酸奶坏掉是什么样子的？
酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样，就是本来是糊糊状的，里面的水会析出来浮在上面，好像豆腐渣一样了。 另外会有一种刺鼻子的酸味。
扩展资料：
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
参考资料：
百度百科-酸奶
酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样，就是本来是糊糊状的，里面的水会析出来浮在上面，好像豆腐渣一样了。 另外会有一种刺鼻子的酸味，不是普通的酸奶酸味，是比较刺激性的，扎舌头的。
奶质呈淡黄色，有块状物，酸味变异就是坏了。建议最好在保质期里喝掉，如果短时间内过期，可以做做面膜，浇浇花，最好不用食用。
扩展资料：
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
参考资料：酸奶 百度百科
酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样，就是本来是糊糊状的，里面的水会析出来浮在上面，好像豆腐渣一样了。 另外会有一种刺鼻子的酸味，不是普通的酸奶酸味，是比较刺激性的，扎舌头的。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
如果打开的话，最好近快喝完如果没有开的话，它胀气的话，就说明已经坏了已经过了保质期，最好还是别喝了
有凝结物`!味道很恶心人`!可以试试~!
纯奶为什么有奶粉的味儿呢
纯牛奶坏掉的了闻起来是有点酸酸的，略带腥味。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。过期牛奶的作用 1、擦拭复合木地板 过期发酸的牛奶要用清水稀释后,再洒到复合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。因为牛奶过期后味道会变酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一种天然的去污剂，可以...
这牛奶!是不是坏掉了?
如果是纯牛奶的话~结成了块状,那肯定就是坏了 如果是酸奶的话~那就没有关系了~
牛奶夏天不放冰箱放一天后是什么样子
或者温度没有这么高，如果你不放心的话，可以重新拿上别的牌子的牛奶也在同样的温度环境放上那么长时间，看结果怎么样 跟三聚氢氨应该没有什么关系的。你看超市里卖的很多酸奶，鲜奶都要放在冷柜里销售的，如果放在常温的话，放上一天，牛奶早就坏掉了。
酸奶坏掉是什么样子的?
酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样，就是本来是糊糊状的，里面的水会析出来浮在上面，好像豆腐渣一样了。 另外会有一种刺鼻子的酸味，不是普通的酸奶酸味，是比较刺激性的，扎舌头的。奶质呈淡黄色，有块状物，酸味变异就是坏了。建议最好在保质期里喝掉，如果短时间内过期，可以做做面膜，浇浇花，...
酸奶坏掉是什么样子的?
酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样，就是本来是糊糊状的，里面的水会析出来浮在上面，好像豆腐渣一样了。另外会有一种刺鼻子的酸味，不是普通的酸奶酸味，是比较刺激性的，扎舌头的。奶质呈淡黄色，有块状物，酸味变异就是坏了。建议最好在保质期里喝掉，如果短时间内过期，可以做做面膜，浇浇花，最...
牛奶 倒出来后里面有想豆腐脑一样的一小块一小块的凝结物
这说明这盒奶已经坏掉了，不能喝了。快扔了吧。要不去超市索赔去。奶坏了以后就会凝结成奶辨样子。
酸奶变质的表现有哪些
酸奶是生活中比较常见的一种乳制品，它的口味比较丰富，喝起来酸甜可口，味道很不错，很多人都喜欢喝酸奶。酸奶的保质期比较短，很容易变质坏掉，一般如果有异味，或者胀包，发酸等，这种可能就变质坏掉了。酸奶变质的表现有哪些 一旦酸奶变质，不建议食用。酸奶是否变质可以从以下几个方面进行判断：1.看...
老酸奶坏了是什么样子?
老酸奶坏了，通常是指酸奶在储存或者运输过程中，由于各种原因导致其品质下降，甚至产生有害物质，不适合食用的状态。这种状态的酸奶，从外观、气味、口感等多个方面都可能发生明显的变化。首先，从外观上来看，新鲜的酸奶通常是均匀的乳白色，质地细腻，有一定的稠度。而坏掉的酸奶，可能会出现分层、沉淀...
坏掉的牛奶吃了会怎样
牛奶变质分为生物变质与化学变质；生物变质：为牛奶中细菌和有害菌滋生，使牛奶酸败，变味，对身体有伤害；化学变质：蛋白质变性，在加热过程中，蛋白质因为高温受热而发生了美拉德反应也叫为褐变，工业上称之为糊管，发生蛋白质变性的牛奶味糊，无害。可以食用大蒜或抗生素。
酸奶坏掉是什么样子的?
1. 酸奶坏掉的特征是会出现豆腐渣一样的质地。原本黏稠的酸奶会变得稀薄，水分会上浮形成类似豆腐渣的物质。2. 坏掉的酸奶会有刺鼻的酸味，这种酸味与新鲜酸奶的酸味不同，更具刺激性，甚至会让人感到舌头刺痛。3. 酸奶的质量会变成淡黄色，并且会出现块状物体。如果酸奶的酸味发生了变异，那么它很可能...
赤都氟氯： 酸奶坏掉的都会结成豆腐渣一样,就是本来是糊糊状的,里面的水会析出来浮在上面,好像豆腐渣一样了. 另外会有一种刺鼻子的酸味. 扩展资料:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后...
白玉县13234214190： 酸奶变质了是什么样的? - ？
赤都氟氯： 怎样判断劣质酸奶 合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黄色.吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味.而变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿.值得注意的是,变质的酸奶都不可食用.
白玉县13234214190： 怎样判断酸奶变质 酸奶变质了有哪些特征 - ？
赤都氟氯： 酸奶如果要坏掉的话,一般是其他杂菌进入酸奶导致酸奶中的营养物质被分解,从而导致腐败,因此如果酸奶变质的话,一般是有腐臭的味道,如果酸奶特别酸的话,可能是其中的乳酸菌继续分解了乳糖,因此是基本没有问题的.
白玉县13234214190： 酸奶坏了是什么样的 - ？
赤都氟氯： 过期了,就坏了,一般会比较买来的时候稠很多
白玉县13234214190： 变质的酸牛奶是什么样子的 - ？
赤都氟氯： 如果是真空包装的那种,很容易辨认,变质了包装就会轻微的涨起来.倒出来后,变质的酸奶有一种特殊的臭味,乳化也更严重,就是变的像泡沫一样.但是轻微的变质在外观上还是比较难辨认的,过期了建议你还是不要喝了.
白玉县13234214190： 友芝友原味酸奶坏了是什么样子的 - ？
赤都氟氯： 酸奶坏了之后会有分层现象,就是本来是糊糊状的,里面的水会析出来浮在上面,好像本来的糊糊“hold不住”水了一样. 另外会有一种刺鼻子的酸味,不是普通的酸奶酸,是比较刺激性的,扎舌头的.
白玉县13234214190： 请问酸奶变质是怎么样子的? - ？
赤都氟氯： 如何辨别变质酸奶 酸奶是一种非常容易变质的食品,尤其是在天气炎热的夏季.那么如何避免买到变质的酸奶呢? 检查保质期 一般来说,酸奶的保质期为3~5天.正规生产厂家的酸奶包装上,都印有生产日期和保质期,在购买前一定要仔细检...
白玉县13234214190： 酸奶变质是什么样的 - ？
赤都氟氯： 这种是本地的牧民自己酿制的一种酸奶 也是经过发酵等处理 味道口感都不错 稠的酸奶经过一搅拌也会觉得稀了 里面你所谓的颗粒 自己酿制的里面都有 应该是牛奶经过乳酸菌的发酵后变稠样了 没什么的 放心饮用吧
白玉县13234214190： 酸奶坏了是什么样字 - ？
赤都氟氯： 酸奶如果坏了包装就会鼓起来,闻起来有一股酒的味道. 酸奶如果比较浓有时表面上就会有一层接近固体的状态,这是正常现象
白玉县13234214190： 酸奶变质会怎么样 - ？
赤都氟氯： 要是变质了,其表现为 味道很刺鼻的酸味,形状如豆腐渣一样,如果这样就别吃了!
