富含维生素c和维生素e的水果都有哪些
维生素C含量高的水果有:枣、柑橘、橙子、樱桃、番石榴、草莓、猕猴桃、沙棘、梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、龙眼、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。
其他食物有高含量的绿叶蔬菜。如:菜花白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜花苔、豌豆、豇豆、萝卜等蔬菜也含有丰富的维生素C含量。
维生素c的生物学意义
对生物和人体有意义的维生素C是左结构的抗坏血酸(旋光度为右(+));它的对映体抗坏血酸结构正确(旋光性为左旋(-)),在生物体内无用。
所以蔬菜水果中的“维生素C”几乎就是左结构的抗坏血酸。在光学异构体中,维生素C的学名左结构抗坏血酸的首字母是L,常与左旋混淆。
抗坏血酸是一种强还原剂,作用时会转化为其氧化形式的L-脱氢抗坏血酸。L-脱氢抗坏血酸在体内可以通过酶和谷胱甘肽还原成L-抗坏血酸的活性形式。
l-抗坏血酸是一种类似葡萄糖的弱糖酸结构,可以天然附着氢离子形成抗坏血酸,也可以附着金属离子形成抗坏血酸矿物质。
病情分析: 含维生素C最多的食物刺梨猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣含维生素E最多的食物麦胚油番茄、橘子、胡萝卜
意见建议:猕猴桃和酸枣是市场上比较常见的水果,建议你多吃;番茄、橘子、胡萝卜的维生素E含量多的食物的,所以建议你多吃植物油,水果作为辅助就可以了
富含维生素C的水果:
1、枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemic index,简称GI)为42,属低GI水果。
2、每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
富含维生素E的水果:
1、牛油果
100克牛油果可提供每日维生素E推荐剂量的10%,这有助于保护肺部免受悬浮微粒的伤害。
2、猕猴桃
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
扩展资料:
维生素e的好处:
1、消除自由基,在我们的身体里形成各种有害的自由基,伤害人体细胞,而维生素E能和自由基发生反应,消除自由基,很好的延缓肌肤衰老过程。
2、祛斑美白养颜效果,当肌肤出现皱纹、色斑等衰老现象,食用维生素E或者使用维生素E产品能有效消除这些现象,使肌肤变的光滑、白皙有弹性。
参考资料:人民网-盘点水果中的维生素C之王
参考资料:人民网-富含维生素E的食物有哪些?维生素E对女性有哪些好处
参考资料:人民网-水果中的高含量维生素E可以保护肺部免受雾霾颗粒伤害
富含维生素C的水果:
1、枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemicindex,简称GI)为42,属低GI水果。
2、每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。
富含维生素E的水果:
1、牛油果
100克牛油果可提供每日维生素E推荐剂量的10%,这有助于保护肺部免受悬浮微粒的伤害。
2、猕猴桃
富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
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扩展资料:
维生素e的好处:
1、消除自由基,在我们的身体里形成各种有害的自由基,伤害人体细胞,而维生素E能和自由基发生反应,消除自由基,很好的延缓肌肤衰老过程。
2、祛斑美白养颜效果,当肌肤出现皱纹、色斑等衰老现象,食用维生素E或者使用维生素E产品能有效消除这些现象,使肌肤变的光滑、白皙有弹性。
参考资料:/lady.people.com.cn/n/2014/0127/c1014-24240490.html"target="_blank"title="人民网-盘点水果中的维生素C之王">人民网-盘点水果中的维生素C之王
参考资料:/health.people.com.cn/n/2015/1008/c21471-27670815.html"target="_blank"title="人民网-富含维生素E的食物有哪些?维生素E对女性有哪些好处">人民网-富含维生素E的食物有哪些?维生素E对女性有哪些好处
参考资料:/world.people.com.cn/n/2015/0528/c1002-27069227-2.html"target="_blank"title="人民网-水果中的高含量维生素E可以保护肺部免受雾霾颗粒伤害">人民网-水果中的高含量维生素E可以保护肺部免受雾霾颗粒伤害
含量很丰富:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
比较丰富:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
相对丰富:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
另:
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量也高。
还有蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
大多数水果的维生素c含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素c推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。
富含维生素c的水果:富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果: 芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
含维生素C最多的食物 :刺梨(每100克含2585毫克),维生素C含量前五的水果是:刺梨、猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣
含维生素E最多的食物:麦胚油(每100克含149.4毫克),维生素E含量前三的水果是:番茄、橘子、胡萝卜
我给你的建议是:猕猴桃和酸枣是市场上比较常见的水果,建议你多吃;番茄、橘子、胡萝卜的维生素E含量虽然在水果中占前三位,但和花生油、大豆油一类的植物油比起来就少多了,所以建议你多吃植物油,水果作为辅助就可以了
另外富含维生素c的水果还有有鲜枣、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量较低。
维生素c和维生素e的水果有哪些
维生素C和维生素E丰富的水果包括:一、富含维生素C的水果:柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬等)。这些水果是维生素C的极佳来源。草莓:草莓也是维生素C含量较高的水果之一。猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C,被誉为“维生素C之王”。二、富含维生素E的水果:猕猴桃:除了富含维生素C,猕猴桃也是维...
维生素c和维生素e水果有哪些
维生素C和维生素E的水果来源如下:一、富含维生素C的水果 1. 柑橘类水果:如橙子、柚子、柑橘等,都是维生素C的优质来源。2. 草莓:草莓含有丰富的维生素C,经常食用对皮肤和身体健康有益。3. 猕猴桃:猕猴桃是维生素C的宝库,每颗猕猴桃都含有大量维生素C,有助于增强免疫力。二、富含维生素E的水果 1...
维生素C和维生素E的有哪些水果
1、枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍。不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemicindex,简称GI)为42,属低GI水果。2、每100g刺梨中含有3012毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,具有“维生素C之王”的美称。...
吃什么蔬菜水果可以补充维生素c和维生素e
1、富含维生素E的蔬菜:莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。2、富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。补充维生素c和维生素e的水果:1、富含维生素E的水果:蓝莓,蓝莓里面含有大量的维生素e以及维生素c能够提高身体里面的抗氧化能力。2、富含维生...
什么食物或者水果含有维生素C和E最多?
维生素C含量高的食物有柑橘、葡萄、芒果、菠萝、香瓜、鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝、苜蓿、沙棘、酸枣、薯类、绿色、红色和黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄等等。维生素E含量高的食物有果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等,具体有:1、果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、...
维生素C和维生素E有什么用?适合什么年龄的人吃?
维生素C:1、与胃癌、肠癌、食管癌等恶性肿瘤的发生关系密切,但维生素C能够阻断体内的亚硝化反应,使亚硝胺产生减少,从而达到防癌的作用。2、维生素C还有维持细胞间基质完整性的抵抗癌细胞浸润的作用,这时防止癌细胞的扩散有一定功效。维生素E:1、消除自由基,伤害人体细胞,而维生素E能和自由基发生反应...
含维生素c和e的水果和蔬菜有哪些
1.富含维生素E的蔬菜:生菜、玉米、黄绿色蔬菜。2.富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜;动物性食物只在肝脏和肾脏中含有少量的维生素C。补充维生素C和维生素E的水果:1.富含维生素E的水果:蓝莓含有大量的维生素E和维生素C,可以提高机体的抗氧化能力。2.富含维生素C的水果:柠檬...
什么水果含维生素c比较多?
1.橙子:橙子是著名的维生素C来源,每100克的橙子大约含有53毫克的维生素C。2.柠檬:柠檬也是富含维生素C的水果,每100克的柠檬中含有约53毫克的维生素C。3.草莓:草莓是一种低糖水果,每100克的草莓中含有约59毫克的维生素C。4.猕猴桃(奇异果):猕猴桃是一种维生素C含量非常高的水果,每100克的...
维生素c和维生素e在那些食物里有
新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等,是含有丰富维生素的食物,包括维生素c,b族维生素和维生素e。某些干果中富含维生素e,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然维生素e。芝麻油,特别是小磨香油,含有丰富的维生素e和不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有...
含维生素C 多食物有那些?
1.富含维生素a的食物有很多,比较常见的就是动物的肝脏、牛奶以及奶制品,另外禽蛋、绿叶蔬菜和黄色蔬菜、水果等等,都富含较高的维生素,比如说胡萝卜、鸡蛋、猪肝、西红柿、鱼肝油所含的维生素a的含量非常的高。2.维生素b1也是人体所需的必要的一种维生素,经常存在于一些瘦肉里面,包括一些动物的内脏,...
势姣拜唐: 富含维生素C的水果: 1、枣子维生C含量颇高,1颗就有45毫克维生素C,是富士苹果的22.5倍.不过不管任何水果,还是应限量,以免摄取过多热量或糖分,像1颗枣子热量约46大卡,升糖指数(Glycemic index,简称GI)为42,属低GI水果....
延安市18466076454: 含维生素E.C的水果有哪些 - ?
势姣拜唐: 你好,富含维生素C的水果种类有很多,其中以猕猴桃含量极为丰富.维生素c具有美白皮肤,祛斑,美容养颜,抗坏血病的作用.经常牙龈出血可以多吃一些富含维生素c的水果. 维生素e在水果中含量较低,因为维生素e是脂溶性的维生素,含维生素e丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、莴苣、卷心菜等. 平时饮食需要多样化,不要挑食,不要偏食,不要厌食.养成良好的饮食习惯,这样子一般不会缺乏这些维生素的.
延安市18466076454: 含有维生素C和维生素E的水果和食物分别有哪些 . - ?
势姣拜唐: 维生素C 又称抗坏血酸抗坏血病维生素,是最普遍最受欢迎的一种维生素,能抗氧化防癌防衰老,增强机体免疫力.上班族工作压力大,又经常在外就餐,往往饮食中缺乏新鲜蔬菜,应当适当的补充维生素C..成年人建议每天摄入量90毫克....
延安市18466076454: 什么水果含维生素C和维生素E? - ?
势姣拜唐: 酸的水果都含维生素C,主要有柑,桔,橙,柚,柿,枣中丰富.苹果梨含量少.维E食物来源:植物油,麦胚,硬(坚)果,种子类,豆类,谷类,蛋类,绿叶蔬菜有一定量.肉鱼类动物性食品水果及其他蔬菜中含量很少 另外祛斑不能吸烟,手机少打,容易产生辐射斑.还有不能用劣质化妆护肤品,用了还不如不用好!祛斑时可“内服外用” 祝你成功
延安市18466076454: 含有维生素的水果有那些?(一定要有10个以上) - ?
势姣拜唐:[答案] 苹果,香蕉,桃子,橘子,芒果,火龙果,甘蔗,猕猴桃,葡萄,柠檬,蛇果,
延安市18466076454: 维生素c的水果有哪些? - 久久问医?
势姣拜唐: 您好,水果和蔬菜中含有大量的维生素,维生素又是我们体内免疫力的重要组成元素,所以,在生活饮食中去摄入这些水果蔬菜有利于我们的身体健康,但是由于一些水果含糖量高,不适宜多吃,不适宜糖尿病患者吃,需要留意. 建议是可以适当的多吃富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等.西红柿维生素C的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法.