胡豆和蚕豆的区别
1、胡豆和蚕豆是同一种食物，只是不同叫法。2、蚕豆是一年生豆科植物，是一种含有丰富的的营养成分的杂粮，又叫做胡豆、南豆、佛豆、立夏豆等。在不同的地区，蚕豆的叫法不用。3、在我国，蚕豆的种植历史悠久、种植范围广泛，其主要种植区分布在西南地区、长江流域等。
豆子的种类：
1、绿豆
别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。
绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
2、红豆
红豆是豆科相思子植物，广泛分布于热带地区。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
产地在中国台湾、广东、广西、云南。
3、豌豆
豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。
4、黄豆
为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被HS柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛。
小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐HS长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。
豌豆、黄豆、蚕豆的区别
1、外观不同 豌豆可以长到2米的高度，全株为绿色，光滑无毛，叶片呈现心形或卵圆形，而黄豆株高约为90厘米，茎干粗壮直立，表面分布有褐色硬毛，蚕豆可以长到一米，茎干粗壮、长有四条棱边，叶片为三角状卵形。2、起源不同 豌豆原产自地中海、中亚细亚地区，属于世界性的栽培作物，黄豆原产于中国...
大豆和蚕豆的区别
大豆表皮呈淡黄色，市售黄豆形状直径几乎相等，呈圆形且豆脐淡淡的不明显，自种黄豆形状不规则，有的呈短椭圆形，有的呈圆形，且豆脐呈明显的黑色；蚕豆的外形为长方圆形，近长方形，中间内凹，通常比大豆要大，种脐呈线形，黑色，位于种子一端。
毛豆豌豆蚕豆的区别
植物种类不同，食用部位不同。1、植物种类不同：毛豆和蚕豆都属于豆科植物，但毛豆是大豆属，而蚕豆是野豌豆属，豌豆则属于豆科豌豆属。2、食用部位不同：毛豆是未成熟的大豆，作为蔬菜食用，其豆荚和豆子都可食用，豌豆主要食用其嫩荚或豆子，而蚕豆则主要食用其干豆。
兰花豆和蚕豆的区别
口感不同、功效不同。1、兰花豆的口感较为细腻，煮熟后口感滑嫩，味道鲜美，豆腥味较轻；蚕豆的口感较为粗糙，煮熟后口感稍硬，味道浓郁，豆腥味较重。2、兰花豆具有补充营养、促进消化的功效；蚕豆具有健脾利湿、清热止血、促进消化的功效。
兰花豆和蚕豆的区别
蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品，它们一般也具有蚕豆相应的丰富的营养价值，某些蚕豆制品的营养成分甚至比蚕豆本身更加全面。传统的蚕豆制品一般包括非发酵豆...
兰花豆的好处与坏处 和蚕豆的区别
兰花豆和蚕豆没有区别。1、兰花豆就是蚕豆，兰花豆使用的原料就是蚕豆来进行制作的。2、兰花豆是做熟的，可以直接吃；蚕豆是生的，需要进行烹饪后才能食用。3、兰花豆保质期较长，蚕豆保鲜期较短。好处：含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种...
蚕豆是什么豆,和兰花豆的区别
从本质上来说，蚕豆与兰花豆没有什么区别，就是同一种食物，只不过兰花豆是以蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃，因为是熟的，所以可以直接食用，质地比较地酥脆；蚕豆是生的，需要经过烹饪之后才能食用，一般用于清炒、煮粥等。一、蚕豆是什么豆 1、蚕豆是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物，又称...
蚕豆和黄豆的区别
外形不同，功效不同。1、外形不同：蚕豆比黄豆大，颜色为白色或者是粉红色，并且表面比较光滑，而黄豆比蚕豆小，颜色为黄色或者是褐色，并且表面比较光滑。2、功效不同：蚕豆具有健脾利湿、清热解毒、消肿止痛等功效，而黄豆具有补充营养、健脾养胃、润肠通便等功效。
大豆和蚕豆营养价值的区别是什么?
大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。大豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收。蚕豆又叫胡豆，兰花豆等，称呼较多且比较普遍，大多数人都进行食用，可煮，可炒，可炸等，食用蚕豆具有以下好处：1、蚕豆里有调节人脑、神经的钙、锌等，还富含...
豌豆和蚕豆能一起吃吗?豌豆和蚕豆的区别
豌豆和蚕豆能一起吃吗 豌豆和蚕豆可以一起吃，两者没有任何冲突，而且两者营养完全可以融合！豌豆（学名：Pisum sativum）是豆科豌豆属一年生或二年生攀缘草本植物。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆（Snow pea）、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、...
右吕降糖： 黄豆、大豆、蚕豆的区别: 1、黄豆,与青豆、黑豆统称大豆.它既可供食用,又可以油炸油.由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”,“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物.大豆发酵制品,包...
广宁县17184129108： 红豆和蚕豆的区别 ？
右吕降糖： 不一样大.蚕豆比较大,蚕豆一般有长1.5厘米,宽1.0厘米,厚0.8厘米的,绿豆和红豆都比较小好,也就和米差不多大,就是椭圆的.蚕豆是一种长得像蚕一样的豆子,蚕豆一般适合做成小零食食用.红豆和绿豆大小差不多,但是蚕豆要大很多,差不多和平时见到的腰果差不多 红豆和蚕豆的区别 我们日常生活中有很多常见的豆类,豆类中含有丰富的大豆蛋白,而且有很多丰富的矿物质和多种微量元素,经常食用豆类对于维持我们的身体健康有很大的帮助作用.像我们日常生活中所见的蚕豆土豆红豆黄豆,都是属于豆类的食品.蚕豆与红豆有什么区别呢?蚕豆是一种长得像蚕一样的豆子,蚕豆一般适合做成小零食食用.红豆是一种五谷杂粮,打豆浆的时候用红豆是十分比较营养的.
广宁县17184129108： 蚕豆和豌豆的区别是什么? - ？
右吕降糖： 蚕豆和豌豆的区别:形态不同、分布范围不同、营养价值不同. 1、形态不同 蚕豆:表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色.种子2~4,长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色...
广宁县17184129108： 兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆的壳可以吃吗 - ？
右吕降糖： 兰花豆是用蚕豆作为原材料制作而成的. 蚕豆是豆类的一种,又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆.它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物. 蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全. 兰花豆...
广宁县17184129108： 大豆黄豆蚕豆的区别 - ？
右吕降糖： 大豆就是黄豆.蚕豆西南地区又叫胡豆,是做郫县豆瓣酱的国辅料之一.也是有名的零食怪味胡豆的主料.
广宁县17184129108： 豌豆和蚕豆的区别? - ？
右吕降糖： 蚕豆和豌豆的区别是:一、形态特征不同1、蚕豆:荚果肥厚,长5-10厘米,宽2-3厘米;表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色.种子长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或...
广宁县17184129108： 豌豆、大豆、蚕豆的区别是什么? - ？
右吕降糖： 大豆是学名,种皮有青黄两种;黄河以北的大豆以黄皮为主,故俗称黄豆;黄河以南、长江以北有不少地区出产种皮为青色的大豆,俗称青豆. 蚕豆.又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.萼钟形,萼齿5,披针形.荚果大而肥厚;种子卵圆形,略扁.花果期4—5月.
广宁县17184129108： 蚕豆和荷兰豆(豌豆)一样吗? ？
右吕降糖： 不一样. 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆.一年生或二年生草本.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.起源于西南亚和北非.相传西汉张骞自西域引入中国.蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%~60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜.还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植. 荷兰豆就是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口.
广宁县17184129108： 豌豆和蚕豆的区别 - ？
右吕降糖： 豌豆又叫“小寒豆”,“麦豆”.豆科,豌豆属.一、二年生草本.全株光滑无毛,被白色蜡粉.茎蔓生或矮生.羽状复叶,尖端有卷须,基部有大形托叶,形状与小叶相似.三、四月间,叶腋抽出花轴,常二花以上相集生,花冠蝶形,带紫色;...
