和林炖羊肉内蒙古特色美食：和林炖羊肉
首先，将胡萝卜和羊肉洗净沥干，切成适合的块状。接着，将羊肉放入开水中焯水，去除血水后沥干备用。在锅中加入5大匙色拉油，将羊肉大火快炒至颜色转白，增添口感。然后，将胡萝卜、清水和其余调料（除了香油）一起倒入锅中，煮沸后转为小火慢炖大约1小时。
炖制的羊肉富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和胆甾醇，具有补血益气、温中补肾的功效。《滇南本草》记载，羊肉有助于“兴阳道”，治疗阳痿，而大蒜与羊肉结合，传统上用于治疗肾虚阳痿。熟地黄则能滋阴补肾、益精，具有平衡阴阳的作用。生姜则能调和胃气，去腥增香。合在一起，这道和林炖羊肉适宜肾虚精亏导致的阳痿早泄症状，如形体瘦弱、面色不佳、精神疲倦、腰膝酸软等。
最后，待汤汁浓郁，加入香油，即可出锅，一道营养丰富的和林炖羊肉就完成了。这不仅是一道美食，更是一剂滋养强壮身体的良方。
和林炖羊肉内蒙古特色美食:和林炖羊肉
内蒙古特色美食——和林炖羊肉，以其独特的烹饪方法和丰富的营养深受喜爱。制作这道美食的主要材料有300克胡萝卜和180克羊肉，以及1200毫升水、3小匙料酒、1小匙葱姜蒜末，适量的糖和盐，以及1\/2小匙香油。首先，将胡萝卜和羊肉洗净沥干，切成适合的块状。接着，将羊肉放入开水中焯水，去除血水后沥干备用...
内蒙羊肉怎么做好吃
内蒙羊肉是内蒙古地区的特色美食，制作出美味的内蒙羊肉有以下几种方法：1. 内蒙炖羊肉：将羊肉切块，与洋葱、姜片、大葱一起入锅，加入适量的水，炖煮2-3个小时，直到羊肉变得酥烂。可以根据个人口味，加入适量的盐和调料。2. 内蒙烤羊肉串：将羊肉切成适合串烧的块状，用孜然粉、辣椒粉、孜然粒、黑...
去内蒙古旅游,有哪些不可错过的特色美食?
5. 奶酪：内蒙古的奶酪以其浓郁的奶香味和独特的口感而闻名。它是用牛奶经过发酵和凝固而成的，有各种不同的口味和形状可供选择。6. 马奶酒：马奶酒是内蒙古的传统饮品，它是用马奶发酵制成的。它具有浓郁的奶香味和微醺的口感，是当地人喜爱的饮品之一。7. 炖羊肉：内蒙古的炖羊肉是一道营养丰富的...
内蒙古必吃的十大美食
第四道：炒肝尖。内蒙古的炒肝尖是采用羊的肝尖烹制而成，加入特制的料汁，味道鲜美。第五道：炖羊肉。炖羊肉是内蒙古的传统美食之一，选用精肉炖制，味道鲜美，富有营养。第六道：驴肉火烧。驴肉火烧是内蒙古的特色美食，采用驴肉和面条烧制而成，口感独特。第七道：酒糟鱼。酒糟鱼是将羊肉和鱼加入酒糟...
内蒙古有哪些当地特色美食值得品尝?
2. 手扒肉：这是一道传统的蒙古族菜肴，将猪肉切成薄片，用特制的调料腌制后，用手扒在火上烤熟。肉质鲜嫩多汁，香气四溢。3. 奶茶：内蒙古的奶茶以其浓郁的奶香和独特的口感而闻名。奶茶是用牛奶和茶叶煮制而成，加入盐和糖调味，喝起来香甜可口。4. 烤全羊：这是内蒙古最具代表性的美食之一。
内蒙古有哪些特色美食?
炖羊肉：内蒙古的炖羊肉是选用优质的羊肉，加入大量的洋葱、姜、葱等调味料，用文火慢慢炖制，使得羊肉变得鲜嫩多汁，口感十分好。炖羊肉的配菜一般是土豆和胡萝卜等蔬菜。奶茶：内蒙古的奶茶选用高原鲜奶和特种茶叶，加上适量的盐和糖，经过特殊的煮制方法，味道醇厚香甜，是内蒙古特色饮品之一。奶茶还可以...
内蒙古特色炖羊肉怎么炖
山药二百克。辅料：当归五十克。调料：姜十五克，盐五克，味精三克，胡椒粉二克。具体做法共分为三个步骤，如下。1、羊肉切块，焯水。2、山药去皮，切滚刀块，焯水。3、将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。
来内蒙古十大必吃美食
6. 炖羊肉：炖羊肉是内蒙古的传统美食，选用优质羊肉，加入葱、姜、蒜等调料，炖煮至肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。7. 蒙古包子：蒙古包子是内蒙古的特色面点，以猪肉、羊肉为馅料，包裹在特制的面皮中，蒸熟后香气四溢，味道鲜美。8. 烤全羊：烤全羊是内蒙古最具特色的美食之一，选用优质羊肉，经过...
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5. 奶酪：内蒙古的奶酪种类繁多，口感和风味独特。它是用新鲜牛奶发酵制成，质地细腻，奶香浓郁，是当地不可或缺的美食之一。6. 马奶酒：马奶酒是内蒙古的传统酒精饮品，由马奶发酵而成。它拥有独特的奶香味和适中的酒精度，是当地人喜爱的饮品。7. 炖羊肉：在寒冷的冬季，一碗热腾腾的炖羊肉无疑是...
内蒙古十大美食推荐
5. 炖羊肉：内蒙古的炖羊肉是将新鲜的羊肉和各种蔬菜一起炖煮而成的美食。羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。6. 烤包子：内蒙古的烤包子是一种特色的小吃，将包子放在炭火上烤熟，外皮酥脆，内馅鲜美。7. 奶酪：内蒙古是中国最大的奶制品生产地之一，当地的奶酪以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名。8...
权朗祖师： 和林炖羊肉——烹饪方法编辑本段回目录 食谱配料胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙. 制作方法 和林炖羊肉1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用;2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干;3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白;4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开;5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油起锅,胡萝卜炖羊肉即成. 温馨提示 1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效;2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效.
庐江县13862876383： 和林炖羊肉美食？
权朗祖师： 是内蒙古的吧
庐江县13862876383： 和林炖羊肉的做法大全家常 - ？
权朗祖师： 前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您.
庐江县13862876383： 和林农行旁赵连生炖羊肉,食客都说是和林最正宗的,最好吃的,对吗? - ？
权朗祖师： 现在改名为老赵炖羊肉!是和林炖羊肉的鼻祖!厨师有30多年的炖羊肉经历!炖出的肉那是无汤的鲜!我一去和林就在老赵那吃!不错的!
庐江县13862876383： 我想去内蒙古凉城旅游,请问有什么好吃的? - ？
权朗祖师： 内蒙古美食种类很多,但是以肉类为主.蒙古烤全羊:20人左右可以吃一只,20斤左右的带骨全羊,以各种调料腌制好以后,以炭火烧烤,原生态美味,吃后不宜喝冷水,容易坏肚子.烧麦:类似大块羊肉做馅的蒸饺,每人2两足以,一般是早餐配合奶茶食用.蒙古烤羊腿:与烤全羊工艺相似,不过现在大多数酒店都是采用微波炉烘烤,不影响味道.手把肉:鄂伦春、达斡尔、鄂温克等少数民族的传统美食,以牛羊肉、骆驼和鹿肉为原料,以清水煮肉,不加任何佐料,味道原生态.和林炖羊肉:以和林地区的做法最为正宗,目前在呼和浩特周围都有不少的和林炖羊肉,以葱、盐等作为原料,以白水水煮的烹制手法加工,待羊肉熟烂后加入少许土豆,继续收汁,羊肉出油为最佳烹制状态.
庐江县13862876383： 呼和浩特哪家的炖羊肉好吃 - ？
权朗祖师： 在呼和浩特南茶坊十字路口往南大概500米路东有多家和林炖羊肉分店,虽然环境简陋但生意却是很不错(有农家小院的味道),开车去的人很多,我和朋友也时不时的过去.所以市场是有的,但具体效益如何就要看你的定位了,比如位置,环境等等.
庐江县13862876383： 内蒙古最好吃的是什么?？
权朗祖师： 固阳的莜面,和林炖羊肉,四子王旗羊杂碎,武川的土豆,通辽的牛肉干,赤峰的对夹,巴盟的烩菜和闷面,锡盟的羊肉,呼盟的蘑菇和木耳.差不都就这些了,在呼和浩特这些都能吃到的.
庐江县13862876383： 呼和浩特除了涮羊肉还有哪些东西好吃啊？
权朗祖师： 格日勒阿妈奶茶,麦香村烧麦,半亩地莜面,和林炖羊肉,奶豆腐,牛肉干
庐江县13862876383： 内蒙炖羊肉的做法 - ？
权朗祖师： 1、羊肉切成适当的块2、放进冷水锅,大火开始炖3、水烧开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉4、大火变为小火,放入适量葱,姜(建议葱多姜少),就这2种即可5、10-20分钟后放入适量盐(根据肉老嫩程度,一般半熟放) 酱油千万不要放,放入后羊肉的香味就没了 其实葱就是去膻味的,如果还嫌膻味重,也可放适量小茴香 这种做法没膻味,羊肉原香充分保留 四子王草原做的话就是葱和盐,其他都不放
庐江县13862876383： 内蒙炖羊肉的正宗做法,内蒙炖羊肉怎样做才好吃的做法 - ？
权朗祖师： 这是内蒙老家的简单好吃的一种做法,这样炖出来的羊肉没有膻味,肉嫩好吃. 用料 羊肉3斤 花椒 辣椒 葱姜段 盐 生抽少许 内蒙炖羊肉的做法 把羊肉切适中的小块,清洗后放入冷水中烧开,撇去浮沫. 放入花椒,葱姜段,辣椒,少许生抽,盖上锅盖慢炖,用筷子能扎透羊肉时,这是放入适量的盐,继续小火慢炖直到软嫩就好. 小贴士 喜欢肥瘦相间的厨友可以选择前腿、颈肉、前腱子、后腿肉、腰窝后腹部等.多放些花椒可以去除膻味,中间再放盐好熟.
