镇江最好吃江鲜
1.镇江醋鱼：镇江醋鱼是镇江著名的特色美食之一，采用本地鲜活的鱼制作，用醋、糖、盐、姜等多种调料烹制而成，口感酸甜可口，是镇江地区餐桌上的一道经典美食。
2.扬子鳄鱼：扬子鳄鱼是镇江特有的江鲜之一，是一种肉质细腻、味道鲜美的淡水鳄鱼。扬子鳄鱼有多种做法，如清蒸、红烧、炖汤等，其中清蒸扬子鳄鱼是最为常见的做法，能够最大程度地保留鳄鱼的鲜美口感。
3.镇江三鲜：镇江三鲜是一道本地特色美食，由鲜嫩的鱼片、滑嫩的虾仁和鲜美的蘑菇组成，炒制后装盘，淋上少量的热油和葱花，口感清爽、鲜美可口。
4.扬子江江鲜：扬子江是镇江的母亲河，江水清澈、水质优良，出产的江鲜品质上乘。扬子江江鲜包括多种鱼类、虾类和贝类，如鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼、小龙虾、螃蟹等，味道鲜美、营养丰富。
总结起来，镇江的江鲜资源丰富，口感鲜美，是当地居民和游客的美食选择。
魏村江鲜哪家好吃
第一家店是魏村江鲜之家。这家店的江鲜菜品美味可口、价格实惠、服务热情周到，在本地人中口碑较好。这里的鲢鱼汤清淡鲜美、大闸蟹鲜嫩可口，特别是松花蛤更是令人回味无穷。第二家店是魏村江鲜源。这家店的江鲜种类繁多，品质上乘，适合品尝各种江鲜美食的人们。这里的鲥鱼有肉质鲜美，口感滑嫩，而且...
扬中哪家的江鲜好吃
扬中哪家的江鲜好吃扬中美食众多，其中以当地的江鲜为经典美食之一，深受当地人的喜爱。那么，在众多的江鲜店家中，哪家的江鲜最好吃呢？据当地人推荐，位于扬中市花桥镇的小丰顺江鲜餐厅是不容错过的好去处。在小丰顺江鲜餐厅里，你可以品尝到新鲜、新鲜、再新鲜的江鲜美味，让你感受到江南水乡的...
清蒸江鲜鲥鱼有哪些特别的做法?
调味：将蒸好的鲥鱼取出，撒上适量的葱花、香菜点缀，增加色彩和香气。可以根据个人口味淋上一些预先调好的酱油、香油或者蒸鱼豉油，增加风味。上桌：将调味后的鲥鱼装盘，即可上桌享用。吃的时候可以搭配米饭或者面食，味道更佳。清蒸江鲜鲥鱼的特别之处在于其简单的烹饪方式能够最大程度地保留鲥鱼的鲜美...
老菜江怎么做好吃
老菜江怎么做好吃？其实这是个值得探讨的话题。江苏、浙江、上海等地的餐饮文化中，老菜江是一道备受欢迎的传统名菜，其口味鲜美、料多汤厚，是江南地区餐桌上的经典菜品。那么，怎样才能做出一道地道好吃的老菜江呢？首先，选料十分重要。老菜江的主料是江鲜（即江蟹），这种美味的水生动物肉质鲜嫩，...
张家港乐余好吃的江鲜
张家港乐余好吃的江鲜位于苏州沿海的张家港市有一个以江鲜为名的乐余镇，这里盛产江豚、海鳗等海鲜美食，这些江鲜成为了本地餐桌上的佳肴。乐余镇的江豚是餐桌上的美味佳肴，它们生活在长江口、黄海等地的淡水作为，肉质鲜嫩，滋味鲜美，几乎是所有海鲜中的一等一。江豚的味道因其年龄、大小等而异，不...
高港江鲜哪家好
奇香阁江鲜食府。1、菜品口感。泰州市高港区奇香阁江鲜食府在进行烹饪时，均采用的是鲜活江鲜，并提前进行活水喂养，使其去除土腥味，口感鲜美。2、就餐方便。奇香阁江鲜食府位于泰州市永安洲镇富民街，方便停车，就餐环境适宜。
海门市江鲜哪里好吃
海门市江鲜哪里好吃？海门市位于江苏省东部沿海地区，拥有丰富的水资源和优质的海鲜资源。其中，江鲜更是备受游客和食客喜爱。那么，海门市江鲜哪里好吃呢？首先，海门市的海鲜餐厅数量众多。在市区和沿海地带，都有不少餐厅供应各种口味的江鲜美食。其中，南门港渔港有不少当地人认为口味最地道美味的海鲜...
如何制作鲜美至极的清蒸江鲜鲥鱼?
清蒸江鲜鲥鱼是一道传统的中式菜肴，以其鲜美的口感和简单的烹饪方法而闻名。以下是制作清蒸江鲜鲥鱼的详细步骤：准备材料：首先，你需要一条新鲜的鲥鱼，这是制作这道菜的关键。选择一条体型适中、鳞片完整、眼睛清澈有光泽的鲥鱼。此外，你还需要准备姜片、葱段、料酒、盐、酱油、白糖、香油和蒸鱼豉油。...
哈尔滨好吃海鲜
其中，海鲜美食是哈尔滨餐饮文化的重要组成部分之一。正是因为其地理位置的特殊性，哈尔滨的海鲜能够吸收来自不同地区的独特口味，呈现出独具一格的特色。哈尔滨的海鲜品种繁多，其中最有名的莫过于黄鱼。黄鱼产于松花江流域，其口感鲜美嫩滑，被誉为“江鲜之王”。游客来到哈尔滨后，不妨到当地的黄鱼馆...
江鲜很美味,不知江鲜菜哪儿最出名?到哪吃江鲜菜?不知道扬中的江鲜菜...
江鲜菜，听名字，就知道是长江沿岸的淡水鱼类。比较出名的是江苏，长江三角洲。比如 泰州，靖江 等地。都非常的不错。因为这些地方物产丰饶，襟江近海，水系发达，长江水产资源丰富，饮食文化丰厚。每年都举办相应的美食节来 广泛宣传。LZ，如果你离江苏近，那去泰州吧。 呵呵 我 51 后也要去趟那里见...
蔽国新雪： 长江三鲜 镇江位于长江下游南岸,京杭大运河与长江在此交汇,盛产各类江鲜,其中最有名的是鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”. 鲥鱼体扁而长,色白如银...
十堰市17793968468： 镇江旅游特色美食有哪些 - ？
蔽国新雪： 作为美食之乡的镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味.镇江美食有“三鱼、三怪”之称.“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”最为出名.镇江高档特色菜...
十堰市17793968468： 镇江有什么好吃的地方么? - ？
蔽国新雪： 百年老店宴春酒楼 推荐理由:宴春楼是镇江的百年老字号,是镇江淮扬菜系的集中代表,尤以蟹黄汤包和镇江的肴肉闻名. 地址:老店(大西路人民街17号)、新店(解放路87号).江鲜一条街 推荐理由:位于金山之侧,在金山览景的...
十堰市17793968468： 镇江除了锅盖面,鸭血粉丝汤.还有什么好吃的？
蔽国新雪： 除了锅盖面,鸭血粉丝汤之外,镇江尚有众多名小吃: 1、“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼; 2、“三怪”则为肴肉、香醋、(锅盖面),; 3、镇江蟹黄汤包,皮薄、汤多、馅饱、味鲜,可与天津狗不理包子相媲美.吃“蟹黄汤包”的时候要做到“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”.吃的时候还不能怕费事,得边吃边品味; 4、东乡羊肉; 5、镇江京江脐,又叫“金刚脐”,因其外形像泥塑金刚之肚脐而得名.传统京江脐,共有六角,圆角饱满,大小一致......
十堰市17793968468： 江苏省镇江市什么好吃 - ？
蔽国新雪： 你好,你到了镇江肯定是要吃锅盖面,肴肉沾香醋,还有味雅大酒店的盐水鹅翅,江鲜馆的江鲜.
十堰市17793968468： 镇江除了金山还有什么特色景点和吃的?谢谢了 - ？
蔽国新雪： 镇江的西津古渡也是比较有特色的,离金山只有五分钟车程,值的一去!吃的除去大家都知道的香醋外,还有肴肉和锅盖面并称为镇江三怪!另外镇江的江鲜也是值的品尝的,建议你去江鲜一条街上吃,也是靠在金山的附近~
十堰市17793968468： 镇江有什么特色的吃的东西?有什么推荐的吗?谢谢. - ？
蔽国新雪： 镇江醋,醋有什么好喝的?推荐你吃镇江的锅盖面.很有特色还有一段悠久的历史.
十堰市17793968468： 镇江有什么好吃的 - ？
蔽国新雪： 镇江菜属维扬菜系.最有特色的是“三鱼、两头、三怪”之称,“三鱼”即是鲥鱼、刀鱼、鮰鱼; “两头”指的是拆烩鲢鱼头、蟹粉狮子头;“三怪”指是肴肉不当菜,香醋摆不坏,面锅里头漂锅盖. 香醋 醋,“以江苏镇江为最佳”.镇江香...
十堰市17793968468： 镇江有哪些好玩好吃的地方?？
蔽国新雪： ,麻辣烫:在大市口的商业城的后面的巷子里有家叫”二子“的麻辣烫,很好吃.分不辣,微辣,中辣和辣. 2,汤包: 大市口附近有家”宴春酒楼“专门吃早点的,汤包有名.还可以叫上块肴肉. 3,肴肉: 但是我想哪里都有的吃,无所谓了~ 4,锅盖面: 镇江的特色.哪里都有的吃 5,火锅: 镇江人吃火锅很厉害.因为到处都是火锅店. 6,江鲜: 到沿江的船上吃新鲜的江鲜.很好吃.不过稍稍贵!
