菜籽油和花生油哪个营养价值高？
“花生油”和“菜籽油”哪个对身体更健康呢？业内人士说出了实话
“花生油”和“菜籽油”哪个对身体更健康呢？业内人士说出了实话
油与我们的饮食息息相关，几乎每个人每顿饭都要吃油，市面上经常可以看到不同种类的食用油，让人眼花缭乱 难以选择。
如题，今天和大家说说，菜籽油和花生油哪个营养价值高？
什么是菜籽油？菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一。 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
《本草纲目》则谓油菜籽“炒过榨油，黄色，燃灯甚明，食之不及麻油。近人因油利，种植亦广云”。
什么是花生油？花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
菜籽油营养价值VS花生油营养价值花生油的营养价值：
1、花生油可以补锌。花生油中含有大量的锌，其锌含量比菜籽油、豆油等都要高出许多，并且其中的油脂含量也是较高的，故经常食用于人体有益。
2、花生油可以保护心脑血管。花生油中含有不饱和脂肪酸、白藜芦醇和β-谷固醇，医学证明，这三种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低心脑血管的预防剂。
3、花生油可以抗衰老。花生油中含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效。
4、花生油可以提高记忆力。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，很适合老人和小孩
菜籽油有哪些营养价值：
1、菜籽油富含胡萝卜素、饱和及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、菜油甾醇、环木菠萝烯醇等。
2、菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
3、菜籽油富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。
4、人体对菜籽油的吸收率很高，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。著作权归作者所有。
综上来看的话，菜籽油适合三高患者，或有心脑血管疾病的患者，因为不
饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸含量较高。
花生油更适合年轻体健的人群，能补充更多营养成分，含有饱和脂肪提供能量，又有较多的多不饱和脂肪酸健脑补益。花生油一般不建议多吃，因为饱和脂肪酸含量较高，不适宜多吃。
“花生油”和“菜籽油”哪个对身体更健康呢？业内人士说出了实话
菜籽油的不饱和脂肪酸的含量比花生油要高很多，若是为补充不饱和脂肪酸，建议选用菜籽油要好点。花生油含有的营养成分更加丰富多样，若是为了补充营养元素，食用花生油更好。
相比较而言，花生油更有营养花，生油可以长期食用，但是，菜籽油也有它的优势，菜籽油炸的食物颜色金黄，花生油却做不到，但是菜籽油长期使用会导致上火。
我个人认为这两种油的营养价值都会非常的高，但是相对而言，花生油的营养价值会更高，因为花生里含有大量的维生素，而且花生具有补血的功效，对肠胃也特别的好，所以我认为花生油的营养价值会更高。
菜籽油好还是花生油好 食用菜籽油好还是花生油好
1、花生油和菜籽油哪一种好，并没有一个准确的说法，两者各有特点，但是食用哪一种都能对自己的身体健康起到保护作用，个别类不适用人群除外。2、花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃；菜籽油中不饱和脂肪的含...
花生油和菜籽油哪个好?
经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。2、菜籽油：籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可...
花生油和菜籽油哪个更健康?
花生油和菜籽油都是我们日常见得多的食用油了，它俩各有利弊，要说哪个更健康也真不好评比，我们可以先来看看花生油和菜籽的原料、价值和成分等。花生油自然是用花生榨出的油，我们吃花生的时候就知道，味道很香醇，吃一个想吃10个，吃10个想吃20个，一直停不下来，花生榨的油也是如此，味道香。
葵花籽油好还是花生油好?各有什么特点?
葵花籽油和花生油都是日常饮食中常见的食用油，每种油都有其独特的营养价值和适用场合。葵花籽油以其丰富的维生素E和抗氧化物质而闻名，而花生油则因其独特的花生香味和丰富的营养受到许多人的喜爱。具体如下：营养成分 葵花籽油：富含维生素E和绿原酸，有助于抗氧化。此外，葵花籽油中的亚油酸含量较高，...
花生油和菜籽油哪个更健康?
花生油和菜籽油都是我们日常见得多的食用油了，它俩各有利弊，要说哪个更健康也真不好评比，我们可以先来看看花生油和菜籽的原料、价值和成分等。花生油自然是用花生榨出的油，我们吃花生的时候就知道，味道很香醇，吃一个想吃10个，吃10个想吃20个，一直停不下来，花生榨的油也是如此，味道香。
花生油和菜籽油哪个好?
经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。2、菜籽油：籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可...
葵花籽油和花生油哪个好
在烹饪应用上，葵花籽油和花生油都有较高的烟点，适合高温烹饪如炒、煎等。它们的口感也略有不同，花生油有一种独特的坚果香味，而葵花籽油则比较清淡。总的来说，葵花籽油和花生油都是健康的食用油选项，选择哪种油主要取决于个人的口味偏好和营养需求。建议多样化使用不同的食用油，以摄取各种脂肪酸...
花生油好还是菜籽油好
随着人们生活质量的提高,食用油品种也渐渐丰富起来。花生油和菜油就是人们在烹饪时常用的两种植物油。那么花生油好还是菜籽油好呢？长期食用花生油有什么危害呢？下面小编将就这些问题和大家做个分享，期待可以帮助到有需要朋友们。 花生油好还是菜籽油好 人们在烹饪美食时，需要用到食用油。如今商场...
花生油,菜籽油,玉米油,葵花籽油哪种油最好?
花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油哪种油最好？要我说，应该是花生油的价格更高一些，而且口感也更好一些。一般来说烹调油可以分为植物油和动物油，而这也是提供人们所需脂肪的重要来源之一，其大约占总脂肪的53%左右。第一、不同的植物豆各具营养特点。其中的花生油，菜籽油，玉米油，葵花籽油，它...
菜籽油和花生油哪个好(菜籽油好还是花生油好)
可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头，令发长黑。行滞血，破冷气，消肿散结。治产难，产后心腹诸疾，赤丹热肿，金疮血 ”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。菜籽油好还是花生油好 其实，不是说谁比谁更好，只是菜籽油和花生油各有各的好处，吃哪种油对身体都...
但滕康莱： 葵花籽油中含有更多的亚油酸,亚油酸含量和维生素E更均衡;菜籽油人体吸收率高,但其中的芥酸影响了菜籽油的营养价值.相比之下葵花籽更好一些.
故城县18631186237： 花生油和菜籽油哪个更健康? - ？
但滕康莱： 我觉得从营养成分上来说,花生油比较稳定抗氧化能力强,适合做油炸,煎等食物.易于人体消化,可以改善人的记忆力,菜籽油的胆固醇含量几乎是没有的,所以对于一些胆固醇高的人群来说就是最好的食用油.
故城县18631186237： 花生油和菜籽油有什么区别,哪个比较好? - ？
但滕康莱： 现在市场上出现很多菜籽油,大家也纷纷拿花生油和菜籽油来作比较,其实每一种都有它自己的好处,因为营养成分不相同. 但是作为长期食用的油来说还是花生油比较好,因为从从营养价值方面看,菜籽油中缺少亚油酸等人体必需脂肪酸,而且菜籽油中的脂肪酸构成不平衡,所以营养价值会比花生油略差点.但是菜籽油可以作为偶尔食用的油,调和一下只是吃花生油的单一.多种不同植物油的食用也是有利于人体发育生长的. 无论是菜籽油还是花生油,都建议不要过量食用.
故城县18631186237： 吃菜籽油好还是花生油好呢 - ？
但滕康莱： 花生油是用花生压榨出来的油,容易消化,用来炒菜,香气扑鼻,是大多数人烹饪首选.花生油含多种脂肪酸的甘油酯,用来烹饪,可以增加食物香气,也不容易被高温氧化. 花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍.经常食...
故城县18631186237： 炒菜,菜子油好?还是花生油好? - ？
但滕康莱： 我告诉你,是茶油最好. 茶油,相较橄榄油说,更适合现代都市人,更健康,更适合中国人的烹饪习惯.一、茶油炒菜,菜更香,因为茶油烟点在220度以上,为食用油之首,茶油炒菜,温度高,无油烟,所以更香更健康.茶油更可用来凉拌...
故城县18631186237： 菜籽油好还是花生油好及其区别,花生油中有致癌物是真 - ？
但滕康莱： 菜籽油好还是花生油好 使用烹调油的最佳策略是多样化烹调油,各种植物油换着吃,不要单一用一种油,最好不要食用动物油.菜油吃着很香,但是很油腻,花生油吃起来也挺香,但是天冷了就上冻,不好意思,我不知道北方有油菜,我就喜欢吃菜油,可能是从小吃习惯了吧,菜油炒的菜真的很香,吃起来也有油的感觉~~但是花生油炒出来的菜比菜油炒出来的菜看着清爽. 菜油长期食用有什么危害 一般人长期食用菜籽油没有什么危害,但是因为菜籽油味甘、辛、性温,有冠心病、高血压的患者应注意少吃.并且油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,高温加热后的油也应避免反复使用.
故城县18631186237： 菜子油和花生油哪个营养价值高一些?？
但滕康莱： 当然是花生油营养高了
故城县18631186237： 花生油和菜油哪个营养价值高? - ？
但滕康莱： 肯定花生油啊,花生可以生血 降压 美肤 口感也更好啊
故城县18631186237： 大豆油、花生油、菜籽油哪个对身体最有益? - ？
但滕康莱： 几种食用植物油的营养特点花生油花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油.花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%).另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19...
故城县18631186237： 菜油跟花生油的营养成分那一种高点?？
但滕康莱： 我偏爱菜油,特别对正在减肥的人来说,吃菜油不会让你觉得太素,又没有多少脂肪.
