˉ ◎ 〔螺~〕见“螺”.
耀州区15631376030: zi和si的四个读音都有,这怎么教? - ?
逄朱溴丙: 教材中出示zi和si的四声2113音节,目的是让学生练习读音节的四个声调,而不是让他们去5261找与四声音节相对应的汉字.建议教学时按4102照教材列出的四个声调指导读,如果您认为zi、si的二声在现代汉1653语中用不着,也可以将其省去不教.从专教学实际看,还是连读四声便于学属生学习和记忆.(蔡玉琴)
耀州区15631376030: 螺蛳的蛳怎么念 - ?
逄朱溴丙: luó sī 螺 蛳 是方形环棱螺的俗称,为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体.
耀州区15631376030: 嘌呤丶冉冉丶铵根丶混水摸鱼丶螺蛳丶镌刻丶一丘之貉丶读音 - ?
逄朱溴丙: 嘌[piāo]呤[líng] 冉[rǎn]冉[rǎn] 铵[ǎn]根[gēn] 混[hùn]水[shuǐ]摸[mō]鱼[yú] 螺[luó]蛳[sī] 镌[juān]刻[kè] 一[yī]丘[qiū]之[zhī]貉[hé]
耀州区15631376030: si跟shi liang 跟niang xin跟xing 该怎么读? 谢谢 - ?
逄朱溴丙: 你的这个问题的回答如下: 一、 si / shi 是平舌音与翘舌音的区别问题 (一)发音部位区分: 1. 发音部位的不同 z、c、s 是舌尖前音,又叫平舌音.读平舌音的时候,舌尖的舌面(而非舌背)轻轻抵住上齿齿背,上下牙微闭,切勿将上下牙...
耀州区15631376030: “彐”部首怎么读? - ?
逄朱溴丙: 在网络上,曾流传着这样的段子.有人找出一堆超级复杂的生僻字,在其中混入几个常用的简单字,让别人去读.一般人都只认识那几个简单的字,有的是“我真笨”“我爱你”“我只知道吃”等等,诙谐幽默、非常有趣.这时候有人肯定会想...
耀州区15631376030: 佳木斯汉语拼音字母答案 - ?
逄朱溴丙: 您好,佳木斯汉语拼音写法如下: 佳:jia 一声 木:mu 四声 斯:si 一声
耀州区15631376030: 螺丝粉的来历 - ?
逄朱溴丙: 1、起步:(20世纪70年代至80年代过渡之交) 20世纪70年代至80年代过渡之交,国家和社会的发展重心转移到经济上来,柳州人民努力奋斗,经济高速发展,生活水平快速提高.餐饮夜市从无到有,走向繁荣和发达.本地饮食文化使然,...
耀州区15631376030: 两个字母的拼音 - ?
逄朱溴丙: 两个字母的拼音 如下:(普通话拼音) 两(liǎng)个(gè)字(zì)母(mǔ) 把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节.