老年人应该多吃什么东东对身体有益?拜托了各位 谢谢

作者&投稿:樊朋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
老年人应该多吃什么东东对身体有益?拜托各位了 3Q~

我们已知的各种食物中,都存在着人体所需的各种营养物质,这些营养物质中包含的各种维生素A,B,C,D族,微量元素,铁,锌,钾等,以及供应人体能量的食物,米,面,油等构成了维持生命和人体器官功能的要素,人体脏腑就是一个化工厂,人体各个器官所需的各种营养物质在这里合成并给予补充,这种合成的营养物质才是人体最易吸收的,你说的钙也是一样。 因为,我们每人的吸收能力存有差异,你吃了补药可能会吸收,我吃了就可能吸收不了,所以,不能盲目从众。老年人的肠胃弱,吸收能力差,那就把食物做的软烂一些,那样好吸收,花样多一些,营养就充分一些,那他在“化工厂合成的营养就多一些”,就能保证各个器官的正常运转了,钙的吸收部位在小肠,以主动吸收为主,老年人保护好肠胃,才是最根本的健康之道。

吃羊肝,鸡肝,胡萝卜。

老年人补钙有些什么渠道呢? 1.饮食补钙 老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:①薯干、薯粉、面包;②香菜、雪里蕻、油菜;③咸鸭蛋、松花蛋;④豆、豆制品;⑤乳、乳制品;⑥鱼类;⑦海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。食物中钙的来源以乳及乳制品最好,不但含量丰富,而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富,如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人,可选择食用。其次要注意食品加工,如肉类虽含钙较低,但连骨一起煨炖,并加一点醋,肉汤的含钙量可明显增高。此外,选用钙强化食品(如钙强化面条),对预防缺钙也有明显效果。 2.西药补钙 适当补充钙制剂是补钙的重要方法。但在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,厂家所标示的含量均为钙盐量,其钙含量都很低。以葡萄糖酸钙为例,每片含钙盐量500毫克,其中钙含量仅45毫克,两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙,只能补充应服钙量的9%,远远不够机体所需。因此,服用钙剂应按钙含量计算剂量。 近年来已有一些新型的天然生物钙制剂问世,这些新一代的钙制剂溶解度高,容易吸收,可优先考虑选用。 3.中药补钙 传统中药中富含钙的药物有两类,一类是矿物药,如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物,如牡蛎、珍珠母、龟板等。但这些富含钙的中药溶解度极低,绝大部分有效药物因不溶解,机体无法吸收。因此含钙中药应用量大,若单纯用于补钙,不宜提倡。 总而言之,老年人补钙应以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素;这些都有利于纠正缺钙。 特别值得提的是维生素D。维生素D是打开钙代谢系统大门的一把金钥匙。如果没有维生素D的参与,人体对膳食中的钙吸收还达不到10%。另外,维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。 人体内维生素D的来源主要有两种途径,即从膳食中摄取及通过阳光中的紫外线照射皮肤后,合成活性维生素D。我国位于地球北回归线,接受阳光照射的强度比赤道附近低很多,阳光中的紫外线成分也少得多。在冬季,人们穿着厚厚的防寒棉衣,又很少到户外活动,使皮肤接受到的阳光照射更少。这样,人体通过阳光中的紫外线照射皮肤,合成维生素D的数量也就更少,以致不能满足正常的生理需要。如果人体中维生素D不足,会导致钙、磷吸收下降,就很容易引发疾病,如骨软化病、骨质疏松症等。因此,在补钙的同时,对于缺乏维生素D的人群,还应该适量补充维生素D,以使人体最大限度地吸收钙。这一点对老年人来说尤为重要,因为老年人活动量小,接受阳光照射的时间短,胃、肠、肾功能下降,体内维生素D更加不足。所以,老年人在补钙的同时,更要补充维生素D。不过,也不宜长期大量补充维生素D,否则会引起中毒。 在老年人膳食中,适当多选用钙高而又有益于营养平衡的食品很有必要。 乳类及乳制品含钙丰富,人体吸收利用率也较高,是老年人理想的食物钙来源。此外,蛤蜊、虾米以及鸡蛋、猪骨头汤,也均含有较多的易吸收的钙质。 黄豆及豆制品,含有相当高的钙质,而豆腐制作时加入钙盐,更使钙含量锦上添花,也是老年人理想的食物钙来源。 一些绿叶蔬菜和干鲜水果含钙量也很可观,例如萝卜缨、香菜、大白菜、小白菜、芹菜、红油菜、苜蓿菜、菏苗、韭菜以及山楂、红枣、柿子、橄榄和各种果干等。菠菜含钙虽多,但因其本身又含高量草酸盐,二者受热后合成不溶的草酸钙,变得难于为人体吸收,所以实际利用率并不高。 膳食中脂肪比例过多,也可降低钙和磷的吸收以及它们在骨骼中的储存。 为老年人烹制的菜或汤,适当加些酸性调味品,例如煮骨头汤中加点醋或放几枚山楂、梅子,均可促使食物钙的溶出,并易为人体吸收和利用。 维生素D促进钙吸收和骨骼钙的作用。在补充食物钙的同时,应给一定量的维生素D。老年人多到阳光下活动也可帮助体内合成维生素D,从而利于防止骨质疏松症。 明显缺钙的老人,除应多吃含钙的食物外,必要时可每日服乳酸钙和维生素D。 一、老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200—1500毫克钙为好。 二、补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。要知道,夜间骨钙的丢失量是最大的。但要达到每日1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的,所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。 三、补钙要与身体锻炼相结合。如果您认为自己已补足了钙营养,就大功告成了,那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位,适当活动身体能促进钙尽量发挥作用,尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量,岂不一举两得?

第一种就是南瓜,南瓜是一种富含类胡萝卜素的食物,这种物可以帮助和治疗许多癌症




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老年人饮食原则是什么?
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中老年人骨质疏松吃什么最好?
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90岁老人应该吃什么最好
90岁老人应该吃什么最好 1.少量多餐。以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年入一天分5---6餐进食,在三次正餐之间另外准备一些简便的点心,像是低脂牛奶泡饼干(或营养麦片)、低脂牛奶...

老年人便秘,应该多吃什么?
火龙果拌酸奶的话,也是能够有效的帮助老年人促进肠道的消化和吸收,能够快速地帮助老年人排便。二、如何预防老年人的便秘?如果大家想要预防老年人的便秘的话,小编也是建议大家可以选择去给老年人多吃一些比较有好处的食物,这样的话也是能够有效的进行改善。而且我们平时一定要让老年人习惯性的去进行...

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尧成泰嘉: 我们已知的各种食物中,都存在着人体所需的各种营养物质,这些营养物质中包含的各种维生素A,B,C,D族,微量元素,铁,锌,钾等,以及供应人体能量的食物,米,面,油等构成了维持生命和人体器官功能的要素,人体脏腑就是一个化工厂...

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新县18242702942: 老人吃什么对身体有益?? -
尧成泰嘉: 讨厌复制粘贴党!! 断骨后应该补钙,老人应该喝大骨头汤.配合一些维生素,加强吸收. 问题在于:掉肠了,OMG!!现在老人就能喝点稀粥了. 你会去就行了,多看望老人,多干点家务活.比什么都强,这样老人心里宽慰,心情好,自然好的快. 人老了,总喜欢看到后辈子孙在身旁.快些回去是正理!!!

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