哪些东西是属于热性的？

哪些食物是属于热性的？~

饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜；适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多；温、热性次之；寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效；温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

中性和和平性食物

从中医角度担�澄锓治�宕笮裕�话闶瞧健⒑�⒘埂⑽隆⑷日馕逍浴O奶煳颐侵髡湃嗣嵌喑砸坏闫健⒑�⒘沟氖澄铮�绯＜�亩估唷⒛径�取A剐缘氖称分卸垢�冉铣＜��褂卸�稀⑺抗稀：�缘氖澄锞褪强喙稀⑽骱焓痢⑽鞴?br>
平性食物有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。


凉性食物：

荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。


寒性食物：
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
温性热性食物常见的有：韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。
面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜
胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃
大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、
狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾

1.粮食组：高粱、糯米及其制品。

2.蔬菜组：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。

3.动物性食品组－－羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组温热性－－奶酪。

4.水果组－－荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、杏子、桔子、樱桃。

5.其他食品

干果类：温热性－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。

调味品：温热性－－酒、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。

中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。

甘平——葡萄,柠檬,木草莓,菠萝,枇杷,李子,茼蒿,花椰莱,卷心菜,豌豆,4李豆,花生,黑木耳,玉米,栗子,橄榄,豆浆,白米,糙米,黄豆,黑豆,赤小豆,冰糖,鱼肉,猪肉,鸡蛋,燕窝.
　　温性——油莱,大头芥菜,番瓜,胡萝卜,龙眼,荔枝,樱桃,番石榴,金橘,杨梅,桃子,杏子,糯米,红糖,麦芽糖,大蒜,香菜,生姜,葱,茴香,韭菜,醋,沙茶酱,牛肉,鸡肉,虾,黄鳝,淡莱,羊奶,雪蛤,淡酒.

　　热性——肉桂,核桃,榴莲,胡椒,辣椒,干姜,羊肉,狗肉,熏炸烧烤物,麻油鸡,姜母鸭,羊肉炉,十全大补汤,4物汤,腌渍品,咖啡,咖喱,烈酒,烟.

　　凉性——菱角,莲藕,香菇,冬菇,蘑菇,白木耳,白萝卜,丝瓜,芹菜,茄子,金针莱,菠菜,瓢瓜,芦笋,绿豆,豆腐,茶,麻油,生姜皮,苹果,莲雾,番茄,甘蔗,香瓜,柳丁,无花果,蜂蜜,乌骨鸡,鸭,蟹,鳖,蛋白,牛奶,小米,薏仁.

寒性——冰品,未煮熟的食物,西瓜,香瓜,水梨,柚子,葡萄柚,椰子,橘子,杨桃,柿子,香蕉,芒果,桑葚,奇异果,竹笋,黄瓜,苦瓜,白菜,空心莱,茭白笋,豆芽,紫菜,海带,龙须菜,西洋菜,豆豉,荸荠,小麦,荞麦,食盐,酱油,白砂糖,蛤蛎,蚬,蚌类.

温性热性食物常见的有：韭菜，芥菜，香茶，辣椒，花椒，生姜，葱，南瓜，芥子，小茴香，刀豆，大蒜，酒、醋，杏子，桃，石榴，荔枝，栗子，胡桃肉，鳝鱼，虾，蚶、鳙鱼，鲢鱼，羊肉，狗肉，雀肉，猪肝，鸡肉，猪肚，火腿，鹅蛋，鹿肉，熊掌等。
面粉、豆油、酒、醋、黑豆；生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜
胡萝卜、韭菜、香菜；桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃
大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、
狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾

天气分寒热，水果也是分寒热的，如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果，食用不当或吃得过多，就会对身体造成严重的负面影响。那么，究竟水果如何分寒热，爱吃水果的你又该如何选择呢？

寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨和各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是，寒性水果不能多吃，否则对身体有害。比如，梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。

夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多，但在众多水果中，像荔枝、桂圆、杏等属于温热性,也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

不过，一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。

比如，荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热水果。另外，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

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柳林县19452129229： 哪些东西是属于热性的? - ？
聊邓佐坦： 温性热性食物常见的有:韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生姜,葱,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鳝鱼,虾,蚶、鳙鱼,鲢鱼,羊肉,狗肉,雀肉,猪肝,鸡肉,猪肚,火腿,鹅蛋,鹿肉,熊掌等. 面粉、豆油、酒、醋、黑豆;生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜 胡萝卜、韭菜、香菜;桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃 大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、 狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾

柳林县19452129229： 生活中哪些食物是属于热性的 - ？
聊邓佐坦： 从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析,平性食物居多;温、热性次之;寒、凉性居后.一般说,各种性质的食物除都具有营养保健功效之外,寒凉性食物属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效;温热性食物属于阳性,有散寒、温经、通络、助阳等功效.温热性水果:山楂;樱桃;石榴;荔枝;青果;木瓜;白果 红毛丹 榴莲 金橘 水蜜桃 李子 芒果 温州蜜柑、红桔、南丰蜜 桔 槟榔 热性食物(非水果): 牛肉、羊肉、鸡、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、 黄鳝、 韭菜、洋葱、大蒜、红枣、乌枣、栗子

柳林县19452129229： 哪些东西是热性的 - ？
聊邓佐坦： 温性热性食物常见的有:韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生姜,葱,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鳝鱼,虾,蚶、鳙鱼,鲢鱼,羊肉,狗肉,雀肉,猪肝,鸡肉,猪肚,火腿,鹅蛋,鹿肉,熊掌等. 面粉、豆油、酒、醋、黑豆;生姜、大葱、大蒜、芹菜、芥菜、油菜 胡萝卜、韭菜、香菜;桂圆、荔枝、菠萝、椰子、樱桃、杨桃 大枣、莲子、桃子、核桃、花生、葡萄、李子、栗子、桔子、羊肉、 狗肉、公鸡肉、牛肉、羊奶、白鸽肉、黄鳝、草鱼、各类虾

柳林县19452129229： 哪些食物是属于热性的?? - ？
聊邓佐坦： 1.属于热性的食品有:羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、猪头肉、虾子、螃蟹、鲤鱼、黄鱼、带鱼、辣椒、花椒、胡椒、生姜、南瓜等.