广东人喜欢吃什么鱼，怎么做
烧酒
生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，生鱼还有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，生鱼性寒、味甘，归脾、胃经。
由于现在环境污染情况加剧，食用生鱼片要注意感染寄生虫的风险，还有厨师操作过程不卫生的隐患，所以食客一定要去有资质的大型酒家食用鱼生，食用的同时最好配以白酒或者芥辣，有杀菌助消化等作用。
水鱼
石斑鱼
应该是带鱼鳊鱼之类的吧
比较清淡的
什么鱼最好吃?
，还有鳕鱼，肉更嫩了，深海的鱼可能都这么好吃吧，我一般会给我孩子吃鳕鱼，没次，肉特别的嫩。当然这是我吃过最好的鱼们，每个人口味不同，觉得什么样的鱼好吃，也要看你喜欢吃什么样的鱼了，我姥爷就喜欢吃鲤鱼，老公就喜欢吃带鱼，每个人口味不一样，所以，我个人觉得还是嘎鱼最好吃。
古代人都吃什么
问题九:古代人喜欢吃什么 1、首先古代并没有我们想象的那么美好,在古代大部分的劳动人民是吃不上饭的; 2、其次既然吃不饱,喝不足,他们的唯一渴求就是能够一天吃上饭,吃饱就行,不求吃好; 3、最后当古代人的温饱得到满足时,他们就会想办法吃好一点,所谓的吃好也就是不外乎于吃上肉喝上酒,足矣。 问题十...
广东人早餐吃什么?
问题一:广东人喜欢吃什么食物? 广东人早餐一般会吃粥,汤面粉,拉肠粉,包子,喝豆浆,牛奶,茶. 午餐跟晚餐差不过,以米饭为主,另外几个小菜加个汤. 不过比较重视晚饭,因为多数人晚饭会回家跟家里人一起吃,所以晚饭也会比较丰富点. 广东人是很好吃的――饮食对于他们不仅是生理的需要,更是一种嗜好。他们在饮...
孩子喜欢吃鱼,有哪些鱼相对刺比较少一些呢?
身体才能得到营养。这种鱼的刺比较容易去除，吃起来也比较安心。和其他鱼不一样，有很多小刺和杂物。黄鳍鲷鱼 黄鳍鲷，又名黄脚唇语，我国东南沿海地区几乎家家都很熟悉黄脚。肉滑，具有高蛋白、低脂的肉质特点，只有主骨，特别适合吃鱼、害怕刺多的鱼骨的人。生吃和腌制都很合适，但不适合红烧。
讲究不时不食的广东人,春天都爱吃什么?
雨后新笋春水初生，春林初盛，植物拔节生长的声音，最是引人入胜。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，一到雨水充沛的春天，山上的春笋就争先冒尖。一场雨后，人们背上布袋上山挖笋，回到家，将挖来的笋破开壳，剥去笋衣，便见笋肉，接下来，炒、焖、滚汤……各式烹饪手段齐上阵，唤起这一道鲜嫩脆爽的春...
去越南旅游,不要和越南人喝酒,不是喝不过,而是下酒菜太特别!
我们从地图上看，我们知道，越南的国土比较的绵长，海岸线更是非常的长，而越南当地很多人是以捕鱼业为生，所以越南的海产品也是相当的丰富，但是你如果要问，越南人最喜欢吃什么食物，他们的回答肯定就是鱼！在中国，我们喝酒的时候，一般下酒菜都是卤味啊！花生米还有烧烤什么的，但是在越南，这些都是...
什么鱼最好吃
Top3：金枪鱼，肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。金枪鱼常被用来做成刺身，也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼，味道一样美味。Top4：鳕鱼，是一种海鱼，一般体型较短，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，并且影响丰富，鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油。
西方人喜欢吃什么
晚餐:是他们的主餐,啤酒,面包、面条、米饭、比萨是主食牛排、鸡块、(小菜根据个人口味选择)他们的鱼都没有鱼刺,水果沙拉是他们一定要的。 他们用餐从来不浪费,吃多少要多少基本都是吃完正好。 问题五:美国人最喜欢吃什么 美国绝大多数人以吃西餐为主,特别是早餐较普遍。午餐和晚餐亦有爱吃中餐的。美国人用餐...
东江鱼缺点
东江鱼缺点有：鱼刺较多，鱼味偏腥，价格较高。具体如下：1、鱼刺较多。东江鱼鱼刺较多，需要小心翼翼地食用，以防噎住。2、鱼味偏腥。东江鱼的味道较重，对于不喜欢腥味的人来说可能不太适合。3、价格较高。由于东江鱼产量有限，而且受到水污染等因素影响，价格较高，不是所有人都能够负担得起。
黑龙江人喜欢吃什么东西啊?
以咸为主 油大爱吃肉。老百姓喜欢炖菜。龙江菜是黑龙江菜系的简称，该菜系以烹制山蔬，野味、肉禽和淡水鱼虾技艺见长，具有浓厚的北国风光的特色，形成独特的龙江菜体系。
贾供核糖： 1、新鲜鲤鱼一条、小米椒、小香芹、生姜、大蒜、葱白、八角、青花椒、干辣椒、洋葱、黄豆芽.香辣酱、豆瓣酱、十三香、料酒、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽.2、准...
西盟佤族自治县15322619316： 粤菜清蒸鲈鱼的做法(清蒸鲈鱼怎么做好吃) ？
贾供核糖： 一、如何挑鲈鱼: 观鱼形.污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青.1、看鱼眼.饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜...
西盟佤族自治县15322619316： 鱼是清蒸好吃还是红烧好吃?好吃还是红烧好吃? - ？
贾供核糖： 清蒸鱼好吃?还是红烧鱼好吃?看完就知道了! 鱼要怎么做才美味,是清蒸好吃还是红烧好吃?像广东那边很多人比较喜欢清蒸,广东的话比较常见是吃鲩鱼的,没什么小刺的,再市场买一边新鲜的鱼腩.放架子上清蒸,不用十分熟,鱼肉刚好...
西盟佤族自治县15322619316： 广东酸甜炸鱼怎么做好吃 ？
贾供核糖： 1、材料:草鱼肉适量、葱段适量、姜片适量、大葱适量、生粉适量;腌鱼用:盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量;糖醋汁:番茄酱1小碗、水淀粉适量...
西盟佤族自治县15322619316： 家里可以做的粤菜有什么? - ？
贾供核糖： 最简单有最广东的就是清蒸鱼吧(推荐5斤以上的鲫鱼,或者大头鱼,高级的还有桂花,多宝之类的)最重要是要新鲜的活鱼,现宰现蒸,然后就是时间的控制,具体要看鱼的大小,15分钟到20分钟吧,不是特别确定,我觉得清蒸鱼最重要的是...
西盟佤族自治县15322619316： 广东人怎么吃黄花鱼 - ？
贾供核糖： 食材明细 黄花鱼适量 葱适量 姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 陈醋适量 咸鲜口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 葱烧黄花鱼的做法步骤1 准备材料2 将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时3 将大葱拍碎切段,姜切片备用4 热油锅,放入腌好的黄花鱼5 两面煎至金黄6 放入姜片葱段7 倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水8 小火慢煨,至水差不多收干为止9 起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可
西盟佤族自治县15322619316： 粤菜 清蒸鱼 - ？
贾供核糖： 一般我用的是卢鱼或者是桂鱼,当然要活的.将其剖洗干净了,放葱丝,姜丝,拍好的蒜,放入鱼肚和鱼身上,(先别加盐什么的,否则鱼肉就不嫩了.)用大火蒸.蒸的时间可重要了,一般我呢,一斤左右的有个7,8分钟就可以了. 然后取出,去掉葱丝,姜丝,拍好的蒜,倒了蒸出的水.另加葱丝,姜丝,淋蒸鱼豆支(SHI,这个字我找不着.SORRY)油.烧热油淋在鱼上就可以了.蒸鱼豆支(SHI,这个字我找不着.SORRY)油我用的是李锦记的.再没有时,我也用“生抽,味精,盐,糖,老酒“代替.因为我觉得李锦记的这个酱是极好用的,而且也可偷懒,何乐而不为.
西盟佤族自治县15322619316： 为什么广东人那么喜欢吃三文鱼？
贾供核糖： 1、三文鱼是一种生长高纬度地区的冷水深海鱼,也叫大马哈鱼,学名鲑鱼.其肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,是酒店和家庭餐桌上的美味佳肴. 2、三文鱼具有很高的营养价值.高蛋白、低热量、含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等有益人体的微量元素,在所有鱼类中,三文鱼所含的不饱和脂肪酸最多.常吃三文鱼,能有效地降低高血压和心脏病的发病率,对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处,对胎儿和儿童的生长发育有促进作用. 3、广东是沿海省份,鱼米之乡,广东人比较喜欢吃鱼.三文鱼做的刺身或寿司,其口感及卖相在同类食材中是一流的.
西盟佤族自治县15322619316： 大桂鱼怎么做好吃 ？
贾供核糖： 1、材料:桂鱼1条(最完美的体重是8~9两),植物油10克,猪油10克,海鲜酱油20克,白酒5克,姜丝、葱丝、香菜各少许.2、将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀,然后将白酒均匀地抹桂鱼的两侧,再薄薄地抹上一层猪油,搁一旁稍微腌制10分钟,让白酒与鱼肉充分融合.将一半的葱、姜丝均匀铺于盘底,并将鱼搁在上面后再把剩下的一半葱姜丝放在鱼身上.3、大火将蒸锅里的水烧开后,把鱼放入锅里,大火蒸上7分钟.7分钟后,将火关掉,但并不把锅盖打开,让锅里的蒸汽继续虚蒸8分钟(这一步让鱼肉鲜嫩的关键).4、蒸鱼的同时,可以另取一炒锅,锅热后倒入植物油,油温7成左右的热度时,将酱油倒入锅中,然后立即关火,浇在已经摆上香菜的鱼身上.
西盟佤族自治县15322619316： 鱼怎么做才好吃? - ？
贾供核糖： 红烧鱼的做法 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开...
