空气中的微生物为什么进不到曲径瓶中

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巴斯德试验中为什么空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中?~

额 楼主在 自己回答问题么?

这叫什么疑问呢,你们那些生物老师也真笨,巴斯德是把瓶颈烧软并拉成鹅颈状的形状的,也就是S型,尽管烧瓶冷却后,空气可以自由的通过弯曲的管子进入烧瓶,但空气中的微生物却只能沉淀在S形管壁上而难以进入烧瓶中,这就是4年后肉汤仍然新鲜如初的原因。巴斯德做这样实验就是为了证明放在瓶子里的肉不是自然腐烂的,而是被自然界的微生物所污染引起的,后来巴斯德打破了静置了四年的瓶颈,不久,瓶内的肉汤果然腐败了。
看这里http://www.kepu.net.cn/gb/lives/microbe/microbe_development/d024b.html

当时我学生物的时候也很疑惑这个问题,后来我想了想,其实很简单:
实验是把汤装进瓶子里,然后将瓶子做成曲颈的形状(最重要的一步)就杜绝空气进入了,因为实验的瓶子只有一端与空气相通,空气无法从“S”型的瓶颈中流通,微生物在重力作用下肯定会沉淀在曲颈瓶的拐弯处。最后再将瓶子里的肉汤加热,就造出了一个无菌的环境,所以肉汤不会腐烂,但是当震荡或移动瓶子后,细菌就会进入汤里,所以会发生腐烂。

我在网上看到了一点更合理的解释,其实都差不多,可以供你参考,有助于你理解:
因为鹅颈瓶是开口瓶,当瓶内外的温度一致时,瓶内和瓶外的压力一样,不存在压力差,此瓶内外没有空气流动,因此微生物就不能够进入瓶内产生污染。而在加热将瓶内的有机物水浸液煮沸时,空气和水蒸气一起通过鹅颈流出瓶外,也将鹅颈部分消毒,并有水蒸气冷凝存留在鹅颈的最低部分,当停止加热,瓶内液体冷却,水蒸气凝结,空气冷却时,瓶内外产生压差,有部分空气会由鹅颈进入,但这些空气须通过鹅颈低处的凝聚的水,这些水会将空气中的微生物吸留,保证了进入瓶内的空气没有微生物,当内外温度平衡后,不会再有空气流动,因此保证了有机物水浸液不腐烂。

曲径瓶是S型的导管颈,尽管烧瓶冷却后,空气可以自由的通过弯曲的管子进入烧瓶,但空气中的微生物却只能沉淀在S形管壁上而难以进入烧瓶中


空气中有不少微生物,为什么
含有太多灰尘

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为什么选择细菌总数,真菌总数,β溶血性链球菌作为空气微生物的
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为什么选择细菌总数作为空气微生物的检测指标
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简述微生物在自然界(土壤、水、空气)的分布规律。这题怎么做呀?_百度...
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噶尔县13543162703: 空气中的微生物为什么进不到曲径瓶中 -
郎影上生: 当时我学生物的时候也很疑惑这个问题,后来我想了想,其实很简单: 实验是把汤装进瓶子里,然后将瓶子做成曲颈的形状(最重要的一步)就杜绝空气进入了,因为实验的瓶子只有一端与空气相通,空气无法从“S”型的瓶颈中流通,微生物...

噶尔县13543162703: 为什么空气能进入曲颈瓶,而微生物却进不去呢? -
郎影上生: 曲颈瓶颈较长且弯曲,瓶口较小,静置状态下不易产生空气流动,空气中微生物不易被气流带入瓶中.

噶尔县13543162703: 为什么曲颈瓶空气能进入,微生物不能进入 -
郎影上生: 曲颈瓶瓶口特别窄,空气携带微生物进入这个狭长扭曲的通道时微生物都粘在了瓶颈上,所以无法接触肉汁.

噶尔县13543162703: 为什么空气能进入曲颈瓶,而微生物进不去呢? -
郎影上生: 弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中(这就使那些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说),而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中.

噶尔县13543162703: 在巴斯德实验中,为什么微生物不能进曲颈瓶,微生物不能爬进去吗? -
郎影上生: 空气中的微生物是顺着空气漂浮的,它自身很小的根本没有能力爬.而且瓶子的独特设计让随空气进去里面的微生物在管中沉淀了

噶尔县13543162703: 在巴斯德瓶颈实验中,瓶颈弯曲后与空气想通,为什么微生物只落在弯曲的瓶颈处而没有进入瓶子中 -
郎影上生:[答案] 因为瓶内的空气不会流动,细菌是靠漂浮的,所以细菌不能飘入汤中,而且有也只有一小部分细菌,并不能完全就覆盖培养基的.

噶尔县13543162703: 细菌为什么进不到曲颈瓶里 -
郎影上生: 因为曲颈瓶的曲颈中的空气相对静止,细菌只能跟着气流运动,它自己不会动.既然空气都停止了,细菌就不可能进入瓶中了.而只能逗留在曲颈处.

噶尔县13543162703: 巴斯德实验曲颈瓶为什么能阻止细菌进入? -
郎影上生: 细菌是悬浮在空气中的,在进入曲颈瓶口时,由于玻璃的弯曲,使细菌很容易贴在壁上,滑落到弯口处,导致细菌无法进入瓶中

噶尔县13543162703: 为什么鹅颈瓶细菌不容易进入? -
郎影上生: 鹅颈瓶的瓶颈是弯曲的,细菌随空气飘入无法直接进入瓶内,被阻挡在弯曲处,因为地球重力沉下面

噶尔县13543162703: 在巴斯德的鹅颈瓶试验中,瓶中的肉汤既然与空气相通,那为什么细菌只能落在瓶颈的弯曲处? -
郎影上生: 因为瓶内的空气不会流动,细菌是靠漂浮的,所以细菌不能飘入汤中,而且有也只有一小部分细菌,并不能完全就覆盖培养基的.

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