选购放心生鲜要注意什么
1.新鲜鱼类：要注意观察，看鱼的各类表面特征。鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起，鱼鳃紧闭，鳃片成粉红色或者红色，里面没有不干净的杂物，无异味，鱼鳞光亮整洁，鱼体挺直充实，质地坚实有弹性，按压后凹陷立即恢复。
2. 冰鲜鱼：一看，看鱼体外表是否光亮，完整性好否；二摸，触摸鱼体是否有弹性，掀起鱼鳃看是否鲜红，鱼肚是否有破裂，鱼鳞是否很容易剥落；三嗅，是否有一种新鲜的感觉，鱼腥味较重或者有异味的海产品鲜度往往有问题。
3. 鲜虾：好的虾头紧密相连，外壳与虾肉紧贴一体，按压时虾体硬而有弹性，体侧和腹部为白色，背面为青色（雄性虾为淡黄色），有光泽。
4. 贝类：那些贝类紧闭，或者一张一合，冒泡的则是鲜贝；如果壳子是张开的，用手轻拍一下如闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉，白色为新鲜；二要看弹性，有弹性的最佳。
饮食中要注意事项有哪些？
选购放心生鲜要注意什么
选择肉品时要注意，新鲜的瘦肉应该鲜嫩、有弹性，呈鲜红色；肥肉的部分应该是白色，不应该是淡黄色或含血丝。 买回来后安全冷藏 1. 立即放入冰箱，与买鲜奶观念相同。 2. 如果两天以后才吃，就要放在冷冻库。如果当天或隔天要烹煮的肉，可以放在冷藏库。 3....
选购放心猪肉正确的做法是什么
首先一定要买 正规养殖场养殖的肉猪。其次，必须经由卫生检验检疫部门检验合格的，具备屠宰资格的屠宰场屠宰。千万不要贪便宜，买那些非法屠宰的 或者未经卫生检验检疫部门检验的 农家自己养殖的猪肉。
...提示:谨慎选购进口产品或冷链食品,该注意些什么?
最好不要买进口食品或者是冷链食品的时候。如果非要买，一定要选官方大牌，这样品质才有保证。在我们的意识中，好像外国的进口食品就一定有保证，。如果这些物品上面有新冠病毒，你还会放心吃吗？事情是这样的，株洲市疾控中心发布紧急提示:谨慎选购进口产品或冷链食品，该注意些什么？欢迎大家在评论区下方...
生鲜超市是什么意思?
首先，生鲜超市经营的是生鲜商品，因此大多数商品都需要保持新鲜度。为了确保能够提供顾客最新鲜的食品，生鲜超市通常会采取现场加工、即时供货等服务，让顾客买到最新鲜、最有营养、健康的食品。其次，生鲜超市的环境和设施一般比较干净、卫生，让顾客购物更加舒适、放心。另外，生鲜超市的价格一般也比较实惠，...
网购食品哪个网站好 网上买美食需要注意什么
网购食品要注意的就是：1、食品安全2、价格合适，以食品安全为首，食品安全就必须要有坚强的监督机制--产品质量追溯机制，它从本质上解决了食品安全的责任，明确了食品安全的重要性，和法律惩戒，以舌尖上安全为民生的核心使命。目前能够实现产品质量追溯机制的平台有：健十商城，健十商城致力于建设食品、...
怎样挑选生鲜生蚝 生蚝选购的方法 生蚝怎么吃
1.买牡蛎时，要购买外壳完全封闭的牡蛎，不要挑选外壳已经张开的；2.如果选择煮着吃，要将牡蛎的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳；3.如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入牡蛎，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可；4.同时要注意，在蒸煮牡蛎的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次...
如何经营好自己的生鲜超市
五、经营新鲜放心的商品 我们要提供给顾客安全、新鲜、卫生的好商品，就必须要控制质量。“质量就是生鲜商品的生命”，因此我们对于质量要严格把关，建立严格的商品验收制度。除此之外，生鲜操作间（如肉类专柜）、卖场（如水产专柜）要经常保持清洁不得积水，避免一切蓄积灰尘的可能性。操作间内“禁止吸烟...
臻放心品牌生鲜是骗局吗
食用农产品批发；新鲜水果零售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；新鲜水果批发；鲜蛋零售；鲜蛋批发；新鲜蔬菜零售；新鲜蔬菜批发（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。该公司是合法注册的正规公司，目前开业中，也没有自身经营风险，由此可知该臻放心品牌生鲜不是骗局。
网上买生鲜食品哪个平台更便宜?
「鸡肉」:可以买“正大”“圣农”品质都是正常,注意避坑“调理肉类”一般商品名会注明或者详情页注意下。 ⭐️不同的平台都有自己的小特点,买东西都要有不同的攻略哈。 卡点下单,优惠惊喜 生鲜平台都有最晚可配送时间,在截止时间前1个小时左右下单,会有各种优惠。比如盒马鲜生,晚间三明治类和鲜奶类拏食品...
食品生鲜行业要解决哪些问题?有推荐的解决方案吗?
3、解决购买不便的痛点：一是打破物理空间上的限制。要提供送货上门或门店自提的服务的，这是最基本的服务。这就涉及覆盖和配送范围。生鲜食品天天要吃，购买频次非常高。对于很多老年人来说，天天跑菜市场、跑商超，就当是散步，没有什么大不了。但对于很多上班族来说，上了一天班，身心俱疲，即使有...
常珠板蓝： 生鲜食品要注意以下几个方面: 1、 你可以选择在 生鲜超市、大型农贸市场、线上喜 乐 仕等选择鲜活产品,选择时应注意选择市场上公示抽检合格的摊位和品种. 2、 为保持鲜活农产品的营养和风味,尽快食用. 3、 食用农产品在冷藏条件下的保鲜效果优于常温, 但不同品种应尽量分开保存, 以免造成病原体的相互污染. 4、食用肉类和水产品时要充分加热, 以防范致病菌和寄生虫可能对人体健康产生的危害. 5、 不食用感官不新鲜的果蔬、畜禽及水产品, 以及局部腐烂的果蔬中没有腐烂的部分.
海城市13571604290： 安全购买食品的注意事项有哪些 - ？
常珠板蓝： 食物污染很多都是由于“二次污染”所造成的.二次污染主要是指在食用过程中没有注意的卫生习惯!可以说比一次污染更严重哦!今天我就来教大家一些避免食品饮料二次污染的方法,希望对你有用!一:不吃隔夜饭菜! 不浪费食物是一种...
海城市13571604290： 怎样选择放心食品 - ？
常珠板蓝： 一、正确选择食品的购买场所.最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买.二、注意食品包装标识是否齐全.按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号...
海城市13571604290： 如何购买新鲜而无任何的添加剂的蔬菜? - ？
常珠板蓝： 1 学会一些识别技巧质监部门在日常检查中发现,很多黑作坊会将硫磺、甲醛、吊白块、烧碱等非食用物质添加到食品中,从而引发食品安全事件.因此,消费者应学会一些识别技巧.“硫磺可以杀菌、消毒、漂白和防腐.”质监人员表示,...
海城市13571604290： 怎样挑选新鲜蔬采?？
常珠板蓝： 挑选蔬菜时需要注意以下几点: (1)不买颜色异常的蔬菜.新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳越好,如购买樱桃萝卜时要检查萝卜是否掉色; 发现干豆角的绿色比其它的鲜艳时要慎选. (2)不买形状异常的蔬菜.不新鲜蔬菜有萎蔫、干枯、损伤、病变...
海城市13571604290： 怎样选购新鲜大虾 挑选鲜虾的技巧 - ？
常珠板蓝： 1、体形弯曲.新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度.而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度. 2、体表干燥.鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感....
海城市13571604290： 如何挑选好食物 - ？
常珠板蓝： 您好,我是天使晓兰.很高兴能为您服务!我有窍门教你.1.怎么买新鲜肉肉类的检查,一般以感官性状、化学、细菌等方面综合判断,但人的感觉器官是相当灵敏的,通过人的嗅觉、视觉、触觉、味觉来鉴定的卫生质量是很有实用意义的. ...
海城市13571604290： 食品选购应如何从外观上查?食品选购应如何从外观上查验 ？
常珠板蓝： 首先从包装上,看是否有漏气的,然后看生产日期,看厂家,看地址.
海城市13571604290： 怎样挑选营养价值高的新鲜水产品 妙招在此 - ？
常珠板蓝： 1. 新鲜鱼类:要注意观察,看鱼的各类表面特征.鲜活的鱼眼珠光亮透明并突起,鱼鳃紧闭,鳃片成粉红色或者红色,里面没有不干净的杂物,无异味,鱼鳞光亮整洁,鱼体挺直充实,质地坚实有弹性,按压后凹陷立即恢复. 2. 冰鲜鱼:一看...
海城市13571604290： 你知道怎么挑选新鲜大虾吗 - ？
常珠板蓝： 虾的营养价值极高,是能够增强人体免疫力和性功能的健康饮食,虾肉更因肉质清爽松软赢得了百姓的喜爱.虽然,一道好的鲜虾菜肴烹调方法很重要,但新鲜的食材更是重中之重.不新鲜的虾肉不仅口感松懈,营养价值更是大打折扣.那么,...
