煮菜用有磁还是无磁不锈钢?
无磁不锈钢即奥氏体不锈钢,200系和300系都是无磁的,而带磁不锈钢属于马氏体钢种,400系也说不锈铁就属于此类。带磁不锈钢磁穿透率强,适用于电磁炉用。 理论上说 无磁不锈钢壶 对身体不会有伤害(价贵) 铝质水壶 很多铝里面都含有其他金属 有很多铝质水壶对身体有伤害 不是行家建议不要选 (价钱中等) 镀锌水壶 绝对不能选 伤害很大 (便宜没好货) 以上价格都是相对而言 上面说的不太对。 在钢中含铬量大于12.5%以上,具有较高的抵抗外界介质(酸、碱盐)腐蚀的钢,称为不锈钢。根据钢内的组织状况,不锈钢可分为马氏体型、铁素体型、奥氏体型、铁素体—奥氏体型,沉淀硬化型不锈钢,依据国家标准GB3280—92规定,共有55个规定。在日常生活中我们接触较多的奥氏体型不锈钢(有人称之为镍不锈)和马氏型不锈钢(有人称之为不锈铁,但不科学,易误解,应回避)两大类。奥氏体型不锈钢典型的牌号为0Cr18Ni9,即“304”和1Cr18Ni9Ti。马氏体型不锈钢就是我们制造刀剪的不锈钢,牌号主要有2Cr13、3Cr13、6Cr13、7Cr17等。由于这两类不锈钢组织成分的差异,使其内装金属显微组织也不相同。奥氏体型不锈钢由于在钢中加入较高的铬和镍(含铬在18%左右,Ni在4%以上),钢的内部组织呈现一种叫奥氏体的组织状态,这种组织是没有导磁性的,不能被磁铁所吸引。常用来作装饰材料,如不锈钢管、毛巾架、餐具、炉具等。制作刀剪类的不锈钢要采用马氏体型不锈钢。因为刀剪具有剪切物品的功能,必须有锋利度,要有锋利度必须有一定的硬度。这类不锈钢必须通过热处理使其内部发生组织转变。增加硬度后才能作刀剪。但这类不锈钢内部组织为回火马氏体,具有导磁性,可被磁铁吸引。因此不能简单地用是否有磁性来说明不锈钢。%D%A
奥氏体不锈钢如果含碳量高含镍量低便会带有一定的磁性,弱磁或无磁的奥氏体不锈钢含碳量会较低含镍量会较高,前者属于低档货或者是假货,后者较为正宗。
建议有磁的铁素体不锈钢,因为一般市场上宣扬的无磁不锈钢,价格又很低,基本都是201料,这个不是食品级的,长期用不健康。高端点的无磁不锈钢就是304,这个估计用到这个材质的品牌不多。铁素体不锈钢价格比较便宜,也适合食具器皿用,所以建议用有磁的煮菜用有磁还是无磁不锈钢?
建议有磁的铁素体不锈钢,因为一般市场上宣扬的无磁不锈钢,价格又很低,基本都是201料,这个不是食品级的,长期用不健康。高端点的无磁不锈钢就是304,这个估计用到这个材质的品牌不多。铁素体不锈钢价格比较便宜,也适合食具器皿用,所以建议用有磁的 ...
不锈钢锅有磁好还是无磁好
无磁好。1、性能上:无磁不锈钢锅制作过程中加铬镍,具有很高的防腐防锈性能;而有磁不锈钢锅在制作过程中不含铬镍,自身的防腐防锈性能较差。2、出厂处理时:无磁不锈钢锅出厂时都进行了固溶热处理,消除残存的磁力,使得产品自身无毒无味;而有磁不锈钢锅没有进行固溶热处理,产品自身经过双喜后才能使用...
不锈钢锅有磁好还是无磁好
无磁好。1、无磁不锈钢锅含铬镍不锈有很高的防腐防锈性能;有磁不锈钢锅不含铬镍防腐防锈性能较差。2、无磁不锈钢锅出厂时都进行了固溶热处理,消除残存的磁力无毒无味;有磁不锈钢锅没有进行固溶热处理。
有磁不锈钢和无磁不锈钢切刀那个性价比更高
所以不建议使用201材质的有磁不锈钢切刀。为了保证食品用具更安全,耐热无公害,所以一定要选择304以上的无磁不锈钢切刀。
不锈钢有磁好还是无磁好
容易出现脆性断裂等问题。总之,不锈钢的磁性与其本身的物理性质、用途、场合都有关联。因此,我们在选购时应根据具体需求选择不同类型的不锈钢。如果是制作餐厨用具、医疗器械等需要要求高卫生标准的产品,则建议选用无磁不锈钢;如果是用于家庭电器制造,则可以选择有磁不锈钢。
无磁不锈钢锅可以代替铁锅吗?
无磁不锈钢锅从锅的使用功能上是完全可以替代铁锅的。但是从健康角度来说,铁锅炒菜是要比无私不锈钢锅更好,更环保更健康。再说一个,只要是不锈钢锅都应该是无磁的。
不锈钢有磁好还是无磁好
如果你需要高卫生标准的产品,如医疗器械或餐厨用具,无磁不锈钢是更好的选择。而在考虑家庭电器制造时,有磁不锈钢可能更适合,因为它提供了便捷的操作特性。总的来说,不锈钢的磁性与其性能、用途和使用环境密切相关。在选购时,应根据实际应用场景和产品特性来决定是有磁性还是无磁性不锈钢更为合适。
不锈钢方饭盒有磁的好还是无磁的好,还有18-0好还是18-8好。
无磁的好,无磁的是绝不生锈的不锈钢,如果有磁的就是俗话说的“不锈铁”做成的,容易被腐蚀而生锈。 18-0是Cr18系列,代表的是Cr含量18%,不含镍(Ni),是导磁不锈钢,容易被腐蚀。18-8是指Cr18Ni8系列,代表的是Cr含量18%,Ni含量8%。此类是奥氏体不锈钢。所以是18-8好,不会生锈,就...
无磁不粘锅是啥意思
就是说是不粘锅,不含磁的锅。这一类锅炒菜是不会粘的,很适合用来煎东西。一般也只是用来煎东西的。
无磁和有磁不锈钢锅 哪个更适用于电磁炉煮东西呢?
都能在电磁炉上使用,有磁不锈钢锅热效率高一些,也就省电。
蒯泪龙血: 不锈钢是无磁的好.无磁的是绝不生锈的不锈钢,如果有磁的就是俗话说的“不锈铁”做成的,容易被腐蚀而生锈.18-0是Cr18系列,代表的是Cr含量18%,不含镍(Ni),是导磁不锈钢,容易被腐蚀.18-8是指Cr18Ni8系列,代表的是Cr含量18%,Ni含量8%.此类是奥氏体不锈钢.所以是18-8好,不会生锈,就是价格比较贵.( 不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料.在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量.
永泰县15120613908: 煮食品不锈钢桶有磁无磁哪种好 - ?
蒯泪龙血: 有磁的不锈钢桶便宜,但容易生锈;无磁的不锈钢桶贵,但不会生锈.
永泰县15120613908: 不锈钢汤锅无磁与带磁那种好 - ?
蒯泪龙血: 既然是不锈钢,当然是无磁的好,有磁的就不是不锈钢,是不锈铁的.
永泰县15120613908: 怎样选购不锈钢蒸锅 - ?
蒯泪龙血: 一,钢质,带磁和无磁.很多亲儿被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质.无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍...
永泰县15120613908: 磁性不锈钢与非磁性不锈钢哪个性能更好 - ?
蒯泪龙血: 不锈钢虽然称为不锈钢,但不锈钢终究是钢铁,终究还是会生锈的,只不过不锈钢比较耐生锈而已,带磁与无磁除了价钱不同外,主要是体现在耐腐蚀性和硬度上面,带磁的耐腐蚀性和硬度都是要比无磁的差一点,所以尽量是选购无磁产品,至于会不会上锈,那要看你日常是怎么使用,如果不是经常放潮湿的地方,或者使用后都有洗干净擦干,那不锈钢制品就很耐生锈
永泰县15120613908: 不锈钢方饭盒有磁的好还是无磁的好,还有18 - 0好还是18 - 8好. - ?
蒯泪龙血: 无磁的好,无磁的是绝不生锈的不锈钢,如果有磁的就是俗话说的“不锈铁”做成的,容易被腐蚀而生锈. 18-0是Cr18系列,代表的是Cr含量18%,不含镍(Ni),是导磁不锈钢,容易被腐蚀.18-8是指Cr18Ni8系列,代表的是Cr含量18%,Ni含量8%.此类是奥氏体不锈钢.所以是18-8好,不会生锈,就是价格比较贵.( 不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料.在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量. )
永泰县15120613908: 关于不锈钢:有磁性和无磁性的问题,哪一种的品质更好一些??
蒯泪龙血: 不锈钢一定要无磁的,有磁的是201的,不锈钢分很多种201 202 304 304L 316 316L...等等,不建议使用201材质,餐具一定要304以上的
永泰县15120613908: 导磁不锈钢锅与无磁不锈钢锅有什么区别?无磁不锈钢锅能在电磁炉上烧吗? - ?
蒯泪龙血: 无磁不锈钢锅不能在电磁炉上烧,两者区别: 1、工作情况不同导磁不锈钢以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率.而无磁不锈钢由于材料电阻率不匹配,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作. 2、材质不同 无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用. 3、使用情况不同 无磁性的不锈钢锅不能用于电磁炉;而添加了导磁性不锈钢、碳钢可以使锅具适用于电磁炉等. 参考资料来源:百度百科-无磁不锈钢 参考资料来源:百度百科-不锈钢蒸锅
永泰县15120613908: 不锈钢厨具磁性大一点的好还是小一点的好? - ?
蒯泪龙血: 线圈越厚,越少的圈数,目前将有一个显着,低速转子的爆发力将大大加快速度非常快,但也消耗更多的电量. 线圈的精细打开需要增加的扭矩将更大. 一般较小的漆包线绕围绕转子的力比较棉,高速多线的单或多行复杂的,较长的轨道. 极越大越好.磁力越大,速度会稍微低一些,但扭矩将是更大的,增强的负载.这条赛道弯越来越强极,于是纷纷选择相互匹配,但要注意和转子.
永泰县15120613908: 不锈钢餐具无磁场有磁区别 - ?
蒯泪龙血: 首先不锈钢带不带磁和它的防锈性能是没有直接关系的,所以不锈钢餐具有无磁,也是没有比较意义的.