合理施肥的重要依据是什么?如何合理施肥?

作者&投稿:集嘉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
合理施肥的方法有哪些?配方施肥的作用是什么?~

一、合理施肥的理论依据  

合理施肥的重要理论依据是德国学者李比希的“归还学说”和肥料的三大定律。肥料的三大定律,即最小养分律、同等重要律和不可代替律。  
1、归还学说  

多年试验结果表明,作物生长有40%-80%的养分来自土壤,但不能把土壤看做是一个取之不尽、用之不竭的“养分库”它必须要依靠施肥的形式,把作物吸收的养分“归还”于土壤,才能使土壤保持原有的活力。  
2、最小养分率  

指在作物生长过程中,如果出现一种或几种必需的营养元素供给不足时,按作物需要量,最缺的那一种养分即最小养分。这种最小养分就会影响作物生长和限制产量。只有增加最小养分的数量,产量才能相应提高。  
3、同等重要律  

对农作物来讲,不论大量元素或微量元素都是同等重要、缺一不可的。缺少某一种微量元素,尽管它的需要量很少,仍会产生缺乏症而导致减产。所以微量元素的重要性是和大量元素一样的,并不因为需要量甚少而可以忽略。  
4、不可替代律  
作物需要的各种营养元素,在作物内部都有一定的功能,相互之间不能代替。缺少什么营养元素,就必须施用含有该营养元素的肥料。  
二、合理施肥的基本方法  
1、地力分区(级)分级法  

按土壤肥力高低分成若干等级,即把土壤肥力均等的田块作为一个施肥区,利用过去的田间试验结果和近年来土壤肥力检测的数据,结合群众的实践经验,估算出这一施肥区内比较适宜的肥料品种及其施肥量。  
2、目标产量法  
(1)养分平衡法  
以土壤养分测定值来计算土壤供肥量,按下列公式计算肥料需要量  
肥料需要量=(作物吸收养分量-土壤供肥量)/肥料中养分含量X肥料当季利用率  
(2)地力差减法  

作物在不施肥下的产量称为空白田产量,它所吸收的养分全部来自土壤。根据作物产量由土壤生产和肥料增产组成的原理,从目标产量中减去空白田产量就是施肥所得的产量  
3、田间试验配方法  
(1)肥料效应函数法  

此方一般以单因素或二因素多水平回归设计为基础,将不同处理得到的产量进行数理统计,求得产量与施肥量之间的函数关系(即肥料效应方程式)。根据方程式,不仅可以直观地看出不同元素肥料的增产效应,以及配合施用的联应效果,且可以分别计算出经济施肥量(最佳施肥量)、施肥上限和施肥下限,作为建议施肥量的依据。  
(2)养分丰缺指标法  

利用土壤养分测定值和作物吸收养分之间存在的相关性,对不同作物通过田间试验,把土壤测定值以一定的级差分等,制成养分丰缺及应施肥料数量检索表。取得土壤测定值,就可对照检索表按级确定肥料施肥量。  
(3)氮、磷、钾比例法  
通过一种养分的定量,然后按各种养分之间的比例关系来决定其他养分的肥料用量。 

  合理施肥的施肥原则是:以有机肥为主,其他肥料为辅,以多元素复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。禁止垃圾肥、城市污泥在蔬菜上施用,尽量限制化肥的施用,如确实需要施用化肥,应有限度、有选择地施用。
  施用化肥时必须掌握以下原则:禁止使用硝态氮肥;纯氮用量根据不同类型蔬菜及熟期每亩每茬控制在10-15公斤以内为宜,化肥尽量与有机肥配合施用,一般肥力的土壤有机氮肥与无机氮肥的比例不能少于1:1;少用叶面喷施;追肥采取保头攻中控尾,最后一次施化肥应在收获前20-30天进行。
  农产品生产中合理使用肥料
  1 要根据土壤的特性来选择合适的肥料 农业从业人员要做好当地土质的分析和探究工作,根据土质的不同特性选择合理肥料。如果土壤偏酸性,那么就要多使用有机肥或钾肥等,而尽量减少氮肥的使用。对于那些连续多年种植的地方,最好使用偏碱性的钙镁磷肥等,进一步调节土壤的酸碱度。
  2 要根据作物的营养特性来选择肥料 不同的农作物对于养分的需求不同,而同一类作物在不同的生长阶段对养分的需求、需求数量等也会有所不同;不同类的作物对各种肥料的吸收能力也存在较大的差异。因此,各个农业从业者必须注意这几个方面。一般来说,喜硝态氮的蔬菜的生长过程中多选用那些硝酸铵或者硝酸钙肥料;鲜食类的瓜菜,如马铃薯等,最好不宜施加含氮的肥料;大白菜等蔬菜最好使用过磷酸钙及硝酸钙等。
   3 要根据农作物的生长阶段选择肥料 作物在不同的生长阶段需要的肥料不同。在刚种植时期,最好选用那种中性的高浓度的复合型肥料;而灌溉施肥则最好选用浓度较高、易于溶解的肥料,如尿素等;追肥阶段可以选用浓度较高的速效化肥等。
  4 要加强各种有机肥料与化肥的搭配使用 有机肥料的使用,既能促进作为的生长,又有利于保护环境、促进农业可持续发展。而化肥又是作为生长过程中必不可少的肥料之一。

在我国当前的农业生产中,肥料以及土壤改良剂的投入占到了整个农业生产支出的三分之一甚至更多,面对能源巨大消耗及肥料矿源逐年减少的压力下,如何有效提高肥料利用率,避免过量施所带来的后遗症,已经成为刻不容缓的问题。合理的土壤及肥培管理不但能够提升作物的产量和品质,而且还可以给作物提供适宜的生长环境,从而减少化肥、农药的用量,避免土壤肥力的衰退以及对环境的冲击,在提升农民朋友经济效益中扮演着举足轻重的作用。

作物对养分的需求特征、肥料的理化性质以及当地的土壤、气候、栽培技术等条件与合理化施肥的关系非常密切。在实际的施肥操作中,要对这几个条件综合考虑后,才能制定出合理的施肥方案。

一、依土壤及植体分析决定用量

我们通过土壤分析可以了解土壤供应养分的能力及土壤中有效养分的含量,而植体分析则可以反映生长在这片土地上的作物的营养状况,通过土壤和植体的分析结果,可以知道作物的养分吸收状况是什么样的,土壤供应养分的能力如何?如果养分供应不足则应该通过施肥来补充,依据作物的营养特性和土壤特性来决定需要补充的肥料用量。

如果仅仅通过土壤分析或植体分析其中的一种来确定肥料的使用量,有其值得商榷的余地。只有将二者分析结果结合起来,才能达到经济节约的目的,遗憾的是,虽然我国对测土配方施肥已经推广多年,但进度仍然不是令人满意。但正是这方面存在缺陷,才有更多改进的可能。

通过土壤分析得到的肥料推荐用量常常因着眼点不同而有所差异。在决定肥料用量时,常常有两个方面的目标起决定作用,一个是根据作物施肥,另外一个是根据土壤施肥。前者仅考虑提供足够的养分供该作物生长发育,而不考虑同时维持或提升土壤肥力状况;而后者则同时要兼顾作物生长所需及提升土壤肥力。

一般来说,根据对作物施肥的肥料用量要比对土壤施肥的肥料用量少,相对地造成污染环境的可能性也较小。究竟采用那一种目标所得到的施肥量较为经济?

要根据土壤肥力状况及所耕种的土地是否有拥有权而定。如果所耕种的土地是租来的,或者投入的资金有限,那么采用对作物施肥方式可能较为经济。反之,如土地是自有的,或土壤较为贫瘠(有机质低、养分固定能力强)的,采取对土壤施肥可能较为合适,通过土壤施肥,不但可为作物生长所需提供养分,还会补充由于冲蚀、淋洗及固定所损失的养分量,逐渐提升土壤的肥力状况。

需要注意的是,在肥力较差的土壤中如砂土、砂质壤土,如果采用对土壤施肥的方法,所得到的肥料需肥量,应分多次施用,不可以一次大量使用,否则只会造成浪费和对环境污染。如果资金有限,优先考虑改良较低肥力的地带能获得较大的收益,这是因为在肥力较低地区施肥,肥力提升比较明显,因此,获利的几率较大。

二、依作物营养特性来施肥

1、依据作物生长期的需肥特性施肥

作物通过根系从土壤中吸收养分的整个时期我们叫做营养期,它主要包含以下三个阶段,在每个阶段,吸收的养分种类、数量和比例都有不同的需求:

  • 作物营养临界期:这一时期作物对某一营养元素需求十分迫切,过多或过少都会对作物的生长发育造成抑制,从而造成损失。过少即使以后大量补施该养分也无法补救之前的损失,过多又会对其它养分造成拮抗作用等。对不同作物而言,不同养分临界期出现的时间并不相同,如大多数作物的磷的临界营养期在幼苗期,玉米则在三叶期。
  • 作物营养高峰期:作物对养分需求绝对数量和相对数量都是最多的时期,这个时期一般出现在作物旺盛生长阶段。
  • 作物营养最大效率期:作物吸收养分最多,肥料营养效果最好的时期。

根据阶段营养理论,我们在施肥时,首先要满足的是作物营养临界期的养分需要,其次是作物营养最大效率期。在注意关键时期施肥的同时,还应注意作物养分的连续供应,采用基肥、追肥、种肥相结合的方法,才能得到理想的效果。

2、依作物根部营养特性施肥

  • 基肥:依根系密集层的深度,合理施用基肥,有利于作物吸收养分和充分发挥肥效。一般基肥施用都应深施,但施用的深度应根据所栽种作物的根系密集层来确定深浅。
  • 种肥和追肥:根据作物不同发育期的根系发展状况,巧施用种肥和追肥。在作物的生长初期,由于根系较少或发育不完全,此时对养分的吸收能力较弱,可通过追施少量速效性肥料来满足植物临界营养期对养分的需要。在作物生长的中后期,如果土壤中所供应的速效养分不能满足作物生长所需时,可通过追肥的方式进行补充。追肥深度当与根系生长相配合。最好采用沟施、穴施、随水冲施、根外追肥等方式施用,以保证能及时供应养分。

三、依土壤条件而施肥

1、依土壤保肥及供肥能力施肥

不同类型的土壤,在施肥时也应该采取不同的施肥措施。

  • 质地较细土壤:粘土矿物多的土壤有机质含量高,一般而言,其供肥能力和保肥能力都较强,即使一次性施入过多的肥料,也不会造成养分大量的流失,因此,在生长前期要特别注意,以免引起植株徒长和生育期延迟的现象。
  • 质地较差土壤:由于土壤中机质含量较低,因此,保肥能力也相对较弱,在施肥时,可以通过少量多次的施肥方式来满足作物生长发育的需要,而且要注意防止后期出现脱肥现象。
  • 质地粘重的土壤:通过增施有机质肥料,尤其是纤维含量较多的有机肥,通过改良土壤来提高土壤肥力。

2、依土壤pH特性而施肥

土壤pH是影响养分吸收和作物产量的重要因素。土壤pH值是选择肥料和合理施肥的重要参考因素,这点应该引起农民朋友的足够重视。如酸性土壤宜选用碱性肥料或生理碱性肥料,若能先以农用石灰等提升土壤PH值,则肥料的选择就比较有弹性;石灰质土壤宜选用酸性肥料或生理酸性肥料;铵态氮的肥料不宜施于土壤表面,尤其是偏碱性的土壤。

3、依土壤氧化还原条件而施肥

土壤氧化还原状况,反映土壤的好气或嫌气的程度,而此程度影响所施入肥料中某些养分有效性的增减。依土壤养花还原条件施肥时,应遵循如下施肥原则:

  • 不可于水田土壤中施用硝酸态氮肥,以免造成脱氮的情况,而需施用铵态氮肥,并且要以全层施用的方式来施用。
  • 在水旱轮作的土壤,磷肥施用的原则是在旱田重施磷肥,这样可以提高磷肥的利用率,如果旱田作物是豆类,还有“以磷促氮”的作用。
  • 含硫肥料不宜施在水田土壤,以免生成硫化氢而抑制作物根系的生长。
  • 含氯肥料由于氯离子能够抑制亚硝酸还原酵素,可以减少在还原状态下出现脱氮现象,因此在水田土壤中施用含氯肥料,能够提高氮肥的利用率。

四、依肥料特性施肥

不同的肥料,虽然叫法不同,但其本质依然是各种营养元素。因此,若提供等量的同一种养分,对作物产生的增产效应是相同的。例如1千克的氯化钾(KCl,含60% K2O)和 1.2千克的硫酸钾(K2SO4,含50%K2O)具有相同量的K2O(0.6千克),在硫及氯均不为作物生长限制因子情形下,两者具有同等的肥效。

在选择肥料种类时,应考虑肥料本身的性质、土壤特性、气候因素和肥料价格等。通过肥料特性来合理施肥的对策如下:

  • 铵态氮肥可作基肥,也可作追肥,由于铵根在土壤中的移动性低于硝酸根,因此施肥时应施于根系集中的土壤中。铵态氮肥不宜施于地表,以免发生氮挥发,尤其是在石灰性土壤,铵根更应深施并立即覆土。同时,铵根应与非碱性的有机肥料配合施用,以利培肥及改善土壤。硝态氮肥不宜作基肥和种肥,只能作追肥使用,也不宜施于水田土壤。另外硝酸根不宜与有机质肥料混合施用或用于调制堆肥的碳氮比用。同时硝态氮肥吸湿性强,应注意存放时的环境。
  • 尿素可作基肥,也可作追肥,因含对种子有毒害作用的缩二脲,因此一般不作种肥。尿素如用作追肥时,宜比其它氮肥提前3~5天施用以利转化,且尿素使用后不能大水漫灌,在水田中施用后也不宜急于放水灌溉。
  • 磷肥施在土壤中易被土壤吸附及固定,尤其在强酸性土壤和石灰质土壤,磷的固定现象更强烈。磷肥的施用可采用下列方式以提高其肥料利用率:①集中施用:磷肥一般以作基肥为主,若用于追肥,则应采用叶面施肥的方式。若以土壤施肥,则宜采取条施、穴施或沟施方式,并避免表面撒施;②与有机质肥料混合施用:可减少磷被土壤固定的机会;③制成缓效性肥料。
  • 硫酸钾及氯化钾均为生理酸性肥料,最适宜在中性或石灰质土壤中施用,在酸性土壤上则应配合农用石灰的施用。氯化钾含氯离子,不宜在盐碱性土壤或氯敏感作物上施用。
  • 微量元素肥料应遵从“缺什么补什么,缺多少补多少”,和经济有效的原则,在施用方法上尽量采用叶面施用、浸种,或拌种的方式施入,这样可以减少被土壤固定。

五、施用有机肥

堆肥及厩肥的施用为增加土壤有机质的重要措施之一。有机质能够不但能够供应作物养分,更重要的是能改善土壤物理、化学及生物性质,以提供适合作物生长的环境。堆肥及厩肥的种类繁多,其养分含量因原料、堆肥方法及添加物的不同而差别很大。

我们可由所添加有机肥料的数量,有机质肥料的养分含量以及养分的释放速率,来估算整个作物生长季中,有机肥所供应的养分量。然后在土壤及植体分析后所得的养分需求量中,减去由有机肥所供应的部分,然后不足的通过追肥来补充。

通过这种方式,可以相对地减少肥料的施用量,且节省肥料支出。在有机肥的施用上,我们一定要重视,有机肥料所具备的长期效应以及改良土壤性质的功效,远远大于养分的供应,而其贡献也是无法量化的。

六、避免不必要的施肥

在土壤中,如果某一养分的含量已经很高,再添施该养分肥料,实属不必要,对作物增产的效应很小甚至还会减产。然而不必要的施肥或过度的施肥在我国缺最为常见,一来是因为农民朋友为了确保不会发生养分缺乏的原因,二来则因不知那些肥料该增施?那些肥料该减施?以至于盲目的参考别人的施肥量,甚至认为给土壤施肥是越多越好,尤其是对复合肥的施用。

殊不知土壤肥力状况因地而异,肥培管理也应该因地制宜。过量施肥,不但不能达到产量与品质增进的效果,反而可能由于养分间的拮抗作用造成其他元素缺乏,以致发生相反的效果。盲目的施用微量元素肥料,也应小心。作物或果树对微量元素的需求量不大,且其缺乏与过量间的浓度范围甚窄,很容易因施用量的错误而造成损失。

施肥,并不是将肥料施入土壤这么简单,需要我们去考虑的因素很多,比如土壤、作物自身的需肥特性、肥料特性等等,通过对这些因素的整体考量,然后制定施肥方案,只有这样,我们才能减少肥料的用量,才能真正实现化肥的减量增效。




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