萝卜炖牛肉可以放点猪肉皮吗
是可以的。混搭
萝卜炖牛肉做法一、
1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的，吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用。 2.用温水把牛肉清洗干净，一定要多洗几遍哦。 3.把炖牛肉的调料准备好，调料有：切成段的大葱，姜片,香叶，豆蔻，花椒粉. 4.把牛肉和调料一同下锅，锅里放水，切记一定要放凉水，之后大火炖大概1～1个半小时左右，到时候自己掌握。
5.牛肉炖好后，就可以下萝卜了，此时可以放盐了，大概炖个20～30分钟就可以出锅了。 萝卜炖牛肉做法二、
将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的时候吃到),适当的盐,小火慢熬,如果只是想吃牛肉萝卜,40分钟就够,如果想喝汤,我都是炖3个小时以上,盛出后加一点点味素,放点香菜效果会更好,就可以. 萝卜炖牛肉做法三:材料：萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量 作法 1 将牛腱洗净，切成条块状备用； 2 将萝卜洗净后切块备用； 3 将牛腱氽烫后捞起备用； 4 把水煮开后，放入牛腱、萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。 功能：活血、健体、明目
猪肉有毒，因为生猪大多是靠吃泔水等生活垃圾长大的，猪体内的毒素很多，炖牛肉如果加入猪肉制品，等于就是一颗老鼠屎坏了一锅汤！
牛肉萝卜汤怎么炖好喝
萝卜炖牛肉的4不放 1.料酒不能放:料酒放到萝卜和牛肉里，不知道为什么汤会发出一股酸味，使成菜的味道有点怪怪的。所以用牛肉炖萝卜要想喝汤的话，这个料酒最好不放。2.葱不能放:牛肉炖煮的时间比较长，葱跟着牛肉一起炖煮会变烂，不光不会起到它增香的作用，反而发黄的葱在汤里有股子葱臭...
教你正确炖牛肉做法
会容易引起身体不适。2、肾炎患者不能多吃 牛肉里面含有丰富的高蛋白，和氨茶碱类药物一起吃，会容易减低药物的疗效，会加重肾脏的负担，所以，肾炎患者不适合吃炖牛肉。3、不要和猪肉一起吃 猪肉属于寒性食物，而牛肉属于热性食物，两者一冷一热，性味有点冲突，一起食用不利于身体健康。
正确的炖牛肉方法
会容易引起身体不适。2、肾炎患者不能多吃 牛肉里面含有丰富的高蛋白，和氨茶碱类药物一起吃，会容易减低药物的疗效，会加重肾脏的负担，所以，肾炎患者不适合吃炖牛肉。3、不要和猪肉一起吃 猪肉属于寒性食物，而牛肉属于热性食物，两者一冷一热，性味有点冲突，一起食用不利于身体健康。
萝卜炖牛肉怎样做才好吃
大火煮开后转用小火炖3个小时。（秘：暂时不放盐，这是因为过早放盐会收干肉中的水份，还会使蛋白质凝固，肉吃起来是“死”的，会失掉原有的鲜味。 放干辣椒是为了使汤有更好的御寒效果...不吃辣的tx可以少放几个）5.牛肉炖烂时加入切好的萝卜，并加上盐，半小时左右靓汤就出炉 ...
炖牛肉的方法步骤
会容易引起身体不适。2、肾炎患者不能多吃 牛肉里面含有丰富的高蛋白，和氨茶碱类药物一起吃，会容易减低药物的疗效，会加重肾脏的负担，所以，肾炎患者不适合吃炖牛肉。3、不要和猪肉一起吃 猪肉属于寒性食物，而牛肉属于热性食物，两者一冷一热，性味有点冲突，一起食用不利于身体健康。
如何炖牛肉
姜片、料酒煮沸，捞出控干备用；2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒入番茄炒出汤汁；3、加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可。
清脆爽口味道正,给肉都不换的食物有哪些?
2.出锅烧开水，水烧开后，放进添加适量食用盐和食用油，调料提味，再放入猪瘦肉和牛肝生猪肉滑熟。3.再放入菠菜一起煮，菠菜烂熟，再添加适量味精提味，就可以出锅了，补铁补钙，长个子。土豆炖牛肉食物：马铃薯、红萝卜、牛里脊、大葱、姜片、大蒜瓣、辣椒干、八角、桂丁、良姜、生抽酱油、老抽王...
炖牛肉放什么佐料最好吃?
其实大料就是指八角桂皮等香料和花椒在菜中的作用差不多，所以和花椒炖出来的牛肉味道有着异曲同工之妙也是非常的腥，牛肉一点都不入味，所以在家炖牛肉时一定不要放大料调料不仅影响口感还破坏牛肉本身的营养价值。其实炖牛肉最重要的就是一定要把牛肉洗干净后放入锅里焯水，再换冷水下锅炖，这样既可以...
炖牛肉怎么做好吃?
如何炖牛肉？
砂锅萝卜炖牛肉
2.把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块。(秘:牛肉筋很滑,不好切。偶的新发现是:不要切!轻轻的一宰就断开了)3.煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿。(秘:平时我们炖猪骨的时候都会先把猪骨氽过水,但这次不要哦!因为这样会更好地保留住牛肉的鲜味)4.把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅(不要把锅底的杂质倒...
杨苏诺沛： 萝卜炖牛肉做法一、 1.首先把牛肉(买牛肉的时候最好买那种带筋的,吃的时候口感特别好.....)和萝卜(红皮白穰大圆萝卜)都切成大小适中的方块,备用. 2.用温水把牛肉清洗干净,一定要多洗几遍哦. 3.把炖牛肉的调料准备好,调料有:...
准格尔旗18649561385： 如何将牛肉做的烂熟 - ？
杨苏诺沛： 1、炖的时候盐要在牛肉八成左右热的时候饭,否则会使牛肉中的精华汁液成分迅速流失,吃起来有点柴.2、炖牛肉要用热水炖,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美.3、汤水要一次性加足,不可...
准格尔旗18649561385： 炖牛肉怎么才好吃? - ？
杨苏诺沛： 炖牛肉窍门: 1、炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美. 2、旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度...
准格尔旗18649561385： 牛肉炖白萝卜怎么做? - ？
杨苏诺沛： 牛肉炖萝卜将萝卜和牛肉切成适当大小的块(牛肉要抄一下,把沫子去掉),根本不用放油,将萝卜和牛肉放进锅内,加水,少许酱油,少许料酒,少许塘也可以加些花椒大料什么的(不过我习惯在抄牛肉的时候放,既能去杉味,又免得吃的...
准格尔旗18649561385： 炖牛肉不柴 怎么炖肉才不柴 - ？
杨苏诺沛： 用料 牛肉 适量 教你家庭炖牛肉怎么做软嫩不柴的做法饭店里的炖牛肉吃起来软嫩而不柴,但自己做家做炖牛肉总是发柴,却又找不到原因.今天就给大家分享家庭炖牛肉软嫩好吃,而且口感不发柴的小窍门,掌握这些知识新手也能做出好吃的...
准格尔旗18649561385： 清炖牛肉萝卜汤买哪个部位好 - ？
杨苏诺沛： 1牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用 2白萝卜切块,老姜去皮后切成片;葱切段备用 3以上材料放进炖锅炖煮约3小时即可,食用时依个人喜好加盐调味 1、牛肉是一种有益健康的肉类,包含丰富的铁质、蛋白质和维他命,是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称.其富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对儿童生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜. 2、白萝卜含有粗纤维,具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用.
准格尔旗18649561385： 炖牛肉放什么调料？
杨苏诺沛： 可以放一点猪肉皮,增加汤的的粘稠度
准格尔旗18649561385： 请问白萝卜和牛肉放在一起需要放什么材料呢? - ？
杨苏诺沛： 白萝卜牛肉汤原料:牛肉500克,白萝卜500克,蒜、元葱、姜、精盐、味精、胡椒粉各适量.白萝卜牛肉汤的做法:1)牛肉切成块,放人冷水锅中,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火稍煮,捞出洗净,原汤滗出待用,白萝卜削皮,切成与牛肉相仿的块,元葱去皮,洗净,切成块.2)锅置火上,加清水,放人牛肉、元葱块、姜块,旺火烧沸,撇尽浮沫,转小火炖至牛肉酥烂,放人白萝卜块,继续炖至白萝卜块熟,除去元葱、姜,加入精盐、味精,撒入胡椒粉、蒜末,盛人汤盆即.白萝卜牛肉汤特点:汤汁乳白,菜软骨酥.
准格尔旗18649561385： 不辣的萝卜炖牛肉的做法? - ？
杨苏诺沛： 您好,跟您说一下萝卜炖牛肉的做法,很简单,不需要什么太多的调料,注重原汁原味,希望对你有用,望采纳~1、将萝卜削皮,切成小丁2、牛肉洗净,用刀背拍一下,横刀切成牛肉丁3、锅中放入少...
准格尔旗18649561385： 牛肉纯萝卜的做法大全 - ？
杨苏诺沛： 在我国,大家吃得数最多的是生猪肉,次之便是牛羊肉了,与生猪肉对比,牛羊肉的蛋白质含量高些,牛羊肉和生猪肉一样都带有丰富多彩的碳水化合物,但比较之下,牛羊肉含有的碳水化合物更非常容易被身体消化,病后初愈的人一定要多吃...
