萧山萝卜干的做法
方法如下：
工具／原料：萝卜、盐、辣椒粉、胡椒粉。
1、将萝卜切成条。
2、用盐腌制半天。
3、腌制好后，将萝卜条放在太阳下晾晒水份。注意不要把萝卜晒的太干，晒太干做出来的萝卜干就会硬，就不好吃了，晒至如图所示这样就可以了。
4、在晒干的萝卜干上均匀地抹上辣椒粉和胡椒粉。
5、将萝卜干放入密封容器内，放在阴凉处（温度最好低于10度）腌制半个月左右。
6、这样萝卜干就腌制好了。
我过几天想去丹霞山游玩,丹霞山附近都有哪些美食小吃?
4、鹅王煲 鹅王煲是韶关十大名菜，丹霞山附近不少饭店所做的鹅王煲味道就很正宗，是来这里的游客很喜欢的一道菜。鹅王煲是采用传统的配方，用乡村养的笨鹅和乡村配料，经过乡村的家常做法做成，鹅肉鲜滑香软，汤汁鲜香浓郁，确实是一道色香味俱全的佳肴。5、客家酿豆腐 丹霞山附近的客家人比较多，...
谁能告诉我几种咸菜做法?
用山上溪水洗去萝卜干上的泥沙和一些污染,同时又吸吮了一些山溪水,用坛装上,放上盐和辣椒、花椒和胡椒。盐是百味之王,辣椒是食物的胭脂与口红,这样一打扮,就有些活色生香了。挑一根偿偿,唉,爽脆、回甜,入脑入心。 清淡型 [作法] 1、将黄瓜和萝卜切成条,胡萝卜切碎,葱头切成薄片后用水淋洗。 2、将生姜...
有哪些可以长期放的干菜?
蕨菜可以凉拌、可以炒肉，也可以煲汤，味道非常鲜美。最关键的是不要钱，农村到处都是，这是大自然对我们的馈赠。第三种：萝卜干。众所周知，萝卜分为白萝卜、胡萝卜两种，制作萝卜干的是白萝卜。把白萝卜清洗干净，先切成片状，然后再切成一条一条的条状，这就是萝卜干了。在切的时候要注意，不能...
朝族小根蒜咸菜的做法
5、花生油加热至冒烟，然后关火稍微凉一点加入花椒，辣椒粒。榨出香味。6、等油凉透倒入，容器内。搅拌均匀。撒上熟芝麻。青萝卜干咸菜 食材准备：青萝卜干500克、植物油适量、盐10克、辣椒粉1汤匙、十三香1茶匙、花椒1\/2汤匙、酱油3汤匙、白糖1汤匙、芝麻1汤匙 做法步骤：1、秋天青萝卜大量上市的...
外婆菜的3种美味做法
4、加入泡发好的梅干菜,加入糖、没到菜一半的水,烧开后,盖上盖,小火焖30分钟左右至汤完全收干。5、另取炒锅,放油,三成热时,下入萝卜干丁煸至表面焦黄干皱。6、往锅中放入在第4步中做好的梅干菜肉丁,调入鸡精,大火炒匀。7、下入青红椒,大火炒至断生即可起锅。外婆菜的美味做法 外婆菜做...
萝卜酸的做法
5、酸萝卜的做法 主料5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干配料水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香辣椒油适量，味精少许制作方法将水醋十三香盐放入锅中煮沸。6、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗...
胡萝卜干有营养吗
有。胡萝卜营养价值很高，富含β-胡萝卜素，经人体吸收后可转化成维生素A。胡萝卜经过加工，可制成色、香、味俱佳，老少皆宜的胡萝卜干。吃胡萝卜干和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样，然而，熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势，食物被加热后，食物细胞壁便出现破裂、溶解，有利于细胞中的β-胡萝卜素...
腊猪脚炖什么好吃
腊猪脚炖海带好吃。主料：腊猪蹄1000克、海带（干）1片、黄豆150克 辅料：姜1块、蒜3瓣、大葱1段、白醋10克、水适量 1、准备好原材料，海带、黄豆提前一晚泡好，腊猪脚剁成块也提前一晚泡好 2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火 3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切成段 4、海带切成块 5、砂锅...
胡萝卜干有营养吗
5、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。四、胡萝卜干做法 （一）原料 胡萝卜5根、冰糖50克 （二）做法 1、将胡萝卜去皮，切同等...
秋冬滋补老鸭汤做法
《酸萝卜老鸭汤》准备材料:新鲜的老鸭子一只、老鸭汤调料一包、老酸萝卜一包、鸡精、料酒少许、老姜一块、小葱、花椒适量。做法：1.新鲜的老鸭用清水浸泡1个小时，再清洗干净，剁大块。（因为是煲汤最好是大块，自己清洗会更加的放心，更干净。）2.老姜洗净，切一些姜片，其余的拍破。小葱洗净切葱花...
氐齿复方： (1)原料整理将萝卜削去须根、青头、糙皮、斑点等,洗净,均 匀切条,条条带皮、粗细如手指,呈三角形.较大的萝卜应当抽心,过 长的则要切断. (2)晾晒将切成的萝卜...
昔阳县18664356329： 谁知道萧山萝卜干是怎么做的 - ？
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昔阳县18664356329： 怎样做萝卜干 ? - ？
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昔阳县18664356329： 家常甜萝卜干怎么做 - ？
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昔阳县18664356329： 肖山萝卜干,怎么做,什么做法 - ？
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昔阳县18664356329： 萧山萝卜干可以做哪些菜具体怎么做谢了 - ？
氐齿复方： 萧山萝卜干炒菜大全一、萝卜干炒毛豆 原料:萧山萝卜干、毛豆粒 配料:大葱、盐、干辣椒、白糖 做法: 1、将萝卜干洗净,然后泡半小时(泡出多余的盐分),然后切小粒;毛豆粒洗干净沥水;另准备一点儿干红辣椒碎和葱末,不吃辣椒...
昔阳县18664356329： 青萝卜干怎么吃的做法 - ？
氐齿复方： 主料 牛肉500克 辅料 青萝卜1个 胡萝卜1根 调料 色拉油2大勺 食盐适量 葱4段 姜4片 八角1个 桂皮1段 干辣椒4个 料酒2大勺 大蒜6瓣 黄酱1大勺 白糖1勺 青萝卜干怎么吃的做法 1.牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 2.炒锅内烧...
昔阳县18664356329： 怎么做萧山萝卜干好吃 - ？
氐齿复方： 就是一般的咸菜.没觉得多好吃,就那么回事吧.算是地方特产,其实别的地方的萝卜干也都一样好吃.看你自己口味了.
昔阳县18664356329： 怎样淹辣箩卜条? ？
氐齿复方： 辣萝卜条做法: 10斤大萝卜,洗干净,用刀切拇指粗的长条,每天早上拿出去晒,晚上回来每1斤萝卜加半两到1两盐,用手揉搓到出水,装坛盖好.第二天取出来,摊在...
