《黄帝内经》之药食同源红果山楂
随着我学习《黄帝内经》的深入,我了解了饮食需要对应节气变化,知道要吃应季蔬菜瓜果,并尝试根据食疗保养自己的身体。
《黄帝内经》中对于膳食有些记载:
山楂具有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效。可用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,胸痹心痛,症气疼痛,高脂血症。炒焦山楂消食导滞作用增强,可用于肉食积滞,泻痢不爽。因此作为中药材:
1、开胃消食,特别对消肉食积满作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
2、山楂能促进脂肪类食物消化,促进胃肠道蠕动,是瘦身、减肥的良品。
3、降血脂防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固不软化血管及利尿和镇静作用。
4、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
这季节正是山楂红果下来的时刻,朋友从老家归来,给带回几斤,红果散发出酸甜的味道,洗了咬开吃,黄绿色果肉,入口绵软,口中是无尽的红果酸甜,似入口那一刻,唇齿生津,满满秋天的味道。
这么好的山楂红果,挑出了最新鲜的,打包发给了父亲,自己预留了一些,洗了吃新鲜山楂几日后,就想尝试花样做法。班级跟孩子们一起用白糖炒糖浆制成雪丽球之后,次日就自己动手又做了一锅。满足多种口感。现在将雪丽球制作方法整理后分享:
材料:
山楂200克、冰糖150克、水50克。
制作过程:
1.山楂去掉顶头的花蒂,(尽可能不去核,否则挂糖容易碎)。
2.加入适量水,放入冰糖。不断搅拌,让化糖水分完全蒸发。
3.糖蒸发不出水时,在关火。倒入处理过后的山楂。不断炒,使糖份布满山楂。
4.注意继续炒直到最终行成雪丽球形态。
为了慰籍辛苦劳作的自己。主持家里事无巨细。因此,吃好东西,很有必要!就让这入口的酸甜,充斥着大脑,释放快乐多巴胺,诠释幸福与美好。
药食同源,养生保健调理亚健康的最佳选择
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“药食同源”抗肿瘤——中医药肿瘤防治系列科普之四
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听说易舒康养源饮是药食同源的饮品,药食同源是什么意思?
唐代《黄帝内经太素》中用“空腹食之为食物,患者食之为药物”提出了“药食同源”的说法。所谓药食同源,指的是一些食物既是食物也是药物,搭配得当,可以在日常生活中调养身体,令我们保持健康,如我们熟知的人参、灵芝等。“养源饮”中含有十几种对身体有益的药食同源食物,皆是依据医药典籍和多年...
黄帝内经壮阳方法
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药食同源是什么意思?
所以有了病痛,不要先吓唬自己,可以从调养的角度入手,不要急于求成,在日常生活中运用通过科学的配比会起到意想不到的效果,在平日里以食补来代替药补更是防患于未然,所谓不治已病治未病,就是指这点。不过一般的药食植物也不能随便吃,因为不同是食物有不同的药理,从简单的寒性、温性角度来...
滋养五脏,试试这些食疗方
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药食同源是什么意思
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在我国,最早阐述“医食同源”理论的是什么书籍?A.黄帝内经 B.本草纲目 正确答案:A 我国第一部医学理论专著,战国时期的《黄帝内经》中,就有许多用食物治疗疾病的记载。我国历史上有名的医生扁鹊,就曾经说过给病人治病,要“以食治之,食疗不愈,然后命药。”我国第一部医学理论专著,战国时期的...
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鞠劳贝诺: 喝山楂茶能降血脂,在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载.但是山楂的作用首先是消食,在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统. 中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂.山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用. 想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的.要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用.推荐每天使用的山楂剂量是25克.如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好.满意请采纳
吉隆县19421915269: 喝山嵖水有好处吗 - ?
鞠劳贝诺: 山楂片泡水喝确实能降血脂,在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载.但是山楂的作用首先是消食,在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统. 中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂.山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用.
吉隆县19421915269: 干果山楂泡水喝有哪些好处 - ?
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吉隆县19421915269: 冬季有哪些养生食谱? - ?
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吉隆县19421915269: 黄帝内经中的养生方法有? - ?
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吉隆县19421915269: 甘草蜂蜜山楂柠檬泡水喝的功效 - ?
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吉隆县19421915269: 为什么睡觉后总觉得嘴里有异味??
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