粗茶淡饭，到底是什么意思，竟成为贫苦生活的代言？
黄庭坚的一句："粗茶淡饭饱即休"，让"粗茶淡饭"一词流传千古。后来随着时代的发展，粗茶淡饭渐渐成为贫苦生活的代名词，人们在表示自己生活清苦，或者对客人招待不周的时候，经常会用"粗茶淡饭"一词自比或自谦。可是，粗茶淡饭，究竟指的是什么，为何会发展为这样的意思呢？
古代煮茶方法
首先来讲"粗茶淡饭"中"粗茶"的意思，这和古代煮茶的方式有关。在西汉到六朝时期，国人煮茶的茶叶大多粗一些，之后的朝代，煮茶的茶叶渐渐变细，随着时代的发展，"粗茶"也就有了"简陋"的意思。
1，粥茶法
而西汉到六朝时期，国人所用的饮茶方式非常的具有喜剧色彩。因为，他们在饮茶之前，首先需要将现在的葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等，和茶叶一同滚煮，在茶水煮开之后，再用勺子撇出浮沫，之后，再将茶水盛出来饮用。史书上也记载了这种方法："晋宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥。"这还不够，在制作完之后，还要在茶水中放一些调料。这样的方法，多像现在熬制火锅时的汤底制作，所以古人饮茶大概就是在饮现在的火锅汤底。怪不得唐代茶圣陆羽吐槽这种粥茶"斯沟渠间弃水也!"就像渠沟中的废水一样，哈哈，果然犀利。
2，末茶法
不过，这种独特的饮茶方式多在南方，古代北方人饮茶多是用牛乳。一直到了唐代，饮茶的热度才传向我国的大江南北。史书记载："开元、天宝之间，稍稍有茶，至德、大历遂多，建中以后盛矣"。中唐以后，茶叶就已经和"柴米油盐"一样进入各家各户。而北方也逐渐接受了饮茶的方式，除了禅宗的盛行，打坐需要茶叶提神外，还因为古人不吃晚饭，喝茶有助于抗饿。
这是因为，当时出现了一位茶叶大师——茶圣陆羽。"自从陆羽生人间，人间相事学春茶。"在陆羽的《茶经》中，他提出不要将所有的东西都放在一起煮，还提倡将之前的粗茶碾制成茶末，大小犹如米粒。其次"粗茶"一般多指"秋茶"，因为农耕气节"白露"前后的茶味道比春茶的茶味更"浓郁"，芽和叶片也更肥大的多，经济价值更低。
古代盐价高
接下来讲"粗茶淡饭"中的"淡饭"，"淡"在古代汉语中对应的词是"咸"，而"咸"的味道自古多用来指盐味，所以，"淡饭"的意思，其实是放了很少盐的饭。只是，为何盐要放得如此少呢？
这和古代的盐政有关。自春秋时期，管仲开始推行盐政改革——"官山海"，中国的盐政大权，就被牢牢掌握在政府手里。之后历代盐政也多如此，一直到了唐代，刘晏就场专卖制的创立，中国古代盐政制度完全成熟，之后形成如今的民制、商收、商运、商销的商专卖制共存的制度。而古代盐价高，和国家掌控有很大的关系。
1、制盐、运输成本高
因为古代制盐技术不够方便、成熟，制盐的成本很高，运输成本也高。因为古代的盐，多是由海水煮出来的，大海虽然广袤，但是古代技术有限，制作起来非常麻烦，产量也低，官方所出的精盐才卖的贵一些。再加上繁重的盐税，盐价就更贵了，普通百姓很难买得起。
另外，中国古代的交通工具也十分有限，制盐的地方大多临海，可是中原内陆或者是其他地区的少数民族也需要食盐，匮乏的交通工具使得运输成本太高。比如，《别录》曰∶大盐出邯郸及河东池泽。恭曰∶大盐，即河东印盐也，人之常食者，形粗于食盐。就记载了山东邯郸的"大盐"，因为颗粒粗，价格低，百姓多食用它们。
粗茶淡饭的意思就是简单平凡的生活 ，离开锦衣玉食，繁荣富裕的生活 ，吃一些清淡，简单的粗粮，没有大鱼大肉，所以会成为贫苦生活的代言。
粗茶淡饭是什么意思
6、在旧社会劳动人民吃的是粗茶淡饭，而地主豪绅吃的却是山珍海味。7、别看他粗茶淡饭，却坐拥百城，自得其乐。8、这些工作人员每天长时间工作，吃的是粗茶淡饭，住的是冰冷的窑洞，点的是黯淡的油灯。9、咱劳动人民一天到晚粗茶淡饭，吃啥都香，没那么多讲究。10、我更喜欢农村粗茶淡饭，...
“粗茶淡饭”到底是什么意思
关于“粗茶淡饭”的健康理念，它并非简单的指粗粮和素食，而是包含了更深层次的营养理解。首先，“粗茶”是指茶叶在生长过程中自然形成的较为老化的部分，如绿茶中的老茶叶。尽管新茶因其嫩芽和较少的苦涩物质受到青睐，但老茶中的茶多酚、茶丹宁等成分却具有更高的营养价值，能抗氧化、抗衰老、降低...
粗茶淡饭,到底是什么意思,竟成为贫苦生活的代言?
黄庭坚的一句："粗茶淡饭饱即休"，让"粗茶淡饭"一词流传千古。后来随着时代的发展，粗茶淡饭渐渐成为贫苦生活的代名词，人们在表示自己生活清苦，或者对客人招待不周的时候，经常会用"粗茶淡饭"一词自比或自谦。可是，粗茶淡饭，究竟指的是什么，为何会发展为这样的意思呢？古代煮茶方法 首先来讲...
粗茶淡饭到底是什么
健康的饮食观念强调“粗茶淡饭”的养生价值。这里的“粗茶淡饭”指的是以蔬菜、五谷杂粮和适量的动物性食品为主要内容的日常饮食方式。首先，"粗茶"并非指品质低劣的茶叶，而是指茶叶的老化程度相对较高，它富含茶多酚和茶丹宁等有益物质。茶多酚具有强大的抗氧化作用，能抵抗自由基对身体的损害，延缓...
粗茶淡饭是什么意思
粗茶淡饭意思：指粗糙简单的饭食。形容生活俭朴清苦。也作“淡饭粗茶”。粗：粗糙。淡饭：指没有多少下饭的菜。读音：[cū chá dàn fàn]。出处：宋代黄庭坚《四休导士》诗序：“自号四休居士。山谷问其说，四休笑曰：‘粗茶淡饭饱即休。’”近义：家常便饭、粗衣粝食。反义：山珍海味、...
“粗茶淡饭”说法的由来?
词 目 粗茶淡饭 发 音 cū chá dàn fàn 释 义 粗：粗糙、简单；淡饭：指没有下饭的菜。形容饮食简单，生活简朴。出 处 宋·黄庭坚《四休导士诗序》：“粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。”用 法 联合式；作主语、谓语、宾语；形容饭食简单生活清苦...
粗茶淡饭最养人,日子平淡才是真什么意思
小小的幸福就足够了，只要内心平静安宁，就能感受到满足和快乐。粗茶淡饭指的是简单朴素的饮食，无太多的讲究和奢华。代表简朴的生活方式，追求朴素和自然。日子平淡表示日常生活的平静和平淡。强调平凡日子的价值，认为平淡的生活才是真实和可贵的。
粗茶淡饭能养人的意思是?
粗茶淡饭能养人,破衣破裤能人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品，常喝粗茶。 “粗茶”是指较粗老的茶叶，与新茶相对。尽管粗茶又苦...
朋友说请吃饭,问他请吃什么,对方回答粗茶淡饭而已是什么意思
粗茶淡饭就是随便吃点，像你自己在家吃饭一样…
细谈:粗茶淡饭的真正含义是什么
那么，接下来，就让我们一起从 饮食文化 的角度一起来学习一下粗茶淡饭的真正含义是什么吧！人们常说，“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底是什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食＼米面混食，并辅以各种动物性食品，常...
容秆百日： 粗茶淡饭本意指简单的、不精致的饮食.有时用来形容生活简朴. 【解释】:粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单.形容饮食简单,生活简朴. 【出自】:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休.”
潮南区17290088788： 粗茶淡饭是什么意思 - ？
容秆百日： 粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单.形容饮食简单,生活简朴.
潮南区17290088788： 粗茶淡饭到底具体指的是什么? ？
容秆百日： 营养学家研究发 现,它并非大多数人所指的各种粗粮和素 食.正确的理解应是以植物性食物为主, 注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动 物性食品,常喝粗茶.“粗茶...
潮南区17290088788： 什么是粗茶淡饭啊???、？
容秆百日： 发 音:cū chá dàn fàn 释 义 :粗:粗糙、简单;淡饭:指没有下饭的菜.形容饮食简单,生活简朴. 出 处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休.” 用 法 :联合式;作主语、谓语、宾语;形容饭食简单生活清苦
潮南区17290088788： 粗茶淡饭是什么意思?？
容秆百日： .粗茶淡饭:粗:粗糙、简单;淡饭:指饭菜简单.形容饮食简单,生活简朴. (山珍海味): 海味:指各种海味.山野和海里出产的各种珍贵食品.泛指丰富的菜肴.
潮南区17290088788： 粗茶淡饭的意思 - ？
容秆百日： 粗茶淡饭的意思:指简单的、不精致的饮食.有时用来形容生活简朴. 拼音:cū chá dàn fàn出处:宋·杨万里《得小儿寿俊家书》诗:“经须父子早归田;粗茶淡饭终残年.”近义词:家常便饭、粗衣粝食反义词:山珍海味
潮南区17290088788： 成语的意思~粗茶淡饭 - ？
容秆百日： 出处:宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三平二满过即休,不贪不妒老即休.”
潮南区17290088788： 啥是“粗茶淡饭”？
容秆百日：粗茶 就是茶树叶和茶树枝 淡饭 就是糙米做的饭 对于小康以上的,偶尔吃一次粗茶淡饭犹如“山珍海味” 对于平民来说,偶尔吃一次山珍海味也会拉肚子
潮南区17290088788： 请问:“粗茶淡饭”这个成语的意思?和这个成语的适用语境?？
容秆百日： “粗茶淡饭”指的是生活很简朴,平凡也很满足的意思吧,适合用于你对生活的追求,或者是夫妻之间快乐简单的生活.
潮南区17290088788： 送东阳马生序的中心思想是什么? - ？
容秆百日：[答案] 《送东阳马生序》是宋濂写于晚年的一篇劝学之作.马生,马君则,国子监太学生.序,也称作“叙”或称作“引”,有如今... “四肢僵劲不能动”.生活上艰苦异常,粗茶淡饭一日也只有两顿,穿的是破衣旧袍.但这些都未动摇作者求学的意志.在艰苦的...
