牛丼作为食其家的招牌。“牛丼”这两个字应该怎么读?
牛丼饭为什么念dong,原来是这样!
汉语中,这个字有两个读音:jing和dǎn。
读jing(井)时,与“井”字相同;
读dǎn时,指的是将物体物入井中所发出的声音;另外,它还是一个姓。
但在这个问题中,“牛丼”是日语汉字,指一种食物(类似牛肉盒饭盖浇饭一类),此时的标准读音应为日语读音“どん”,罗马音转写为don,读音大体与汉语拼音的dong类似。
扩展资料:
牛丼,取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。
牛丼是日本战败后的发明。当时他们极穷困,把屠牛后剩下的碎肉,像沾在骨头、骨缝中的肉利用,加上洋葱和豆腐,煮得一大锅汁,然后淋在白饭上,便是我们要讲的牛丼了。
最先做这生意的是旅日的韩侨,小贩式地摆摊了,如今已发展为店铺,而且是连锁性的,一开就是全国几百家。
牛丼店里的食物项目极有限,饭分大和并两种。并,日语是普通的意思。如果不想要饭,单点一碟牛肉下酒,可叫“牛皿”,皿字做碟解。然后就是味噌汤MISOSHIRU(日本语:味噌汁 みそしる),和泡菜OSHINKO(にほんご:お新香 おしんこ)等几种。
参考资料:
百度百科-丼
[niú dòng]。
n是生母,i、u是韵母,读二声。
d是生母,o、n、g是韵母,读四声。
取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在米饭上食用,食用时可配以腌制的红姜丝和泡菜。由于食用方便,故广受上班族的欢迎。
扩展资料
最先做这生意的是旅日的韩侨,小贩式地摆摊了,如今已发展为店铺,而且是连锁性的,一开就是全国几百家。
牛丼店里的食物项目极有限,饭分大和并两种。并,日语是普通的意思。如果不想要饭,单点一碟牛肉下酒,可叫“牛皿”,皿字做碟解。然后就是味噌汤MISOSHIRU(日本语:味噌汁 みそしる),和泡菜OSHIHKO(日本语:お新香 おしんこ)等几种。
早上,牛丼店有特别的服务,那就是一碗牛丼汤和泡菜一齐上桌,价钱很便宜。要是每一样单独叫便要贵一点。
牛丼(“丼”字中文读dǎn),取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。
牛丼jǐng,第一个字就不用说怎么读了吧,第二个字的拼音我写上了,你就知道怎么读了。有句俗话说得好,中国人生得憨,认字认半边。这个井中间一点,还是读jǐng
“牛丼”的汉语拼音为:niú jǐng。
牛丼作为食其家的招牌。“牛丼”这两个字应该怎么读?
[niú dòng]。n是生母,i、u是韵母,读二声。d是生母,o、n、g是韵母,读四声。取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是将肥牛片和洋葱丝配以调制料汁一起烹饪后盖在...
食其家的“牛丼”应该怎么读?
食其家的“牛丼”应该怎么读 挺喜欢吃食其家的牛丼,“丼”这个词在中文里有dǎn和jǐng两个发音,但牛丼是日本来的日式牛肉盖浇饭的意思,按日语发音“丼”这个字音大概是dong的发音。无锡话讲无锡地名“沙文丼”时,“丼”字发音好像也类似于无锡话说“堂”字,跟日语发音倒是更为接近。可我总不...
食其家代表性菜品
对于喜欢咖喱的食客,食其家也有精心准备的选项。温泉鸡蛋咖喱以其浓郁的口感让人沉醉;牛肉咖喱选用优质牛肉,香浓可口;炸鸡块咖喱则是炸鸡爱好者的福音;大虾咖喱鲜美无比,炸猪排咖喱则是肉食者的最爱;特制咖喱则融入了独特的秘方,让人一试难忘。除了牛丼和咖喱,食其家的丼系列也不容忽视。牛肉鸡排...
食其家牛怎么读
食其家“牛丼”读音为shí qí jiā niú dǎn 牛丼(“丼”字中文读dǎn),取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并...
食其家的“牛丼”应该怎么读
汉语中,这个字有两个读音:jing和dǎn。读jing(井)时,与“井”字相同;读dǎn时,指的是将物体物入井中所发出的声音;另外,它还是一个姓。但在这个问题中,“牛丼”是日语汉字,指一种食物(类似牛肉盒饭盖浇饭一类),此时的标准读音应为日语读音“どん”,罗马音转写为don,读音大体与汉语...
食其家的代表性菜品
牛丼:虾米酸豆牛丼、菌菇牛丼、雪菜笋丝牛丼、番茄牛丼、麻婆茄子牛丼、日式蒜味麻笋牛丼、韩国泡菜牛丼、温泉蛋炸鸡;咖喱:温泉鸡蛋咖喱、牛肉咖喱、炸鸡块咖喱、大虾咖喱、炸猪排咖喱、特制咖喱;丼系列:牛肉鸡排丼、什锦丼、麻婆茄子丼、牛肉什锦丼、红烧肉丼、照烧鸡排丼;拉面:雪菜笋丝拉面、...
食其家牛丼小碗中碗大碗的区别是什么?
其实食其家牛丼饭大小区别不在于原料,就是在于产品的分量多少,除了这一点没有差别,一般就是他们饭量的多少这种问题其他的不存在太大的差异。现在投资这样一家品牌店铺,我觉得尽量还是选择在消费能力比较高的人群当中进行开店,因为这家店铺售卖的产品价位都不低。丼」字在汉语里是有两种读音,jǐng 或...
食其家的“牛丼”应该怎么读
读音:[ぎゅうどん] [gyuudonn] ◎ (kiu dong)解释:牛肉盖浇饭。丼 读音:[どんぶり] [domburi] (dong bu li)解释:「どんぶりばち」の略。厚みのある深い陶制のはち。“どんぶりばち”的略语。大碗。造句:丼めし。 大碗饭。どんぶりばちに饭を盛って具をのせたもの。大碗...
食其家牛丼饭小碗、中碗、超值碗、大碗的区别?
大碗:肉与饭的比例保持在1.4倍和1.2倍,满足日常的饱腹需求,适合家庭分享。超大碗:肉量跃升至2.0倍,饭量则增加到1.2倍,是享受丰盛的绝佳选择。巨无霸碗:牛丼的豪华版,2.7倍的肉,1.5倍的饭,每一口都是满满的满足感。烧肉丼<\/同样以中碗为标准,米饭大碗的肉量提升至1.0倍,饭量...
丼饭是什么饭?
丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,就笃定叫做“牛胆饭”,其实是错误的。牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどんぶり),丼简单说就是“盖在饭上”的意思。做作说法为:有盖的瓷碗盛装米饭,在碗中盛放三分之二的饭,再铺上其他食材。起源 牛肉饭的历史要追溯到明治时代,随着明治维新,日本...
长沙步红药: 主料肥牛片300克 洋葱半颗 胡萝卜50克 浓口酱油50ML 味醂30ML 清酒30ML 砂糖10克 高汤或水100ML 牛肉饭的做法步骤1. 不就牛肉盖浇饭嘛,捧那么红干嘛?这个简单程度相当于煮鸡蛋啊.自己做还没食品卫生质量问题,吃着放心啊!(...
南郑县15023654177: 招牌牛丼饭的家常做法大全怎么做好 - ?
长沙步红药: 牛丼饭的做法 1. 牛小里脊肉或牛胸肉冷冻后切片,切得越薄越好,也可以买成品的肥牛片2. 洋葱切丝、金针菇去根、西兰花汆水备用3. 牛肉片放进滚水中烫变色捞出备用4. 热锅加入植物油,油热放洋葱煸炒至身软5. 盖饭汁加水稀释好后倒进去,再加入金针菇煮一下6. 再加入烫好的牛肉片煮1分钟关火7. 将牛丼淋在盛好的白米饭上面,再搭配一些绿色蔬菜就更好了8. 盖饭汁调配:生抽1大勺、味淋1大勺、老抽1/2小勺、白糖1/2大勺、鲣鱼粉1小勺,生粉1/2小勺混合起来加热至白糖融化
南郑县15023654177: 丼饭中的“丼”念jing还是dong??
长沙步红药: 丼饭中的“丼”念dong,牛丼(dōng)饭.丼在字典里只有jǐng和dǎn两个读音,就笃定叫做“牛胆饭”,其实是错误的.牛丼饭源于日本,发音DONBURI(丼ぶりどん...
南郑县15023654177: 吉野家和和风食堂哪个好 - ?
长沙步红药: 吉野家在中国口感一般,个人感觉不如食其家,和和风食堂不是一个东西,单说牛丼吉野家食其家是老一辈的不差,鸡排猪排还是和风食堂的好,不过吉野家没猪排吧.和风食堂品控个人感觉不如多喜屋和鱼味亭,后两家南京没有,一个在苏州一个在徐州
南郑县15023654177: 食其家 苏州中心店怎么样 - ?
长沙步红药: 去的话不挤,是自己拿饭的,上菜速度很快,最多一两分钟,味道的话还不错,咖喱饭、牛丼饭都不错,就是有些价格小贵了点,有分小、中、大碗,还有套餐,一般点中碗差不多,饭量大的那就不一定了~环境很好~
南郑县15023654177: 牛肉饭(牛丼)怎么做 - ?
长沙步红药: 材料圆葱半个,胡萝卜半个,西兰花半个,肥牛100克,蒸鱼豉油,五香粉,鸡精,料酒做法1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟.2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖.加入圆葱,倒入三大勺蒸鱼豉油.待肉片熟时再加入半勺蒸鱼豉油提味儿.调入鸡精.3、将煮好的西兰花和胡萝卜均匀的码在盛满米饭的碗中,中间加入肥牛肉.
南郑县15023654177: 牛丼(日式牛肉饭)怎么做如何做 - ?
长沙步红药: 准备材料:洋葱 1个,肥牛 500g,白葡萄酒 200ml,清水 100ml,酱油 100ml,味淋 30ml,白糖 两汤匙, 日式腌红姜 适量,白米饭 一碗,口蘑片 适量,洋葱丝 适量 1、锅中倒入白葡萄酒. 2、接着倒入清水. 3、水开后放入肥牛片,转中小火. 4、接着加入酱油、味淋和糖. 5、把口蘑片铺在牛肉上. 6、盖上锡纸继续煮. 7、揭开锡纸待蘑菇微软后加入洋葱条,与牛肉拌匀继续煮. 8、煮至洋葱透明即可收汁出锅. 9、将牛肉淋在白米饭上,撒上腌红姜即可享用.
南郑县15023654177: 喜仕屋牛丼咖喱怎么样? - ?
长沙步红药: 有点类似吉野家,食其家的那种感觉,咖喱吃着还可以
南郑县15023654177: 日语翻译成中文的问题.... - ?
长沙步红药: 很多汉字和中国的汉字一样,只是一部分用的繁体字,还有一小部分是日本独自制作的汉子. 如果是繁体字,可以改为简化字,有时有日本独自的汉子的话,就要按照意思去配好汉子了, 比如; ソニー=索尼.(从音来) サントリー=三得利.(从音和意义同来) ファンター=芬达.(从音何意义来) おにぎり=饭团.(从意义来) 味噌汁=酱汁.(从意义来) 等等. 中国人也从发音知道了日语的特征,从字能看出来意义. 日本的很多企业大部分都在中国有支店,当然,一个商品想受顾客欢迎,对于用汉语翻译迟来的名字很重视,有的是重视意义,有的公司重视发音,这也是搂主所想的一样,只要受顾客欢迎,就应该配好名称.
南郑县15023654177: 喜仕屋是否可以加盟 - ?
长沙步红药: 喜仕屋是可以的,食其家不行.