冬瓜老鸭汤的做法
冬瓜老鸭汤的做法如下：
用料：老鸭1/4只、黑皮冬瓜500克、泡豇豆150克、老姜1块、葱3根、泡辣椒4稞、米醋3勺、盐适量。
步骤：
1、准备好煲汤需要的食材。
2、将老鸭剁开成大块。以米醋腌制5分钟左右，再用清水洗去。
3、在砂锅中放入2/3的纯净水。
4、鸭肉冷水下锅。
5、当水中慢慢煮开后，捞一块鸭肉，用筷子试一下鸭肉是否变硬。鸭肉变硬后，用漏勺打去煮出的血沫，再一次性加入剩余的所有材料。
6、继续小火等待煮开，等小火将鸭汤煮沸后，开盖煮汁距离锅沿5厘米的水量，盖上盖，小火，继续煮2个小时。一锅鲜美微辣的冬瓜老鸭汤就做好了。
苦瓜老鸭汤的做法
苦瓜老鸭汤是一道营养丰富的汤品，具有清热解毒、滋补强身的功效。以下是苦瓜老鸭汤的做法：材料：- 鸭肉：500克 - 苦瓜：1个 - 姜片：适量 - 枸杞：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 步骤：1. 鸭肉切块后用冷水煮沸，捞出洗净后备用。2. 苦瓜去皮，切掉两端，切成薄片，用盐腌制片刻。3. 将切...
苦瓜老鸭汤的做法
1、准备食材。2、老鸭洗净，焯烫一下。3、重新放入煮锅中，加入1200ml的清水。4、盖锅盖，大火烧开，揭盖，熄火。5、整锅倒入电炖锅内胆中。6、盖锅盖，通电，炖1小时。7、苦瓜洗净，切块，去籽。8、揭盖，倒入电炖锅内胆中，盖锅盖，继续炖30分钟。9、揭盖，加入适量的鸡粉调味，即可断电盛出。
老鸭东瓜汤的做法
1. 将老鸭洗净切块，用开水烫一下，去腥备用。2. 将东瓜削皮去籽，切成块状备用。3. 炒锅中加入适量的清水，放入老鸭块，加入料酒，煮沸后撇去浮沫。4. 加入姜片和葱段，继续煮开后转小火炖煮1个小时，让老鸭的营养充分释放出来。5. 将炖好的老鸭汤过滤掉杂质，只取清汤备用。6. 将净化的...
冬瓜老鸭汤的家常做法
5. 最后加入适量的盐和鸡精，根据个人口味可以适量增减。6. 煮开后，继续炖煮5分钟，让调味料充分融合入汤中，即可关火。7. 将炖好的冬瓜老鸭汤盖上盖子，焖一会儿，让汤的味道更浓郁。家常冬瓜老鸭汤煲煮时间较长，可以在闲暇时制作，炖煮的过程中可以多次搅拌，保证味道均匀。
冬瓜老鸭汤怎么做好吃,冬瓜老鸭汤的家常做
冬瓜老鸭汤的做法步骤 1. 老鸭处理干净剁块清水漂几遍，漂净血水，清洗沥干水。生姜去皮切大片。2. 锅烧热，放点油滑锅（不用放多油，鸭子炒制也会出油），放进姜片煸炒。3. 放进鸭块爆炒，炒至鸭皮紧缩出油，有香味出，加入适量料酒。4. 注入满锅清水，烧开两三分钟，撇去表面浮沫。5...
冬瓜老鸭汤的做法
老鸭1\/4只 黑皮冬瓜500克 泡豇豆150克 老姜1块 葱3根 泡辣椒4棵 米醋3勺 盐适量 步骤：1. 准备所有需要的食材。2. 将老鸭剁成大块，用米醋腌制5分钟左右，然后用清水冲洗干净。3. 在砂锅中加入2\/3的纯净水。4. 将鸭肉冷水下锅。5. 当水逐渐煮开后，捞出一块鸭肉，用筷子轻戳，待鸭肉...
冬瓜老鸭汤的做法
冬瓜老鸭汤的做法 鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入 请点击输入图片描述 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 请点击输入图片描述 在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒 请点击输入图片描述 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 请点击输入图片描述 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞...
冬瓜老鸭汤的做法 最正宗的做法
步骤1冬瓜老鸭汤的做法大全 鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入; 将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出 步骤2冬瓜老鸭汤的做法图解 在锅中加入适量的油， 下入姜和大葱煸炒; 煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒 步骤3冬瓜老鸭汤的家常做法 鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞， 红枣...
冬瓜鸭子汤怎么做好吃
冬瓜老鸭汤的做法：主料：老鸭半只、冬瓜500克、姜4片。辅料：枸杞3克、虫草花1克、料酒10克、胡椒粉5克、清水适量、盐适量。步骤：1、老水鸭洗净认真去掉皮上的毛。2、砍成小块。3、冬瓜去皮切成麻将大小。4、虫草花剪小段，和枸杞冲洗一下后用水浸泡。5、鸭块放入冷水煮开后放入5克料酒再...
春季如何炖鸭汤
1、冬瓜老鸭汤 用料：老鸭肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜丝适量、鱼露、食用盐。做法：1、买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。2、改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干。3、另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起...
藏进奥沙： 冬瓜老鸭汤的做法1.老鸭斩件、去掉厚皮(不然太油了)2.老鸭飞水3.老鸭过冷水、清洗干净4.清洗干净、冬瓜去皮去籽切块、红枣去核、姜去皮切片、北芪、淮山、枸杞5.除了冬瓜外、把所有材料放入锅内、加入适量清水6.大火烧开、小火慢煲1-2小时7.放冬瓜煲10-20分钟、放盐即可饮用
天河区13354336035： 冬瓜鸭汤怎么做? - ？
藏进奥沙： 准备材料: 老鸭半只、薏米一把、冬瓜两斤 准备调料: 姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱 冬瓜薏米老鸭汤的做法: 1、老鸭去头、脚和鸭屁股,清洗干净,用刀切去多余油脂(切下的油脂待用),剁成大块备用; 2、姜切片,冬瓜去皮切大块,...
天河区13354336035： 做法,老鸭冬瓜汤怎么做好吃,老鸭冬瓜汤的家常做法 - ？
藏进奥沙： 步骤 老鸭冬瓜汤的做法步骤11.鸭子剁块. 老鸭冬瓜汤的做法步骤22.锅中烧开水,加少许料酒烫一分钟捞出. 老鸭冬瓜汤的做法步骤33.姜切片. 老鸭冬瓜汤的做法步骤44.葱切段. 老鸭冬瓜汤的做法步骤55.鸭肉和姜,葱加适量水大火煮半个小时. 老鸭冬瓜汤的做法步骤66.冬瓜切块. 老鸭冬瓜汤的做法步骤77.将冬瓜倒入锅中,大火煮开小火煮一个小时,调入盐即可.
天河区13354336035： 的做法,冬瓜老鸭汤怎么做好吃,冬瓜老鸭汤的家常做法 - ？
藏进奥沙： 夏天,所选食物要清淡,不可过于滋腻,否则极易阻碍脾胃,导致消化不良.鸭子是夏天的清补佳品,不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效.夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在...
天河区13354336035： 求冬瓜老鸭汤的做法? - ？
藏进奥沙： 冬瓜老鸭汤的做法做法如下: 1、老鸭(一定要老土鸭)切成块,加水煮开,撇去泡末,加生姜、葱结、几滴料酒; 2、小火煮至8成烂,加入泡好、切成1寸半左右的扁尖笋; 3、煮到做法如下: 1、老鸭(一定要老土鸭)切成块,加水煮开,...
天河区13354336035： 冬瓜老鸭汤的做法 - ？
藏进奥沙： 简介:冬瓜老鸭汤是老鸭、莲子、冬瓜1和荷叶煲汤.老鸭菜谱,冬瓜菜谱,莲子菜谱,暑天食疗菜谱,煲汤菜谱. 主料:老鸭 1只,莲子 300克,冬瓜 1000克 辅料:荷叶一片,陈皮 1/2个,姜 3片 调料:盐、油适量 烹制方法:(1) 莲子、陈...
天河区13354336035： 冬瓜煲鸭汤怎么做好吃 - ？
藏进奥沙： 食材明细 半片鸭1个 冬瓜300克 葱1根 姜1块 八角1粒 料酒1汤匙 盐 适量 香菜 适量 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 冬瓜煲鸭汤的做法步骤 冬瓜煲鸭汤的做法步骤:1 1原料.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:2 2半片鸭切块.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:3 3冷水下锅,焯制.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:4 4鸭块焯出血沫后捞出,洗净.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:5 5电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:6 6接通电源,设置鸡鸭汤功能.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:7 7程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮.冬瓜煲鸭汤的做法步骤:8 8炖至冬瓜软烂,加少许香菜就可以享用啦!
天河区13354336035： 冬瓜炖鸭汤的家常做法大全怎么做好 - ？
藏进奥沙： 材料 鸭,姜片,冬瓜,盐,鸡精 做法 1.鸭剁成块,洗净. 2.将鸭放入锅中,倒入合适的水量,姜片. 3.锅中炖烂,再放入切好的冬瓜片,烧滚闷一会儿,放盐鸡精即可.
天河区13354336035： 冬瓜陈皮老鸭汤怎么做? - ？
藏进奥沙： 功用:去暑,健脾. 材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚. 做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐.
天河区13354336035： 冬瓜老鸭汤怎么做?？
藏进奥沙： 材料主料:老鸭,冬瓜,香菜 配料:料酒,食盐,白砂糖 做法1、把鸭肉洗净剁小块,冬瓜切块,香菜洗净备用. 2、置砂锅加冷水放鸭肉煮沸腾去血沐,留一半水. 3、锅内在加温水、料酒2勺、半勺食盐、白砂糖一勺,盖上锅盖中小火炖半小时, 4、开盖放入冬瓜,中小火15分钟. 5、加适量食盐出锅即可.——jxxdf
