咖啡因对人有害处吗?

作者&投稿:杨胡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
咖啡因是什么东西。对人体有害吗?~

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,过量饮用含咖啡因会影响身体部位机能。
咖啡因是一种植物生物碱,在许多植物中都能够被发现。作为自然杀虫剂,它能使吞食含咖啡因植物的昆虫麻痹。人类最常使用的含咖啡因的植物包括咖啡、茶及一些可可。其他不经常使用的包括一般被用来制茶或能量饮料的巴拉圭冬青和瓜拿纳树。两个咖啡因的别名:马黛因和瓜拿纳因子就是从这两种植物演化而来。
咖啡影响身体部位——
1、心脏
咖啡因以两种方式作用于心脏:除了影响调节心血管系统的大脑中枢,也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加 10~20 次心跳,并且可能使某些人短暂心律不齐。
因此,适度饮用含咖啡因(平均每天最多 500 毫克)的饮品,不会大幅提高心脏疾病风险,但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。
2、肾脏
早上喝咖啡后爱上厕所,是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体,起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。
3、消化系统
咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜,并促进胃酸分泌,长期大量饮用含有咖啡因的饮品,会导致胃病。
4、呼吸系统
咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响,一是增加呼吸速率。此外,咖啡因可使气管周围的平滑肌放松,因而使气管扩张,增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。
5、生殖系统
有研究指出,妇女怀孕期间喝咖啡,生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示,服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。
6、眼睛
咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄),使得进入眼睛细胞的营养物质减少,也会降低眼睛清除废物的速率。

扩展资料:
来源——
世界上最主要的咖啡因来源是咖啡豆(咖啡树的种子),同时咖啡豆也是咖啡的原料。咖啡中的咖啡因含量极大程度上依赖于咖啡豆的品种和咖啡的制作方法,甚至同一棵树上的咖啡豆中的咖啡因含量都有很大的区别。
一杯咖啡中咖啡因的含量从阿拉伯浓缩咖啡中的40毫克到浓咖啡中的100毫克。深焙咖啡一般比浅焙咖啡的咖啡因含量少,因为烘焙能减少咖啡豆里的咖啡因含量。阿拉伯咖啡的咖啡因含量通常比中果咖啡低。 咖啡也含有痕量的茶碱,但不含可可碱。
茶是另外一个咖啡因的重要来源,每杯茶的咖啡因含量一般只有每杯咖啡的一半,决定于制茶的强度。特定品种的茶,例如红茶和乌龙茶,比其他茶的咖啡因含量高。茶含有少量的可可碱以及比咖啡略高的茶碱。茶的制作对于茶有很大影响,但是茶的颜色几乎不能指示咖啡因的含量。日本绿茶的咖啡因含量就远远低于许多红茶,例如正山小种茶,几乎不含咖啡因。
参考资料来源:百度百科-咖啡因
参考资料来源:人民网-咖啡影响身体6部位 警惕喝咖啡7大禁忌


咖啡因对人体是有害处的。

1.咖啡因中毒

如果一次性摄入过量的咖啡因的话,很有可能会出现有“咖啡因中毒”等症状,可以说大剂量的咖啡因是一种毒品。一旦先咖啡因中毒现象,患者就会出现各种不适症状,比如像常见的有神经过敏、易怒、焦虑、震颤等。

2.过度兴奋

大家都知道咖啡具有提神的功效,这是由于在咖啡中含有大量的咖啡因,这种物质可以刺进中枢神经兴奋,以此来达到提神、醒脑的作用。

3.致命

过量饮用咖啡还可能有致死的危险,这绝对不是危言耸听,而是最新的研究成果。在老鼠实验中发现,咖啡因的半数致死量为192毫克每千克体重,也就是说如果过量摄入咖啡因的话很有可能会死亡。

扩展资料:

咖啡因对人体的作用:

1、大多数健康成年人每天最多能消耗400毫克咖啡因,相当于5罐4盎司的红牛;

2、摄取时,胃部先吸收咖啡因,1~2小时后进入血液循环;5~6小时才能消耗摄取的咖啡因的1/2;

3、某种程度上咖啡因能提高记忆,但对未上瘾的人更有效;

4、适量咖啡因能让精力更集中,但过量会产生烦躁感,适得其反;

5、咖啡因抑制了脑内的腺苷(Adenosine),让人精神振奋;通过抑制腺苷(Adenosine),促进多巴胺(Dopamine)和麸醯胺酸(Glutamine)分泌,在提高清醒度的同时降低抑郁风险

参考资料:咖啡因的利弊--中国新闻网



咖啡因对人有害处。因为咖啡因具有刺激中枢神经的功能,具有成瘾性。此外,2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,咖啡因在3类致癌物清单中。

长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸。

另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。

中华人民共和国把咖啡因列为“精神药品”管制,属于一种毒品。



扩展资料

咖啡因对人体有害,但同时也有好处。

咖啡因作为一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种较为常见的中枢神经兴奋剂。由于咖啡因能够暂时的驱走睡意并使人体恢复精力,因而临床上常常用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。与此同时,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。

咖啡因主要从咖啡豆中提取,除此之外,茶、可可粉、可乐果都含有咖啡因成分。

日常食用的咖啡、可乐、茶叶、可可粉制作的巧克力、能量饮料(红牛)等都含有咖啡因成分,每瓶红牛甚至含有80毫克咖啡因。

参考资料来源:百度百科-咖啡因



我们日常喝的咖啡中含有咖啡因,这类物质是否会影响人的健康?大多数人开始尝试喝咖啡,基本都是为了“提神”,因为咖啡中含有这个世界上应用最广泛的生物活性物质——咖啡因。在享用咖啡的同时,不少人都有这样的一种担心:因为咖啡因会刺激我们的神经系统和心血管系统,喝咖啡是否会给身体带来一些潜在的健康隐患呢?研究表明,如果每天摄入超过1.2克的咖啡因,就会产生一些毒副作用,如心悸、焦虑、烦躁、失眠、精神亢奋甚至胡言乱语等。

需要说明的是:这些副作用的出现,大都与咖啡因的摄入剂量成正比,而大多数人日常的消费量根本达不到产生这些副作用的剂量(咖啡店里一杯355ml的现煮咖啡,其咖啡因含量为235mg;更多人常喝的速溶咖啡,237ml里面只含63mg的咖啡因)。与此同时,我们的身体对咖啡还存在一定的“耐受性”,即常喝咖啡的人反应轻微或根本无反应,偶尔喝咖啡的人反应才会较大一些。此外,有些人是天生不适合喝咖啡的,他们体内缺乏代谢咖啡因的酶,低剂量的咖啡因摄入就会引起较剧烈的副作用,这些朋友喝茶时也会产生较明显的不适。

相比传统的咖啡而言,某些“新产品”所含的咖啡因含量更高。如某些功能饮料,250ml里面就含有80mg的咖啡因;还有所谓的小瓶装高浓度功能饮料,60ml里面就含有200mg的咖啡因;许多年轻朋友喜欢的奶茶,个别品种的咖啡因含量竟然是一般咖啡的4倍以上。生活中,我们要当心的是那些人工额外添加的咖啡因,而像咖啡或茶水这样的饮品,越接近天然成分的品种其实是越安全的。

尽管如此,长期喝咖啡也会带来一些负面的影响,如咖啡因会干扰胆固醇的代谢,高脂血症患者要少喝咖啡;咖啡因还会在短期内降低肌肉的胰岛素敏感性,糖尿病患者最好戒除喝咖啡的习惯;咖啡因还会减缓胎儿的生长,孕妇是不宜喝咖啡的。众所周知,对于睡眠质量不佳的朋友们来说,喝咖啡还会加重失眠症状和焦虑症状,这些人也是不能经常喝咖啡的。该篇综述文章最后提到,饮用咖啡与全因死亡率降低有关系,这是咖啡对身体的整体影响所决定的。排除那些不适合喝咖啡的情况之后,喝咖啡总体上讲是一种健康的生活习惯。



  咖啡因对人体的好处   1.咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以提振精神、增进思考与记忆,恢复肌肉的疲劳。   2.作用在心血管系统可提高心脏机能,使血管舒张,促进血液循环。   3.对于肠胃系统它可以帮助消化与帮助脂肪的分解。   4.最近美国还有一项新的研究显示喝咖啡能增强性欲,因为咖啡有改善血液循环、加快心跳速度、刺激神经系统的活跃,因此经常饮用咖啡者的性生活较非经常饮用者还要活跃,不但如此,还能降底罹患阳痿的机率。   咖啡因的害处   1.加剧高血压:咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。   2.诱发骨质疏松:咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。   咖啡的成份  咖啡豆本身含有维他命B群与烟碱酸,而且烘烤过的比生的咖啡豆含量更高其余还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸,所以咖啡本身就有热量,但不多,主要的热量还是来自于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。   咖啡对人体虽然有好处但也必须适量,每天以不超过4杯约800-1000cc为宜,对于容易紧张、焦虑的人来说喝多了可能有害--咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。   喝咖啡需要看时间   喝咖啡最好在用餐后饮用,因为它可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物,也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激,如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。   最好不要选在晚餐饭后,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡来通宵可能会在不知不觉中喝了很多而对身体不好。   这些人慎喝咖啡   1.肝病患者:咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时,可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代谢可能需4-5小时,因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心,最好不要在傍晚以后喝,以免因代谢时间长而影响睡眠,而且一天最好不超1杯。   2.消化系统疾病患者:相信经常在胃痛胃病的人都有个经验,就是医生一定会嘱咐,刺激性食物不要吃,包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。   咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后,如果偶尔饮用咖啡,也最好是在饭后用,避免空腹喝咖啡。   3.孕妇:很多女性从怀孕后就开始,对所有吃进去的食物会特别留意,含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢,咖啡因停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的咖啡因。   4.小孩:因孩童肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。

如果长期且大量的摄入咖啡因,是有害的。

大量咖啡因的害处。

1、加剧高血压。

2、诱发骨质疏松。如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。

扩展资料:

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,对人类来说是一种兴奋剂。它存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青(玛黛茶)及瓜拿纳的果实及叶片里,少量的咖啡因也存在于可可树、可乐果及代茶冬青树。存在于瓜拿纳中的咖啡因有时也被称为瓜拿纳因(guaranine),而存在于玛黛茶中的被称为马黛因(mateine),在茶中的则被称为茶素(theine)。

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都摄入咖啡因。

参考资料:咖啡因(植物生物碱)_百度百科




咖啡对人体有危害吗?
1、容易影响心脏。咖啡因以两种方式作用于心脏:咖啡因影响调节心血管系统的大脑中枢,也会对人心脏产生作用。过量的咖啡因可以使不耐受咖啡因的人每分钟增加10到20次的心跳,而且可能使人短暂的心律不齐。2、容易影响到人的消化系统。咖啡中的酸质、油质还有咖啡因都会刺激胃黏膜,并促进胃酸分泌,...

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