酸梅到底是什么？在哪儿能买到？
你说的酸梅汤是用乌梅和山楂熬成的 酸梅是一种南方的果脯 做酸梅汤实际上用的是乌梅 如果需要的话一般的有买中药材的药店里面就应该有乌梅 不过要记得跟人家说你要的是乌梅哦
如果做酸梅汤的话呢~~~~~~~~~~~
这个绝对做得出来 而且相当好喝 我妈妈前一阵子就一直给我做这个 班里的同学尝过都说很好喝呢！！！！
酸梅汤
原料：乌梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖适量。
做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟；然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟，接下来往锅中加入适量冰糖，然后再盖上锅盖，煮10分钟左右的时间，等开锅以后，用小勺搅拌几下，就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀，可口的酸梅汤就做好了。
人的体质也有酸性碱性之分，当鸡鸭鱼肉这类食物吃进我们的肚子以后，经过代谢，就会变成酸性物质，如果鸡鸭鱼肉这一类的食物吃多了，酸性物质在我们的体内就会增多，进而导致我们的体质也跟着变成酸性体质！比如说像疲倦乏力、昏昏沉沉、心烦意乱、记不住事等等这样一些症状，都是酸性体质的表现。我们常说的亚健康状态，就是酸性体质作用的结果。而对于那些爱美的人的来讲，酸性体质的危害就更大了。简单说就是油、痘、暗、粗。所谓油是酸性环境下皮肤容易出油。所谓痘是酸性环境刺激下皮肤容易出现轻微的炎症，引起皮肤皮质代谢异常，出现粉刺，所谓暗是酸性环境下皮肤经常出现暗淡、没有光泽，而粗则是酸性体液刺激下皮肤容易显得粗糙，毛孔粗大。
乌梅正是这样一个物质，虽然吃着酸，但是到了体内以后，它却可以使体液调整到偏碱性。乌梅本身富含维生素B2，对皮肤有很好的养护作用，第二个它的粗纤维比较多，可以促使肌体把一些代谢产物排出体外，可以排毒养颜的。第三可以抗过敏，因此对皮肤过敏引起的一些小痘小斑有很好的防治作用。
食物是碱性还是酸性，并不是由它的味道所决定的，比如柑橘、葡萄、柠檬，这类吃起来很酸的水果，却都属于碱性食品，橘子汁、柠檬茶也都能中和酸性体质，
中医认为乌梅可以敛肺止咳，涩肠止泻，和胃止呕，那么强的收涩作用一方面体现在功效上，也就不适于在受伤以后使用，以免产生滞涩气血的弊端。
由于酸梅汤有收敛的作用，所以除了受外伤以外，发烧的病人也是不能食用的！！！
我妈妈的空间：（里面有做法哦~）http://542250822.qzone.qq.com/
酸梅，顾名思义，其实就是一种酸果。
酸梅树高约4米，树干如电线杆般大，秋天落叶，冬天树上光秃秃的，春天长叶，其叶子像李树的叶子。酸梅在腊月开花，花是白色，花谢后结果，初结果时颜色青青的，和叶子的颜色一样，大概到四月下旬酸梅基本成熟，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸，但不可多吃，否则，你的牙齿就会被它酸倒。那时候你想吃什么东西都不可以了。因为牙齿已变软了。
成熟的酸梅可以制成盐酸梅和糖酸梅。
其制法如下：先将摘下来的新鲜酸梅洗干净，然后晒干，再准备一个干净的玻璃瓶，先在瓶底撒上一层薄盐，再放一层果，再放上一层盐，如此类推，盐和果互相间隔，越往上盐放得越多，一直到放满为止，最后用瓶盖密封置于通风处就可以了。糖酸梅的制法也一样，不过糖要比盐多放一些，而且密封时要特别小心，如果让空气和里面的果接触，就会引起腐烂。这样大概经过五到六个月就可以食用了。
酸梅的用途主要是佐料和药用，人们可以利用腌过的咸酸梅或糖酸梅和各种配料做成各种美味佳肴。如果你胃胀了，喝一口盐酸梅水就可以有助于消化，这就是它的药效了。当然，夏天时，用一杯开水和适量的酸梅水相拌，就是很好的消暑饮品。酸梅的作用不只这些，它还可以加工成很多的零食，如话梅，精梅等，酸梅主要分布在长江以南各省。酸梅的品种很多，有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。酸梅除做调味品外，还可以腌制梅干、青梅、话梅、陈皮梅、梅酱、加应子以及罐头、果脯等。用鲜果提取果汁，也是人们喜欢的佳品，在国际市场上很受欢迎。
医学专家指出，一般孕妇特爱吃酸梅，这是因为其中蕴含着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。
有的人可能会误以为吃多了酸梅，会产生过多的胃酸，导致胃痛。实际上酸梅是属于碱性食物，它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴。它还有以下多种神奇的疗效。
1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天吃几颗酸梅，可保持心情愉快。
2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。
3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。
酸梅是一种水果，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。可以在超市水果区或水果摊购买。
如下图：
酸梅，顾名思义，其实就是一种酸果。
果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸，但不可多吃，否则，你的牙齿就会被它酸倒。那时候你想吃什么东西都不可以了。因为牙齿已变软了。
如果你胃胀了，喝一口盐酸梅水就可以有助于消化，这就是它的药效了。当然，夏天时，用一杯开水和适量的酸梅水相拌，就是很好的消暑饮品。酸梅的作用不只这些，它还可以加工成很多的零食，如话梅，精梅等，酸梅主要分布在长江以南各省。酸梅的品种很多，有大青梅、小叶猪肝梅、大花梅、嵌带梅等。酸梅除做调味品外，还可以腌制梅干、青梅、话梅、陈皮梅、梅酱、加应子以及罐头、果脯等。用鲜果提取果汁，也是人们喜欢的佳品，在国际市场上很受欢迎。
酸梅在果脯店和超市买得到。
酸梅是一种植物的果实，比较酸，不过一般般啦。用酸梅做的饮料之类的东西能在超市买到，酸梅一般能在菜场买到，如果买不到就去酸梅种植基地去看看，基地在哪你就要去问你们当地的人了，因为我不知道你是哪里人，哈哈!
你们要多少？我们都有
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马什么梅到底是个什么鬼梗
夏洛特烦恼 电影中的台词
酸梅到底是什么?在哪儿能买到?
酸梅是一种水果，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。可以在超市水果区或...
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但是又比红叶李早，夹杂在梅花和红叶李中间，因为美人梅开花是非常漂亮，观赏价值非常高，能吸引很多人观赏，所有美人梅现在是我们非常受欢迎的一种网红花卉植物，而且美人梅的对于生长环境也没有什么很大的要求，基本上南北都能栽种，只不过南北的花期可能不太统一，栽种在南方的开花可能会早一点。
蔺具尤尼： 酸梅是一种水果,果如荔枝一样大小,颜色呈淡黄色,味道酸而有点苦.核有点像李果核,很硬,核的表面有很小的一些小洞.到了五月份,果色变成黄色,味道就和原来不一样了,甜而有点酸.酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效.人们喜用酸梅做汤、泡酒.可以在超市水果区或水果摊购买. 如下图:
共和县18443332485： 酸梅粉在哪里能买到 - ？
蔺具尤尼： 超市应该有.酸梅粉是从传统饮料—酸梅汤引发而来,在民间有“清宫异宝”之美誉,是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁,糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料,由于内含乌梅,因此有生津止渴,消暑降温,健脾开胃,防火提神之功效. 酸梅中富含花青素--这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素.喝一杯酸梅汤,你的身体的清洁程序就大大加速,肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底排出体外.因此有减肥养颜,防癌,调节血脂,去油腻和解酒护肝的功效. 滋味浓郁,酸甜适口,该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为方便,风味独特,口感清爽,堪称饮中极品.
共和县18443332485： 哪能买到特别酸的话梅??? - ？
蔺具尤尼： 新鲜话梅最酸 大约在新历5月份.产地綦江打通农民家里
共和县18443332485： 哪能买到新鲜的酸梅呐! 酸梅汤怎么弄的呐?？
蔺具尤尼： 酸梅中蕴含防止老化的功效.有的人可能会误以为吃多了酸梅,会产生过多的胃酸,导致胃痛;但实际上酸梅是属于碱性食物,它的功用可不仅只于让人解解馋,只能当零嘴.酸梅能有助于让体内血液值酸碱平衡,肝火有毛病的人宜多吃酸梅,...
共和县18443332485： 哪里有酸梅果 - ？
蔺具尤尼： 去广西壮族自治区,那里是酸梅果的主产地广西平果县同老乡酸梅果已进入成熟季节,预计全乡今年酸梅果总产量可达10万公斤.近段时间,成熟的酸梅果纷纷从树上落下,铺在地上金黄一片,令人心痛.以前,果子未熟就有老板来采购了.而今年至目前仍没有老板来,果农十分焦急.
共和县18443332485： 酸梅属于哪一类？
蔺具尤尼： 酸梅是属于碱性食物,它的功用可不只是让人解解馋、当零嘴.它还有以下多种神奇的疗效. 1、酸梅有助于体内血液酸碱平衡.肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗酸梅,可保持心情愉快. 2、酸梅含有丰富的有机酸和矿物质.其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍,是不可多得的健康食品.酸梅含有特别多的枸橼酸,能驱除使血管老化的有害物质.若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫,可以为自己弄一杯酸梅汁,可提神醒脑. 3、酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,所以能生津止渴. 4、酸梅可在出游晕车时止呕治晕,饮酒过量时可帮助醒酒,劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力.
共和县18443332485： 乌梅如何食用在哪可以买到 - ？
蔺具尤尼： 酸梅汤 自制酸梅汤,最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁,饮用时,在一杯冷开水中加入1——2匙酸梅粉或酸梅汁搅匀,就成为一杯可口的酸梅汤了. 如果有条件的话,也可以自己来烧制酸梅汁.烧制的方法如下: 乌梅(在中药店能...
共和县18443332485： 在西安买什么特产回家比较好 在哪儿能买到实惠的 - ？
蔺具尤尼： 炭市街就有,可以适当的搞价.黄河滩枣,花椒(看产地,要韩城的,最好是大红袍),柿饼现在不是时候,不会好吃的.还有,楼上说的,羊肉泡(别带太多,可能有人不爱吃,买老孙家的袋装的吧),回民街,可以买酸梅粉,回去冲水就是...
共和县18443332485： 怎么制作酸梅?？
蔺具尤尼： 先将摘下来的新鲜酸梅洗干净,然后晒干,再预备一个干净的玻璃瓶,先在瓶底撒上一层薄盐,再放一层果,再放上一层盐,如此类推,盐和果互相间隔,越往上盐放得越多,一直到放满为止,最后用瓶盖密封置于通风处就可以了.糖酸梅的制...
共和县18443332485： 请问青梅酒原产地在哪里谢谢.？
蔺具尤尼： 青梅(plum),又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一.青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,现在世界上主要的产梅地是中国和日本. 青梅酒历史悠久、文化内涵深远.据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书. 青梅酒不是一个新品类,在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有引用青梅酒的习惯.
