你的家乡有哪些特色风俗习惯?

作者&投稿:阳傅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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春节是我们最隆重的节日之一了,每当过年大家必不可少的就是想到家乡的年味特色美食了。我的家乡位于博白县,古称白州,位于广西东南部,是客家人的最大的聚集地之一。因此我的家乡有许多客家人过年时的特色美食。

发籺

发籺是过年必备的特色美食之一了,其原料为米粉和发酵粉、糖做成,蒸熟了之后就有爆开裂纹,在发籺爆开的地方会点上红糖浆,远远看去就像一朵红花一样,这意味着今年大红大旺。客家话称“爆开”“分裂”等状态为“发”,充分膨胀开裂的“发籺”有着“大发大旺”的美好寓意。在博白当地每逢过年过节等喜庆的场所就会有这一道美味,糯米和糖的香气混合,再加上适当的火候,吃起来松软香甜,让人停不下来。小时候每当家里过年,刚蒸熟端出来我就能吃四五个了。

落水包

落水包是博白的一种非常有名的美食。对于我来说,过年首先想到的就是落水包了。其原料就是糯米粉,以及馅料,不同地方的落水包馅料也大不相同,即使相邻的两条村子,落水包的馅料也不一样。落水包的馅料非常地讲究,馅料有瘦肉、鸡蛋、葱、蒜、鸡肉、鲤鱼、竹笋、虾米。包落水包前,要把馅料经过精加工,并且每一种配料都要有一定的比例,在炒馅料也要讲求火候,一般炒到七、八成熟即可出锅了。夹起轻轻一咬,馅料香味扑鼻而来,舌尖味蕾瞬间爆发。吃时,再配上汤,享受牙齿、舌尖与落水包碰撞迸发的鲜香美味,吃后更是口齿留香,回味无穷。家户户都自己做落水包,在过年时更是少不了这一道美食了。外面天寒地冻,家里煮着热腾腾的落水包,一家人围着暖炉吃喝团聚,尽享天伦之乐。

说到特色风俗,让我印象最深刻的就是大年三十晚上11点50分左右,我们村所有的灯光都会亮起,会一直持续到大年初一的凌晨0点左右,然后各家各户就开始到祠堂上香祈福,还会有舞狮队的人来表演舞狮,舞狮队的人会从村头开始舞,一直到祠堂门口为止,这是我们从很久以前就流传下来的习俗,整条村子灯火通明,用舞狮的方式为新的一年带来好运,也是以前老一辈人为了吓走年兽等的举措。前几年还会放鞭炮之类的庆祝,因为会污染环境所以近几年也不染放鞭炮了。




描写家乡风是合有诗意150字
家乡的风,多姿多彩,把大地装扮成了一个五颜六色的童话世界。春天的风是绿色的,把小草染绿了,把柳树染绿了,把孩子们的梦想,悄悄的染绿了。夏天的风是白色的,风从爷爷的扇子里跑出来,给人们带来了凉爽。秋天的风是金色的,风给树木换上了新衣,并把它们的叶子带去。冬天的风是银色的,风带...

请写一写家乡抚州有哪些特色?
我的家乡抚州,一座充满自然美景和人文气息的城市,四季分明,各具特色。春天来临,抚州的阳光洒满大地,万物复苏。无论是田野还是山坡,都披上了一层嫩绿的“外衣”。记得有一次,外婆带我去文昌桥头的花园,那里的桃花与柳树交相辉映,美不胜收。周围的人们欢声笑语,充满着对生活的热爱和对美景的...

湖南有哪些风俗?
10、滩头年画:滩头年画是湖南省宝庆(现在为邵阳市)隆回滩头镇汉族民间工艺品之一。是中国汉族特有的一种绘画体裁,也是中国农村老百姓喜闻乐见的艺术形式。种类在最盛期达六十多种。那么滩头年画有哪些艺术特色呢?11、蚕灯舞:长鼓舞长鼓舞分“单人舞”、“双人舞”、“群舞”等类型。它有72套表演...

举例说说我的家乡有哪些独特的民风民俗
任何地方都会有自己独特的风俗,而在我的家乡,就要数大年三十了。大年三十,是中国人最最最……重要的传统佳节。那时,在外地工作的人都要回家,跟家人相聚,也可以说是一个团圆节。大年三十最具特色的要数年夜饭了。大人从一早就开始忙,一直到傍晚,烧上一大桌菜,够吃上好几顿。餐桌上的菜平时...

你的家乡有哪些风味著名小吃?
4.灵宝羊肉汤,在灵宝的大街小巷到处都是羊肉馆,所以到了南方那种地方,我是不吃羊肉的,因为找不到家乡羊肉汤的味道。我们这里的羊肉有绵羊和山羊,用羊肉可以做出很多美食,羊肉汤一般都是论来一两或者二两羊肉汤,配上肉夹馍的饼子,绝美。大冬天,来一碗羊肉汤,乐呵呵的。5.灵宝羊肉糊卜,它...

家乡的风俗有哪些
我的家乡有许多传统的节日,我最喜欢的就是春节。按照家乡的习俗,春节从腊月二十三就开始了。腊月二十三被家乡称为小年,这天,人们就开始打扫卫生,把房间的里里外外都打扫得干干净净,还要杀羊杀猪用来祭灶。从这天起,人们就开始办年货了:买对联、买糖果有些人家还要炸东西。到了除夕就更热闹了...

说说你家乡的特色有哪些?
一:延边大米 主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。该州有悠久的水稻种植历史,是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良,食味上佳,其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度,做出的米饭油润可口。2006年,国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护。独特的自然环境和气候孕育了延边...

我了解的家乡风情有哪些?
家家户户都盖起了新楼房,取代了以前破烂不堪的小平房.形形色色的商店,一个个大型的超市,象雨后春笋一般出现在人们的面前,商店里的商品琳琅满目,让人目不暇接,真是应有尽有.店里的顾客摩肩接踵,络绎不绝,给人们日常生活带来了极大的方便. 我的家乡最有特色的建筑就是晏家广场.广场有一个大花园,...

你的家乡过年有什么习俗?
一种炊蒸而成的甜年糕)。吃时,把松糕切成薄片,再将酱油肉中的肥肉也切成薄片,嵌在两片松糕之间,吃起来甜中带咸,别有风味。也有吃汤圆,或者煮一碗粉丝,上面放一个煮熟的蛋。这些食物均含“年年高”、“团圆”的象征意义。以上就是我了解的关于浙江的春节习俗了,你们家乡有什么习俗呢?

你的家乡都有哪些有特色的美食美景?你知道吗?
引言:很多人都知道自己的家乡美食特别的多,所以你的家乡都有哪些特色的美食美景呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、家乡的美食美景 我们很多人都了解过,河南河南的美食比较多,而且美景也特别的多,这里人文文化也是比较浓厚的,也是比较热情好客的,大家可以来到河南旅游。我们了解到河南的道口...

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正蓝旗17561099268: 把家乡的一种习俗介绍给大家,字数100字 -
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正蓝旗17561099268: 可以帮我写一份家乡的风俗450字左右? -
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正蓝旗17561099268: 1.你家乡还有哪些风俗,用简单短语句写下来(50字) -
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倚旺右丙: 过年对于我国人来说是一件非常重要大事,因为在过春节时候,家家户户在外拼搏的人都会回到家中跟父母团聚,并且每一个地方,过年时候习俗总是有所区别.我的家乡是南方的一座小城市,因此过年时候的习俗跟大部分南方人过年习俗是...

正蓝旗17561099268: 2022年小学生《家乡的风俗》作文
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正蓝旗17561099268: 你的家乡有哪些风俗习惯式?开展过哪些活动,自己参加过吗?请简单谈谈 -
倚旺右丙: 我们村里逢年正月十一十二都要游神~~~~~ 就是把庙里供奉的那些个神明装饰一下,沿着村里的道路缓缓走过. 那天挨家挨户都会放许多的烟花. 总感觉比过年的气氛都好

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