你的家乡有哪些风味著名小吃？
我的家乡是湖南长沙，这座城市不仅有很多美丽的风景，而且还有很多特色小吃。其中，我觉得以下这几种小吃是比较著名的小吃。
第一种要提名的小吃，就是长沙臭豆腐了。长沙臭豆腐是长沙很有名的一种小吃，很多人到长沙的首要任务，就是会去当地找最有特色的长沙小吃。之所以长沙市后豆腐会受到那么多人的喜欢，是因为长沙臭豆腐确实是太好吃了。虽然它闻起来很臭，但是它吃起来却别有一番香味，属于那种越吃越爱吃的食物。
除此之外，长沙的小龙虾也是一绝。有的人会说小龙虾哪里都有。不一定非得到长沙才能吃，居然小龙虾哪里都能吃，但是长沙小龙虾的味道跟别的地方的味道是不一样的。长沙的小龙虾具备了麻辣鲜香几个特点。这几种不同的味道能够重叠在一起，给人的舌尖带来不一样的味觉体验。虽然小龙虾很麻辣，但是人们一吃就会停不下来，越吃越想吃。
到长沙旅游的话，也可以去品尝当地最有特色的糖油粑粑。虽然这个小吃的名字叫做糖油粑粑，但是这个小吃却一点也不会过于甜，它的味道属于那种刚刚好的甜。糖油粑粑是一种由糯米制作而成的小吃。它主要是将糯米粉揉成一个个小圆子，然后将这些小圆子串成一个竹签上，放进锅中油炸。然后再裹上一层糖浆，这样子一个美味的糖油粑粑就制作完成了。正宗的糖油粑粑是很好吃的，是一种让你吃了就忘不掉的美食。
长沙除了上面所介绍的这几种小吃之外，还有很多不同的特色小吃。如果有机会去长沙旅游的话，除了欣赏当地的美景之外，一定还要留出一些时间去品尝长沙的特色小吃，不然你回到所在地之后会后悔没有品尝当地的特色小吃的。
沙县拌面
基本原料包括：面条500克左右，花生酱50克，时鲜青菜若干，酸菜，盐，味精（鸡精），香油，醋，蒜泥适量。
做法：1、把面条下入开水锅内，煮熟，冷开水过凉，捞到碗里。2、将青菜放在面条上。调好的花生酱放精盐，味精，香油，蒜泥，加入面条中搅拌，配上一碗清汤就可以享用了。
葱油拌面
主料：切面
辅料：猪油、黄瓜丝、葱、姜调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料
做法：1.坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。2.将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可
脆皮馄饨
脆皮馄饨的皮是燕皮，肉燕皮是福州著名的传统食品，已有数百年历史。所谓肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，食时颇有燕窝风味，非常爽口，故被誉为肉燕皮。
做法：
1.选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。
2.剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组(习惯上称为坯)，每坯重750～1000克。
3.捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用反复捶打，并加入适量糯米糊、植物碱以增强，捶打时用力要均匀有节奏，肉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥。
4.制燕：将胶状肉泥放在木板上，均匀地撒上薯粉，轻轻拍打压延，直至成型，称为鲜燕。
5.晾干：将鲜燕切成宽16厘米的长条叠卷，悬挂于通风处晾干，即成干燕皮。
灵宝的特色小吃，美食很多，接下来给大家一一介绍：
1.灵宝最著名的是石子馍，石子馍夹凉粉，俗称夫妻搭档，这种石子馍是用我们当地的特色小青石在高温下石头变成黑色，然后烙制而成的饼，外酥里软，很香，再夹上我们灵宝当地的一生凉粉，十分可口，男女老少都喜欢，在全国其他地方几乎吃不到的特色美食。
2.一生凉粉，可以烙着吃，一年四季都适合，也可以凉拌，凉拌主要是春天夏天秋天吃，我们灵宝的一生凉粉最著名的是寨原凉粉，用绿豆粉等做成的，吃起来非常的筋道，每个凉粉摊位跟前都有石子馍的陪伴。
3.灵宝肉夹馍，它的特别之处在于加肉的饼做法特别，是千层盘丝饼，特别酥脆，吃起来掉渣，夹的肉做法也特别，是卤肉，最后加上蒜瓣和青辣椒，那是一个香喷喷的。
4.灵宝羊肉汤，在灵宝的大街小巷到处都是羊肉馆，所以到了南方那种地方，我是不吃羊肉的，因为找不到家乡羊肉汤的味道。我们这里的羊肉有绵羊和山羊，用羊肉可以做出很多美食，羊肉汤一般都是论来一两或者二两羊肉汤，配上肉夹馍的饼子，绝美。大冬天，来一碗羊肉汤，乐呵呵的。
5.灵宝羊肉糊卜，它的特别之处，除了羊肉的香味，重点在于饼子的制作，做成薄饼，烙熟切成细丝，然后跟羊肉汤一烩，就做成羊肉糊卜了。很有嚼劲。
6.灵宝豆腐脑，灵宝的豆腐脑之所以好吃是因为它的配料蘸料好吃，浓浓的辣椒油，蒜汁儿，芝麻酱，那吃起来叫一个香。
7.灵宝的脂油饼，也是一种特色饼，在全国其他地方买不到的，脂油饼夹凉粉也是很好吃的。
8.灵宝特色豆腐菜汤，一般在早上吃，当早餐，配上馒头吃，里面主要配菜是黄豆芽，豆腐，粉条，丸子，白菜等，味道特别。
9.灵宝砂锅扯面，配菜丰富，扯面又薄又筋道，这道面食的灵魂在于最开始炸葱花，也就是它的配料上，功夫要深，汤是面条好不好吃的关键。
10.灵宝特色花馍是一种用核桃和大枣做成的馒头，类似西方蛋糕的形状和功能，它主要用于结婚和小孩周岁的时候，历史文化悠久源远流长，复杂一些的花馍还会做成花鸟鱼虫的样子，是一种艺术，不亚于现在西方蛋糕。
11.另外灵宝还有浆面条，蒸面条，炒拉条，凉皮，油条，煎饼，麻食，搅饭，炒面，韭菜盒子等，都是很美味的。
12.灵宝还有很多水果，苹果，大枣等，用水果也可以做成很多美食，比如拔丝苹果，苹果醋，枣糕等。
我的家乡有刀削面，羊杂，凉粉，粉皮，面皮，兔头，铜火锅这些风味的著名小吃，而且味道真是好极了，吃完一顿还想吃下一顿，让人回味无穷。
我家乡有很多的著名小吃，有刀削面、莜面窝窝、凉粉、面皮、煎饼果子。这些都是我家乡很好吃的小吃
我的家乡是山西：这里有刀削面，莜面，油糕，头脑，猪血灌肠，羊杂，过油肉，这些都非常出名，还很好吃。
姜糖是一种风味小吃
哪些家乡有特色食物家乡有特色食物介绍
3、兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。4、武汉热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是...
你的家乡有哪些特产小吃值得推荐?
5. 潮汕糖水：潮汕地区的甜品以其清甜的特点著称。无论是红豆沙、绿豆沙还是花生糊，每一种糖水都有其独特的风味，令人回味无穷。6. 潮汕牛肉火锅：这款潮汕特色美食以其鲜嫩的牛肉和独特的调味而闻名。牛肉火锅结合了新鲜的牛肉片、蔬菜和海鲜，以及特别调制的蘸料，味道鲜美，营养均衡。
你的家乡值得分享的美食特产有哪些?
特色小吃：在我家乡，有很多具有地方特色的小吃，如糯米团、烧饼、豆腐脑等。这些小吃口味独特，深受当地人和游客的喜爱。其中，糯米团是一种用糯米制成的美食，口感糯软，甜中带香；烧饼则是一种用面粉制成的烤制食品，外酥里嫩，香气扑鼻；豆腐脑则是一道以豆浆为主要原料的传统早点，口感细腻，营养...
你知道家乡的特产有哪些吗?
1. 酸香可口的酸菜，是家乡的象征之一。酸菜采用本地优质大白菜，经过传统工艺腌制，味道独特，营养丰富。它不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，如与肉炖煮，酸爽开胃，深受人们喜爱。2. 营养丰富的猕猴桃，是家乡的另一张名片。家乡的猕猴桃以其甘甜多汁、口感细腻而闻名。这得益于家乡适宜的气候...
你知道家乡有哪些美食?
1. 烩面：被誉为我国十大面条之一的烩面，拥有超过1300年的历史。这种河南传统美食集荤、素、汤、菜、饭于一体，以其味道鲜美、经济实惠而闻名中原，并已遍布全国。2. 胡辣汤：亦称糊辣汤，起源于河南省，特别是漯河市舞阳县北舞渡镇和周口市西华县逍遥镇的胡辣汤最为著名。这种汤是中国北方早餐中...
你的家乡有哪些特色美食?
“你觉得你的家乡有哪些特色美食可以推荐给大家呢？”第一站\/重庆 “重庆人的生活当然少不了火锅和小面，这是重庆人家喻户晓的美食。”重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月，“重庆火锅”...
你的家乡有哪些过年的风俗习惯?
据说潮汕牛肉丸还入选了今年的北京冬奥会餐桌哦,牛肉丸在经过潮汕人多年的探索与积累,也有了独特的风味和口感。在我们家乡,过年过节更是少不了牛肉丸的出现,正宗的潮汕牛肉丸,选用新鲜牛腿肉,纯靠完全人工手打,肉质细嫩,口感鲜香浓郁,有时候还会在打牛肉丸的时候加进一些嫩筋,增加了点嚼劲。每次我家过年打火锅必...
家乡有哪些特产
家乡特产 一、家乡特产概述 我的家乡有许多独特的特产，这些特产不仅反映了地方的文化特色，也代表了当地的独特风味。以下是我家乡的一些主要特产。二、具体特产介绍 1. 农产品特产 我的家乡以盛产某种农作物而闻名，例如稻米、小麦、水果等。这些农产品因独特的土壤和气候条件而具有独特的品质，口感鲜美，...
你知道你的家乡有哪些特产吗?
2. 干锅鱼头：这道传统美食采用当地新鲜的鱼头，搭配特制的干锅调料，烹饪出令人难忘的美味。3. 豆皮卷：这是贵州的经典小吃，由黄悉宏豆和小麦粉制成，卷入新鲜蔬菜和调料，口感酥脆，风味独特。4. 鸡杂：贵州的鸡杂以其独特的烤制技巧和鲜美口感，赢得了食客们的青睐。5. 羊蝎子：羊蝎子以其丰富的...
你的家乡有哪些特产
我的家乡拥许多著名的特产。新鲜水果**：家乡凭借其独特的地理和气候条件，盛产各种新鲜水果。苹果、橙子、荔枝等，每一种都拥有独特的口感和风味。尤其是家乡的荔枝，以其鲜甜多汁而闻名，深受消费者喜爱。特色美食**：家乡的美食同样远近闻名。特色小吃如粽子、年糕等，不仅制作工艺独特，而且口感鲜美。
逯性欣圣： 南京copy必吃十大美食有:1、金陵盐水鸭、2、汤包3、鸭血粉丝汤、4、南京烤鸭、5、民国美龄粥、6、什锦豆腐涝、7、小馄饨、8、煮干丝、9、梅花糕、10、桂花糖芋苗. 金陵盐水鸭 南京被称为“鸭都”可是名副其实的,据说已有一千...
丹巴县18014686892： 你的家乡有什么传统特色小吃? - ？
逯性欣圣： 你好,很高兴可以回答你这个问题,我的家乡是在广东最南端的地方,也是中国大陆最南端的地方,我们这边的小吃全部都是跟海鲜有关,碳烤生蚝,烧烤基围虾,烘培鲍鱼,还有就是铁板烧章鱼,我们这边还盛产了椰子汁,所以我们这边有小吃,就是椰子干,我们在海边有海螺,我们可以把海螺和辣椒一起爆炒,在海边散步的时候,经常都会看到有很多船员在海边的饭馆,一边吃着海螺,一边喝酒.
丹巴县18014686892： 你的家乡在哪里?有什么比较出名的小吃? - ？
逯性欣圣： 我的家乡在河南,河南的小吃可多了,开封灌汤包,濮阳壮馍,西华逍遥胡辣汤,洛阳浆面条,新乡红焖羊肉,郑州萧记/和记烩面,郏县饸络面,邓城叶氏猪蹄,固墙手擀面,商水疙瘩面,南德糊涂面,洛阳水席,开封凉粉.大盘鸡,刀削面,热干面,土豆粉,拉面,卤面,炒面条,芝麻叶面条,蝌蚪面,煎饼,灌饼,手撕饼,葱油饼,面窝窝,水煎包,油条,盒子馍……
丹巴县18014686892： 介绍一下你们家乡的特色小吃 - ？
逯性欣圣： 上桌面的海南四大名菜:文昌鸡 嘉积鸭 和乐蟹 东山羊 还有椰子炖鸡盅 小吃就有:椰子饼、糕 竹筒饭 酸粉 海南粉 海南糕 等等
丹巴县18014686892： 你的家乡有什么特色小吃呢? - ？
逯性欣圣： 我家乡是延安.地处黄河中游的延安,是中华民族的发祥地,延安位于陕西省北部黄土高原中部,是中国革命的圣地.记得以前有次在细雨中上宝塔山,感觉很特别.延安虽地处陕北,但在餐饮方面和西安并无太大的差异,在这里,街头巷尾叫...
丹巴县18014686892： 把你的家乡特色小吃说出来 - ？
逯性欣圣： 南昌特色小吃陪伴、影响了几代人成长,并传承延续.流行于南昌及周边地区的小吃主要有:油炸小品、白糖糕、糖画、豫章酥鸭、李渡酒、鄱阳湖银鱼、石头街麻花、瓦罐汤和拌粉、牛舌头、金线吊葫芦、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕、麻辣烫、南昌米粉、军山湖大闸蟹、葛粉、麻辣藕片、万寿宫马打滚、万寿宫糊羹、风味烤卤、鄱阳湖狮子头、三杯脚鱼、竹筒粉蒸肠、藜蒿炒腊肉、煌上煌.复制的百度百科的,差不多也就这些.
丹巴县18014686892： 你们的家乡有什么特色小吃啊?？
逯性欣圣： 我是天津的,我们这有名的有狗不理的包子,耳朵眼炸糕,十八街大麻花,盘山的大柿子,沙窝的萝卜,武清的西瓜,小李烧鸡,小宝糖炒栗子......太多啦哈哈^_^
丹巴县18014686892： 请问大家家乡的特色小吃都有哪些?？
逯性欣圣： 香凉皮 香米皮 海参朝鲜面 祖传擀面皮 苗记雪花酪 牛筋面 串串香 羊肉汤 蒸饺 炸酱面 烧鱼块 烧鸡 白吉馍 油酥鸡蛋灌饼 贵州凉面 云南米线 热干面 土豆粉 羊肉串 烧烤系列 羊肉泡馍 冰糖葫芦 黑米皮 苗老太鸭脖 麻辣烫 红焖羊肉 香辣面 羊肉烩面 金丝饼 千层饼 烙馍卷菜 千里香馄钝 大拉皮 板面 米粉 香米皮 油酥烧饼 苗记大火烧 煎饼果子 麻花 水煎包
丹巴县18014686892： 你的家乡都有什么特色小吃? - ？
逯性欣圣： 苏州必吃美食-绿杨馄饨 苏州的绿杨鸡汤蟹粉馄饨,厚皮,大馅,清汤,还撒着几缕细细的豆腐干丝,很有卖相.汤清如水,不带一丝面粉的浑浊,但又不失其鲜.馅心松软,有酱味,是南方揉合了北方的风格. 苏州必吃美食-白汁鼋菜 白汁鼋...
丹巴县18014686892： 大家来介绍下自己家乡的名小吃?？
逯性欣圣： 江苏常州东坡肉(苏轼晚年可是在常州的哦),天宁寺的素面(很老的寺院啊,目前有亚洲最高的佛塔),大娘水饺(第一家可是在我家楼下,哈哈,但现在似乎没以前好吃了)大娘水饺,大家都听过,还有两家百年的小吃店:迎桂馒头(麻糕-有点像烧饼,蟹黄,顶黄小笼包,鸭血汤,各类包子,呵呵就是没馒头^_^),三鲜馄饨,就是馄饨!南大街步行街三层的小吃一条街,各地小吃齐聚,正不正宗大家有机会去看看吧!
