家常红烧肉的做法最正宗的做法 家常红烧肉最正宗的做法
2、捞出，控净水份备用，炒锅上火倒入少许油，煸香八角。倒入细砂糖，煸炒糖色到微黄色即可。
3、开始出油后烹入黄酒，倒入酱油翻炒，红烧肉的做法，炒到黄酒挥发，酱油均匀的吸附在肉块上为止， 把肉炒匀后，往锅中注入开水，水和肉块持平即可。然后，放入葱段、姜片、香叶。
4、最后放入冰糖，红烧肉的做法， 盖上锅盖用小火焖煮30-40分钟，肉焖熟后，捡出葱、姜、八角、香叶不要，放少许盐，然后用旺火收汁。
红烧肉的做法
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7...
红烧肉的制作方法?
红烧肉 用料 带皮五花肉 2斤 啤酒 2罐 老抽 15ml 生抽 30ml 葱 1根 干姜（生姜） 6～8片 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3～4片 葡萄（酸甜水果） 6～8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化的红烧肉的做法 带皮五花肉洗净切块，冷水下锅，...
红烧肉怎么做?
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过...
家常红烧肉怎么做
食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：1、备好食材。2、五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3、锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用 4、...
红烧肉家常的做法
将红烧肉盛出，汆好的油菜围边。不少人做出的红烧肉过于油腻，色泽卖相也不好，一眼就没有了食欲。那么如何才能把这道菜做的红润光泽、浓郁入味，肥而不腻呢？下面就给大家分享做家常红烧肉的经验与技巧。【家常红烧肉】食材：带皮的五花肉，生姜，香叶，桂皮，红干椒，八角，花椒 调料：食盐，鸡粉...
红烧肉怎么烧
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
红烧肉的的做法
主料2人份 红烧肉500克 辅料 香葱1棵 冰糖适量 干红辣椒6个 姜片4片 八角3个 香叶4片 盐1勺 味精1\/2勺 料酒适量 生抽适量 老抽适量 步骤1秘制红烧肉的做法大全 准备好其他需要下锅的辅助材料 步骤2秘制红烧肉的做法图解 将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状 步骤3秘制红烧肉的家常做法 将...
红烧肉应该怎么做才好吃呢?
红烧肉的做法二原材料：五花肉500克 做法：1．带皮五花肉洗净，切成麻将游戏块；干山楂片水冲洗净。2．盆里装进冷水，添加一大勺米酒，放进五花肉块，浸15分钟。3．将浸好的五花肉块和干山楂片放进石锅里，添加一定量的水，最少高过肉块2寸以上。4．走红烧沸30分钟，正中间持续用汤勺撇除表面白...
红烧肉的家常做法 红烧肉最正宗的做法以及怎么做
选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，层数越多越好。用高压锅炖出的红烧肉，肉香味美，不油腻 做法一制作材料五花肉一条调料：葱、姜、大蒜、大料（八角）、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精（或鸡精）STEP 1：炸家常红烧肉(9张)肉洗净切麻将块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量，油热后放...
红烧肉的家常做法 红烧肉最正宗的做法以及怎么做
不用炒糖色的红烧肉！米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
符罡盐酸： 原料: 带皮五花肉、葱. 调料: 葱、姜、蒜、八角、香叶、小茴香、干辣椒、花椒、肉蔻、糖、老抽、绍酒. 1、大葱白切段,姜切片、肉洗净刮皮、切大块. 2、锅中倒适量水,将五花肉块放入,焯5分钟后捞起,温水洗净. 3、将焯过水沥...
东陵区13936642131： 家常的红烧肉怎么做？
符罡盐酸： 方法一 1.将带皮五花肉切成方形块,葱、姜切成大片. 2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待变成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖小时即成.
东陵区13936642131： 红烧肉最简单的家常做法? - ？
符罡盐酸： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
东陵区13936642131： 红烧肉的家常做法、?红烧肉的家常做法、、、、、、 ？
符罡盐酸： 1、肉洗净后切成方块,放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟.捞出沥干水. 2、热锅凉油,待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌,你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖,然后象黄糖,然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子别停呀!继续搅拌!糖会挂在肉上很不均匀,别管它继续搅你的.这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上. 3、现在加水吧!末过肉即可,还有葱段姜片.大火烧开,改小火煮半个小时. 4、现在可以往肉里加盐了 5、再煮15-20分钟就可以了!先别急着吃,如果你是拌饭的狂热爱好者,现在可以上桌了.如果你喜欢干干的红烧肉那就开大火靠干汁再上桌.
东陵区13936642131： 家常红烧肉的做法? - ？
符罡盐酸： 红烧肉作为人们餐桌上一道常见的膳食,被大部分人所喜爱,这里介绍一下红烧肉的家常做法: 1,准备五花肉300-500克,葱姜蒜切块切段备用,同时准备好食用油,盐,味精,老抽,冰糖100克,香料准备八角,香叶,陈皮等.2,制作家常...
东陵区13936642131： 红烧肉怎么做?？
符罡盐酸：红烧肉的原料:(四人份)五花肉540克;红烧肉的配料:葱(2根)、姜(5片红烧肉的调料:油(3汤匙)、白糖(2汤匙)、老抽(5汤匙)、花椒(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙红烧肉的做法:1、洗净五花肉,放入沸水中焯1分钟,捞起沥...
东陵区13936642131： 红烧肉的家常做法？
符罡盐酸： 红烧肉的原料: 带皮五花肉(猪肉)、老抽、冰糖. 红烧肉的做法: 1、带皮五花肉洗净,切成麻将块; 2、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟. 3、将浸好的五花肉块放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上. 4、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫. 5、转小火微沸,一个半小时 7、加入冰糖.烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅.
东陵区13936642131： 红烧肉怎么做 - ？
符罡盐酸： 1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽); 2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕).倒入切好的肉和调料(...
东陵区13936642131： 红烧肉怎么做啊''''''''''''''''''''''''''''''？
符罡盐酸： 红烧肉 1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火. 前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状. 2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色. 3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使肉都沾上糖色 4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,加水烧开,再转小火烧二、三十分钟左右. 等汁挥发得差不多,加大火收汁就做好了.
东陵区13936642131： 红烧肉的做法? - 怎样才能烧最好吃的红烧肉,呵呵?？
符罡盐酸： 用笋炖. 准备好五花肉,和排骨.用热水洗一下.铁锅内放油,将肉和排骨放锅内,翻炒.放糖,上色,差色后,加入葱、姜、花椒、大料,再炒一会儿,然后关火.转入放有开水(提前烧好)的砂锅中(最好口小肚子大的那种),炖20分钟左右,然后加入笋,接着炖40分钟左右,出锅前加入盐.齐活儿! 我们用的是笋干,得泡开,笋含有多种氨基酸,吃起来口感也比较好.肉和排骨一起炖,吃起来很过瘾!
