买了很多杏子吃不完，杏子都可以做成什么？

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杏干：生产流程 选料→清理→切半削皮→熏硫→烘干处理→蒸软→外包装。其工艺过程为：选料—>削皮—>熏硫—>干躁—>外包装。（1）选料：仁用杏削皮后的果实和生鲜杏削皮后的果实，清洗。（2）熏硫：将选定的杏肉放到晒盘里，放入熏硫。把最新的西梅在淡盐水中洗干净并泡浸三十分钟，随后沥干水份待用。用淡盐水泡浸是为了消毒杀菌,以嘴尝有点咸数为宜。

把清洗沥干水份的西梅，削皮，掰成两半预留。在锅中添加矿泉水，大约是西梅量的4/5就能够，随后放进老冰糖，大火烧开，随后添加掰好的西梅，一边煮一边轻轻的拌和，留意不要把杏肉搅散开。大概15分钟后熄火，开启盖子在泡浸三、四个小时，泡浸是为了更为进味。把煮好的杏肉捞起来，沥干水份，随后放到有透气孔的玻璃容器内，

最好是上边再放上一层沙布，避免脏物掉入，放到阳光底下曝晒几日就可以了。家中有电烤箱的能够小烤箱100度，摆放盘，放进烤箱烤制两小时或是更久，留意翻过来。为了更好地口味，环境温度一定不要太高。。。。杏肉晒干干透，你就可以收纳整理在洗净的玻璃容器内，放到冰箱内个人收藏，随吃随拿。。。。

如果家里边的杏过多吃剩得话，最先肯定是挑选售卖，倘若确实卖不掉得话可以选择制作成杏脯，我国有一些地区就把杏晒干了，制成杏脯，制成了杏脯即可以储存的时间长，又不非常容易损坏，还能够换一我国时式售卖，还可以还一种味道品味，可以说是十全十美。制作成杏脯得话售卖的价位也要比刚摘掉的杏的价格高，但是制做杏脯得话肯定是要比现有的不便，程序流程要多。

可以做的食物有很多，比如做成杏子酱。可以将杏子切成小块，撒上白糖，加入少量水放入锅中小火蒸煮，直至锅中的杏子变黏稠，杏子酱就制成了。或者做成杏子酒。可以将杏子洗净控干水分，放入密封瓶中，再加入适量白酒腌制几个月，杏子酒就制成了。还可以熬粥喝，将杏子切好放入大米粥中蒸煮一小会，就可以喝上杏子粥了。

我认为可以做成杏干，杏干不仅非常好吃，而且不像新鲜的杏那样吃了容易上火。

我认为可以把杏切成两半，然后放在阳台上晾干，这样晒出来的杏干非常好吃。

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太湖县18692769075： 杏子的可以加工成什么? - ？
旗注稳可： 既然你是为了报效家乡 我也就不吝赐教了 我本身就是从事果蔬产品开发的 你要有兴趣可以到我们的研究室来 不过目前没有经济效益很高的关于杏子的深加工方向 因为它不像一些别的比如葡萄酒 无花果 甜菜等具有提取的意义 目前认为杏子没有这方面的价值 我们做过的一些关于杏子的研究是将已经烘干的杏干实在卖不出去了做成杏脯 其他还真没有做过深入研究 因为本身做研究的申请经费、课题时上边特别注重经济效益 因此对杏子的研究普遍比较少 建议你挑选上等的杏子精包装到大型超市等大卖场销售 也可出口 你可以到山东寿光考察一下 他们的农产品销售在全国算是最规范的 一只苹果可以卖到20元 为家乡做贡献值得支持啊

太湖县18692769075： 杏肉去皮之后怎么才能做成可以储存的杏酱 - ？
旗注稳可： 食材明细 杏适量 琼脂适量 白糖适量 柠檬适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 杏酱的做法步骤1 杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核2 去核的杏子切小块3 琼脂用温水浸泡备用4 杏丁放入锅中5 加500克白糖(冰糖也可以,杏有点微酸,想吃得甜一些的,糖就多放一点,用量自行掌握吧).6 将糖和杏子拌均匀放置一旁,等到糖全部融化,杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮7 中火煮开,转小火继续熬制.8 接下来都用小火慢慢熬煮,边熬煮边不停地搅拌防止糊锅9 杏子熬煮到粘稠了,汁水也差不多少了一半,这个时候加入琼脂和柠檬汁10 再熬一会就可以了

太湖县18692769075： 如何做杏子,杏子的几种家常做法 - ？
旗注稳可： 黄油120克,低粉250克,杏子果酱,糖50克,蛋黄2个 做法 1.黄油切小块软化 2.加入低粉(不用过筛) 3.搓成均匀的颗粒 4.加入糖混合 5.加入蛋黄 6.我觉得最好戴上一次性手套,这样比较方便,特别是要拍照的话不用老去洗手 7.揉成光滑的面团,刚开始揉会比较散,多揉一会儿就能够成团了 8.分成小份,搓成小球 9.摆在油纸上 10.用手按下去,就形成一个坑 11.在坑里装上果酱,不要装太多,一点点就够了 12.中层180度10分钟 13.把面团擀薄 14.用饼干模印出花纹,饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模 15.再用裱花嘴印出一个空心的圈 16.两个花纹对叠 17.空心处装上杏子果酱 18.中层180度15分钟

太湖县18692769075： 糖水杏罐头怎么做如何做好吃 - ？
旗注稳可： 糖水杏罐头的做法步骤 糖水杏罐头的做法图解11. 把杏子清洗干净 糖水杏罐头的做法图解22. 去皮去核 糖水杏罐头的做法图解33. 把所有的杏子处理干净 糖水杏罐头的做法图解44. 加入两勺白糖拌匀,腌制10分钟,这样做出来的会更入味,更甜 糖水杏罐头的做法图解55. 锅中加适量水,再加入两勺白糖,把白糖搅化 糖水杏罐头的做法图解66. 煮开 糖水杏罐头的做法图解77. 加入杏 糖水杏罐头的做法图解88. 再次煮开立马关火 糖水杏罐头的做法图解99. 成品

太湖县18692769075： 杏子能放冰箱里冻么 已经冻了的杏子该怎么处理？
旗注稳可： 新鲜杏子最简单的办法就是放在冷冻室里冻上,吃的时候再化冻.如果不放冰箱里,可以放到干燥通风处,避免堆放,千万不要放到塑料袋里. 杏子可以制成甜品 瑞安辰...

太湖县18692769075： 杏子酱怎么做好吃 - ？
旗注稳可： 杏子酱材料 新鲜杏子,白糖,麦芽糖 做法 1.把杏子洗干净,用小刀削去皮,然后把果肉削下来.我用了杏子700g,削下来杏子果肉的净重为500g左右 2.取一个耐酸的锅子,把杏子果肉放进去,同时放100g白糖 3.开小火慢慢煮,边煮边用木铲把杏子果肉捣碎 4.等锅中的白糖完全融化,放麦芽糖150g进去 5.保持小火,边煮边用木铲不停搅拌,大约煮二三十分钟,看到果酱慢慢边稠,比自己想要的稠度稍稀点的状态,即可离火.稍凉一会儿,热装入干燥耐热的容器,盖上盖子,室温下放置到完全凉透,再放冰箱冷藏

太湖县18692769075： 自制杏儿罐头怎么做如何做好吃 - ？
旗注稳可： 自制杏儿罐头的做法步骤1. 酸酸的杏实在吃不下,2. 把杏核去掉3. 加入纯净水4. 放入砂糖开始上锅煮5. 开锅后小火熬一下下就好啦!6. 可以啦!放冰箱冷藏后口感最佳哦!7. 用保鲜膜封口放冰箱冷藏吧!

太湖县18692769075： 油桃 ,杏子 如何保存才不会变软,.变烂? - ？
旗注稳可： 油桃和杏子都可以通过冷藏的方式来保鲜,下面介绍冷藏保存的方法. 一、油桃保鲜办法 1.冷藏保鲜 用塑料袋包装,放入冰箱储藏,温度操控在0℃,相对湿度操控在85%-90%,储藏期可达1个月.若要较长时刻储藏,有必要严厉操控冷库温...

太湖县18692769075： 美丽的黄金杏子酱怎么做好吃又简单,做法 - ？
旗注稳可： 步骤1:准备杏子与其他材料. 步骤2:杏子去皮去核切碎. 步骤3:杏子肉放锅内,加进半碗水. 步骤4:小火煮沸后加进糖. 步骤5:杏子酱小火煮至浓稠,期间需不断翻动以免糊锅. 步骤6:煮好的杏子酱趁热装瓶,晾凉后放冰箱保存即可.

太湖县18692769075： 冻过的杏子能做果酱吗 - ？
旗注稳可： 杏可以做成果酱