空气中到处弥漫着细菌微生物，为何食物接触空气还能吃？

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不止食物接触了空气还能吃，水也能喝，就连空气本身都能被吸入体内，你说神奇不神奇？

一、自身的免疫系统足够强大。人身体的构造是非常神奇的，只要细菌和病毒在一定范围内就能够被体内的免疫系统直接杀掉，并排除体外，基本对人体不会造成很大的影响。

举个例子，流感传染一般是通过空气中的飞沫传播，导致本来健康的人也得了流行感冒，这不是空气本身的原因，而是另一个已经患了流行感冒的人打喷嚏，将带有病毒的飞沫散播到空气当中后，健康的人吸入了这个带有病毒的飞沫会有很大的概率生病。

一些经常运动的人免疫系统非常强大，很少会生病，就是自身体内的”防火墙”够强，杀死了很多入侵到体内的细菌和病毒；如果免疫力是处于正常人水平或者较低的话，感染病毒的概率会大大增加。

二、空气中的细菌和微生物的含量和质量很低。与人体免疫系统所能承载的数量相比，空气中的细菌和微生物的含量比较低，而且它们对人体的威胁性相当小，所以那些放置在标准空气中的食物和饮用水是可以正常食用的，并不需要担心空气中的细菌和微生物是否会对人体造成影响。

说个更浅显一点的，我们每天都需要呼吸，甚至每时每刻都需要呼吸，即使是戴着口罩也不可能将所有的细菌和微生物全部隔离在外面，所以并不需要担心空气中的微生物和细菌，它们基本不会对人体产生较大的影响。

不过有一种空气需要除外，那就是非正常质量标准下的空气，专门环保部门会对当地的空气质量进行监测，然后提醒大家戴口罩减少出屋，这种都是空气质量检测不达标的情况下会出现，在这种对人体已经能够造成威胁的环境下，是不能够再吃空气中的食物了。

我们人体能够杀死接触空气的食物的细菌微生物，像T细胞，浆细胞，淋巴系统等等这些细胞系统，能够帮助我们杀死这些微生物，所以食物接触空气还能食用。

空气中虽然有细菌微生物，但食物上附着的微生物还是有限。而且人体有自身强大的免疫系统，一般的微生物不会威胁人体的健康

因为人体本身就有免疫系统，并不是所有的细菌都对人体有害的，食物上的细菌也不过是空气中的细菌附着在上面，就像人呼吸一样，只要没有杂菌滋生就没有毒。

空气中确实存在着很多细菌，但是人体抵抗细菌的能力还是有的，不至于因为一点细菌就会生病。

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沿河土家族自治县15556998192： 空气里为什么有细菌,细菌是从何 - ？
向祥洛莫： 空气中之所以有细菌,是因为细菌体积小重量轻,很容易就悬浮于空气中,并且由于空气中含有很多的微粒,细菌往往会结合微粒形成泡团,这种泡团又可以从空气悬浮物中摄取水分和营养,使得细菌可以长期生存下去,如果要说细菌是如何从...

沿河土家族自治县15556998192： 为什么空气中有许多细菌,怎么生成的 - ？
向祥洛莫： 查一下空气组成,空气除了各种气体还有尘埃和水蒸汽,细菌可以通过飘浮和覆着的方式存在于空气中,不过空气中的细菌存活时间不长,因为这些细菌来自地面或其他如人、动物等可以寄生的环境.简单地说空气中的细菌是被带上的,不是在空气中产生的.

沿河土家族自治县15556998192： 空气中为什么有微生物?可空气中没有食物,微生物要不腐生,要不寄生呀! 太纠结 - ？
向祥洛莫： 空气中存在微生物,但它不是微生物的增殖环境.但空气中却飘浮着许多微生物,原因是土壤、水体、各种腐烂的有机物以及人和动植物体上的微生物,都可随着气流的运动被携带到空气中去,微生物身小体轻,能随空气流动到处传播.成为浮游在空气中的微生物.所以说空气中有微生物并不纠结.

沿河土家族自治县15556998192： 天空中为什么存在大量细菌? - ？
向祥洛莫： 海洋是细菌生长的主要场所,它们多漂浮在海面,海浪里充满着无数气泡,到达海面后气泡破裂,气泡中的细菌便随着气流上升到空中,其移动速度每小时可达100公里.当细菌到达充满水蒸气的大气层时,就会形成水滴的凝聚核,导致雨水下降.十分有趣的是,当气象家把分离的23种微生物送入充满蒸馏水汽雾的密室做人工降雨实验时,竟意外地发现有3种细菌能充当晶核,使水汽变成雪花.现在,美国科学家已成功地掌握利用细菌造雪的方法,并将其运用到实际活动中.

沿河土家族自治县15556998192： 空气中的细菌是从哪里来的? - ？
向祥洛莫： 你说的是什么细菌呢,其实什么细菌都可能有,细菌无处不在,呵呵,地面上的灰尘吹起来不就到了空气中了么,而且因为很轻会悬浮在空气中,再加上对流,就会到各个地方,所以我们只能说,细菌从某处进入空气中,然后来到我们周围.细菌不总是有害,很多对我们身体有益.但是空气中的细菌很难让人生病,因为浓度太小了,而人体的免疫系统时时刻刻在与外界抗争,要想生病,除非达到一定的浓度.大部分为情况下,细菌是通过我们的口进入的,而且浓度很大.而不是从空气中.飞沫是因为浓度大,所以有传染性.

沿河土家族自治县15556998192： 温度高为什么食物中的细菌真菌大量繁殖 - ？
向祥洛莫： 高温食物中微生物大量增殖的原因如下: 1. 一定温度范围内,温度越高,使微生物体的活力会增强,主要是酶的活力旺盛. 2. 食物内一般含有一定了水分. 3. 暴露在空气中的食物更容易接触各种微生物. 4. 食物本身就是很好的营养基. 综合以上原因,微生物的生长、增殖条件都很优越,怎能不大量的扩增!

沿河土家族自治县15556998192： 为什么空气中有细菌? - ？
向祥洛莫： 细菌很轻,可以随风飘浮

沿河土家族自治县15556998192： 馒头发霉的原因 - ？
向祥洛莫： 1、微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,很容易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要.这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色也会发生变化.2、酶的作用.动物性食物中有多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分解成多种低级产物.平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了.3、食物的化学反应.油脂很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成黄色.变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康.

沿河土家族自治县15556998192： 初一生物实验关于面包发霉,为什么要在空气中暴露20 - 30min - ？
向祥洛莫： 空气中有好多的细菌和微生物,暴露在空气中可以让细菌和微生物附着在上面,然后在温度及湿度适合的条件下,它们在面包上繁殖,面包能会发霉.

沿河土家族自治县15556998192： 生物老师说食物腐烂是因为空气中有细菌,可化学老师说是因为被氧化,到底为什么 - ？
向祥洛莫：[答案] 细菌通过氧化作用使食物腐烂 细菌是使食物腐烂的元凶,氧化是它的手段.这里的氧化是缓慢氧化,就像人吃饭之后释放能量一样.