杏肉果脯的做法都有哪些呢?

作者&投稿:贝胀 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
吃果脯有什么好处 杏果脯的做法~

吃果脯有什么好处
果脯、蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。特别是杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有健脾消食生津止渴,去冷热毒之功效。那我们在家自己怎么做杏脯呢?
杏脯的做法
材料:杏子2斤、白糖适量、柠檬汁适量
1.将新鲜的杏子冲洗干净。
2.放入淡盐水中浸泡30分钟,捞出沥干水分。
3.将杏子一分为二,去除杏核。
4.不锈钢锅中加入水(水量以没过杏子2/3为准),放入1/3的白糖,搅拌均匀,加热冒泡时,倒入掰好的杏肉。
5.一边煮一边翻拌,2分钟后,加入柠檬汁,继续煮,加入剩下的糖粉,糖粉根据个人口味酌情加入。看到杏子已经透亮时,捞出,沥干汁水。
6.烤箱100度预热,烤盘中铺锡纸。
7.将沥干水分的果肉摆入烤盘,开始烤制,烤制时间两小时或更长。
8.烤的过程中,随时观察,并注意翻面,如果水分还未撤干,可以继续烘烤。
小贴士:
1.烘烤过程中为了成品杏果脯的的口感以及色泽,切记温度一定不能过高。
2.果脯含糖量较高,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品。
3.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择。
4.一般人群均可食用,产妇、幼儿、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

1、杏子洗净去核,取一个无油的锅加少量水和少量白糖,把杏肉煮熟即刻关火;
2、把煮好的杏肉沥水,放入白糖搅拌均匀;
3、找一个大碟子平铺一层杏肉,入微波炉高火10分钟,拿出来散尽水汽即可;
4、若是水汽没有散尽可以酌情再微波几分钟,或者至于阴凉通风处晾干;
5、做好以后要放冰箱冷藏;

材料
南杏20克,北杏10克,无花果6颗,蜜枣1颗,瘦肉(或者猪腱)400克
做法
1、将瘦肉或者猪腱洗净切件,用开水烫一下,去血水,这样子的肉煲出来的汤会比较甜。
2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。
3、加鸡精、盐适量,然后可以上菜咯。
小诀窍
建议最好成绩使用猪腱去煲汤,因为猪腱肉质比较爽脆。煲久了也不会老唷~~


桔子肉果脯的做法有什么?
总结起来,制作桔子肉果脯的过程主要包括清洗、煮制、吸糖、熬煮、晾晒等环节。在制作过程中,要注意控制火候,防止糊锅,同时要保证果脯的卫生和口感。此外,还可以根据个人口味,添加其他调料,如蜂蜜、薄荷等,以增加果脯的风味。桔子肉果脯不仅美味可口,而且富含丰富的维生素C、纤维素、矿物质等营养成分...

桃肉脯有哪些简单的做法?
浸泡桃片:将桃片放入糖水中,用勺子轻轻搅拌,使每片桃肉都能均匀吸收糖分。浸泡时间大约10-20分钟,不宜过长,以免桃片过于软糯。沥干水分:将浸泡好的桃片捞出,用筛网沥干多余的糖水,或者用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。铺设烤纸:在烤盘上铺一层烤纸,将处理好的桃片平铺在烤纸上,注意桃片之间...

桃肉果脯怎么做
5、将桃肉控干摆放在食品烘干机烤网上,设置75摄氏度,烘干8小时。6、将烘干的桃肉取出即得桃肉果脯。

杏肉果脯的制作方法
步骤一:选购杏子 选择新鲜、成熟的杏子,最好选用无农药、无化学添加剂的有机杏子。步骤二:去皮去核 将杏子洗净后,用刀轻轻在杏子表面刮几刀,撕下一角皮,然后慢慢剥去杏肉。剥虾皮时要注意不要太深,以防刮到杏仁。然后将杏肉挑出来,去掉杏核。步骤三:用糖腌制 用适量的砂糖(一般为杏肉的四...

果脯肉的制作方法
1、将红果用清水清洗干净后,剪去果把。2、取一只清洗干净的筷对着红果的果蒂部插入,不停旋转后将果核顶出。3、依次取出果核后,准备一大碗清水,接着加入一大勺盐将去除果核的红果倒入盐水中浸泡20分钟。4、20分钟后将红果捞出沥干,放入盛有清水的奶锅中,用中小火做开水后,加入50克白糖。5、待...

杏肉果脯的做法都有哪些呢?
瘦肉(或者猪腱)400克 做法 1、将瘦肉或者猪腱洗净切件,用开水烫一下,去血水,这样子的肉煲出来的汤会比较甜。2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。3、加鸡精、盐适量,然后可以上菜咯。小诀窍 建议最好成绩使用猪腱去煲汤,因为猪腱肉质比较爽脆。煲久了也不会老唷~~

果脯的制作方法
果脯是由新鲜的水果晾晒成干,再经过特殊的制作工艺加工而成。果脯可以由很多水果制成,包括梨子、苹果、菠萝、樱桃等,种类繁多,下面以苹果脯制作方法为例。用料:苹果10个;盐10克。做法如下:1、将苹果洗净削皮切小块,盐水浸泡3到5分钟(防止苹果表皮氧化);2、苹果上锅蒸煮20分钟左右,蒸好的...

桃肉果脯怎么做
制作方法 1.选料:多选用白肉的品种,如“快红桃”、“大叶白”等,采摘时应选择色泽金黄,肉质细腻、有韧性,成熟后不软不绵的果子,若选用绿色果实煮制桃脯,放入烘房烘干后,成品色泽翠绿,用阳光晒干后,成品成墨绿色,质量极差;若选用红色果实加工果脯,色泽暗而不鲜,也不适宜。2.切分:先将...

桃子果脯的做法
控干水份加糖腌制1小时。三、将水和腌制的桃肉放在锅里煮,开锅小火煮5---10分钟。四、煮好后的桃子跟汁一起装在容器里浸泡6,7小时,如下图所示。五、将桃肉控干摆放在烤网上,用烤箱低温加风机进行烤制。六、等待一段时间后,诱人的桃子果脯就做好了,如下图所示。

苹果果脯怎么做,纯天然无添加,酸甜绵软有韧劲?
第一步作法苹果清洗干净,削皮去核,一个苹果可匀称切割成八块(削完以后,将苹果放到水里泡着,防止氧化发黑)切成小块的苹果放入空气电炸锅(或电烤箱)里,180度烤20分钟左右。正中间还记得不断观查颜色,烤后第一次出去,摸一下,是四周围都软软的状态,正中间会有一点点硬芯 第二步将烤好的...

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