现在市场上卖的鸡爪或者是鸡腿为什么都又大肉又多，听说含有激素，经常吃对身体有没有害处？
在市场当中卖的那种冷冻鸡腿不能经常吃，因为它那种冻冷冻鸡腿是速成鸡身上加工出来的东西。这种鸡在成长的过程当中，商家为了缩短成长过程，而就使用大量的抗生素来增强每只鸡的抵抗力，从而来提高他们的优质材料，第二方面冷冻鸡腿它的冷冻时间已是无法确定的，因为很多东西被冷冻之后会会做相应的处理。极大有可能集市当中的冷冻鸡腿是那种僵尸肉。
鸡肉里含激素其实是一种谣言。鸡的饲养不可能用到激素类的饲料，因为肉鸡的快速生长并不靠激素，而是主要依靠育种，所谓“激素囤积在鸡翅、鸡爪的”说法是完全没有科学依据。
家禽测定中心曾经对普通饲料饲养的白羽肉鸡进行过实验，在正常饲养的情况下，5-6周便可长到2公斤至2.5公斤，这完全是育种的结果，从几万只鸡中选择一只留种，长期积累，才有了现在的生长速度。
生长速度较快的白羽肉鸡是从国外引进的品种，在口味上肯定是与传统的家养土鸡口味有所不同，但这仅仅是口味的选择问题，并不涉及食品安全问题。
社会上之所以流传鸡肉含有激素的说法，是因为多数消费者不了解现代肉鸡养殖生产这门科学，不了解肉鸡生产性能的提高是诸多国内外育种公司和科研机构的科研人员根据人们对鸡肉的大量需求，对肉鸡品种进行长期不间断选育提高的结果。
肉鸡之所以出栏早、生长快，主要是得益于现代化的育种技术、高水准的饲养管理及全面均衡的饲料营养等综合养殖技术，并不是激素催生的结果。
扩展资料
食用鸡肉的注意事项：
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用鸡臀尖。
3、不宜与鲤鱼同时食用。鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
参考资料来源：人民网-鸡肉"激素说"引担忧 专家辟谣:生长快不靠激素靠育种
应该说是有的，现在那些又粗又大的鸡腿大都出于经常喂养含激素饲料的肉食鸡，那么经常吃这种鸡肉的话很可能使人体内的激素含量升高，影响人体机能，尤其是未成年人造成的影响会更严重，严重的孩子会形成早熟、青春期提前等现象。
市场上的鸡制品全部含有激素，因此不可多吃。
现在的肉鸡都是激素喂大的，而且翅膀下面是注射激素的部位，所以翅根还是少吃的好
激素吃多人会变胖`~~~很难减下去的耶~~
市场上很多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?安全吗?
5. 速成鸡、鸭的不同部位，包括鸡爪、鸭爪，会以不同的价格出售。由于鸡爪、鸭爪价格相对较低，因此在市场上非常普遍。6. 在我国，鸡爪、鸭爪加工成各种美食，如盐焗、麻辣、泡椒等，深受欢迎，因此供应不断。这些产品大部分来自专门的贩卖商，他们从鸡肉加工厂或其他来源收购这些部位。7. 一些鸡爪...
市场上很多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?安全吗?
总的来说，市场上销售的鸡爪、鸭爪主要来自国内分割工厂和国外进口。在保证食品安全的前提下，消费者可以放心购买。
吃市场卖的冻鸡爪好吗?
凡是市场的冷藏肉食都是不好的，因为那些肉可能是用死肉去代替的，而且并不新鲜，我建议你最好在鸡挡里买。
市场上很多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?安全吗?
其实这些鸡爪是有专门的贩卖商进行专门贩卖的，而这些鸡爪的来源，大部分都是鸡肉加工厂。因为并不是所有的鸡肉加工厂都要鸡身上所有的部位，而是会把鸡切开分成很多部分，再进行进一步的加工。而不需要的部分就会被卖出去，或是送到下一个加工厂。还有一些甚至是从外国运过来的。 很多外国人都不太喜欢...
现在市场上卖的鸡爪或者是鸡腿为什么都又大肉又多,听说含有激素,经常...
鸡爪或者是鸡腿为什么都又大肉又多的话。那鸡吃了就肯饲料喂养，一定含有激素的！长期吃的话肯定对人体有一定的副作用！例如使人发胖！现在的肉鸡饲料中很多都添加进了激素成分，有些医生甚至建议儿童少食鸡肉，因为可能造成儿童性早熟，激素对于成年人的危害也是不容小视的，比如长期吃会影响肝肾功能和...
市场上鸡翅 鸡爪那么多 鸡肉哪里去了
中国市场的鸡爪等动物副产品大量都是进口，因为除了中国人，其它国家的人基本不吃这些东西。 还有什么牛，猪等动物的内脏器官等等。我们在市场里看见的很多都不带包装所以一般人都不知道这些东西是进口货。我就见过来自巴西的牛鞭 所以我们其实吃的是全世界的鸡爪，外国人帮我们把鸡肉都吃了！
市场上买的鸡爪,公鸡还母鸡鸡爪?
母鸡鸡爪，市场上的鸡爪一般母鸡的鸡爪多，公鸡鸡爪很少的，母鸡也多。
摆摊卖鸡爪真的能赚钱吗
摆摊卖鸡爪确实有可能成为一门赚钱的生意，关键在于你的选品策略和市场洞察。首先，无骨鸡爪作为一种美味零食和下酒菜，其受众范围广泛，从儿童到中青年都有可能成为你的消费者。你可以通过调查你所在小区的人口结构，如果人口众多，那么市场基础就相当可观。其次，产品质量是决定生意成败的关键。无骨鸡爪的...
市场上很多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?安全吗?
而且主要来自南美的巴西、阿根廷，或者来自美国。因为现在我们国家对进口商品的检验、检疫特别的严格，所以市场上的进口鸡爪、鸭爪可以放心食用。进口的鸡爪、鸭爪主要还是销售给餐饮企业或者休闲食品加工厂。我们平常在市场上见到的，还是以国产的为主。所以大家也可以放心食用。我的那个开餐饮面馆的朋友，今年...
鸡鸭都只有两个爪子,市场上那么多鸡爪、鸭爪,是从哪里来的?_百度知 ...
外国人对于鸡爪，鸡脖子，鸡翅膀是没兴趣的，大量贩卖到国内，才造成市场上鸡爪，鸡脖子的会那么多，大家知道鸡爪作为冷冻食物，保质期也是没多长时间的，时间过长大家吃的都不会放心，但那些国外运来的鸡爪要经过长途跋涉才到达国内，虽然期间都是一直冷冻，等具体的生产日期是多少，什么时候过期，大家却...
柳晶二丁： 这需要从方方面面来说 1,辣鸡爪的组成来看,一是现在辣椒涨价了,再就是鸡爪本身也涨价了 2,再就是油啊都涨价了 3,就是油价上涨,导致运输成本上涨,会间接的转嫁到鸡爪成本上 4,由于房价的上涨,导致卖鸡爪的店租增加,这是很重要的一部分 5,由于社会的物价都在上涨,老板的钱间接的贬值,也不得不加价来弥补 6,另外如果请了工人,工人因为物价上涨待遇相对变低,也要求加工资,不然不做,老板没有办法也要增加工资间接转嫁到成本上多谢你看的起我,跟我求助,有别的问题也可以消息我,好的话就支持下我,祝好运!
乐业县13777401128： 为什么市场上卖的鸡爪子那么白?是怎么弄的? - ？
柳晶二丁： 市场卖得鸡爪是用双氧水或火碱泡过的,所以很白,也许卖相好了,但却给消费者的健康带来隐患,长期食用更有致癌危险.建议:选购鸡爪时可注意鉴别,与正常鸡爪相比,问题鸡爪往往颜色过白且体积肥大,可能还带有异常气味.
乐业县13777401128： 为什么市场上那么多的鸡翅.鸡爪那些买呢? - ？
柳晶二丁：因为好吃 因为人类的老祖宗喜欢肯骨头,我们作为后代要发扬此传统.大骨是啃不了的,但啃啃小的还是行的,如鸡翅鸡爪啥的
乐业县13777401128： 为什么我们在超市里买的鸡爪那么白? - ？
柳晶二丁： 因为是水煮后泡的 肯定是白色的多..泡椒的腌出来的水颜色不会很深,般厂家成产的都有色素 防腐剂 而且其中盐和味精含量都比正常需要量要高 长期吃肯定不是很好的,真正健康的应该是乳白色或者轻微发黄的
乐业县13777401128： 菜场卖的鸡爪是从什么动物身上得来的？
柳晶二丁： 既然是鸡爪,那当然是从鸡身上得来的了.
乐业县13777401128： 那些卖鸡爪,鸡腿,鸡翅,鸡蛋的都有为什么就没有卖身子的呢,鸡身子到哪里去了?哪位好心人帮忙解答一下 - ？
柳晶二丁： 鸡爪,鸡腿,鸡翅膀是下料,鸡疍是独立的食材,被人加工出售.鸡身子是正食料,可交酒楼食店作上料出售.
乐业县13777401128： 现在那些白色鸡爪都不能吃了为什么啊#？
柳晶二丁： 也不是全是,如果自己馋,可以买正常鸡爪回来做…就是有点麻烦,不过为了健康,值得
乐业县13777401128： 超市里卖的生鸡爪为什么上面都有1 - 2个针眼??? - ？
柳晶二丁： 有眼的鸡爪,您可以看一下,鸡爪的筋应该没有了,一句话,你上当了
乐业县13777401128： 市场上鸡翅 鸡爪那么多 鸡肉哪里去了 - ？
柳晶二丁： 中国市场的鸡爪等动物副产品大量都是进口,因为除了中国人,其它国家的人基本不吃这些东西. 还有什么牛,猪等动物的内脏器官等等.我们在市场里看见的很多都不带包装所以一般人都不知道这些东西是进口货.我就见过来自巴西的牛鞭所以我们其实吃的是全世界的鸡爪,外国人帮我们把鸡肉都吃了!
乐业县13777401128： 现在卖的那种鸡爪真的有问题么?？
柳晶二丁： 可以说现在吃的东西没问题的是少之又少 只是看你平时买东西的时候怎么去挑了 买鸡爪的话你得先看颜色 颜色要是太白的话就说明是用药物泡过的 还有将是鸡爪胖胖的也不好!有的卖的鸡爪看起来小小的 颜色也不是很好看 看这没别的舒服 但是这才会是好的鸡爪 因为它没经药物泡过 还是本来的颜色!
