蛏子怎么做
蛏子的做法如下:
工具/材料:蛏子、鸡蛋、葱、蒜、小米辣、油、姜、料酒、盐、耗油、蒸鱼豉油、陈醋、芝麻油。
1、蛏子250g,提前用清水+盐,浸泡半小时吐沙。鸡蛋3个,小米辣2个,蒜瓣2个切片,葱切小段。一勺蚝油,一勺蒸鱼豉油,一勺陈醋,一勺芝麻油调成酱汁。
2、水煮开后,下入蛏子焯水1分钟,加入葱、姜,料酒去腥。
3、三个鸡蛋打散,加入少许盐;蛏子从壳里剥出,撕去黑膜。
4、锅倒底油,下入蒜和辣椒爆香。
5、爆香后倒入鸡蛋液。
6、鸡蛋液半凝固的时候,下入蛏子。
7、鸡蛋大部分凝固的时候,倒入酱汁,撒上葱花,用余温把鸡蛋完全焖煮,这样会比较嫩。
圣子海鲜怎么做好吃
说明:花生辣酱也可以的。将上述调料大火煮开煮透,然后倒入已经半熟的蛏子,用大火烧,并且铲子铲几下子,盖上锅盖煮至开。1-2分钟后,蛏子就煮开了,加入适量的食用量。说明:盐尽量最后放,这样蛏子的肉煮后仍然饱满。全部熟啦!铲到碗里面,海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃 ...
做包子怎么和面
工具\/材料:发酵粉,鸡蛋,高筋粉,水,盐。和面步骤:1、将所有干性原料放在一起搅拌均匀后,加入湿性原料。2、将材料搅拌均匀成团。3、静置半小时到一小时,帮助面团出筋。4、反复搓揉面团,让酵母,糖和盐完全融于面团。5、搓揉产生筋度。6、一只手提起面团在案板上摔打面团。7、折叠面团,转90...
用纸箱做房子怎么做
2、剪两个长度与纸箱子一样,宽度大于纸箱子宽度一半的纸片;把两个纸片用胶带粘到纸箱上,并把纸片的另一边也粘住。3、剪两个三角形,用胶带粘在侧面。4、用胶棒把彩纸粘在屋顶上。5、在房子的一面,可以用不同颜色的彩纸,剪成一朵花粘上。6、房子的另外一面,用彩纸做上门和窗,如图所示。7...
牛腱子肉怎么做比较嫩
把牛腱抄子洗净切小块用适量淀粉姜片酱油料酒腌制20分钟,然后放电砂锅里慢炖,软烂后加盐备用。主料:牛腱子500克 1、把牛腱子500克洗净切小块,用适量淀粉2小勺姜片5片酱油适量料酒一小勺拌一起腌制20分钟。2、炒锅放少量油小火煸炒腌制过的牛腱子 3、到5分钟后加水大火烧开捞去浮沫,换到电...
自发小麦粉怎么做包子馒头
用料:馒头自发粉500克、红糖约90克、水250g。1、先准备好材料。2、微波炉加热水2分钟,把红糖放进热水里溶解,直至全部溶解。3、等水稍微变得冷,我是用130ml水融化糖,再放120g冰,加进面粉搅拌。4、不要一次全把红糖水倒进去,一点点加,出现图中的可以看到大部分粉都成团就可以放入厨师机...
怎么做才会让一个女孩子信任你?
相信各位朋友在于异性的交往之中时,总是感到很烦恼。因为要取得女孩子的信任,交到一个可以充分信任的异性是很不容易的。那么小编就与大家讨论一下,该怎么做才会让一个女孩子信任你?真心吐露要想取得异性的信任,尤其是取得一个女孩子的信任,那么坦露自己的诚心是很重要的。女孩子的直觉一般来说都是...
如何做把子肉,肉香而不腻,搭配米饭超级下饭呢?
如何做把子肉,肉香而不腻,搭配米饭超级下饭呢?夏季高温天气,食欲不佳,因此一整个夏天我基本上都是以吃素为主导,平常就是吃一些蔬菜水果,基本上很少吃肉,立秋以后,气温变得不再那样炎热,食欲大增,因此独立秋至今我还在日常饮食做了许多的提升,肉类吃的东西也多了起来,我和媳妇都特别喜欢吃...
狍子肉怎么做好吃(口感嫩滑,营养丰富的美味佳肴)
将炒好的狍子肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和酱油,搅拌均匀即可。结尾 到这里,一道口感嫩滑、营养丰富的狍子肉就做好了。狍子肉不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有很好的保健作用。希望大家能够尝试一下这道美味佳肴,享受健康美食的同时,也给自己的味蕾带来一份惊喜。
牛腱子肉怎么做好吃
卤牛腱子好吃,具体制作步骤如下:用料:牛腱子500克、冰糖5克、生抽10克、姜1克、蒜2克、老抽5克、盐2克、香叶2克、花椒1克、桂皮2克。1、牛腱子肉买加来后洗净放入清水虽浸泡1小时,中间换一次水。2、锅内倒入清水,加入花椒、切好的姜片、葱段和泡好的牛腱子肉,大火煮开后撇去浮沫。3、...
子团的做法步骤图,青菜瘪子团怎么做好吃
6、取一个小剂子放在掌心里搓圆。7、用大拇指和食指将小圆子摁扁,形成两面凹陷的小团子。8、所有的瘪子团做好了待用。9、青菜洗净后切碎。10、油锅烧热放入青菜略微翻炒,然后加入肉丝。11、锅内加热水,煮开后下瘪子团。12、烧滚即可关火,加盐、加鸡精,然后就可以开吃啦!
蔚贸利达: 水煮海鲜蛏子做法: 主材:蛏子、姜、盐 1、 把蛏子表面的泥土洗干净,清水里加点盐,让蛏子在水里把泥沙吐干净,吐泥沙时间长点,更有利于蛏子充分吐出泥沙. 2、水烧开,放入放入盐,姜和洗干净的蛏子,等水再煮开,捞出蛏子即可. 3、最后盛出,一盘鲜美的原汁原味的水煮海鲜蛏子就出炉了. 拓展资料:蛏子,是帘蛤目、竹蛏科瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻.贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等.中国盛产蛏子,南北沿海多有分布. 蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等.中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖. 蛏子-百度百科
梅河口市19773474102: 求教蛏子的做法? - ?
蔚贸利达: 很多种作蛏子 的好方法的,就是一定要注意首先要好好让蛏子 吐清沙子,干净的吃起来才舒服不咯牙..花生煮蛏子 特点:味道鲜美,尤其适合品汤. 原料:花生、蛏子、胡萝卜. 调料:盐、鸡粉、料酒、葱、姜.做法: 1.蛏子放入清水...
梅河口市19773474102: 如何腌制蛏子??? - ?
蔚贸利达: 将蛏子背部剪开(入味快),然后用盐、味精、姜、东古一品鲜酱油,及料酒或白酒都可以.由于蛏子有腥味,加入料酒或白酒可以去腥味.放置3小时以后就可以了. 蛏子,学名缢蛏,属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,生活在海洋之...
梅河口市19773474102: 蛏子的做法 - ?
蔚贸利达: 可以做葱姜爆炒蛏子 白灼蛏子 干蒸蛏子 做蛏子要注意的是蛏子一定要洗净 在做之前要在蛏子的背后用小刀划一下 主要是不让蛏子缩水
梅河口市19773474102: 蛏子怎么烧才好吃 - ?
蔚贸利达: 锅加热,放少量底油,然后放入洗干净的蛏子,翻炒至开口,最后放入葱姜蒜,辣酱翻炒一下,出锅装盘就好了,这个应该就是辣炒蛏子的简单做法了
梅河口市19773474102: 辣炒蛏子的做法 - ?
蔚贸利达: 蛏子500克、大蒜2瓣(切末)、姜片2篇、干辣椒3只(去籽切段)、胡椒少许、青红椒 丝少许(我没有,就没放)、盐适量、油3大匙 1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子. 2.准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝 3.热锅热油,...
梅河口市19773474102: 蛏子怎么做好吃 蛏子最正宗的做法 - ?
蔚贸利达: 肉嫩而鲜,稍为停留,是佐酒的佳肴. 观看视频 、少许盐,洗净后,即可捞起食用,风味独特.也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子,放养于含有少量盐分的清水中,加入葱末,倒在沸水中,待蛏子腹中的泥沙吐净从蛏田起捕的蛏子
梅河口市19773474102: 蛏子怎么做好吃 - ?
蔚贸利达: 辣炒蛏子的做法1.提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干2.炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香3.倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒4.翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可5.在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的“密封条”,较脏
梅河口市19773474102: 海鲜之中的蛏子怎么做才好吃 - ?
蔚贸利达: 步骤1.蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙2.青椒切丝复,红青米椒切小圈3.葱切段、姜切条、蒜切末4.锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油,炒香制葱姜蒜及米椒5.倒入青椒翻炒.6.淋入生抽、倒入蛏子,加少许盐爆炒1分钟7.别怕辣哦!小贴士1.蛏子一定要在知盐水中浸泡2小时待其吐尽泥沙.2.蛏子下锅后大火快速爆炒1分钟即可道出锅.
梅河口市19773474102: 竹蛏怎么做 - ?
蔚贸利达: 最简单的做法: 洗净后洒盐用力晃,这样蛏子会吐沙泥就变得比较干净,后割经.少量水加些姜片烧开后,放入蛏子加点盐再烧开,即是一道非常鲜美的清水煮蛏了.辣炒蛏子 原料:蛏子、葱姜蒜、少许盐、料酒、干红椒、青辣椒 做法:1、蛏子吐净沙,洗净,控干水分,2、葱姜切丝,蒜切片,3、干红辣椒切丝,青辣椒切丝,4、炒锅内放入花生油,烧热后加入葱姜蒜、辣椒炒香,5、加入蛏子,翻炒,中间加入适量盐,6、至蛏子全张开嘴,即可出锅.“铁板蛏子”:蛏子洗净,割经,摆匀在平锅上,烧干水分.再倒入油、姜蒜米、酱油、盐,烤至干至香!