元宵怎么做
糯米元宵的做法如下：1、黑芝麻放锅里小火炒熟，芝麻中加15g白砂糖放料理机中打细。（加白糖可防止芝麻搅打时出油结块。）2、加蜂蜜和适量猪油拌匀，准备好糯米粉，加热水和成白色粉团，分成每个18g的小粉团，用手捏扁，放入芝麻小球，左手食指和右手虎口配合把馅包在里面，搓圆。3、全部做好的白色汤圆，紫薯蒸熟压成泥，趁热加入糯米粉和成粉团，同样包好紫薯汤圆，用的是豆沙馅。4、取一部分白色粉团，加入可可粉揉匀，包入芝麻馅，锅中放水烧开，下入汤圆，待汤圆浮起后加入一勺糖桂花再煮4分钟，捞出即可食用。
原料：
糯米粉500克、淀粉50克、生抽1勺、茭白6根、猪油2勺、紫菜1块、盐2勺、葱2颗、香菜1颗、五花肉300克。
做法：
1、准备好玉米淀粉、糯米粉；糯米粉和淀粉的比例：9/1，这样；加入一点的玉米淀粉主要是为了让肉圆口感光滑些，如果喜欢糯点的，淀粉也可以不加。
2、加入温开水，大概60来度的水，倒入，用筷子搅拌成絮状；水的温度完全就决定面团的粘度，越热越粘。
3、在和面团的时候，可以加入点猪油，进行揉面团，这样揉出来的面团会有劲道些，扩张性好些。
4、揉成光滑的面团；醒半个小时；这期间可准备馅料。
5、茭白，洗净，备用。
6、茭白绞成茭白碎末，五花肉也用同法，绞成碎末。
7、茭白、五花肉、还有葱，加入盐、生抽、搅拌上劲，成馅料；备用。
8、成品，一个汤圆做好了。
9、分成大概30克一个小剂子。
10、手指蘸点粉，中间挖个深深的洞；用食指和大拇指轻轻地边滑动，边往里面，这个洞会慢慢变大变深，注意不要裂。
11、放入馅料，用虎口，收紧；慢慢地旋动，上面有个小尖头。12、依次做好其他的，摆放的时候，最好都蘸下粉，防止被粘。
13、准备一碗，里面放入紫菜、香菜、还有生抽一勺、还有就是猪油，这个汤圆的汤用猪油，特别好吃；一股猪油香。
14、煮锅里，放入凉水，烧开，然后加入汤圆，加点凉水，继续烧开，待汤圆都漂浮起来，就说明汤圆要熟了，用勺子压下，是不是软软的，压去还有点弹性；这样就熟了。
元宵怎么做
原料：猪瘦肉150g、花菇3个、雪菜 \/ 湿面条 \/ 葱 \/ 姜 \/ 蒜 \/ 花生油 \/ 料酒 \/ 生抽 \/ 蚝油 \/ 淀粉 \/ 白胡椒粉 \/ 香油 \/ 盐 \/ 水适量。做法：1、猪瘦肉切成粗细均匀的肉丝，放入碗中加入淀粉，料酒，盐，白胡椒粉用筷子轻轻搅拌均匀腌制30分钟左右。2、取适量的雪里蕻放入容器中清洗...
元宵该怎么做呢?
用筷子或勺子放入准备好的馅料在面团中间，再收口捏紧做成汤圆2、汤圆一般选用“水磨粉”，是糯米经过浸泡后连同水一起磨成浆，磨好的米浆再用纱布袋吊起来沥干水分，好吃的汤圆一般是现做现吃3、汤圆的馅料相对比较丰富，有各种不同的咸甜口味，食材可以随意组合搭配4、包出来的汤圆表面光滑...
夜宵怎么做才好吃
夜宵想要做得好吃，关键在于选材的精致、烹饪的细腻以及调味的巧妙。首先，夜宵的选材十分关键。由于夜宵通常是在晚上食用，因此应选择那些轻盈且易于消化的食物，如海鲜、瘦肉、蔬菜等，避免过于油腻或沉重的食材。例如，可以选择新鲜的虾仁或鱼片，它们不仅富含优质蛋白，还能为夜宵增添一抹清新的海鲜风味。其...
元宵怎么做,
元宵的做法：1.准备一碗糯米粉，加上适量的热水，边倒边搅拌，搅拌成絮状后，下手揉成一个面团，把面团的表面揉光滑。揪起一块面团，先搓成长条，大约和小拇指一样细就可以，然后切成小剂子，把每个剂子搓成圆球。2.接下来开始煮汤圆，在锅里烧水，水温大约60度时，用筷子或者是勺子，顺着一个方向...
手工元宵怎么做
主料：花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。手工元宵做法如下：1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。2、黑芝麻炒出香味盛出备用。3、糯米粉炒至微微发黄备用。4、脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末。5、加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀...
元宵怎么做?
原料：糯米粉100克、澄粉10克、开水10克、冷水60-70克。馅料：猪肉馅100克、水25克、盐2克、白糖2克。1、鲜肉馅加入水、盐和白糖(如果喜欢生抽可以加3克左右，喜欢颜色深一点可以不用生抽改成老抽1克左右)。2、用电动搅拌机搅拌成粘状，也可以用手不停的摔打。3、然后分成8克左右的小肉团备用。
元宵怎么做
1.将糯米粉倒入盆内，盆中慢慢加入热水，先用筷子搅拌成絮状，然后用手揉至面团光滑，揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右。2.将黑芝麻和砂糖混合，用料理机搅打细，倒入盆中加入猪油混合均匀，取10g左右的黑芝麻馅揉成圆，为了包的时候方便，可以将芝麻馅放置冰箱冷冻变硬。3.揭开保鲜膜，取15克左右在...
如何做元宵 做元宵的步骤
步骤如下：1、芝麻汤圆 原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法：将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。将面粉加入适量...
元宵做法
压好的花生碎。11、把花生碎和芝麻和白糖混合在一起，做成汤圆的馅。12、糯米面团搓成长条。13、切成小剂子。14、拿一个小剂子，压成薄片。15、加入做好的馅，就像包饺子一样。16、然后攥成球形。17、做好的汤圆。18、水开后，下入汤圆。19、汤圆都漂上来了，就是煮熟了。20、盛在碗里。
元宵怎么做
8、成品，一个汤圆做好了。9、分成大概30克一个小剂子。10、手指蘸点粉，中间挖个深深的洞；用食指和大拇指轻轻地边滑动，边往里面，这个洞会慢慢变大变深，注意不要裂。11、放入馅料，用虎口，收紧；慢慢地旋动，上面有个小尖头。12、依次做好其他的，摆放的时候，最好都蘸下粉，防止被粘。13...
其晓活血： “元宵”的多种制作和食法南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中...
印江土家族苗族自治县17399114568： 元宵制作过程 - ？
其晓活血： 元宵是摇出来的, 将面放在簸萁里面,馅作成一个圆形,放在面上面,然后左右摇动簸萁,馅就在簸萁里面滚动,一层一层地粘上面,就成了元宵.
印江土家族苗族自治县17399114568： 如何做汤圆(如何做汤圆) ？
其晓活血： 1、原料: 市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许.2、制法: 用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.3、锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制....
印江土家族苗族自治县17399114568： 元宵是怎么做的 - ？
其晓活血： 元宵是用糯米粉做成的圆形食品,从种类上分,可分实心和带馅的两种.带馅的又有甜、咸之分.甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等.用芥、葱、蒜、韭...
印江土家族苗族自治县17399114568： 元宵怎么做好吃又不裂(元宵怎么做好吃) ？
其晓活血： 1、可以煮着吃.2、很原始的方法,汤圆,元宵都可以也可以用油炸,不过小心啊,要用牙签放气,要不容易伤人,最好是汤圆,元宵炸完比较硬也可以蒸着吃,不油腻也不错的,这个用来做元宵比较好.
印江土家族苗族自治县17399114568： 自己在家如何制作元宵 - ？
其晓活血： 元宵和汤圆都是糯米粉制品,中间有不同口味的馅料,因南北方气候差异,制作方式有所不同.元宵一般只用素的固体甜馅料,将馅料切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,使其自然沾满糯米面滚成圆球,汤圆则是用...
印江土家族苗族自治县17399114568： 元宵的做法(越简单越好)50字左右,就写普通元宵怎么做? - ？
其晓活血： 将糯米倒入锅中,用冷水冲洗,倒掉水,在竹匾中摊开,晾至米粒变脆,用石磨磨成米粉,然后放入蚕丝中,转化为米粉. 取100克细米粉,撒入竹匾中,然后用竹刷细雨约10克水.摇动形成大绿豆粉.然后在摇晃水的同时摇动米粉.重复此步骤.将其摇晃成大珍珠的小珍珠后,将其倒入大眼筛中并进行筛分,取出大沼泽,然后将筛下的小沼泽放入原始菌斑中并摇晃.重复此方法以制作大小相等的小元宵节果岭. 将小圆小蔬菜倒入开水锅中煮2分钟.将白糖和桂花分别放入10碗中,然后将元宵汤倒入碗中食用.
印江土家族苗族自治县17399114568： 元宵怎么煮才好吃,秘诀是啥 - ？
其晓活血： 1.首先,我们在做之前把元宵准备好,避免水滚了还在手忙脚乱. 2.往锅里面加水,根据锅的大小,决定你要加多少水,水不要太多,也不要太少,看着只要能够刚好把元宵淹没住即可. 3.然后我们就要耐心的等待水滚开了再下元宵,下元宵的...
印江土家族苗族自治县17399114568： 怎么做好吃的元宵?？
其晓活血： 原料: 面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁 制作方法: 将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时 将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四次,使糯米面全都沾在馅块上即成元宵 用旺火将水烧沸,把元宵分批下入沸水中,用勺沿一个方向在锅底推动,待元宵漂起后改用微火煮,并向锅内洒一些凉水,等元宵涨起,馅心煮化即成
印江土家族苗族自治县17399114568： 怎样做元宵,请详细解说一下 - ？
其晓活血： 汤圆是买现成的速冻汤圆,到超级市场买那些速冻的汤圆回家.“哗啦哗啦”地倒进开水里,待汤丸浮起来便可一饱口福、一暖寒腹了.看重糖水的烹调,在这里介绍几款: ●茶汤汤圆 煮食方法:将龙井茶茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,茶汤不要...
